Leonie Bakery

Name: Leonie Bakery
Address: París
Price range: €1.2 - €10

★ 4.4 (661)

PRECIO DEL PAN

TRADICIÓN FRANCESA

TRADITION FRANÇAISE

Harina de tradición, francesa, masa madre 350g

Clásica baguette de tradición francesa. Una corteza dorada y crujiente con una miga color crema bien alveolada. El pan cotidiano por excelencia para acompañar todos los platos.

€1.20

TRADICIÓN SEMILLAS

TRADITION GRAINES

Harina de tradición, francesa, masa madre, mezcla 6 semillas 350g

Baguette tradicional enriquecida con una mezcla de seis semillas. Ofrece una textura más crujiente y aromas tostados. Deliciosa con queso o en sándwich.

€1.30

PAN INTEGRAL ECOLÓGICO

PAIN COMPLET BIO

Harina integral ecológica, sal de Guérande, masa madre 350g

Pan elaborado con harina integral ecológica. Miga densa y morena, rica en fibra. Sabor rústico marcado, ideal para el desayuno.

€2.50

BAGUETTE DE TRIGO SARRACENO ECOLÓGICA

BAGUETTE SARRASIN BIO

Harina de tradición, harina de trigo sarraceno ecológica, masa madre, sal de Guérande 350g

Baguette que incorpora harina de trigo sarraceno (trigo negro). Sabor característico, ligeramente terroso y a nuez. Combina perfectamente con mantequilla salada y mariscos.

€1.60

SEMILLAS DE CALABAZA

GRAINES DE COURGE

Harina de trigo tostado, masa madre, miel ecológica 350g

Pan especial con semillas de calabaza y un toque de miel ecológica. Sabor suave y textura agradable. Perfecto para tentempiés saludables o con quesos suaves.

€3.50

PAN DE MOLDE CRC

PAIN DE MIE CRC

Harina T65, azúcar, leche, mantequilla, masa madre, huevos 700g

Pan de miga muy tierna y esponjosa, enriquecido con leche, mantequilla y huevos. Corteza fina y flexible. Ideal para las tostadas de la mañana o los sándwiches tostados.

€5.80

PAN DE TRIGO INTEGRAL CON FRUTOS

VOLLKORNBROT AUX FRUITS

Harina de centeno de molienda (T130), harina de espelta ecológica, masa madre, miel ecológica, sal de Guérande, mezcla de 6 semillas, avellanas tostadas, higos Precio por kilo: 12,50€

Pan de estilo alemán con centeno y espelta, relleno de frutos secos y avellanas. Denso, húmedo y muy energético. Excelente con quesos curados.

PAN DE TRIGO INTEGRAL NATURAL

VOLLKORNBROT NATURE

Harina de centeno de molienda (T130), harina de espelta ecológica, masa madre, miel ecológica, sal de Guérande, mezcla de 6 semillas Precio por kilo: 10,95€

Pan integral de inspiración alemana a base de centeno y espelta. Miga compacta, húmeda y sabor acidulado típico de la masa madre de centeno. Larga conservación.

CORAZÓN DE TRIGO SARRACENO ECOLÓGICO

CŒUR SARRASIN BIO

Harina de tradición, harina de trigo sarraceno ecológica, sal de Guérande, masa madre 400g

Pan de trigo sarraceno ecológico. Ofrece el sabor rústico y auténtico del trigo negro. Compañero ideal de los platos en salsa o las mariscadas.

€3

GASCON BIO

Harina de molienda T80 ecológica, sal de Guérande, masa madre Precio por kilo: 9,90€

Pan de campo ecológico con harina de molienda semicompleta. Corteza gruesa y miga grisácea con aromas de trigo. Un clásico rústico.

PASTEL DE MOLIENDA ECOLÓGICO

TOURTE DE MEULE BIO

Harina de molienda T80 ecológica, sal de Guérande, masa madre 900g

Gran hogaza redonda ecológica con harina de molienda. Miga compacta y sabrosa, corteza bien cocida. Ideal para familias numerosas, se conserva bien.

€8.50

PASTEL DE MOLIENDA ECOLÓGICO CON SEMILLAS

TOURTE DE MEULE BIO AUX GRAINES

Harina de molienda T80 ecológica, sal de Guérande, masa madre, mezcla de 6 semillas 900g

Versión con semillas de la tarta de molienda. La adición de semillas aporta crujiente y notas tostadas a la miga rústica.

€8.90

SAINT AUGUSTIN

Harina de tradición, harina de molienda ecológica, harina de centeno de molienda de piedra, sal de Guérande, masa madre Precio por kilo: 9,50€

Pan insignia realizado con una mezcla de tres harinas (tradición, molienda, centeno). Sabor complejo y equilibrado con una miga coloreada.

TORDU DU GERS

Harina de tradición, harina de molienda ecológica, harina de centeno de molienda de piedra, sal de Guérande, masa madre 350g

Pan rústico trenzado. Su forma ofrece mucha corteza crujiente y una miga alveolada y sabrosa.

€1.50

PASTEL DE CENTENO ECOLÓGICO

TOURTE DE SEIGLE BIO

Harina de centeno ecológica de molienda de piedra, sal de Guérande, masa madre 700g

Pastel compuesto 100% de harina de centeno ecológica. Miga oscura, densa y muy perfumada. El acompañamiento tradicional de las ostras y pescados ahumados.

€8.50