Le Pont Traversé Paris 6

Name: Le Pont Traversé Paris 6
Address: París
Price range: €2.5 - €56

Cafetería, Cocina y Tienda de comestibles. Ingredientes de origen ecológico y de agricultura razonada. Panes y bollería sin gluten.

★ 3.9 (330)

Almuerzo en el local

Plato de Desayuno

Assiette Petit-Déjeuner

(huevo, philadelphia y salmón)

Un plato de desayuno completo. Se compone de un huevo, queso fresco cremoso (tipo Philadelphia) y salmón ahumado.

€16

Sándwich de huevo, bacon y crema de cheddar

Egg Sandwich, bacon & crème cheddar

(patatas o ensalada verde)

Un sándwich ricamente relleno con huevos, bacon crujiente y una crema de queso cheddar fundente. Servido con una guarnición a elegir.

€16~

Tostada de aguacate, gomasio, aceite de ajo y hierbas

Avocado toast, gomasio, huile d’ail & herbes

Tostada cubierta con aguacate triturado o en rodajas. Sazonada con gomasio (sal de sésamo), aceite perfumado con ajo y hierbas frescas.

€16

Bagel de salmón y queso crema

Bagel saumon & cream cheese

(patatas o ensalada verde)

Un pan bagel clásico relleno de salmón ahumado y queso crema. Un clásico americano servido con una guarnición a elegir.

€16~

Salmón gravlax (120gr), puré de patatas con hierbas y limón

Saumon gravlax (120gr), écrasé de pommes de terre aux herbes & citron

Salmón marinado en sal y especias (gravlax), servido frío. Acompañado de un puré rústico de patatas realzado con hierbas y limón.

€19

Brioche tostada, rillettes de atún, pepinillos y lechuga

Brioche toastée, rillettes de thon, pickles & salade

Tostada de brioche dorada y esponjosa, servida con una preparación de atún desmenuzado. Acompañada de pepinillos para la acidez y lechuga.

€17

Bol Veggie

Veggie bowl

(zanahoria, calabaza asada, remolacha, nabo y semillas)

Un bol vegetariano colorido y saludable. Contiene zanahorias, calabaza asada, remolachas, nabos y una mezcla de semillas crujientes.

€19

Tataki de atún, tabulé de quinoa con cítricos

Tataki de thon, taboulé de quinoa aux agrumes

Atún ligeramente sellado por fuera y crudo por dentro, cortado en finas lonchas. Servido con un tabulé ligero a base de quinoa y perfumado con cítricos.

€21

Ave de corral, verduras asadas y jugo concentrado

Volaille fermière, légumes rôtis & jus corsé

Pieza de ave de corral de calidad superior. Servida con verduras asadas al horno y un jugo de carne reducido y sabroso.

€22

Sopa del día

Soupe du jour

Sopa preparada diariamente según los ingredientes del mercado y la temporada. Pregunte por el sabor del día.

€10

Lasaña del momento

Lasagne du moment

Plato de pasta en capas horneado con un relleno que cambia según la inspiración del chef (carne o verduras).

€21

Gratén de patatas con trufa, parmesano y su ensalada verde

Gratin de pommes de terre à la truffe, parmesan & sa salade verte

Patatas cocidas en nata, perfumadas con trufa y gratinadas con parmesano. Servido con ensalada verde para dar frescura.

€16

Penne con crema de parmesano

Penne à la crème de parmesan

Pasta corta (penne) servida en una salsa cremosa y rica de queso parmesano.

€18

Plato Mezze

Assiette Mezze

(Falafel hummus, col lombarda, pimientos, berenjenas, ensalada de hierbas)

Plato vegetariano de inspiración mediterránea. Incluye falafels, hummus, col lombarda, pimientos, berenjenas y una ensalada de hierbas frescas.

€21

Menú infantil

Menu kids

Croque de pollo y cheddar, puré de patatas y cookie

Menú infantil que incluye un sándwich de pollo y cheddar, acompañado de puré de patatas y una cookie de postre.

€14

GUARNICIONES

Huevo

Oeuf

Un huevo, probablemente servido duro, mollet o frito como acompañamiento.

€3

Puré de patatas

Écrasé de pommes de terre

Patatas cocidas y trituradas groseramente, a menudo sazonadas con mantequilla o aceite.

€6.50

Aguacate, cebollino

Avocat, ciboulette

Porción de aguacate fresco espolvoreado con cebollino picado.

€6.50

Zanahorias asadas, gomasio y aceite de hierbas

Carottes rôties, gomasio & huile d’herbes

Zanahorias cocidas al horno, sazonadas con sal de sésamo (gomasio) y aceite perfumado con hierbas.

€6.50

Bacon a la parrilla

Bacon grillé

Lonchas de panceta de cerdo a la parrilla y crujientes.

€4.50

POSTRES

Frutas de temporada, yogur de oveja, miel de matcha

Fruits de saison, yaourt de brebis, miel au matcha

Un postre fresco compuesto de frutas del momento, yogur de leche de oveja cremoso y un hilo de miel infusionada con té verde matcha.

€8.50

Granola de matcha, arándanos y yogur de coco

Granola matcha, cranberry & yaourt coco

Mezcla de cereales crujientes (granola) con té verde matcha y arándanos, servido con yogur vegetal de coco.

€8.50

Chía, crema de coco y frutas de temporada

Chia, crème de coco & fruits de saison

Pudín de semillas de chía hinchadas en crema de coco, cubierto con frutas frescas de temporada.

€8.50

Brioche tostada, mantequilla de cacahuete y plátano fresco

Brioche toastée, beurre de cacahuètes & banane fraiche

Tostada de brioche untada con rica mantequilla de cacahuete y cubierta con rodajas de plátano fresco.

€8.50

Brioche perdida con almendras

Brioche perdue aux amandes

Brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, luego frita, servida con almendras fileteadas.

€6.50

Pan tostado, mantequilla y mermelada

Pain toasté, beurre & confiture

Tostadas de pan servidas con mantequilla y mermelada.

€7.50

Scones x 2

mermeladas o Philadelphia

Dos pequeños panes británicos ligeramente dulces, servidos con mermelada o queso fresco tipo Philadelphia a elegir.

€8.50~

Bollería

Viennoiseries

(pan de chocolate, croissant)

Clásicos de la panadería francesa hojaldrada con mantequilla.

€2.50~

Tarta de temporada

Tarte de saison

Una porción de tarta preparada con las frutas disponibles según la temporada.

€9

Pastel cremoso de chocolate

Gâteau crémeux au chocolat

Pastel de chocolate rico y fundente, textura muy cremosa.

€8.50

Bizcocho

Cake

mármol, zanahoria, vegano, plátano

Porción de bizcocho esponjoso. Disponible en varios sabores como mármol chocolate-vainilla, zanahoria, plátano o versión vegana.

€6.50~

Donuts

Donut's

matcha, chocolate-caramelo, azúcar

Dona frita en forma de anillo, con diferentes glaseados o simplemente con azúcar.

€5~

Financier

Pequeño bizcocho esponjoso a base de almendra molida y mantequilla avellanada.

€3.50

(opciones veganas)

Galleta redonda con pepitas de chocolate u otros ingredientes. Opción vegana disponible.

€4

Brownie (nueces)

Brownie (noix)

Pastel de chocolate denso y fundente que contiene trozos de nueces.

€6.50

Rollo de Canela

Cinamon Roll

Rollo de canela, brioche en espiral perfumado con especias y a menudo cubierto con un glaseado.

€6.50

Pancakes, sirope de arce y frutas de temporada

Pancakes, maple syrup and seasonal fruits

Pila de tortitas gruesas y esponjosas al estilo americano, servidas con sirope de arce y frutas frescas.

€11

BEBIDAS

CALIENTE

Expreso

Expresso

Café corto y denso, rico en aromas.

€3

Doble Expreso

Double Expresso

Doble dosis de café expreso.

€4.50

Avellana

Noisette

Un expreso con un pequeño toque de leche caliente (color avellana).

€4.40~

Flat White

Doble expreso cubierto con una fina capa de leche microespumada. Más intenso que un latte.

€6.70~

Latte

Café con leche grande con mucha leche caliente y un poco de espuma.

€6.50~

Café de filtro

Café filtre

Café preparado por método suave (filtro), ofreciendo aromas sutiles y menos amargor.

€5.20

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida reconfortante a base de cacao y leche caliente.

€6.90~

Chai Latte

Té negro especiado (canela, cardamomo, jengibre) mezclado con leche caliente espumosa.

€7.40~

Golden Latte

Bebida de leche caliente infusionada con cúrcuma, a menudo con jengibre y pimienta negra. Color amarillo dorado.

€6.90~

Matcha Latte

Bebida preparada con té verde matcha en polvo batido y leche caliente.

€7.20~

Tés / Infusiones

Thés / Infusions

Selección de tés o infusiones a base de hierbas.

€6

FRÍO

Zumo fresco prensado en frío del día

Jus frais pressé à froid du jour

Zumos de frutas o verduras prensados lentamente para conservar los nutrientes. El sabor cambia cada día.

€7.50

Zumo exprimido al momento

Jus pressé minute

naranja o pomelo

Zumo de cítricos exprimido al momento para máxima frescura.

€7~

Batido del día

Smoothie du jour

Bebida cremosa licuada a base de frutas y/o verduras del día.

€8

Chupito de limón, cúrcuma, jengibre

Shot citron, curcuma, gingembre

Dosis pequeña y concentrada de zumo de limón, cúrcuma y jengibre, energizante.

€5.50

Agua Celtic

Eau Celtic

sin gas o con gas

Agua mineral natural, disponible en versión sin gas o con gas.

€3~

Té helado casero

Thé glacé maison

Té infusionado y luego enfriado, preparado en el momento, generalmente ligeramente dulce y con limón.

€6

Limonada de jengibre

Citronnade gingembre

Bebida refrescante de limón con un toque picante de jengibre.

€6

Matcha Latte Helado

Iced Matcha Latte

Té verde matcha con leche servido frío con hielo.

€7

Latte de Café Helado

Iced Coffee Latte

Café con leche servido frío con hielo.

€6.50

Chai Latte Helado

Iced Chai Latte

Té especiado con leche servido frío con hielo.

€7

ALCOHOL

Cerveza rubia, Les Berets en Mousse

Bière blonde, Les Berets en Mousse

Cerveza artesanal rubia, ligera y refrescante.

€6

Vino por copa

Vin au verre

blanco, rosado, tinto

Una copa de vino de mesa, disponible en blanco, rosado o tinto.

€6.50~

Vino blanco «Tete Blanche» Bio, Loira

Vin blanc «Tete Blanche» Bio, Loire

Botella de vino blanco ecológico del Valle del Loira.

€35

Vino tinto «Tete Red» Bio, Loira

Vin rouge «Tete Red» Bio, Loire

Botella de vino tinto ecológico del Valle del Loira.

€32

Vino rosado «Hors Série N°1 Cazaban» Bio, Pays d'Aude

Vin rosé «Hors Série N°1 Cazaban» Bio, Pays d'Aude

Botella de vino rosado ecológico del Pays d'Aude, en el sur de Francia.

€32

Champagne Brut Comte Hugues de la Bourdonnaye

Botella de champán brut, vino espumoso prestigioso francés.

€56

Copa de Champagne Brut Comte Hugues de la Bourdonnaye

Coupe de Champagne Brut Comte Hugues de la Bourdonnaye

Una copa de champán brut individual.

€12

Spritz

Cóctel aperitivo italiano a base de Prosecco, amargo (tipo Aperol o Campari) y agua con gas.

€9.50

Mimosa

Cóctel compuesto de champán y zumo de naranja fresco.

€12

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.9

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