Liu Ma Ma Liang Mian

Fideos fríos únicos de Taiwán, generalmente hechos con fideos de aceite hervidos y luego enfriados, rociados con salsa de sésamo, salsa de soja, vinagre, pasta de ajo y otros condimentos, acompañados de hebras de pepino. La textura es elástica y refrescante, con un rico aroma a sésamo. Simplemente mezcle la salsa antes de comer.

Una sopa que combina sopa de miso, albóndigas de cerdo y huevo batido. La base de sopa de miso es rica y dulce, con albóndigas de cerdo y huevo batido tierno, ofreciendo una textura rica. Es la sopa clásica para acompañar los fideos fríos.

Base de sopa de miso con albóndigas de cerdo. La sopa tiene un equilibrio salado y dulce, y las albóndigas son elásticas y jugosas. El sabor es mejor cuando se consume caliente.

Sopa de miso con huevo batido añadido. La sopa tiene el sabor a soja del miso y la textura suave del huevo batido. Es cálida y suave, ideal para acompañar platos principales.

Sopa de miso de estilo japonés, que generalmente contiene tofu y cebolleta. El sabor es salado y deja un regusto dulce. Es una sopa sencilla y clásica para acompañar las comidas.

Combina las características del arroz con pollo y el arroz con cerdo estofado, cubierto con hebras de pollo y carne de cerdo estofada picada. Puede disfrutar de la ternura del pollo y el aroma aceitoso del cerdo estofado al mismo tiempo, con una rica textura en capas. Ideal para comensales que desean probar ambos sabores.

Arroz blanco cubierto con hebras de pollo desmenuzado, rociado con aceite de pollo especial y salsa. El pollo es tierno y jugoso, con un ligero aroma a aceite de pollo. El sabor es fresco y no grasoso.

Arroz blanco cubierto con carne de cerdo desmenuzada cocida a fuego lento en salsa. La carne de cerdo tiene una mezcla de grasa y magro, llena de colágeno y aroma a salsa de soja. El sabor es salado y rico, un clásico de la comida popular taiwanesa.