류마마량면

대만의 독특한 차가운 국수로, 보통 삶은 유면을 식혀 참깨 소스, 간장, 식초, 다진 마늘 등으로 양념하고 오이채를 곁들입니다. 쫄깃하고 상큼한 식감에 진한 참깨 향이 납니다. 먹기 전에 소스를 잘 섞어 드세요.

미소 된장국, 완자, 계란탕이 들어간 수프입니다. 된장 베이스는 진하고 달콤하며, 돼지고기 완자와 부드러운 계란탕이 어우러져 풍부한 식감을 선사합니다. 차가운 국수와 함께 먹는 클래식한 수프입니다.

미소 된장국을 베이스로 돼지고기로 만든 완자를 넣었습니다. 국물은 짜고 달콤하며 완자는 쫄깃하고 육즙이 풍부합니다. 뜨거울 때 마시면 가장 맛있습니다.

미소 된장국에 풀어놓은 계란물을 넣어 만든 계란탕입니다. 국물은 된장의 콩 향과 계란탕의 부드러운 식감이 어우러집니다. 따뜻하고 부드러워 메인 요리와 함께 먹기 좋습니다.

두부와 파가 들어간 일본식 미소 된장국입니다. 짜고 감칠맛 나는 맛입니다. 간단하면서도 클래식한 반찬 수프입니다.

닭고기 덮밥과 돼지고기 조림 덮밥의 특징을 결합하여 닭고기 살과 돼지고기 조림 소스를 함께 뿌렸습니다. 닭고기의 부드러움과 돼지고기 조림의 기름진 향을 동시에 맛볼 수 있으며, 풍부한 식감 층을 즐길 수 있습니다. 두 가지 맛을 동시에 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

밥 위에 손으로 찢은 닭고기 살을 얹고 특제 닭기름과 소스를 뿌렸습니다. 닭고기는 부드럽고 촉촉하며 은은한 닭기름 향이 납니다. 상큼하고 느끼하지 않은 맛입니다.

밥 위에 천천히 끓인 다진 돼지고기 조림 소스를 얹었습니다. 비계와 살코기가 적절히 섞인 돼지고기 조림은 콜라겐과 간장 향이 가득합니다. 짜고 진한 맛으로 대만의 클래식한 서민 음식입니다.