L'Olivier

Menú de almuerzo o cena que permite elegir dos platos. Selecciona un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre de la selección del día.

Menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Una comida equilibrada y gourmet con las sugerencias del chef.

Un menú especialmente diseñado para niños menores de 12 años. Incluye un plato principal clásico con patatas fritas caseras, un postre dulce y una bebida de frutas.

Ensalada fresca italiana clásica. Rodajas de tomates rojos y mozzarella suave, aderezadas con aceite de oliva y albahaca.

Medio aguacate relleno de gambas rosadas, a menudo servido con salsa cóctel o mayonesa ligera. Un entrante cremoso y fresco.

Surtido de verduras crudas de temporada ralladas o cortadas finas (zanahorias, col, apio, etc.), aderezadas con una vinagreta ligera.

Un clásico de bistró francés. Huevos duros servidos cubiertos con una cremosa mayonesa casera.

Hoja de brick crujiente rellena de una mezcla de atún, frita hasta dorarse. Una especialidad de inspiración norafricana.

Hoja de brick frita y crujiente que contiene un huevo entero, a menudo con hierbas. La yema suele quedar líquida en el interior.

La ensalada insignia de la casa. Una mezcla abundante de verduras frescas, pollo tierno, huevo y queso Emmental.

Ensalada tradicional del sur de Francia. Compuesta de atún, anchoas, verduras frescas, arroz y huevos duros. Sabrosa y mediterránea.

Una ensalada compuesta gourmet con jamón cocido, queso, patatas y huevos. Una comida completa y satisfactoria.

El cuscús festivo por excelencia. Sémola fina servida con un surtido completo de carnes (ternera, cordero, pollo, merguez) y verduras estofadas.

Cuscús servido con un trozo de paleta de cordero asada lentamente al horno, tierna y sabrosa.

Cuscús acompañado de jugosas costillas de cordero a la parrilla. Servido con sémola y verduras.

Cuscús servido con albóndigas de ternera picada y especiada.

Cuscús combinando una brocheta de cordero a la parrilla y una merguez especiada.

Cuscús servido con trozos de pollo tiernos y bien cocidos.

Cuscús acompañado de trozos de ternera estofada.

Cuscús servido con brochetas de cordero marinadas y a la parrilla.

Cuscús acompañado de tres salchichas merguez picantes.

Versión sin carne del cuscús. Una generosa porción de sémola servida con un rico caldo de verduras variadas.

Un buen corte de ternera veteada y jugosa, a la parrilla. Servido con una cremosa salsa bearnesa y patatas fritas caseras.

Solomillo de ternera magro y tierno, a la parrilla a tu gusto. Acompañado de una salsa de pimienta picante y patatas fritas caseras.

Escalopa de ternera cocinada con salsa de crema y champiñones, al estilo normando. Servida con pasta.

Cuarto de pollo o trozo de pollo asado al horno, piel dorada. Servido simplemente con patatas fritas caseras.

Hamburguesa clásica con carne picada y queso fundido en un pan tierno. Acompañada de patatas fritas caseras.

Tres costillas de cordero tiernas a la parrilla y perfumadas con hierbas. Servidas con patatas fritas caseras.

Una tortilla rica y rellena de jamón, queso fundido y champiñones. Servida con patatas fritas.

Una porción extra de patatas fritas caseras crujientes.

Pescado de salmón cocido cubierto con una salsa cremosa y ácida de acedera. Servido con arroz o patatas.

Selección de tres quesos curados servidos en plato. Ideal para terminar la comida antes del postre.