Le Monti Restaurant

Finas lonchas de salmón ahumado servidas con una crema de eneldo y pan tostado. Sabor ahumado y frescura de la crema. Para degustar como entrante frío.

Sándwiches de mozzarella empanados y fritos. Crujientes por fuera y queso fundente por dentro. Se comen calientes, mojados en salsa de tomate.

Queso fresco italiano con corazón cremoso, servido con tomates y balsámico. Sabor lácteo y textura untuosa. Para untar en pan o comer tal cual.

Finas lonchas de ternera cruda marinada. Sabor delicado realzado por el limón y el parmesano salado. Entrante ligero y fresco.

Foie gras rico y untuoso servido con acompañamientos agridulces. Textura fundente y sabor refinado. Para degustar sobre pan tostado.

Variante lujosa de la burrata infusionada con trufa. Aroma terroso potente y textura cremosa. Un manjar para los amantes de la trufa.

Combinación de ternera cruda marinada y una burrata entera. Mezcla de texturas tiernas y cremosas. Un plato rico para compartir o como plato principal ligero.

Ensalada compuesta clásica con pollo crujiente y queso italiano. Fresca y golosa. Ideal para un almuerzo equilibrado.

Ensalada colorida que mezcla mariscos, quesos y frutas frescas. Sabores agridulces y exóticos. Refrescante y original.

Ensalada que mezcla pescado ahumado y frutas tropicales. Dulzura del aguacate y acidez de la piña. Una opción ligera y aromática.

Tosta grande a la parrilla con tomates y queso fundido. Crujiente y sabrosa. Similar a una pizza sobre pan.

Tosta gratinada con jamón y queso. Rica y reconfortante. Perfecta para un entrante caliente o una comida ligera.

Tosta sofisticada con crema de verduras y pescado ahumado. Sabores suaves y texturas untuosas. Una versión más elegante de la bruschetta.

La clásica pizza italiana con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y equilibrada. Para comer con las manos o con cubiertos.

Pizza con sabores marinos salados gracias a las anchoas y alcaparras. Sabor pronunciado y auténtico. Ideal para quienes gustan de sabores intensos.

Pizza de base blanca con atún y cebolla. Cremosa y sabrosa. Una alternativa popular a la base de tomate.

Pizza clásica de jamón y champiñones. Sabor familiar y reconfortante. Suele gustar a todo el mundo.

Pizza con verduras a la parrilla sobre base de pesto. Aromática y colorida. Opción sabrosa sin carne.

Pizza doblada en forma de empanadilla rellena de jamón, queso y huevo. Corazón caliente y fundente, corteza dorada. Cuidado con el vapor caliente al abrir.

Pizza de cuatro quesos. Rica, cremosa e intensa, con la fuerza del gorgonzola. Para grandes amantes del queso.

Pizza con ternera seca y rúcula fresca después de hornear. Contraste caliente-frío y textura delicada. Elegante y ligera.

Pizza agridulce de queso de cabra y miel. Dulce y crujiente con nueces. Muy apreciada por su equilibrio de sabores.

Pizza especial con ternera desmenuzada y patatas. Muy contundente y rica en sabores. Una comida completa sobre masa de pizza.

Pizza blanca de salmón ahumado y eneldo. Sabor fresco y nórdico sobre una base italiana. Delicada y aromática.

Pizza con corazón de burrata cremoso. Contraste de texturas entre la masa crujiente y el queso untuoso. Frescura aportada por la rúcula.

Pizza gourmet de trufa. Aroma intenso a sotobosque y riqueza de la crema. Una opción refinada para gourmets.

Pasta corta en salsa de tomate picante. Picante y sencilla. Un clásico de la cocina romana.

Pasta con pollo y crema de trufa. Rica y aromática. Un plato reconfortante con sabores terrosos.

Capas de pasta, salsa de carne y bechamel gratinadas. Fundente y contundente. El plato familiar italiano por excelencia.

Pasta larga tipo cinta con pesto y mariscos. Mezcla original de hierbas y sabores marinos. Rica y texturizada.

Pasta con champiñones y trufa. Sabores terrosos intensos y salsa untuosa. Muy aromática.

Pasta con mariscos variados en salsa de tomate. Sabor marino rico y generoso. Para comer enrollando la pasta, cuidado con las conchas.

Pasta rellena de espinacas y ricotta con salsa de pimiento. Colorida y vegetariana. Sabores dulces y ligeramente afrutados del pimiento.

Rellenos de lujo dedicados enteramente a la trufa. Textura cremosa con el crujiente de los pistachos. Para verdaderos amantes de la trufa.

Arroz cremoso cocido lentamente con champiñones y pollo. Tierno y sabroso. Plato reconfortante del norte de Italia.

Risotto de mariscos con un toque cítrico. Rico en queso pero refrescado por la lima. Cremoso y sofisticado.

Filete de pollo frito en un rebozado dorado. Crujiente y sencillo, servido con limón. Apreciado por pequeños y mayores.

Pollo cocinado con jamón crudo y salvia. Sabroso y aromático. La salsa de vino une los sabores salados y herbáceos.

Filete gratinado estilo parmigiana. Rico, con queso fundido y salsa de tomate. Un plato principal muy contundente.

Pez de ternera a la plancha. Jugoso y tierno. Servido con una salsa cremosa a elegir.

Pieza de ternera muy tierna y magra, marcada a la plancha. Sabor refinado. Acompañado de una salsa rica.

Filete de ternera cubierto de foie gras. El culmen de la riqueza y el lujo culinario. Textura fundente increíble.

Filete de salmón a la plancha con guarniciones afrutadas. La grasa del pescado equilibrada por la acidez exótica. Saludable y sabroso.

Pescado de carne blanca y delicada. Servido con una salsa untuosa de mantequilla. Un plato clásico y elegante.

Crema de vainilla untuosa cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas caliente-frío. Un clásico francés.

Pastel de chocolate con corazón líquido. Servido caliente. Intenso en chocolate y muy goloso.

Mezcla de frutas frescas cortadas. Ligera y natural. Perfecta para terminar la comida con un toque fresco.

Crema de postre italiana gelificada, servida con coulis de frutas. Textura lisa y temblorosa. Suave y láctea.

Brioche empapada y a la plancha, servida con crema para untar. Caliente, esponjoso y muy dulce. Un postre nostálgico.

Postre italiano de mascarpone y bizcochos empapados en café. Cremoso y energizante. Espolvoreado con cacao.

Variante afrutada del tiramisú con mango. Más fresco y exótico que la versión de café.

Bebida caliente acompañada de una selección de mini postres. Ideal para probar un poco de todo en pequeña porción.

Surtido de tres sabores de tiramisú. Perfecto para grupos indecisos. Permite variar los placeres.

Menú de fórmula que ofrece una elección de dos platos. Una opción económica para una comida completa. Válido en los platos señalados con puntos de colores.