Límāo jiǔ shí wū

Verduras frescas seleccionadas según la temporada, salteadas a fuego alto para conservar su textura crujiente y dulzura, con un condimento ligero, ideal para acompañar diversos platos principales.

Judías verdes salteadas al estilo Sichuan, judías verdes fritas hasta que la piel esté ligeramente arrugada, luego salteadas a fuego alto con carne picada, ajo y otras especias, saladas y sabrosas, con una textura crujiente y tierna.

Plato clásico de Sichuan, rodajas de ternera tiernas, la base de la sopa está llena del aroma de pimienta de Sichuan y chile, con un sabor picante y aromático, muy sabroso con arroz.

Anillas de calamar fresco salteadas con una rica salsa de ajo, el aroma a ajo es penetrante, la textura del calamar es elástica y deliciosa.

Almejas frescas salteadas a fuego alto con albahaca tailandesa, ajo y chile, la carne de almeja es carnosa y jugosa, con un rico aroma a albahaca, es un plato caliente clásico taiwanés.

Camarones fritos a alta temperatura hasta que la cáscara esté crujiente, luego salteados con pimienta, sal, cebolleta y ajo picado, con un sabor salado y crujiente, ideal para comer con cáscara o como aperitivo.

Taro cortado en finas hebras y frito hasta que esté crujiente, salteado con camarones sakura muy aromáticos, con capas ricas de sabor, una mezcla de salado y dulce.

Melón de invierno y almejas cocidos a fuego lento juntos, el sabor fresco de las almejas se infunde en el melón de invierno, el caldo es dulce y claro, con una textura tierna y refrescante.

Ostras frescas y carnosas escaldadas, rociadas con una salsa especial de ajo y salsa de soja, el condimento simple resalta la dulzura y el sabor a mar de las ostras.

La raíz de ñame (yam) crujiente se saltea a fuego alto con salsa XO rica en sabor, ligeramente picante y sabrosa, con un sabor único.

Raíz de bardana rica en fibra cortada en hebras y salteada con cerdo Matsusaka o ternera. El aroma único de la raíz de bardana se combina con el sabor de la grasa de la carne, con una textura crujiente y tierna.

Plato "San Bei" taiwanés, calamares frescos cocinados con aceite de sésamo, salsa de soja y vino de arroz, con albahaca tailandesa para dar aroma, salado y dulce en su justa medida, muy aromático.

Utiliza carne de cerdo Matsusaka (papada de cerdo) crujiente y tierna, cocinada al estilo tradicional "San Bei" (aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz), con albahaca tailandesa y jengibre, muy aromática.

Plato clásico Hakka, que generalmente incluye panceta de cerdo, calamar seco y tofu, salteado a fuego alto con apio y cebolleta, con una textura rica y masticable, salado y sabroso, ideal con arroz.

Callos de cerdo fritos crujientes salteados con judías verdes, los callos son crujientes por fuera y tiernos por dentro, no grasosos, combinados con la frescura de las judías verdes, es un popular aperitivo.

Lonchas de cerdo salado marinado, salteadas a fuego alto con cebolleta, la grasa aromática del cerdo salado se combina perfectamente con el picante de la cebolleta, con mucho sabor.

Salteado a fuego alto con una rica base de salsa satay, cerdo Matsusaka o lomo tierno de ternera, el aroma a satay es intenso, con un ligero toque a marisco, ideal para acompañar arroz blanco.

Tofu de huevo rebozado y frito, la corteza es suave y crujiente, el interior es tierno, generalmente se sirve con salsa de soja japonesa ligera y copos de bonito.

Tofu frito hasta que la corteza esté dorada y crujiente, rociado con una salsa especial de ajo, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un rico aroma a ajo.

Camarones fritos al estilo japonés, camarones frescos rebozados en masa de tempura y fritos, la masa es ligera y crujiente, la carne de camarón es dulce y fresca.

Selección de verduras de temporada rebozadas y fritas, conservando el sabor original de las verduras, con una textura crujiente y refrescante.

Bolitas de camarones fritas con trozos de piña, mezcladas con mayonesa, con un sabor agridulce y apetitoso, un plato que gusta a adultos y niños.

Albóndigas de pollo fritas al estilo japonés, el pollo se marina, se reboza y se fríe, la corteza es crujiente, la carne es jugosa y tierna, salada y sabrosa.

Ostras japonesas importadas rebozadas y fritas, sellando el sabor del mar, servidas con salsa tártara, agridulce y refrescante, con un sabor mejorado.

Hebras de raíz de bardana mezcladas con camarones sakura y fritas en forma de tortita, con una textura crujiente, llena del aroma fresco de la raíz de bardana y el sabor a mar de los camarones sakura.

Cartílagos de pollo fritos crujientes, sazonados con sal y pimienta, con una textura crujiente y masticable, cada vez más sabrosa con cada bocado, ideal para acompañar bebidas.

Plato de huevo al vapor al estilo japonés, con una textura suave y delicada como un pudín, que generalmente contiene ingredientes como pollo, mariscos o champiñones, con un caldo delicioso.

Sopa hecha con almejas frescas, se puede elegir entre sabor a miso japonés o un ligero caldo de jengibre, ambos realzan la dulzura de las almejas.

Sopa de almejas cocida con mucho ajo, con un rico aroma a ajo, el caldo es dulce y suave, con un efecto reconfortante.

Tofu apestoso al vapor cubierto con salsa picante de chile picado, el tofu apestoso absorbe la salsa, con una textura suave, sabor agrio, picante y fresco, con un sabor intenso.

Rodajas de cerdo Matsusaka y jengibre salteadas en aceite de sésamo negro y luego cocidas a fuego lento con vino de arroz, el caldo tiene un rico aroma a aceite de sésamo, reconfortante y cálido.

Calamar entero al vapor con salsa de ajo, conservando la dulzura y elasticidad original del calamar, la salsa de ajo realza la frescura general.

Camarones frescos simplemente escaldados o al vapor, servidos en una canasta redonda, sin aditivos excesivos, para saborear la dulzura y elasticidad original de la carne de camarón.

Cordyceps y champiñones preciosos cocidos a fuego lento con pollo de corral, el caldo es claro y dulce, con efectos nutritivos y para la salud.

Combina la esencia de ajo, almejas y pollo de corral, el caldo es rico y delicioso, la frescura de los ingredientes del mar y la tierra se fusiona perfectamente.

Variedad de champiñones, almejas y pollo de corral cocidos juntos, el caldo tiene el aroma fresco de los champiñones y la riqueza de la sopa de pollo, muy nutritivo.

Sopa de pollo especial de Taiwán, cocida con pimientos pelados encurtidos y pollo de corral, el caldo es ligeramente picante y dulce, con un regusto dulce pronunciado, muy apetitoso.

Pollo de corral cocido a fuego lento con angélica y ñame fresco, el caldo tiene un ligero aroma a medicina china, el ñame está suave, adecuado para tonificar el qi y la salud.

Lujosa olla caliente de mariscos al estilo japonés, que combina una variedad de mariscos frescos y verduras, el caldo es ligero y delicioso, ideal para compartir en grupo.

Sopa de temporada de verano, hecha con brotes de bambú dulces de temporada, almejas y pollo de corral, el caldo es ligero y dulce, refrescante y alivia la pesadez.

Olla caliente al estilo japonés con caldo, acompañada de rodajas de cerdo, con un sabor ligero y simple, que permite apreciar el sabor original de los ingredientes.

Olla caliente al estilo japonés con caldo, acompañada de rodajas de ternera, el caldo es claro y adecuado para comensales que prefieren sabores ligeros.

Mariscos cocidos en un caldo japonés ligero, el caldo es dulce y fresco, conservando el sabor natural de los mariscos.

La base de la sopa se sazona con miso japonés, con un sabor salado y rico, muy sabroso con rodajas de cerdo.

Ternera cocida a fuego lento en una rica base de sopa de miso, el aroma del miso complementa el sabor de la ternera.

La sopa de miso se combina con mariscos, el miso elimina el olor a pescado y realza la frescura, haciendo que el caldo sea más rico.

La base de la sopa se enriquece con kimchi coreano ácido y apetitoso, acompañado de rodajas de cerdo, con un sabor ligeramente picante que abre el apetito.

La base de sopa de kimchi ácida y picante es una combinación perfecta con las rodajas de ternera, el caldo es rico y ligeramente picante, ideal para el invierno.

La acidez y el picante del kimchi se mezclan con la dulzura de los mariscos, el caldo tiene capas ricas, una excelente opción para los amantes de los sabores intensos.

Caja de almuerzo gourmet especialmente preparada para reuniones de negocios o grupos, con una variedad de platos equilibrados, requiere reserva anticipada.

Banquete de menú fijo para reuniones de grupo, que ofrece una combinación de varios platos seleccionados, requiere reserva y organización anticipada.