Le daikichi 2 Neuilly

Habas de soja verdes inmaduras, servidas hervidas o al vapor en su vaina. Ligeramente saladas, se comen con los dedos presionando la vaina para extraer las habas.

Ensalada fresca de algas wakame aderezada con sésamo y una vinagreta ligera. Textura crujiente y sabor yodado suave.

Cubo de tofu fresco servido frío, a menudo acompañado de guarniciones como jengibre, cebolleta y salsa de soja. Sabor suave y textura sedosa.

Cubos de tofu firme ligeramente fritos servidos en un caldo dashi caliente. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Gyoza, raviolis a la plancha rellenos de carne y verduras. Masa fina crujiente por un lado y tierna por el otro.

Gambas cubiertas de una masa ligera para freír y fritas. Crujientes y doradas, servidas con salsa para mojar.

Rollos fritos rellenos de gambas. Crujientes, a menudo servidos con una salsa agridulce o nuoc-mâm.

Trozos de pollo marinados y fritos (Karaage). Sabor sabroso a jengibre y soja, textura crujiente.

Fideos de trigo salteados con verduras y carne en una salsa dulce-salada tipo Worcestershire.

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada (miso). Contiene a menudo tofu, algas y cebolleta.

Pequeña ensalada de acompañamiento compuesta de verduras frescas crudas, a menudo col.

Bol de arroz blanco cocido al vapor, acompañamiento básico de las comidas japonesas.

Finas lonchas de jengibre marinado en vinagre (Gari). Sirve para limpiar el paladar entre bocados.

Arroz blanco simple cocido al vapor.

Arroz japonés sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es el arroz utilizado para preparar sushi.

Brochetas de bolitas de carne de pollo picada (Tsukune), a la parrilla y cubiertas de salsa tare.

Trozos de pollo (Yakitori) a la parrilla en brocheta, tiernos y sabrosos.

Champiñones de París a la parrilla en brocheta, sabor terroso y textura jugosa.

Trozos de pato a la parrilla en brocheta, carne rica y sabor pronunciado.

Pequeños trozos de codorniz a la parrilla, carne delicada.

Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido, a la parrilla. Un clásico fundente y sabroso.

Trozos de ternera a la parrilla en brocheta.

Alas de pollo a la parrilla con piel crujiente.

Vieiras a la parrilla en brocheta, sabor marino delicado.

Cubo de salmón a la parrilla en brocheta.

Cubo de atún a la parrilla en brocheta, textura firme.

Gambas grandes a la parrilla en brocheta.

Nigiri sushi con una loncha de atún rojo crudo sobre arroz avinagrado.

Nigiri sushi con una loncha de salmón crudo sobre arroz avinagrado.

Nigiri sushi con una loncha de dorada cruda, pescado de carne blanca delicada.

Nigiri sushi con mactra (molusco), textura ligeramente firme.

Nigiri sushi con caballa marinada, sabor rico y típico.

Nigiri sushi con una gamba cocida.

Gunkan sushi (en forma de barco) relleno de huevas de salmón (Ikura) que explotan en la boca.

Nigiri sushi con una tortilla japonesa dulce (Tamago).

Nigiri sushi con anguila a la parrilla cubierta de salsa dulce (Unagi).

Sushi presentado en forma de flor o tulipa, relleno de huevas de salmón.

Finas lonchas de atún rojo crudo fresco, servidas sin arroz. Textura tierna y sabor delicado.

Finas lonchas de salmón crudo fresco, ricas y fundentes.

Lonchas de dorada cruda, pescado blanco de carne firme y suave.

Lonchas de caballa cruda, a menudo ligeramente marinada en vinagre.

Selección variada de lonchas de pescados crudos frescos.

Rollos de sashimi rodeados de fina loncha de pepino o rábano en lugar de alga.

Pequeño rollo de arroz y atún rodeado de alga nori (Hosomaki).

Pequeño rollo de arroz y salmón rodeado de alga nori.

Pequeño rollo de arroz y aguacate rodeado de alga nori.

Pequeño rollo de arroz y pepino rodeado de alga nori (Kappa Maki).

Pequeño rollo de arroz y rábano marinado amarillo (Oshinko) rodeado de alga nori.

Pequeño rollo de arroz y queso crema (tipo cream cheese) rodeado de alga nori.

Pequeño rollo de arroz y palito de cangrejo (surimi) rodeado de alga nori.

Pequeño rollo de arroz y huevas de salmón rodeado de alga nori.

Pequeño rollo de arroz y anguila a la parrilla rodeado de alga nori.

Pequeño rollo de arroz y gambas cocidas rodeado de alga nori.

Rollo invertido (arroz por fuera) relleno de atún y aguacate, espolvoreado con sésamo.

Rollo invertido (arroz por fuera) relleno de salmón y aguacate.

Rollo invertido relleno de gambas y aguacate.

Rollo invertido vegetariano relleno de pepino y aguacate.

Rollo invertido relleno de atún cocido mezclado con mayonesa y aguacate.

Rollo invertido relleno de salmón y queso crema.

Rollo invertido relleno de surimi y aguacate.

Rollo invertido relleno de gambas tempura crujiente y aguacate.

Rollo invertido relleno de pollo frito y aguacate.

Rollo invertido relleno de carne de cangrejo y aguacate.

Rollo de arroz y queso crema, envuelto en una loncha de salmón fresco.

Rollo de arroz, salmón y aguacate, envuelto en una loncha de salmón fresco.

Rollo grande de alga relleno de arroz y una combinación de varios pescados y verduras.

Versión invertida del Futomaki, con el arroz por fuera.

Maki con arroz por fuera cubierto de cebolla frita crujiente, relleno de atún cocido y aguacate.

Maki con arroz por fuera cubierto de cebolla frita crujiente, relleno de salmón y aguacate.

Maki con arroz por fuera cubierto de cebolla frita crujiente, relleno de queso crema y aguacate.

Maki con arroz por fuera cubierto de cebolla frita crujiente, relleno de surimi y aguacate.

Maki con arroz por fuera cubierto de cebolla frita crujiente, relleno de pollo frito y aguacate.

Maki con arroz por fuera cubierto de cebolla frita crujiente, relleno de pepino y queso.

Maki con arroz por fuera cubierto de cebolla frita crujiente, relleno de cangrejo y aguacate.

Rollo de salmón envuelto en una loncha de salmón.

Rollo de aguacate y queso crema envuelto en una loncha de salmón.

Rollo de pepino y queso crema envuelto en una loncha de salmón.

Rollo signature relleno de salmón y aguacate en el interior, cubierto de salmón semi-cocido, sésamo y cebollino.

Rollo colorido relleno de surimi y aguacate, cubierto con un surtido de pescados (salmón, atún), gambas y aguacate.

Rollo relleno de salmón, queso y pepino, cubierto con lonchas de aguacate y cebolla frita.

Rollo vegetariano relleno de verduras, cubierto con algas wakame.

Rollo relleno de gambas tempura, cubierto de aguacate y huevas de pescado (massago).

Rollo relleno de queso y verduras, cubierto con lonchas de anguila a la parrilla.

Lonchas de salmón semi-cocido selladas por fuera, aderezadas con yuzu y aceite de trufa.

Lonchas de atún semi-cocido selladas por fuera, aderezadas con yuzu y aceite de trufa.

Finas lonchas de salmón crudo servidas en carpaccio con una vinagreta casera.

Finas lonchas de dorada cruda servidas en carpaccio con una vinagreta casera.

Rollo de primavera fresco (Spring Roll) envuelto en una hoja de arroz con atún y aguacate.

Rollo de primavera fresco envuelto en una hoja de arroz con salmón y aguacate.

Rollo de primavera fresco envuelto en una hoja de arroz con pollo frito y aguacate.

Rollo de primavera fresco envuelto en una hoja de arroz con cangrejo y aguacate.

Rollo de primavera fresco envuelto en una hoja de arroz con atún cocido y aguacate.

Rollo de primavera fresco envuelto en una hoja de arroz con gambas tempura y aguacate.

Rollo de primavera fresco envuelto en una hoja de arroz con salmón y queso.

Rollo de primavera fresco envuelto en una hoja de arroz con anguila, huevas de pescado y aguacate.

Maki 'nieve' de atún, enrollado sin alga nori exterior.

Maki 'nieve' de salmón, enrollado sin alga nori exterior.

Maki 'nieve' de aguacate.

Maki 'nieve' de pepino.

Maki 'nieve' de queso.

Maki envuelto en una fina tortilla de huevo en lugar de alga, relleno de atún y aguacate.

Maki envuelto en una fina tortilla de huevo, relleno de salmón y aguacate.

Maki envuelto en una fina tortilla de huevo, relleno de atún cocido y aguacate.

Maki envuelto en una fina tortilla de huevo, relleno de queso y pepino.

Maki envuelto en una fina tortilla de huevo, relleno de queso y aguacate.

Gran cono de alga nori relleno a mano de arroz, atún y aguacate.

Gran cono de alga nori relleno a mano de arroz, salmón y aguacate.

Gran cono de alga nori relleno a mano de arroz y huevas de salmón.

Gran cono de alga nori relleno a mano de arroz, pepino y aguacate.

Gran cono de alga nori relleno a mano de arroz, surimi y aguacate.

Menú que incluye 4 brochetas de pollo y los acompañamientos clásicos.

Menú con una mezcla de brochetas de pollo y ternera-queso.

Menú de brochetas de pescado (salmón y atún).

Surtido de 5 brochetas de carnes variadas.

Menú de brochetas de marisco.

Menú mixto de brochetas de pescado y carne.

Gran surtido de 7 brochetas de carne.

El surtido más grande de brochetas, mezclando carne, pescado y verdura.

Lomo de salmón a la parrilla servido en menú.

Filete de caballa a la parrilla servido en menú.

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo.

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con un surtido de pescados crudos.

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de atún crudo.

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de anguila a la parrilla.

Chirashi especial con pescados marinados y hierbas frescas.

Menú mixto combinando brochetas y raviolis a la parrilla.

Menú mixto combinando sushi, california maki y raviolis.

Menú mixto combinando sashimi (pescado crudo) y raviolis.

Menú mixto sushi y brochetas.

Menú mixto rolls y brochetas.

Menú mixto sashimi y brochetas.

Menú variado con sushi, california y brochetas.

Menú completo con sashimi, sushi y brochetas.

Menú todo salmón en diferentes formatos.

Menú mixto california y sashimi.

Menú completo de pescados crudos.

Menú mixto california y sushi.

Menú centrado en salmón y queso.

Menú rico en pescado crudo.

Gran barco para dos personas con una gran variedad de pescados crudos y raviolis.

Barco royal para dos personas que incluye sushi, sashimi y brochetas.

Bebida gaseosa tradicional japonesa, dulce y refrescante, en su característica botella de canica.

Refresco de cola clásico.

Zumo de fruta.

Zumo dulce y perfumado de lichi.

Agua de coco natural, hidratante y refrescante.

Vino rosado seco y afrutado de Provenza.

Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado.

Vino Tinto de Burdeos.