Le Patio Rooftop

Name: Le Patio Rooftop
Address: París
Price range: €2.5 - €15.9

★ 4.4 (747)

Entrantes

E1 Rollitos de pollo

E1 Nems au poulet

3 piezas

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. La masa de arroz se vuelve crujiente y dorada al freír. Se sirven generalmente con una salsa nuoc-mâm para mojar.

E2 Rollitos de gambas

E2 Nems aux crevettes

3 piezas

Rollitos fritos rellenos de gambas y aromáticos. La envoltura crujiente contrasta con el relleno tierno. Un clásico de la cocina asiática para disfrutar caliente.

E3 Raviolis a la parrilla de pollo y verduras

E3 Raviolis grillé poulet et légumes

3 piezas

Raviolis japoneses (Gyoza) rellenos de pollo y verduras, asados por un lado. La masa es a la vez tierna y crujiente. A menudo se acompañan de una salsa de soja avinagrada.

E4 Gambas tempura

E4 Tempura crevettes

2 piezas

Gambas recubiertas de una masa de rebozado ligera y aireada, luego fritas. La textura es muy crujiente sin ser grasosa. Para disfrutar con una salsa de soja dulce.

E6 Ensalada de crudités

E6 Salade crudité

Ensalada de col blanca finamente picada y marinada. Crujiente y ligeramente ácida. Suele acompañar a los platos de sushi para refrescar el paladar.

€2.50

E7 Ensalada de algas

E7 Salade d'algue

Ensalada de algas wakame aderezada con aceite de sésamo. Textura ligeramente crujiente y gelatinosa con un sabor yodado y agridulce. Rica en minerales y muy refrescante.

€4.90

E8 Sopa miso

E8 Soupe miso

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada. Suele contener tofu, algas y cebolleta. Un acompañamiento caliente y reconfortante rico en umami.

€2.50

Yakitori

506 Pollo

506 Poulet

Brochetas de trozos de pollo a la parrilla y cubiertas con salsa teriyaki agridulce. La carne es tierna y caramelizada. Un clásico de la comida callejera japonesa.

507 Albóndigas de pollo

507 Boulettes de poulet

Brochetas de albóndigas de carne de pollo picada (tsukune). A la parrilla y glaseadas con salsa de soja dulce. Textura tierna y sabor sabroso.

508 Ternera con queso

508 Boeuf au fromage

Finas láminas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido, todo a la parrilla en brocheta. La mezcla de ternera a la parrilla y queso derretido es rica y deliciosa. Muy popular en Francia.

Acompañamiento

A1 Arroz blanco

A1 Riz blanc

Bol de arroz blanco natural cocido al vapor. Textura pegajosa típica del arroz japonés. Ideal para acompañar platos con salsa o brochetas.

A2 Arroz salteado

A2 Riz sauté

Arroz salteado al wok con verduras pequeñas y huevo. Sabroso y ligeramente graso. Un plato de acompañamiento más rico que el arroz blanco.

€3.50

A3 Fideos salteados naturales

A3 Nouilles sautées natures

Fideos salteados simplemente con salsa de soja o verduras. Textura tierna y resbaladiza. Un acompañamiento neutro que combina bien con todo.

€3.50

A4 Arroz avinagrado

A4 Riz vinaigré

Arroz preparado especialmente para sushi, sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Sabor ligeramente ácido y dulce. Se sirve tibio o frío.

Chirashi

Láminas de pescado crudo en un bol de arroz avinagrado

M16 Surtido de pescado

M16 Assortiment de poisson

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con una variedad de pescados crudos (salmón, atún, dorada, etc.). Un plato completo, fresco y colorido. Se come alternando bocados de pescado y arroz.

€15.40~

M14 Salmón

M14 Saumon

Bol de arroz avinagrado generosamente cubierto con láminas de salmón crudo. El salmón es fundente y graso. Ideal para los amantes de este pescado.

€13.40~

M15 Salmón y atún

M15 Saumon et thon

Dúo de salmón y atún crudos servidos sobre una cama de arroz avinagrado. Permite variar los placeres entre la grasa del salmón y la carne magra del atún.

€14.40~

M17 Roll de salmón y aguacate

M17 Saumon et avocat

Sashimi de salmón y láminas de aguacate fresco sobre arroz avinagrado. La untuosidad del aguacate se combina perfectamente con la textura del salmón.

€14.40~

Sushi

por pareja

101 Atún

101 Thon

Bocado de arroz avinagrado cubierto con una lámina de atún rojo crudo. Sabor fino y textura firme. Un imprescindible de los sushis.

€4.50

102 Salmón

102 Saumon

Sushi nigiri clásico con una lámina de salmón crudo sobre arroz. El salmón es apreciado por su rico sabor y su textura fundente.

€4.50

103 Dorada

103 Daurade

Sushi de dorada real, un pescado de carne blanca delicada y ligeramente dulce. Sabor sutil y refinado.

€4.50

104 Gambas

104 Crevette

Sushi relleno de una gamba cocida abierta en mariposa. Textura firme y sabor suave. A menudo apreciado por quienes prefieren el pescado cocido.

€4.50

Maki California

6 piezas

310 Roll de aguacate y gambas

310 Avocat crevette

Roll de arroz invertido (arroz por fuera) relleno de aguacate y gambas, espolvoreado con sésamo. Suave y cremoso.

€5

311 Roll de atún cocido y aguacate

311 Thon cuit avocat

Maki invertido relleno de migas de atún cocido y aguacate. Una opción sabrosa sin pescado crudo, a menudo con mayonesa.

€5

312 Roll de atún y aguacate

312 Thon avocat

Roll California con atún crudo y aguacate. La clásica combinación de pescado magro y fruta grasa.

€5

313 Roll de salmón y aguacate

313 Saumon avocat

El más popular de los rolls California: salmón crudo y aguacate. Un equilibrio perfecto de texturas fundentes.

€5

314 Roll de salmón y queso

314 Saumon cheese

Roll que contiene salmón y queso fresco (tipo cream cheese). Muy untuoso y rico en sabor.

€5

315 Roll de aguacate y gambas tempura

315 Avocat tempura crevette

Roll California relleno de gambas tempura fritas y aguacate. Ofrece un delicioso contraste entre el crujiente de la gamba y la suavidad del arroz.

€5

316 Salmón Las Vegas

316 Las Vegas Saumon

Variante de maki a menudo frito o con una composición especial de salmón. Crujiente y delicioso.

€5

Sashimi

12 piezas

201 Atún

201 Thon

Láminas gruesas de atún crudo servidas sin arroz. Permite apreciar la pureza y frescura del pescado.

€12.90

202 Salmón

202 Saumon

Surtido de láminas de salmón fresco. Textura mantecosa y sabor rico.

€10.90

203 Dorada

203 Daurade

Finas láminas de dorada cruda. Carne blanca translúcida, firme y delicada.

€14.90

204 Mixto

204 Mixte

Plato de degustación que incluye una mezcla de diferentes pescados crudos (atún, salmón, dorada). Ideal para probar de todo.

€11.90

Rollos de salmón

6 piezas

341 Roll de salmón y aguacate

341 Saumon roll avocat

Maki cuyo arroz está rodeado por una lámina de salmón fresco en lugar de alga, relleno de aguacate. Muy visual y rico en pescado.

€6

342 Roll de salmón y queso

342 Saumon roll cheese

Roll envuelto en salmón fresco y relleno de queso fresco. Un bocado cremoso y fundente.

€6

343 Roll de salmón y pepino

343 Saumon roll concombre

Roll de salmón con un corazón crujiente de pepino. Aporta un toque de frescura a la riqueza del salmón.

€6

Maki

6 piezas

301 Atún

301 Thon

Rollito de alga nori relleno de arroz y un trozo de atún rojo. Sencillo y tradicional.

€4

302 Salmón

302 Saumon

Maki clásico de salmón. El equilibrio justo entre el arroz avinagrado, el alga y el pescado.

€4

303 Queso

303 Cheese

Maki vegetariano relleno únicamente de queso fresco. Suave y untuoso.

€4

304 Pepino

304 Concombre

Maki vegetariano de pepino (Kappa maki). Muy fresco y crujiente, ideal para limpiar el paladar.

€4

305 Aguacate

305 Avocat

Maki de aguacate maduro. Textura mantecosa y sabor a nuez.

€4

Rollitos de primavera

6 piezas

351 Roll de atún y aguacate

351 Thon avocat

Rollito fresco envuelto en hoja de arroz (y no de alga) relleno de atún, aguacate, menta y lechuga. Muy ligero y aromático.

€5.50

352 Roll de salmón y aguacate

352 Saumon avocat

Rollito de primavera de salmón y aguacate con hierbas frescas. Una alternativa ligera a los makis clásicos.

€5.50

353 Roll de salmón y queso

353 Saumon cheese

Hoja de arroz envolviendo salmón, queso fresco y ensalada. Alianza de frescura y cremosidad.

€5.50

354 Roll de aguacate y queso

354 Avocat cheese

Roll vegetariano fresco con aguacate y queso. Ligero y sabroso.

€5.50

Temaki

1 pieza

T1 Temaki de salmón

T1 Témaki saumon

Gran cono de alga nori enrollado a mano, relleno de arroz, salmón y verduras. Se come con los dedos para disfrutar del crujiente del alga.

€5

T2 Temaki de atún

T2 Témaki thon

Cono de alga relleno de arroz y atún. Una porción generosa y divertida de comer.

€5

Futomaki

10 piezas

306 Futo-california

Roll grande cortado en varias piezas, que contiene un relleno rico (pescado, verduras, tortilla, etc.). Un bocado muy completo y variado.

€11.90

Rollitos crujientes

8 piezas

370 Roll de salmón y aguacate

370 Saumon avocat

Roll relleno de salmón y aguacate, cubierto con cebolla frita crujiente. Juego de texturas interesante entre lo fundente y lo crujiente.

€5.90

371 Roll de salmón y queso

371 Saumon cheese

Roll de salmón y queso fresco con un acabado crujiente (cebolla frita). Delicioso y sabroso.

€5.90

Especialidades

01. MI-CUIT ROLL

Pepino, aguacate, salmón semi-cocido con queso (8 piezas)

Roll especial relleno de verduras frescas y cubierto con salmón semi-cocido. El salmón ligeramente chamuscado aporta un sabor tostado único.

€15.90

02. EL DRAGÓN

02. LE DRAGON

Pepino, aguacate, gambas tempura, salsa picante (8 piezas)

Roll impresionante con tempura de gambas y aguacate, a menudo dispuesto para parecer un dragón. Realzado por una salsa picante.

€15.90

03. RAINBOW ROLL

Pepino, aguacate, surimi de atún, salmón, dorada (8 piezas)

Roll California cubierto con una variedad de pescados coloridos (atún, salmón, dorada) y aguacate. Tan bonito como bueno.

€15.90

04. SAUMON LOVER

12 piezas de salmón semi-cocido...

Plato dedicado a los amantes del salmón, con una generosa porción de salmón semi-cocido. Rico en sabores y texturas.

€13.90

Pizza

A partir de las 17h + 1€

Margherita

mozzarella, aceitunas, orégano

La pizza clásica por excelencia con base de tomate y queso mozzarella. Sencilla y eficaz.

€11

Reina

Reine

champiñones, mozzarella, aceitunas, orégano

Pizza con jamón y champiñones de París. Un dúo de sabores muy apreciado.

€11~

Vegetal

Végétal

pimientos, cebollas, aceitunas, tomates frescos, mozzarella, orégano

Pizza rica en verduras frescas variadas. Colorida, ligera y sabrosa.

€11

Oriental

merguez, champiñones, huevo, mozzarella

Pizza con sabores picantes con trozos de merguez y un huevo. Sabor intenso y consistente.

€11

Cuatro quesos

Quatre fromages

queso de cabra, mozzarella, parmesano, queso azul

Pizza blanca o de tomate cubierta con una mezcla de cuatro quesos potentes. Cremosa y muy deliciosa.

€12

Queso de cabra y miel

Chèvre miel

queso de cabra, miel, mozzarella, rúcula

La combinación agridulce de queso de cabra y miel, refrescada por rúcula después de cocinar.

€12

Mexicana

Mexicaines

chorizo, mozzarella, aceitunas, pimientos

Pizza picante con chorizo y pimientos. Inspirada en los sabores tex-mex.

€12

Parisina

Parisienne

pollo, champiñones, mozzarella, orégano

Pizza con trozos de pollo y champiñones. Sencilla y popular.

€12

Niçoise

atún, pimientos, aceitunas, mozzarella

Pizza de atún y verduras de la huerta. Recuerda a los sabores del sur de Francia.

€12

Escandinavo

Scandinave

salmón, crema fresca, mozzarella, eneldo

Pizza a base de crema fresca con salmón ahumado o fresco y eneldo. Rica y nórdica.

€12

Italiana

Italienne

jamón Serrano, rúcula, mozzarella, parmesano, pesto

Pizza refinada con jamón serrano, virutas de parmesano y pesto. Sabores auténticos de Italia.

€13

Carne

carne picada, merguez, pimientos, huevo, aceitunas

Pizza muy completa para los amantes de la carne, combinando ternera picada y merguez.

€13

Tartiflette

patatas, panceta, Reblochon, cebollas, mozzarella

Pizza inspirada en el famoso plato de Saboya. Base de crema, patatas, panceta y queso reblochon. Muy copiosa.

€13

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

747 valoraciones en Google Maps

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