Bud
(5°)
Cerveza rubia americana ligera y refrescante, de baja fermentación (lager).
0
Au Bureau - Pub y Brasserie
Au Bureau - Pub y Brasserie
Au Bureau - Pub et Brasserie
AU BUREAU, THE PLACE TO BEER. Pub Brasserie que ofrece cervezas, cócteles y platos tradicionales de pub.
★ 4.0
(3,704)
$$Moderate
📍 ZAC des Bois Rochefort, 2 All. des Coudrées, 95240 Cormeilles-en-Parisis, France
Cervezas de Barril
Aquí no hay presión, excepto en tu vaso
Leffe Blonde
(6,6°)
Cerveza de abadía belga rubia, suave y afrutada con un ligero toque amargo.
0
Leffe Ruby
(5°)
Cerveza de abadía aromatizada con frutos rojos y saúco, notas dulces y amaderadas.
0
Tripel Karmeliet
(8°)
Cerveza trapense triple de tres granos (cebada, trigo, avena), rica y compleja.
0
Hoegaarden Blanche
(4,9°)
Cerveza blanca belga sin filtrar, notas cítricas y de cilantro, muy refrescante.
0
Goose Island IPA
(5,9°)
India Pale Ale con aromas de lúpulo, notas florales y afrutadas con un amargor pronunciado.
0
En Botella
Todo trabajo merece su cerveza
Corona
(4,5° - 33cl)
Cerveza mexicana ligera, servida tradicionalmente con un gajo de lima.
0
Corona 0.0
(0,0° - 33cl)
Versión sin alcohol de la famosa cerveza mexicana, conservando sus notas refrescantes.
0
Para Picar
A veces hay que ensuciarse las manos
Onion Rings
Cebolla frita crujiente. Vegetariano.
Aros de cebolla cubiertos de una masa crujiente y especiada.
0
Buñuelos de Calamar a la Romana
Beignets de Calamar à la Romaine
Acompañados de salsa tártara
Anillas de calamar fritas en una masa ligera, servidas con una salsa mayonesa de alcaparras y hierbas.
0
Fingers de Queso de Cabra
Fingers de Chèvre
Rebozado de tomillo. Vegetariano.
Palitos de queso de cabra empanados con hierbas, tiernos por dentro y crujientes por fuera.
0
Spicy Cheddar Potatoes
Croquetas de patata y Cheddar picante. Vegetariano.
Croquetas de puré de patata mezcladas con cheddar picante, empanadas y fritas.
0
Crispy Chicken
Pollo marinado crujiente
Trozos de pollo marinados y luego fritos para una textura muy crujiente.
0
Cheddar Sticks
Cheddar empanado. Vegetariano.
Palitos de queso cheddar empanados y fritos.
0
Mac & Cheese Balls
Croquetas de macarrones con queso fundido, salsa Cheddar. Vegetariano.
Croquetas fritas rellenas de pasta macarrón y queso cremoso.
0
Las Tablas
Un asunto a tratar en equipo. Disponibles en tallas L y XL.
Cheddar Fries
Patatas fritas, salsa Cheddar, panceta ahumada, cebolla crujiente, cebollino
Plato de patatas fritas generosamente cubierto con salsa de queso, bacon y cebolla frita.
0
Cheesy Platter
Cheddar sticks, fingers de Queso de Cabra, patatas Cheddar picantes, bolitas de mac & cheese, totopos, salsa Cheddar, salsa BBQ. Vegetariano.
Surtido variado de fritos de queso para compartir.
0
Surtido de Finger Food
Assortiment de Finger Food
Cheddar sticks, buñuelos de calamar a la romana, aros de cebolla picantes, salsa salsa, salsa tártara, patatas fritas, totopos
Mezcla de snacks fritos que incluye queso, calamar y cebolla, servido con salsas.
0
Tabla de Embutidos y Quesos
Planche de Charcuteries et Fromages
Selección tradicional de jamones, embutidos y quesos variados, servida con pan.
0
Cócteles Tradicionales
Vamos a por algo seguro
Aperol Spritz
(14cl) Aperol, Martini Prosecco DOC, Perrier, naranja fresca
Cóctel italiano amargo y burbujeante a base de Aperol y vino espumoso.
0
Saint-Germain Spritz
(14cl) Saint-Germain, sirope de flor de saúco, Martini Prosecco DOC, Perrier, limón fresco
Variante floral del Spritz con licor de flor de saúco.
0
Original Mojito Bacardi
(14cl) Ron Bacardi Carta Oro, lima, azúcar de caña, menta fresca, Perrier. También disponible en versión frutal (puré de piña y canela o de fruta de la pasión)
Cóctel cubano refrescante a base de ron, menta, lima y agua con gas.
0
Cócteles del Barman
Cold Lord
(18cl) Vodka Eristoff, licor triple seco, sirope de kiwi, zumo de manzana, zumo de lima*, malvavisco
Cóctel frutal y ácido con vodka y kiwi, adornado con un malvavisco.
0
Exotic Winter
(18cl) Tequila Cazadores Blanco, Aperol, néctar de piña, sirope de romero, zumo de lima*, romero
Cóctel exótico con tequila y notas herbáceas de romero.
0
Jack's Pop Corn
(20cl) Whisky Jack Daniel's Old n°7, sirope de palomitas, infusión de té negro, zumo de manzana, zumo de lima*, palomitas caramelizadas
Cóctel original con whisky con un sorprendente sabor a palomitas.
0
Sweet & Creamy
(12cl) Ron Bacardi Carta Oro, Baileys, sirope de caramelo salado, zumo de manzana, nata montada, virutas de chocolate negro
Cóctel postre goloso y cremoso con ron y Baileys.
0
Sapphire Garden
(20cl) Gin Bombay Sapphire, sirope de manzana, Schweppes Indian Tonic, zumo de lima*, albaricoque seco
Gin tonic revisitado con notas de manzana.
0
Spiced Sour
(20cl) Ron Bacardi Carta Oro, licor de especias, bebida de maracuyá, sirope de calabaza especiada, ginger beer, naranja fresca, azúcar chispeante
Cóctel picante de ron con notas de fruta de la pasión y jengibre.
0
Mocktails
Sin Alcohol
Virgin Mojito
(14cl) Perrier, zumo de manzana, lima, azúcar de caña, menta fresca. También disponible en versión frutal (puré de piña y canela o fruta de la pasión)
Versión sin alcohol del famoso Mojito, muy refrescante.
0
Candy Fruit
(17cl) Sirope de kiwi, néctar de naranja, zumo de manzana, zumo de lima*, malvavisco
Bebida frutal y dulce para los amantes de lo dulce.
0
Stormy Passion
(16cl) Zumo de lima*, puré de fruta de la pasión, néctar de piña, sirope de canela, ginger beer
Mezcla exótica y especiada con base de jengibre.
0
Sunny Lassi
(16cl) Bebida de mango, yogur griego, zumo de lima*, sirope de coco, sirope de canela, cardamomo
Bebida cremosa a base de yogur inspirada en la India, con frutas y especias.
0
Winter Delight
(20cl) Martini Floreale (sin alcohol**), bebida de mango, bebida de arándanos rojos, sirope de calabaza especiada, zumo de lima*, azúcar chispeante, canela
Cóctel sin alcohol complejo con sabores invernales y especiados.
0
Refrescos
Té Helado
Thé Glacé
(16cl) Infusión de té negro, sirope de melocotón, zumo de lima*, limón fresco
Bebida fresca de té aromatizada a la melocotón.
0
Té Helado Au Bureau
Thé Glacé Au Bureau
(16cl) Infusión de té negro, sirope de algodón de azúcar, zumo de lima*, limón fresco
Té helado original con un toque dulce de algodón de azúcar.
0
Café Frappé
(20cl) Café, leche, sirope de azúcar de caña, hielo
Café frío mezclado con leche y hielo.
0
Café Frappé Au Bureau
(20cl) Café, leche, sirope de palomitas, hielo, nata montada, salsa de caramelo salado
Versión golosa del café frappé con caramelo y palomitas.
0
Las Flammekueches
Flam' Gratinada
Flam' Gratinée
Bacon, cebolla, Emmental, nata
Tarta flambeada alsaciana gratinada con queso.
0
Flam' Nordique
Trucha ahumada, Mozzarella, puerros confitados, cebollino, rúcula, nata
Variante de la tarta flambeada con pescado ahumado y verduras.
0
Flam' Al Maroilles
Flam' Au Maroilles
Maroilles AOP, bacon, endivia roja, cebollino, cebolla, Mozzarella, nata
Tarta flambeada rellena de Maroilles, un queso fuerte del norte de Francia.
0
Flam' A La Raclette
Flam' À La Raclette
Raclette a los tres pimientas, jamón cocido, cebollino, cebolla, Emmental, cremoso de mostaza a la antigua
Tarta flambeada estilo raclette con queso fundido y embutidos.
0
Las Ensaladas
Queen Victoria
Huevo escalfado, panceta ahumada, patatas asadas, picatostes, mezcla de lechugas, vinagreta balsámica
Ensalada completa con huevo, bacon y patatas.
0
Camembert Rústico
Rustic Camembert
Camembert empanado, jamón serrano, patatas asadas, endivia roja, manzana, mezcla de lechugas, cebollino, vinagreta de mostaza a la antigua
Ensalada golosa con queso camembert caliente empanado.
0
Caesar Crispy Chicken
Pollo marinado crujiente, Grana Padano AOP, picatostes, lechuga romana, encurtidos de cebolla roja, cebollino, salsa Caesar
Clásica ensalada César con pollo frito y parmesano.
0
Fresh Salad
Trucha ahumada, endivia roja, aguacate, dados de mango, gajos de pomelo, limón, pasta pequeña, mezcla de lechugas, perifollo, vinagreta de limón y miel
Ensalada fresca con pescado ahumado, frutas y pasta.
0
Los Imprescindibles
Nuestras especialidades del pub
Fish & Chips
Salsa tártara, patatas fritas, mezcla de lechugas
Pescado frito en masa de cerveza servido con patatas fritas, un clásico británico.
0
Croque Montagnard
Panceta ahumada, fondue de 3 quesos (Emmental, Gruyère y Beaufort), bechamel, huevo frito, pimentón ahumado, cebollino, patatas fritas, mezcla de lechugas
Sándwich caliente gratinado rico en quesos y embutidos, coronado con un huevo.
0
Chicken Pie
Pastel de pulled chicken confitado, patatas asadas, champiñones, cebolla caramelizada, nata, salsa de miel y hierbas provenzales, mezcla de lechugas
Pastel salado relleno de pollo y verduras en salsa.
0
Cordon Bleu Del Pub
Cordon Bleu Du Pub
Filete de pollo, pimentón ahumado, bechamel, Cheddar, jamón cocido, salsa tártara, encurtidos de cebolla roja, patatas fritas, mezcla de lechugas
Escalope de pollo empanado relleno de jamón y queso.
0
Filete de Salmón
Pavé de Saumon
Salsa coco-curry, arroz
Trozo de salmón a la parrilla servido con una salsa exótica.
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Más Queso
Mac & Raclette
Macarrones, Raclette a los tres pimientas, bechamel, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, pimentón ahumado, cebollino, mezcla de lechugas. Vegetariano.
Gratén de pasta con queso raclette.
0
Pollo Al Maroilles
Poulet Au Maroilles
Filete de pollo, salsa Maroilles AOP, compota de cebolla, pimentón ahumado, cebollino, patatas asadas, mezcla de lechugas
Pollo servido con una rica salsa de queso Maroilles.
0
Camembert Asado
Camembert Rôti
Camembert de leche cruda entero asado, embutidos, patatas asadas, pepinillos, mezcla de lechugas
Queso entero horneado, servido fundido con acompañamientos.
0
Welsh Royal
Cheddar fundido a la cerveza, jamón cocido, pan, mostaza, huevo frito, patatas fritas
Plato del Norte: pan tostado cubierto de cheddar fundido a la cerveza y jamón.
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Las Hamburguesas
Grandes asuntos que tratar urgentemente. ¡Pide la hamburguesa que elijas en su versión VEGGIE!
Smash Burger
Doble hamburguesa de ternera picada (aprox. 2x70g), salsa Cheddar, pepinillos, mezcla de lechugas, salsa ketchup-mostaza, panecillo
Hamburguesa con dos filetes aplastados en la plancha para mayor crujiente.
0
Original Au Bureau Burger
Hamburguesa de ternera picada, panceta ahumada, salsa Cheddar, cebolla caramelizada, cebolla roja, mezcla de lechugas, salsa burger, panecillo
La hamburguesa clásica de la casa con bacon y queso.
0
Chicken Curry Burger
Pollo marinado crujiente, salsa Cheddar, cebolla crujiente, lechuga romana, mayonesa de curry, panecillo
Hamburguesa de pollo frito con salsa de curry.
0
Hamburguesa Muy Picante
Very Spicy Burger
(versión ternera o pollo) Hamburguesa de ternera picada o pollo marinado crujiente, panecillo chorreando salsa Cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas, mayonesa picante
Hamburguesa muy picante con jalapeños y salsa picante.
0
Chicken Maroilles Burger
Pollo marinado crujiente, salsa Maroilles AOP, cebolla roja, lechuga romana, salsa burger, panecillo
Hamburguesa de pollo con queso Maroilles fuerte.
0
Fondue Burger
Hamburguesa de ternera picada, panceta ahumada, salsa Cheddar, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, mezcla de lechugas, cremoso Savora
Hamburguesa rica en queso fundido estilo saboyano.
0
Raclette Burger
Hamburguesa de ternera picada, Raclette a los tres pimientas, salsa de Raclette a los tres pimientas, tortita de patata, cebolla crujiente, cremoso de mostaza, panecillo
Hamburguesa estilo raclette con queso y tortita de patata.
0
Le Coin Du Boucher
Steak À Cheval Au Bureau
Hamburguesa de ternera picada, huevo frito, tortita de patata, salsa bearnesa, patatas fritas, mezcla de lechugas
Hamburguesa de ternera picada coronada con un huevo frito.
0
Panceta Confitada
Poitrine Confite
Carne de cerdo, salsa de miel y hierbas provenzales, patatas fritas, mezcla de lechugas
Panceta de cerdo cocinada lentamente, tierna y sabrosa.
0
Trío de Brochetas
Trio de Brochettes
Pollo marinado con especias cajún, panceta ahumada, Cheddar, cebolla roja, mayonesa picante, patatas asadas, mezcla de lechugas
Tres brochetas de carne y queso con sabores picantes.
0
Tartar de Ternera
Tartare de Bœuf
Patatas fritas, mezcla de lechugas
Carne de ternera cruda picada y sazonada.
0
Entrecot
Entrecôte
Pieza de ternera sabrosa y veteada, patatas fritas, mezcla de lechugas
Trozo de ternera a la parrilla tierno y jugoso.
0
Menús
Menú P'tit Boss
Menu P'tit Boss
Pregunta a tu camarero nuestro menú infantil
Menú especial para niños.
0
Menú Au Bureau
Menu Au Bureau
Menú de comida que incluye un plato y una bebida.
Postres Firmados
La cereza en el bureau
Cheesecake
Cheesecake cremoso, base de galleta con pepitas de chocolate, salsa de caramelo salado, avellanas caramelizadas, azúcar glas
Tarta de queso sobre base de galleta.
0
Tira'Cacahuètes
Tiramisú cremoso de cacahuetes, bizcochos de soletilla empapados en café, salsa de caramelo salado, cacahuetes caramelizados, azúcar glas
Revisión del tiramisú con cacahuetes y caramelo.
0
The Hot Cookie
Galleta grande con pepitas de chocolate servida caliente y tierna, cacahuetes caramelizados, salsa de caramelo salado
Galleta servida caliente.
0
Torrija By Au Bureau
Pain Perdu By Au Bureau
Torrija, helado tipo sundae de vainilla-caramelo-cacahuete, cacahuetes caramelizados, salsa de caramelo salado, azúcar glas
Torrija empapada y frita, servida con helado.
0
Bizcocho de Chocolate
Moelleux Au Chocolat
Crema de cacao Bonne Maman, helado de vainilla, nata montada
Pastel de chocolate con corazón líquido.
0
Crepe de Azúcar
Crêpe Au Sucre
Crepe fina dulce clásica.
0
Crepe de Chocolate
Crêpe Au Chocolat
Crema de cacao Bonne Maman
Crepe rellena de chocolate.
0
Crepe Au Bureau
Crêpe Au Bureau
Crepe helada de vainilla, crema de cacao Bonne Maman, avellanas, azúcar glas
Crepe golosa con helado y chocolate.
0
Café o Té Gourmet
Café ou Thé Gourmand
Bebida caliente servida con un surtido de mini postres.
0
Copas Heladas
Café Liégeois
Helados de café y vainilla, café, barquillo, nata montada
Copa de helado de café y vainilla.
0
Café Liégeois
Chocolat Liégeois
Helados de chocolate negro y vainilla, crema de cacao Bonne Maman, barquillo, nata montada
Copa de helado de chocolate y vainilla.
0
Dame Blanche
Crema de cacao Bonne Maman, barquillo, nata montada
Copa de helado de vainilla cubierta de chocolate caliente.
0
Sundae By Au Bureau
Helado tipo sundae de vainilla-caramelo-cacahuete, helado de caramelo flor de sal, cacahuetes caramelizados, barquillo, salsa de caramelo salado, nata montada
Helado tipo sundae rico en caramelo y cacahuetes.
0
Fruity Sunset
Sorbete de fresa, mango y lima, coulis exótico, avellanas caramelizadas, nata montada
Copa de sorbetes de frutas refrescante.
0
Let It Nut
Helados de vainilla y chocolate negro, helado de nuez, crema de cacao Bonne Maman, avellanas caramelizadas, nata montada
Copa de helado con sabor a nuez y chocolate.
0
Copa para componer 2 bolas
Coupe à composer 2 boules
Sabores CARTE D'OR a elegir: Vainilla, café, nuez, caramelo flor de sal, lima, fresa, chocolate negro, mango, tipo sundae vainilla-caramelo-cacahuete
Elección de dos bolas de helado.
0
Copa para componer 3 bolas
Coupe à composer 3 boules
Sabores CARTE D'OR a elegir
Elección de tres bolas de helado.
0
Bebidas Calientes
Esto es mejor que la máquina de café
Los Clásicos
Café, Descafeinado
Café, Déca
Espresso simple o descafeinado.
0
Café Americano
Café Allongé
Espresso diluido con agua caliente.
0
Café Crème
Café con leche.
0
Chocolate Caliente
Chocolat Chaud
Bebida caliente de cacao.
0
Té
Thé
Infusión de té.
0
Las Firmas
Café Latte
17cl / 30cl
Café con mucha leche caliente.
0
Cappuccino
17cl / 30cl
Café con espuma de leche.
0
Café Vienés
Café Viennois
10cl / 20cl
Café cubierto de nata montada.
0
Café Vienés
Chocolat Viennois
12cl / 25cl
Chocolate caliente cubierto de nata montada.
0
Para los que no tienen miedo
Irish Coffee
(14cl) Slane Irish Whiskey, azúcar de caña, café, nata montada
Cóctel caliente de café y whisky irlandés.
0
Sweet & Creamy Gourmand
(12cl) Servido con dulces. Ron Bacardi Carta Oro, Baileys, sirope de caramelo, zumo de manzana, nata montada, virutas de chocolate negro
Bebida caliente alcohólica golosa acompañada de pequeños pasteles.
0
Digestivos
Nosotros lo llamamos fiestas de despedida
Baileys
Crema de whisky irlandés.
0
Get 27
Licor de menta.
0
Get 31
Licor de menta blanca helada.
0
Cognac Hennessy Very Special
Aguardiente de vino francés.
0
Vinos Tintos
Burdeos AOP
Bordeaux AOP
B by Maucaillou
Vino tinto de Burdeos clásico.
€4.70~
≈
Bergerac AOP
Château Fongrenier "premier acte"
Vino tinto del Suroeste, estructurado.
€4.90~
≈
IGP Vaucluse
Domaine La Dorgonne Bio
Vino tinto ecológico del valle del Ródano.
€5.10~
≈
Saint Nicolas de Bourgueil AOP
St Nicolas de Bourgueil AOP
Domaine du Bois Mayaud
Vino tinto del Loira ligero y afrutado.
€5.50~
≈
Saint Emilion AOP
Laroque-Valois
Gran vino tinto de Burdeos.
€5.70~
≈
Brouilly AOP
Domaine de la grange Vaugeon
Vino tinto del Beaujolais.
€6.50~
≈
Vinos Blancos
Vino de la Tierra de Oc IGP
Vin de Pays d'Oc IGP
"Variedad Chardonnay" Anne de Joyeuse
Vino blanco seco de la variedad Chardonnay.
€5.20~
≈
Cheverny AOP
Domaine Bellier
Vino blanco del Loira.
€5.30~
≈
Mâcon Villages AOP
Cave des vignerons d'Azé
Vino blanco de Borgoña.
€5.50~
≈
Monbazillac AOP
Roc de Miremont Moelleux
Vino blanco dulce (licoroso).
€5.80~
≈
Vinos Rosados
Vino de la Tierra de Oc IGP
Vin de Pays d'Oc IGP
"Variedad Gris Blanc" Gerard Bertrand
Vino rosado muy pálido y ligero.
€5.20~
≈
Cote de Provence AOP
Cabaret Olivier Sumière
Vino rosado clásico de Provenza.
€5.50~
≈
Cote de Provence AOP
Whispering Angel
Vino rosado de Provenza renombrado.
€6.90~
≈
Champagnes & Burbujas
Champagne Mercier Brut
Champán brut clásico.
€9~
≈
Champagne EPC Blanc de Blancs
Champán 100% Chardonnay.
€65
≈
0
Champagne EPC Rosé
Champán rosado.
€65
≈
0
Champagne Delamotte Brut
Champán de casa noble.
€65
≈
0
Whiskies
William Lawson's
(4cl)
Whisky escocés mezclado.
€8
≈
0
Johnnie Walker Black Label
(4cl)
Whisky escocés premium añejado 12 años.
€10.50
≈
0
Slane Irish Whiskey
(4cl)
Whisky irlandés.
€9
≈
0
Cardhu 12 Ans
(4cl)
Whisky escocés single malt.
€10.50
≈
0
Lagavulin 16 Ans
(4cl)
Single malt turbado y ahumado de Islay.
€12.50
≈
0
Bourbon Woodford Reserve
(4cl)
Whisky americano Bourbon.
€10.50
≈
0
Jack Daniel's Old N°7
(4cl)
Whisky Tennessee clásico.
€10.50
≈
0
Jack Daniel's Tennessee Apple
(4cl)
Licor de whisky de manzana.
€10.50
≈
0
Jack Daniel's Tennessee Honey
(4cl)
Licor de whisky con miel.
€10.50
≈
0
Licores
Ron Bacardi Carta Oro
Rhum Bacardi Carta Oro
(4cl)
Ron dorado.
€8
≈
0
Ron Bacardi Añejo Cuatro
Rhum Bacardi Añejo Cuatro
(4cl)
Ron añejo de 4 años.
€9
≈
0
Ron Santa Teresa 1796
Rhum Santa Teresa 1796
(4cl)
Ron venezolano premium.
€12
≈
0
Ron Bacardi Reserva Ocho
Rhum Bacardi Reserva Ocho
(4cl)
Ron añejo de 8 años.
€10
≈
0
Vodka Eristoff
(4cl)
Vodka estándar.
€8
≈
0
Vodka Red Bull
(29cl)
Mezcla de vodka y bebida energética.
€11.50
≈
0
Gin Bombay Sapphire
(4cl)
Ginebra londinense con hierbas.
€9.50
≈
0
Gin Bombay Bramble
(4cl)
Ginebra aromatizada con moras y frambuesas.
€8.50
≈
0
Cachaça Aguacana
(4cl)
Aguardiente de caña brasileño.
€8
≈
0
Tequila El Jimador
(4cl)
Tequila mexicano.
€8
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
4.0
3704 valoraciones en Google Maps
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