Little Babel

Name: Little Babel
Address: París
Price range: €2.5 - €85

10 rue saint paul 'marais' a 2 min de los muelles

★ 4.6 (891)

MENÚS DE MEDIODÍA

Entrante + Pizza/Pasta

Starter + Pizza/Pasta

(Excepto producto con asterisco, menú no válido los fines de semana y festivos)

Menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato principal (pizza o pasta). Una opción completa y equilibrada para el mediodía.

€19.80

Pizza/Pasta + Postre

Pizza/Pasta + Dessert

(Excepto producto con asterisco, menú no válido los fines de semana y festivos)

Menú de almuerzo que combina un plato principal y un postre. Ideal para quienes desean terminar la comida con un toque dulce.

€19.80

ENTRADAS

Stracciatella

Stracciatella cremosa y fundente

Corazón cremoso de la burrata, servido frío. Textura untuosa y rica, perfecta para untar o degustar sola.

€13

Carpaccio de alcachofas

Carpaccio di carciofi

Corazones de alcachofa marinados, lascas de parmesano, rúcula

Finas láminas de corazones de alcachofa marinados, servidos crudos. Acompañados de lascas de parmesano salado y rúcula picante.

€14

Burrata cremosa

Burrata creamy

Burrata de Apulia 125g sobre su lecho de tomates datterino, albahaca, aceite de oliva, crema balsámica

Queso fresco italiano con corazón fundente, servido con tomates cherry dulces. Aderezado con aceite de oliva y vinagre balsámico.

€14

Burrata con trufa

Burrata al tartufo

Burrata de Apulia con salsa de trufa casera, carpaccio de trufas de temporada, lascas de parmesano

Burrata cremosa con salsa de trufa y láminas de trufa fresca. Un entrante lujoso con intensos aromas terrosos.

€16

ENSALADAS

Ensalada de jamón crudo

Salade di prosciutto crudo

Ensalada mesclun, Stracciatella, jamón crudo italiano, aceitunas taggiasche, parmesano, tomates cherry, albahaca, salsa balsámica

Ensalada compuesta con jamón crudo, queso cremoso y verduras frescas. Una sabrosa mezcla de texturas y sabores italianos.

€18

Ensalada César

Salade César

Lechuga romana, pollo empanado, tomates cherry, grana padano, picatostes, huevos duros, salsa césar casera

Clásica ensalada con lechuga crujiente, pollo empanado y queso curado. Cubierta con una cremosa salsa de anchoas y ajo.

€19

Tierra Generosa

Terra Generosa

Ensalada mesclun, Berenjenas, calabacines, pimientos, alcachofas a la parrilla, alcaparras, aceitunas taggiasche, tomates datterino, mozzarella de búfala

Ensalada vegetariana rica en verduras a la parrilla y marinadas. Fresca y colorida, servida con mozzarella de búfala.

€18

ANTIPASTI

Tabla mixta

Planche mixte

Mortadela de pistacho, jamón crudo italiano, burrata, Mezcla de verduras a la parrilla, tomates cherry, aceitunas taggiasche, lascas de parmesano, piñones

Gran surtido de embutidos, quesos y verduras a la parrilla. Ideal para compartir como aperitivo o como plato ligero.

€28

Tabla de embutidos

Planche charcuterie

Selección de embutidos italianos (Jamón cocido, Mortadela de pistacho, jamón crudo italiano, Salami picante napolitano, Chorizo

Selección variada de embutidos italianos finos. Ofrece una gama de sabores desde suaves hasta picantes.

€26

PASTA

Linguine al tartufo

Linguines al tartufo

Crema de trufa, carpaccio de trufas, parmesano DOP

Pasta larga cubierta con una rica salsa de trufa y adornada con trufa fresca. Un plato elegante y perfumado.

€23

Rigatoni Pesto presto

Crema de pesto de albahaca casera, piñones, tomates datterino, stracciatella

Pasta corta con salsa de pesto de albahaca fresca. Adornada con queso cremoso y piñones crujientes.

€19

Rigatoni alla Norma

Salsa de tomate, berenjenas a la parrilla, ricotta salata

Especialidad siciliana con salsa de tomate, berenjenas tiernas y ricotta salada. Sabores mediterráneos auténticos.

€18

Bella scaloppina milanesa

Bella scaloppina milanaise

Escalopa de ternera empanada, rúcula parmesano, linguine con tomate

Escalopa de ternera empanada y frita, servida crujiente con pasta a la tomate. Un plato copioso y tradicional.

€24

Escalopa de ternera con trufa

Scaloppina di vitello al tartufo

Escalopa de ternera con salsa de trufa casera, Linguine con trufa

Ternera tierna servida con una cremosa salsa de trufa y pasta a juego. Rico e indulgente.

€27

Linguine alla puttanesca

Linguines alla puttanesca

Salsa de tomate, filete de anchoa, alcaparras, aceitunas taggiasche, tomates datterino, albahaca

Pasta con salsa de tomate realzada con anchoas, alcaparras y aceitunas negras. Sabor salado y pronunciado.

€19

Linguine alle vongole

Linguine con almejas, ajo, perejil y salsa casera

Pasta con almejas frescas, preparada con ajo y perejil. Sabores yodados y ligeros.

€25

Pasta Bambino

Rigatoni salsa de tomate

Porción de pasta sencilla con salsa de tomate suave. Especialmente diseñada para niños.

€10

PIZZAS

MARGHERITA DI BABEL

Tomate San Marzano, mozzarella, albahaca

Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. La base de la pizza napolitana.

€18~

REINA DE YORK

REINE D'YORK

Tomate, mozzarella, chorizo

Pizza con salsa de tomate, mozzarella y rodajas de chorizo picante. Sabores ricos y picantes.

€19~

OLD CLASSIC REGINA

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones de París

Pizza reina tradicional con jamón cocido y champiñones. Un clásico apreciado por su sencillez.

€20~

CAPRICCIOSA

Tomate, mozzarella, alcachofa romana, champiñones de París, jamón cocido, aceitunas taggiasche

Pizza ricamente adornada con alcachofas, champiñones, jamón y aceitunas. Ofrece una gran variedad de texturas.

€21~

AL TONNO

Tomate, mozzarella, filete de atún de Cetara, cebolla roja, tomates cherry, albahaca

Pizza de atún de calidad con cebolla roja crujiente. Un equilibrio perfecto entre tierra y mar.

€21~

DIAVOLA DEVIL

Tomate Mozzarella, salami picante, Provolone

Pizza picante con salami picante y queso provolone. Para los que aman los sabores intensos.

€20~

MORTADELA

MORTADELLA

Crema de pesto de pistacho, Mozzarella, mortadela de pistacho, Burrata, pistachos triturados

Pizza blanca con pesto de pistacho, cubierta de mortadela y burrata cremosa. Sabor suave y a frutos secos.

€22~

BURRABEL

Tomate, Mozzarella, Burrata, tomates cherry, pesto de albahaca casero, rúcula, piñones

Pizza fresca coronada con una burrata entera, pesto y rúcula. Un delicioso contraste frío-caliente.

€21~

NAPOLI

Tomate, Mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas taggiasche, stracciatella, pesto genovese casero

Pizza con sabores napolitanos intensos con anchoas y alcaparras, suavizada por la stracciatella.

€21~

CHEESY PEASY

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Parmesano, Taleggio

Pizza cuatro quesos rica y fundente. Mezcla de quesos suaves y con cuerpo para los amantes.

€21~

HONEY QUEEN

Crema, Mozzarella, Queso de cabra, Pistachos triturados, Miel, Rúcula

Pizza dulce-salada con queso de cabra y miel. Cubierta con pistachos crujientes.

€20~

PUGLIA GENOVA

Crema de pesto de albahaca casera, tomates cherry, burrata, albahaca, piñones

Pizza con base cremosa de pesto, coronada con burrata y tomates cherry. Frescura y untuosidad.

€21~

VEGGIE QUEEN

Tomate, Mezcla de verduras a la parrilla, tomates datterino, cebollas rojas, champiñones de París frescos

Pizza vegetariana generosa en verduras a la parrilla y frescas. Colorida y sabrosa.

€19~

TARTUFO & PROSCIUTTO

TARTUFO & PROSCUITTO

Crema de trufa, mozzarella, champiñones de París frescos, jamón cocido, albahaca

Pizza blanca aromática con crema de trufa, champiñones y jamón. Sabor a trufa pronunciado.

€24~

PARMA

Tomate, Mozzarella, jamón de parma, parmesano DOP, rúcula, Crema balsámica IGP

Pizza de jamón de Parma y rúcula, realzada con un toque de vinagre balsámico. Un clásico italiano refinado.

€22~

TRUFFLE BABEL

Crema de trufa, Mozzarella, Champiñones, Burrata, Carpaccio de trufas frescas, rúcula, lascas de parmesano

Pizza gourmet de trufa con burrata cremosa y trufas frescas. La cumbre de la elegancia.

€27~

PIZZA BAMBINO

Tomate, Mozzarella, Jamón cocido (hasta 12 años)

Pizza pequeña sencilla de jamón y queso. Diseñada para satisfacer el apetito de los niños.

€14~

POSTRES

Tiramisú

Tiramisu

crema de mascarpone, bizcocho savoiardi, espresso, cacao

Clásico postre italiano con capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao.

€10

Tiramisú de fresa

Tiramisu à la fraise

crema de mascarpone, bizcocho savoiardi, coulis de fresa

Variante afrutada del tiramisú con coulis de fresa. Dulce y ligero.

€10

Pizza Nocciolata

Masa de pizza, crema de cacao y avellanas BIO, almendras tostadas

Pizza de postre cubierta de crema de cacao y avellanas. Crujiente gracias a las almendras tostadas.

€13

Panna cotta

vainilla bourbon, coulis del momento

Crema de postre gelatinosa de vainilla, servida con coulis de frutas. Textura suave y sedosa.

€9

Affogato al caffè

Helado de vainilla artesanal ahogado en un espresso, cacao y almendras tostadas

Bola de helado de vainilla 'ahogada' en un espresso caliente. Un postre cafeinado caliente-frío.

€10

Helados

Glaces

¡pregunta por nuestros sabores del momento!

Selección de cremas heladas y sorbetes artesanales. Sabores variables según la temporada.

€3~

BEBIDAS

REFRESCOS

Té helado casero (Albahaca y Yuzu)

Thé glacé maison (Basilic & Yuzu)

Té helado refrescante preparado en casa con notas de albahaca y yuzu.

€7

Té helado casero (Melocotón y Frambuesa)

Thé glacé maison (Pêche & Framboise)

Té helado casero con sabores afrutados de melocotón y frambuesa.

€7

Limonada casera

Citronnade maison

Bebida fresca a base de zumo de limón exprimido, agua y azúcar. Ácida y refrescante.

€7

Zumos de frutas 25cl

Jus de fruits 25cl

(Naranja, manzana, fresa)

Zumos de frutas a elegir.

€5

Cola, Cola Zero, 33cl

Refrescos clásicos de cola.

€6

Sirope con agua 25cl

Sirop à l'eau 25cl

Copa de agua mezclada con un sirope aromatizado a elegir.

€3.50

Agua con gas - San Pellegrino 75cl

Eau gazeuse - San pellegrino 75cl

Botella grande de agua mineral con gas italiana.

€8

Agua mineral 75 cl

Eau minérale 75 cl

Botella grande de agua mineral sin gas.

€7

APERITIVOS

Copa de champagne 12cl

Coupe de champagne 12cl

Copa de vino blanco espumoso de Champagne.

€11

Martini 7cl

Vermut italiano, disponible en tinto o blanco. Servido frío como aperitivo.

€5~

Ginebra 4cl

Gin 4cl

Bebida espirituosa aromatizada con bayas de enebro.

€5

Campari 7cl

Aperitivo amargo italiano de color rojo brillante.

€7

Kir Vino blanco 7cl

Kir Vin blanc 7cl

Cóctel tradicional francés a base de vino blanco y crema de cassis.

€9

Ron 4cl (Saint James)

Rhum 4cl (Saint James)

Ron agrícola de Martinica.

€6

Vodka 4cl

Bebida espirituosa destilada neutra.

€8

Whisky 4cl (Jack Daniel's)

Whisky americano de Tennessee.

€8

CÓCTELES

Aperol Spritz

Apérol Spritz

aperol, prosecco, agua con gas

Cóctel italiano popular a base de Aperol, Prosecco y agua con gas. Amargo y refrescante.

€11

St Germain Spritz

licor de flor de saúco, prosecco, agua con gas

Spritz floral preparado con licor de flor de saúco St-Germain.

€12

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco, agua con gas

Variante cítrica del Spritz utilizando licor de limón italiano.

€12

Campari Spritz

Campari, prosecco, agua con gas

Versión más amarga del Spritz clásico, con Campari.

€13

Italicus Spritz

Italicus, agua con gas, prosecco

Cóctel aromático de bergamota con licor Italicus.

€14

Negroni

Ginebra, campari, Vermut

Cóctel italiano clásico fuerte y amargo, mezcla de ginebra, vermut rojo y Campari.

€12

Ginebra tónica

Gin tonic

Ginebra, tónica, rodaja de limón

Mezcla simple y refrescante de ginebra y agua tónica.

€12

CERVEZAS

Peroni Nastro Azzurro 33cl

Cerveza lager italiana premium, ligera y refrescante.

€7

Barril Rubia

Pression Blonde

Cerveza rubia servida de barril.

€5~

IPA de barril

Pression IPA

Cerveza India Pale Ale de barril, con notas de lúpulo.

€7~

LICORES 4CL

Get 27

Licor de menta fresca, servido helado.

€7

Amaretto

Licor italiano de almendras amargas.

€5

Grappa

Orujo de uva italiano.

€5

Limoncello

Licor de limón dulce, especialidad del sur de Italia.

€5

Cointreau

Licor de naranja francés.

€6

CAFETERÍA

Espresso

Café negro pequeño, concentrado y fuerte.

€2.50

Doble espresso

Double espresso

Doble dosis de café espresso.

€4

Americano

Espresso alargado con agua caliente.

€5

Noisette

Espresso con una gota de leche.

€3

Café Latte

Café con leche grande.

€5

Descafeinado

Décaféiné

Espresso descafeinado.

€2.50

Capuchino

Capuccino

Espresso cubierto de espuma de leche.

€5.50

Té

Thé

Té caliente, variedad a elegir.

€6~

CARTA DE VINOS

VINOS POR COPA 14 CL

Spumante: Prosecco Extra dry

Spumante : Prosecco Extra dry

Copa de vino espumoso italiano.

€9

Blanco: Pinot Grigio DOC 2021

Bianco: Pinot Grigio DOC 2021

Copa de vino blanco seco italiano.

€8

Blanco: Chardonnay

Bianco: Chardonnay

Copa de vino blanco Chardonnay.

€7

Rosso: Sicily Nero d'Avola IGT 2021/2022

Copa de vino tinto siciliano con cuerpo.

€8

Rosso: Merlot 2016

Copa de vino tinto Merlot.

€7

Rosado: Infinito Chiaretto di Bardolino DOC 2022

Rosato: Infinito Chiaretto di Bardolino DOC 2022

Copa de vino rosado italiano.

€9

Rosado: Cinsault

Rosato: Cinsault

Copa de vino rosado variedad Cinsault.

€7

SPUMANTE

VENETO

VENETIE

Prosecco Valmarone Extra Dry DOC 2021

Botella de Prosecco del Véneto, extra seco.

€36

EMILIA-ROMAGNA

EMILIE ROMAGNE

Lambrusco di Modena DOC 2020

Botella de Lambrusco, vino tinto espumoso de Emilia-Romaña.

€40

PIAMONTE

PIEMONT

Moscato d'Asti DOCG 2021

Botella de Moscato d'Asti, vino blanco espumoso dulce del Piamonte.

€42

CHAMPAGNE

Veuve Pelletier Brut botella 75 cl

Veuve Pelletier Brut bouteille 75 cl

Botella de Champagne brut.

€85

BLANCO

LOIRA

LOIRE

Domane Gérard et Hubert Thirot Sancerre 2021/2022

Botella de Sancerre blanco, vino del valle del Loira.

€58

VENETO

VENETIE

Corte Giara Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2021

Botella de Pinot Grigio del Véneto.

€36

PAYS D'OC

Jean Dellac I.G.P. Chardonnay

Botella de Chardonnay del Pays d'Oc.

€30

TINTO

SICILIA

SICILE

Terre Di Zagara Terre Siciliane I.G.T. Nero d'Avola 2021/2022

Botella de vino tinto siciliano, variedad Nero d'Avola.

€38

APULIA

POUILLES

Tenuta Giustini Patù Primitivo Salento IGT 2021

Botella de Primitivo de Apulia.

€39

TOSCANA

TOSCANE

Torre Delle Grazie Chianti DOCG 2020/2021

Botella de Chianti, vino tinto toscano.

€36

VENETO

VENETIE

Le Calendre Valpolicella Classico DOC

Botella de Valpolicella, vino tinto ligero del Véneto.

€30

ROSADO

Infinito Chiaretto di Bardolino DOC 2022

Botella de vino rosado italiano de Bardolino.

€39

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.6

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