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Le Village

Las tapas

Frío o caliente, para hambre pequeña o grande, para compartir o comer solo, durante toda la noche

Camembert asado con miel
Camembert rôti au miel
Queso camembert entero asado al horno hasta que esté cremoso, cubierto con miel. Sabor dulce y cremoso. Generalmente se disfruta mojando pan.
€6
Tiras de pollo con salsa barbacoa
Tenders sauce barbecue
Trozos de pollo empanados y fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos con una salsa barbacoa ahumada.
€6.50
Calamares fritos
Beignets de calamars
Anillas de calamar rebozadas. Textura crujiente y carne tierna. Un clásico de las tapas para compartir.
€5
Tabla de quesos
Planche de fromage
Surtido de quesos variados servidos en una tabla. Ideal para compartir con una copa.
€10.50
Tabla de embutidos
Planche charcuterie
Selección de carnes curadas y embutidos (salchichón, jamón crudo, etc.). Sabores salados y ricos.
€10.50
Tabla mixta
Planche mixte
Combinación de embutidos y quesos en la misma tabla. Ofrece una variedad de sabores para el aperitivo.
€13.50
Mixete a la parrilla
Mixete grillé
Surtido de aperitivos calientes y a la parrilla.
€12
Jalapeños
Jalapenos
Pimientos jalapeños, a menudo rellenos de queso y rebozados. Sabor picante suavizado por el relleno cremoso.
€6
Falafel
Buñuelos fritos a base de garbanzos especiados. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Sabor vegetal y aromático.
€4.50
Pequeña porción de patatas fritas
Petite assiette de frites
Porción individual de patatas fritas.
€3.50
Plato grande de patatas fritas
Grande assiette de frites
Porción grande de patatas fritas, ideal para compartir.
€5
Plato de patatas fritas con cheddar y bacon
Assiette de frites cheddar et bacon
Patatas fritas cubiertas con queso cheddar fundido y trozos de bacon crujiente. Rico y goloso.
€4.50

Los platos

Servidos a elegir con: patatas fritas caseras, judías verdes, arroz, pasta, verduras salteadas, patatas al vapor, ensalada

Hamburguesas

Hamburguesa de pescado
Fish burger
pan ecológico, pescado, salsa blanca
Hamburguesa de pescado empanado servida en pan ecológico con una cremosa salsa blanca.
€12~
Hamburguesa especial village
Burger spécial village
carne picada, cebolla frita, salsa de hamburguesa, bacon, cheddar fundido, huevo frito, tortita de patata
La hamburguesa insignia, muy contundente, con carne de ternera, bacon, queso, huevo y tortita de patata.
€14.90~
Hamburguesa de queso de cabra y miel
Burger chèvre miel
pan ecológico, carne picada 180 gr, queso de cabra, miel
Hamburguesa agridulce que combina una jugosa carne de ternera con queso de cabra y miel.
€12~
Hamburguesa clásica
Burger classique
pan ecológico, carne picada, salsa de hamburguesa, pepinillo
La hamburguesa tradicional con carne de ternera y guarniciones clásicas.
€11~
Hamburguesa suroeste
Burger sud ouest
pan ecológico, carne picada 180 gr, cebolla frita, foie gras
Hamburguesa gourmet inspirada en el suroeste de Francia, con foie gras y cebolla.
€15~

Pasta

Pasta a los 4 quesos
Pâtes aux 4 fromages
Plato de pasta cubierto con una salsa rica y cremosa compuesta por cuatro variedades de quesos fundidos.
€10
Pasta carbonara
Pâtes carbonara
Pasta servida con una salsa cremosa de panceta, huevos y queso.
€10
Pasta con crema de trufa y jamón
Pâtes a la crème de truffe et jambon
Pasta aromatizada con trufa, servida con jamón y una salsa cremosa.
€10

Woks

Wok de fideos, verduras y pollo
Wok de nouilles, légumes et poulet
Fideos salteados a fuego vivo con trozos de pollo y verduras crujientes, al estilo asiático.
€12
Wok de fideos, verduras y ternera
Wok de nouilles, légumes et bœuf
Fideos salteados a fuego vivo con láminas de ternera y verduras crujientes, al estilo asiático.
€14

Platos vegetarianos

Hamburguesa vegetariana
Burger végétarien
tortita de patata, verduras
Alternativa sin carne a la hamburguesa clásica, reemplazando la carne por una tortita de patata y verduras.
€11.50~
Quiche vegetariana con ensalada
Quiche végétarienne salade
Tarta salada rellena de verduras, servida con ensalada verde.
€8.50
Tabla vegetariana
Planche végétarienne
quiche de verduras y falafel, patatas fritas caseras, ensalada
Surtido contundente que incluye una porción de quiche, falafels, patatas fritas y ensalada.
€10.50

Parrilladas

Entrecot de 200g
Belle entrecôte 200g
Trozo de ternera tierno y veteado, a la parrilla según su preferencia.
€16~
Tartar tradicional
Tartare traditionnel
Carne de ternera cruda picada y sazonada de forma clásica.
€13~
Magret de pato con miel
Magret de canard au miel
Filete de pato a la parrilla con su capa de grasa, servido con una salsa dulce de miel.
€16~
Pechugas de pavo marinadas con tomillo, jengibre y aceite de oliva
Escalopes de dinde marinée au thym gingembre et huile d'olive
Finas lonchas de pavo a la parrilla, marinadas con hierbas y especias para dar más sabor.
€12.50~
Codillo de cordero
Souris d'agneau
Trozo de cordero estofado lentamente hasta que la carne esté muy tierna y se desprenda del hueso.
€16~
Tabla de carnicero
Planche de boucher
Selección de diferentes carnes a la parrilla, ideal para los grandes apetitos.
€21~
Filete de carnicero
Tranche de boucher
servido a elegir con salsa de pimienta, bordelesa, chimichurri o 4 quesos
Trozo de ternera seleccionado por el carnicero, a la parrilla y servido con la salsa de su elección.
€14~

Pescados

Filete de lubina con salsa vierge
Filet de bar sauce vierge
Filete de pescado blanco a la parrilla, servido con una salsa ligera a base de aceite de oliva, zumo de limón y hierbas aromáticas.
€13.50~
Pescado fresco según disponibilidad
Poisson frais selon l'arrivage
(todos los viernes)
Plato de pescado que cambia cada viernes según la pesca del día.

Ensaladas

Ensalada village
Salade village
arroz, aguacate, remolacha, tomate, zanahoria, salmón ahumado, huevo
Ensalada grande y colorida con verduras frescas, arroz, huevo y salmón ahumado.
€12
Ensalada saboyana
Salade savoyarde
raclette fundida sobre patatas templadas, jamón Serrano, picatostes, huevo escalfado sobre tostada
Ensalada contundente de inspiración montañesa con queso fundido, embutidos y patatas.
€12
Ensalada italiana
Salade italienne
tomate confitado, burrata de jamón, pesto, pasta
Ensalada fresca con sabores italianos con queso cremoso, pesto y pasta.
€12
Ensalada toscana
Salade toscane
ensalada, pollo, tomates confitados, aceite de oliva, huevo
Ensalada ligera con pollo y tomates confitados, aderezada con aceite de oliva.
€10

Saludable

Saludable
Healthy
pan de campo, boursin, aguacate, salmón, aceite de oliva
Tostada o plato fresco y equilibrado con aguacate, salmón y queso fresco sobre pan de campo.
€9

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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