Le Cabanon

Name: Le Cabanon
Address: Bangkok
Price range: ฿240 - ฿13100

Los precios están sujetos a un 10% de cargo por servicio y un 7% de IVA gubernamental

★ 4.5 (453)

Entrantes

Mar

Ensalada de Cangrejo Torrugo

Tourteau Crab Salad

Aguacate, Jengibre, Chalota y Cilantro Francia

Ensalada de carne de cangrejo fresca con aguacate y hierbas aromáticas. Ligera, cremosa y cítrica. Servida fría.

฿850 ≈ €23.00

Tartar de Hamachi

Hamachi Tartare

Aguacate, Salsa de Marisco, Cilantro y Granada Japón

Pescado cola de zorro crudo picado y sazonado. Sabor fresco y delicado con un toque cítrico. Servido frío.

฿840 ≈ €23.00

Ensalada de Pulpo

Octopus Salad

- Tomates Japoneses y Albahaca

Tiernos trozos de pulpo salteados con tomates dulces y albahaca. Una ensalada refrescante estilo mediterráneo. Textura masticable pero tierna.

฿850 ≈ €23.00

Langostinos Madagascar XL

Madagascar Prawns XL

- A la parrilla con Mantequilla de Ajo Madagascar

Langostinos grandes a la parrilla con mantequilla de ajo aromática. Carne dulce y firme con un glaseado sabroso. 4 piezas por ración.

฿1,850 ≈ €50.00

Chipirones 'Chipirones'

Baby Squids 'Chipirones'

- Frito con Salsa Tártara o Sellado a la Plancha España

Chipirones pequeños y tiernos preparados fritos crujientes o a la plancha. Sabor suave a mar con una textura distintiva. Un aperitivo español popular.

฿1,050~ ≈ €28.00

Raviolis de Cigalas

Ravioli Langoustines

- Bisque de Cigalas Francia

Paquetes de pasta rellenos de carne dulce de cigala. Servidos en una rica y cremosa bisque de marisco. Sabroso y decadente.

฿720 ≈ €19.00

Vieiras de Hokkaido con Trufa (2 piezas)

Hokkaido Scallops Truffle (2pcs)

- Fondue de Puerro y Trufa Negra de Invierno Australia

Vieiras selladas a la plancha combinadas con puerros derretidos y trufa negra aromática. Ricos sabores terrosos y dulces combinados. Un entrante de lujo.

฿1,050 ≈ €28.00

Sopa de Langosta Tradicional

Lobster Soup Tradition

Salsa Rouille y Picatostes

Clásica y cremosa bisque de langosta servida con mayonesa de ajo picante y pan crujiente. Sabor intenso a marisco. Suave y reconfortante.

฿890 ≈ €24.00

Anchoas del Cantábrico (6 piezas)

Anchovies Del Cantabria (6pcs)

Anchoas premium conservadas del Mar Cantábrico. Intensamente sabrosas y saladas. Se disfrutan mejor con pan o solas.

฿880 ≈ €24.00

Carpaccio

Vieiras de Hokkaido

Hokkaido Scallops

Japón, Tartar de Salicornia y Granada

Vieiras crudas cortadas finamente de Japón. Textura dulce y que se derrite, combinada con granada ácida. Un refrescante aperitivo frío.

฿720 ≈ €19.00

Mújol Negro

Black Mullet

Francia - Calabacín, Jalapeños, Chalotas, Aceite de Combava

Rodajas de mújol negro crudo con acentos picantes y cítricos. Textura fresca y firme. Servido con aceite aromático.

฿780 ≈ €21.00

Atún Akami Maguro

Tuna Akami Maguro

Japón - Aceite de Oliva, Alcaparras, Tomate, Rúcula O Trufa Negra y Aguacate

Sashimi de atún rojo magro preparado al estilo carpaccio. Disponible en estilo mediterráneo o en una rica versión con trufa y aguacate. Suave y sabroso.

฿1,080~ ≈ €29.00

Horneado con Ajo, Mantequilla y Pan

Navajas (10 piezas)

Razor Shells (10pcs)

820

Almejas alargadas horneadas con mantequilla de ajo. Textura masticable con un sabor dulce y salino. Servidas calientes en la concha.

฿820 ≈ €22.00

Escargots / Caracoles (6 piezas)

Escargots / Snails (6pcs)

720

Caracoles de tierra cocinados en mantequilla de ajo y hierbas. Rico, terroso y sabroso. Una delicadeza clásica francesa.

฿720 ≈ €19.00

Tierra

Muslos de Rana Franceses

French Frog Legs

Mantequilla Provenzal y Ajo

Muslos de rana salteados en una salsa de mantequilla de ajo y hierbas. Textura similar al pollo tierno. Un plato tradicional francés.

฿2,100 ≈ €56.00

Terrina de Foie Gras Casera

Homemade Foie Gras Terrine

Condimentos y Brioche

Terrina de pato rica servida fría con pan dulce tostado. Textura suave y mantecosa. Acompañada de condimentos dulces y salados.

฿1,100~ ≈ €29.00

Foie Gras des Landes Sellado a la Plancha

Pan Seared Foie Gras des Landes

Bayas, Peras Asadas y Ensalada

Hígado de pato caliente y sellado con un exterior crujiente y un centro que se derrite. Servido con frutas para cortar la riqueza. Decadente y sabroso.

฿850~ ≈ €23.00

Raviolis de Foie Gras y Trufa

Raviole Foie Gras & Truffle

Consomé de Boletus

Raviolis rellenos de foie gras y trufa. Servidos en un caldo de champiñones claro. Terroso y elegante.

฿880 ≈ €24.00

Carpaccio de Melón 'Philibon' y Burrata Di Buffala

Melon 'Philibon' Carpaccio & Burrata Di Buffala

(+ Jamón de Parma Extra 350)

Rodajas de melón dulce combinadas con mozzarella de búfala cremosa. Una refrescante combinación dulce y salada. Puede mejorarse con jamón curado.

฿1,270~ ≈ €34.00

Carpaccio de Tomates Japoneses Hokkaido

Japanese Hokkaido Tomatoes Carpaccio

Sal de Cristal

Tomates japoneses de primera calidad cortados finamente y sazonados con sal de alta calidad. Excepcionalmente dulces y sabrosos. Una ensalada sencilla pero lujosa.

฿1,050 ≈ €28.00

Carpaccio de Tomate Heirloom Francés

French Heirloom Tomato Carpaccio

Ajo, Aceite de Oliva

Rodajas de coloridos tomates heirloom aderezados con ajo y aceite. Jugoso y aromático. Un entrante de verduras fresco.

฿680 ≈ €18.00

Ensalada de Escarola Fina o Endivia Blanca

Frisée Fine or White Endive Salad

Ensalada de verduras amargas crujientes. Elige entre sabrosos aderezos de bacon o queso azul fuerte. Refrescante y crujiente.

฿650~ ≈ €17.00

Ensalada de Lechuga Sucrine 'Estilo César'

Sucrine Salad 'Caesar Style'

Corazones de lechuga romana tiernos aderezados con salsa César cremosa. Crujiente y satisfactoria. Típicamente incluye picatostes y queso.

฿750 ≈ €20.00

Jamón Ibérico Puro Bellota 48 meses

Iberico Ham Puro Bellota Ham 48 months

Jamón curado español de primera calidad, curado durante 4 años. Grasa rica y a nuez, y sabor intenso a carne. Cortado finamente y servido a temperatura ambiente.

฿750~ ≈ €20.00

Selección de Ostras

Ostras Irlandesas - Ostra Regal

Irish Oysters - Ostra Regal

Talla N°2. Dulce y Carnoso.

Ostras irlandesas premium con sabor dulce y textura carnosa. Servidas crudas sobre hielo. Disfrutar con limón o salsa mignonette.

฿1,750~ ≈ €47.00

Ostras Francesas - Fine de Claire Verte 'Geay'

French Oysters - Fine de Claire Verte 'Geay'

Talla N°3. Salado y a Nuez.

Ostras francesas conocidas por su tinte verde y sabor refinado. Saladas con matices a nuez. Una opción clásica de barra cruda.

฿900~ ≈ €24.00

Ostras Francesas - Camber Marennes - Oléron

French Oysters - Camber Marennes - Oléron

Talla N°3. Salado y Crujiente.

Ostras de la región de Marennes-Oléron. Distintivamente saladas con un toque crujiente. Frescas y oceánicas.

฿1,250~ ≈ €33.00

Ostras Francesas - Royale David Hervé

French Oysters - Royale David Hervé

Talla N°3. Equilibrado y Carnoso.

Ostras francesas de alta calidad con un perfil de sabor equilibrado. Textura carnosa que llena la concha. Selección prestigiosa.

฿1,250~ ≈ €33.00

Ostras Francesas - Majestic 'Cocollos'

French Oysters - Majestic 'Cocollos'

Talla N°3. Crujiente y Equilibrado.

Ostras francesas crujientes con un equilibrio armonioso de sal y dulzura. Elegantes y refrescantes.

฿1,250~ ≈ €33.00

Gillardeau Marennes - Oléron N°2

Dulce y Carnoso.

Ostras francesas grandes y mundialmente famosas, conocidas como el 'Rolls-Royce' de las ostras. Dulces, a nuez y carnosas. Una experiencia lujosa.

฿1,750~ ≈ €47.00

Gillardeau Marennes - Oléron N°3

Dulce y Carnoso.

Ostras Gillardeau de tamaño mediano. Famosas por su carne firme y crujiente y su final dulce. Servidas crudas.

฿1,550~ ≈ €42.00

Gillardeau Marennes - Oléron N°4

Dulce y Carnoso.

Tamaño más pequeño de la prestigiosa ostra Gillardeau. Repleta del mismo sabor dulce y a nuez. Perfecta para un bocado ligero.

฿1,350~ ≈ €36.00

Gillardeau Marennes - Oléron N°5

Dulce y Carnoso.

El tamaño más pequeño de ostra Gillardeau conocido como 'Papillon'. Dulce, carnosa y deliciosa. Una excelente introducción a las ostras finas.

฿1,050~ ≈ €28.00

Selección de Caviar

Perseus N°2 Superior Oscietra

Caviar de Excelencia con perfecta firmeza y notas a nuez que recubren el paladar

Huevas de esturión con granos firmes y sabor a nuez. Textura rica y cremosa. Servido con blinis o tostadas.

฿3,800~ ≈ €102.00

Perseus N°5 Gueldenstaedtii

Brillante experiencia afrutada, casi floral, con una excepcional complejidad salina

Caviar de esturión ruso con complejas notas afrutadas y florales. Salinidad equilibrada. Una opción sofisticada.

฿3,700~ ≈ €99.00

Perseus N°7 Amur Beluga

Perfecto equilibrio entre textura y sabor, con notas umami fuertes pero elegantes

Caviar Beluga conocido por sus granos grandes y su intenso sabor umami. Lujoso y suave. El tipo de caviar más apreciado.

฿8,460~ ≈ €227.00

Prunier Oscietra 'Qiandao'

Este es un caviar excepcionalmente grueso con el sabor inimitable de las nueces tostadas.

Caviar de grano grande con un distintivo sabor a nuez tostada. Rico y sabroso. Una marca reconocida de caviar.

฿4,000~ ≈ €107.00

Kaviari Kristal

Sabores Sutiles con un Final a Almendra, impresionantes granos de ámbar

Caviar de color ámbar apreciado por los chefs. Presenta notas de almendra y un estallido firme. Delicado y dorado.

฿7,380~ ≈ €198.00

Caviar House Royal Oscietra

Rico y Complejo, con textura suave y aterciopelada

Oscietra Clásico con un sabor rico y complejo. La textura es suave y recubre el paladar. Un lujo atemporal.

฿2,800~ ≈ €75.00

Caviar House Esturión Ruso

Caviar House Russian Sturgeon

Sabor Típicamente a Nuez en diferentes colores, de negro a marrón oscuro

Caviar de grano oscuro con un característico perfil a nuez. Sabor robusto. Procedente de esturión ruso.

฿2,600~ ≈ €70.00

Caviar Royal Kaluga

Caviarfat Royal Kaluga

El sabor es rico y mantecoso, con un complejo equilibrio entre salino y terroso

Caviar de esturión Kaluga de grano grande. Conocido por su riqueza mantecosa y sus matices terrosos. A menudo comparado con el Beluga.

฿2,500~ ≈ €67.00

Crustáceos

Langosta Azul de Bretaña (FR)

Brittany Blue Lobster (FR)

Langosta azul prestigiosa de Francia. Conocida por su distintiva concha azul y su carne increíblemente dulce y tierna. Servida entera.

฿4,670~ ≈ €125.00

Cangrejo Torrugo Marrón (FR)

Brown Tourteau Crab (FR)

Cangrejo marrón francés grande. Carne blanca densa y escamosa y carne marrón rica en la concha. Un básico de las fuentes de marisco.

฿2,160~ ≈ €58.00

¡NUEVO! Cigalas de Bretaña

NEW! Brittany Langoustines

Cigalas dulces y delicadas de Bretaña. Se asemeja a una langosta pequeña. Servido fresco para resaltar la dulzura natural.

฿1,350~ ≈ €36.00

Langostinos Madagascar

Madagascar Shrimps

1 porción

Langostinos de alta calidad de Madagascar. Textura firme y sabor dulce. Servido de forma sencilla.

฿450 ≈ €12.00

Camarones Grises Pequeños

Baby Grey Shrimps

1 porción

Camarones grises pequeños y sabrosos. A menudo se comen enteros o pelados. Bocadillo salado y sabroso.

฿980 ≈ €26.00

Bulots / Caracoles

Bulots / Whelks

1 porción

Caracoles de mar con una textura masticable y carnosa. Sabor suave a mar. Tradicionalmente se comen con mayonesa o alioli.

฿350 ≈ €9.00

Bígaros

Periwinkles

1 porción

Caracoles de mar pequeños y comestibles. Se extraen de la concha con un pincho. Salinos y firmes.

฿350 ≈ €9.00

Fuentes de Marisco

PARISINO

PARISIAN

- 8 Ostras - 4 Langostinos Madagascar - Bulots / Caracoles

Una fuente clásica de mariscos con ostras, langostinos y bígaros. Servida sobre hielo. Ideal para compartir.

฿3,200 ≈ €86.00

ALSACIA

ALSACE

- 12 Ostras - 6 Langostinos Madagascar - Almejas Manilla - Bulots / Caracoles - Bígaro

Un surtido más grande de mariscos fríos, incluyendo almejas y bígaros. Fresco y abundante. Servido con condimentos.

฿4,500 ≈ €121.00

PROCOPE

- Cangrejo Torrugo 800g - 12 Ostras - 6 Langostinos Madagascar - Almejas Manilla - Bulots / Caracoles - Camarones Grises Pequeños - Bígaro

Extensa fuente con un cangrejo marrón entero junto con diversos mariscos. Un festín para los amantes del marisco. Gran variedad de texturas.

฿6,800 ≈ €182.00

CASPIAN

- 1 Caviar de Esturión Ruso 30g (cambiar a 50g +2.000thb) - 8 Ostras - 6 Langostinos Madagascar - Almejas Manilla - Bulots / Caracoles - Blinis / Condimentos para Caviar - Bígaro

Fuente de lujo que combina marisco fresco con una lata de caviar de esturión ruso. Incluye blinis y acompañamientos. La indulgencia definitiva.

฿9,200~ ≈ €246.00

CABANON

- Langosta Azul 1kg - 15 Ostras - 9 Langostinos Madagascar - Almejas Manilla - Bulots / Caracoles - Camarones Grises Pequeños - Bígaro

La fuente más grandiosa con una langosta azul entera y una selección masiva de mariscos. Sirve a un grupo. Una presentación central.

฿13,100 ≈ €351.00

Platos Principales

Crustáceos y Mariscos

Langosta Azul de Bretaña (Francia)

Brittany Blue Lobster (France)

Langosta azul asada o preparada. Carne dulce y presentación espectacular. Precio por peso.

฿4,100~ ≈ €110.00

Langostinos Rojos de Carabineros 2 piezas (España) Asados

Carabineros Red Prawns 2pcs (Spain) Roasted

Gambas rojas españolas conocidas por su intenso sabor, especialmente en la cabeza. Asadas para realzar la dulzura. Una delicadeza rara.

฿3,200~ ≈ €86.00

Risotto de Langostinos Rojos de Carabineros

Risotto Carabineros Red Prawns

Plato de arroz italiano cremoso con la rica esencia de gambas rojas. Lujoso y sabroso. Cubierto con carne de gambas.

฿1,550 ≈ €42.00

Espaguetis Cangrejo Real 'Alaskian'

Spaghetti King Crab 'Alaskian'

Vino Blanco, Ajo, Chile o No

Espaguetis con generosos trozos de Cangrejo Real de Alaska. Sazonados con vino blanco y ajo. Se puede hacer picante o suave.

฿1,750 ≈ €47.00

Espaguetis Petrossian Bottarga

Spaghetti Petrossian Bottarga

Aceite de Oliva, Ajo

Pasta con huevas de pescado curadas (bottarga). Sabor salado, umami y intenso. Simplemente aderezado con aceite de oliva.

฿1,950 ≈ €52.00

Espaguetis 'Erizo de Mar'

Spaghetti 'Sea Urchin'

Bafun y Nata

Rico plato de pasta con erizo de mar Bafun de primera calidad. La salsa cremosa cubre los fideos. Sabor dulce y oceánico.

฿1,650 ≈ €44.00

Espaguetis Alle Vongole

Spaghetti Alle Vongole

Almejas Manilla, Vino Blanco, Ajo y Hierbas, con o sin Chile

Pasta clásica de almejas con salsa de vino blanco y ajo. Almejas salinas y hierbas frescas. Chile opcional para picante.

฿1,350 ≈ €36.00

Vieiras de Hokkaido Selladas a la Plancha (4 piezas)

Hokkaido Scallops Pan Seared (4pcs)

A la Provenzal, Mantequilla de Ajo y Setas de Girolles

Vieiras selladas a la plancha servidas con setas silvestres salteadas y mantequilla de ajo. Las vieiras dulces contrastan con las setas terrosas. Un plato principal caliente.

฿1,550 ≈ €42.00

Pata de Pulpo

Octopus Leg

A la parrilla - Chorizo y Puré de Patatas

Tentáculo de pulpo a la parrilla servido con chorizo picante y puré de patatas suave. Ahumado, sabroso y textural.

฿1,350 ≈ €36.00

Mejillones Bouchots Morisseau

Mussels Bouchots Morisseau

Patatas Fritas

Olla de mejillones franceses servida con patatas fritas. Disponible en salsas de vino blanco (Marinieres), nata (Poulette) o tomate picante.

฿1,350~ ≈ €36.00

Pescado de Bretaña (Todos nuestros pescados son salvajes, no de piscifactoría)

Rape

Monk Fish

A la parrilla - Setas de Girolles y Salicornia

Pescado blanco tierno y carnoso, a menudo llamado 'la langosta del pobre'. A la parrilla y servido con setas. Suave y dulce.

฿1,850 ≈ €50.00

Bacalao

Cod Fish

A la parrilla - Verduras Mixtas o al Vapor con Alioli (+200thb)

Filete de bacalao blanco escamoso. Se puede asar con verduras o cocinar al vapor con mayonesa de ajo. Sabor suave.

฿1,650~ ≈ €44.00

Sardinas

Sardines

A la parrilla - o Fish & Chips - Patatas Fritas y Ensalada

Sardinas frescas preparadas a la parrilla o fritas enharinadas. Sabor rico y aceitoso a pescado. Servidas con ensalada o patatas fritas.

฿920 ≈ €25.00

Corvina 'Maigre'

Maigre 'Meager'

A la parrilla - Ratatouille y Beurre Blanc

Pescado blanco con un sabor suave similar a la lubina. A la parrilla y servido con verduras estofadas y salsa de mantequilla.

฿1,550 ≈ €42.00

Lubina al Vapor

Sea Bass Steamed

Paupiette - Ratatouille y Hinojo

Lubina al vapor servida como paupiette (filete enrollado). Ligera y saludable. Acompañada de ratatouille.

฿1,450 ≈ €39.00

Pescado Entero (Todos nuestros pescados son salvajes, no de piscifactoría en Le Cabanon)

Lenguado Meunière

Dover Sole Meunière

Puré de Patatas y Mantequilla de Limón

Preparación clásica de lenguado a la plancha en mantequilla y limón. Carne delicada y firme. Deshuesado en mesa habitualmente.

฿2,300~ ≈ €62.00

Raya a lameisterschaft Grenobloise

Skate Wing a La Grenobloise

Alcaparras, Mantequilla, Ajo y Patata

Aleta de raya cocinada con mantequilla avellanada, alcaparras y limón. Textura única con cartílago. Salsa ácida y rica.

฿1,550~ ≈ €42.00

Rodaballo Estilo Guethary

Turbot Guethary Style

Almejas Manilla, Vino Blanco, Ajo

Rodaballo premium horneado con almejas y vino. Carne blanca y firme con un sabor refinado. Un plato grandioso para compartir.

฿6,300~ ≈ €169.00

Tierra

Solomillo Wagyu MB 4/5+ (200g)

Tenderloin Wagyu MB 4/5+ (200g)

Salsa de Pimienta o Beurre Maître d'Hôtel Australia

Filete de ternera Wagyu australiano de primera calidad. Muy tierno con marmoleo moderado. Servido con salsa de pimienta o mantequilla de hierbas.

฿2,350 ≈ €63.00

Chuleta Kiwami Wagyu MB 9++ (300g)

Striploin Kiwami Wagyu MB 9++ (300g)

Salsa de Pimienta o Beurre Maître d'Hôtel Japón

Solomillo Wagyu japonés de primera calidad. Extremadamente marmoleado y rico. Se derrite en la boca.

฿3,400 ≈ €91.00

Solomillo Kiwami Wagyu MB 6/7 (400g)

Rib Eye Kiwami Wagyu MB 6/7 (400g)

Salsa de Pimienta o Beurre Maître d'Hôtel Francia

Corte grande de chuletón Wagyu de alta calidad. Sabor intenso a ternera y marmoleo significativo. Jugoso e indulgente.

฿4,870 ≈ €130.00

Paloma de Raccan Entera

Whole Pigeon de Raccan

Setas Mixtas, Puré de Patatas y Salsa de Vino Tinto Francia

Paloma francesa entera asada. Carne oscura y de caza servida con setas terrosas y salsa de vino. Refinado y sabroso.

฿2,350 ≈ €63.00

Pechuga de Pato 'Magret' des Landes

Duck Breast 'Magret' des Landes

Judías Verdes

Pechuga de pato sellada de las Landas, Francia. Rica capa de grasa y carne tierna. Servida rosada con judías verdes.

฿1,450~ ≈ €39.00

Confit de Pato des Landes

Duck Leg Confit des Landes

con Patatas Asadas y Ensalada Francia

Pata de pato cocinada a fuego lento en su propia grasa. Piel crujiente y carne que se deshace del hueso. Plato clásico de bistró francés.

฿1,150 ≈ €31.00

Chuleta de Cerdo Tomahawk (800g)

Pork Tomahawk (800g)

Salsa Chimichurri y Mostaza Origen: Francia

Chuleta de cerdo enorme con hueso. Carne jugosa y sabrosa servida con salsa de hierbas ácida. Ideal para grandes apetitos.

฿1,850 ≈ €50.00

Espaguetis con Trufa Negra

Spaghetti Black Truffle

Tuber Melanosporum Origen: Australia

Pasta salteada con trufa negra aromática. Preparación sencilla para resaltar el perfume terroso de la trufa. Lujosa comida reconfortante.

฿1,650 ≈ €44.00

Espaguetis con Setas del Bosque Mixtas

Spaghetti Mix Forest Mushrooms

Girolles, Mousserons, Champiñones

Espaguetis con una variedad de setas silvestres. Sabores a nuez y terrosos. Apto para vegetarianos.

฿1,400 ≈ €38.00

Raviolis de Royan 'Queso'

Ravioles de Royan 'Cheese'

Albahaca y Parmesano - con Nata o Aceite de Oliva

Pequeños paquetes de pasta rellenos de queso, especialidad de Royan. Servidos con albahaca y parmesano. Elección de salsa de nata o aceite.

฿850 ≈ €23.00

Extras

Setas de Girolles Salteadas

Girolles Mushrooms Sautéed

Setas de boletus salteadas en mantequilla. Sabor a nuez y afrutado. Un acompañamiento de lujo.

฿620 ≈ €17.00

Setas Mixtas

Mix Mushrooms

(Girolles, Blue Foot, Mousserons, Champiñones)

Surtido de setas silvestres y cultivadas. Terroso y sabroso. Compañero perfecto para el filete.

฿580 ≈ €16.00

Salicornia

'Algas Marinas Francesas'

Vegetal marino crujiente y salado, también conocido como espárrago de mar o salicornia. Sabor fresco a mar. Servido ligeramente salteado o crudo.

฿420 ≈ €11.00

Ratatouille Auténtico

Authentic Ratatouille

Clásico guiso de verduras provenzal con pimientos, calabacín y berenjena. Textura suave y sabor dulce a verdura.

฿240 ≈ €6.00

Judías Verdes Extra Finas

Green Beans Extra Thin

Judías verdes estilo francés (haricots verts). Tiernas y crujientes. Ligeramente salteadas.

฿380 ≈ €10.00

Espinacas Francesas Salteadas y Ajo

French Spinach Sautéed & Garlic

con o sin nata

Hojas de espinaca marchitas con ajo. Se pueden servir cremosas o al natural. Acompañamiento saludable.

฿280 ≈ €8.00

Verduras Mixtas

Mixed Veggies

Verduras de temporada al vapor o salteadas. Sencillas y frescas.

฿240 ≈ €6.00

Patatas Fritas

French Fries

(+ Trufa 150thb)

Patatas fritas crujientes. Se pueden mejorar con aceite/láminas de trufa para un aroma extra.

฿390~ ≈ €10.00

Puré de Patatas

Mashed Potato

(+ Trufa 150thb)

Puré de patatas suave y cremoso. Rico sabor a mantequilla. Adición de trufa disponible.

฿390~ ≈ €10.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

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