MAGURO Kappou Central Park Bangkok

Pescado crudo a la paja a fuego alto. La superficie exterior tiene un aroma ahumado, mientras que el interior conserva su frescura, dulzor y jugosidad. Servido con guarniciones y salsa agridulce o shoyu.

Pescado Hamachi fresco, firme y dulce, bañado en una rica y aromática salsa de sésamo japonés. Ofrece una textura suave y refrescante.

Pescado fresco del mar tailandés, bañado en una aromática y sabrosa salsa de sésamo japonés. Sabor dulce y salado equilibrado, con pescado fresco y elástico que combina bien con la salsa.

Flan japonés suave y sedoso, cubierto con langostinos tigre grandes y dulces, de sabor equilibrado y aroma a caldo de bonito seco.

Flan japonés de textura suave, con almejas frescas y dulces, que añaden aroma y umami al flan.

Flan japonés tradicional, de textura suave y sedosa que se derrite en la boca, con un sabor delicado y aroma a dashi.

Flan japonés cubierto con foie gras (hígado de pato), rico y aromático, que contrasta con la suavidad del flan.

Flan japonés servido con erizo de mar (uni) fresco, de sabor dulce y marino, que combina perfectamente con la textura sedosa del flan.

Ensalada mixta de 4 tipos de sashimi, aderezada con salsa tailandesa. Sabor intenso, con un equilibrio perfecto de ácido, picante, salado y dulce.

Palitos de cangrejo desmenuzados, aderezados con un sabroso estilo tailandés, servidos con verduras frescas y crujientes. Sabor refrescante.

Atún fresco cortado en dados, mezclado con una deliciosa salsa tailandesa, hierbas frescas y verduras. Sabor picante moderado.

Salmón fresco, dulce y graso, cortado con una sabrosa salsa de marisco picante, con aroma a lima y chile fresco.

Berberechos crujientes aderezados al estilo tailandés con un sabor agridulce y picante que realza su dulzor natural.

Tentáculos de pulpo cocidos, de textura firme y masticable, aderezados con una sabrosa salsa tailandesa. Un excelente aperitivo.

Gran surtido de sashimi que incluye 7 tipos de pescado, seleccionados según la temporada y el pescado local, frescos y variados. Ideal para compartir.

Surtido de sashimi centrado en ingredientes del mar de Andamán, frescos y directamente del mar, que ofrecen el dulzor natural del pescado tailandés.

Surtido de sashimi de tamaño individual, con pescado fresco de temporada del mar de Andamán, presentado de forma atractiva.

Surtido de sashimi con salmón como protagonista, servido con pescado blanco y otros pescados de temporada. Ideal para los amantes del salmón que desean probar otros tipos de pescado.