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L'Athanor - cantine de quartier

Todas nuestras pizzas pueden prepararse con salsa de tomate, crema o en calzone. Precios netos, impuestos y servicio incluidos. TR aceptados y CB a partir de 15€. Cheques no aceptados. Todas nuestras pizzas, ensaladas, panes y postres son caseros, con cuidado y respeto por el producto. Los productos que utilizamos provienen de la agricultura y la ganadería ecológicas y, por lo tanto, cumplen todos los criterios de respeto a nuestro medio ambiente y al ser humano. Las bebidas que consume han sido seleccionadas entre fabricantes que comparten los mismos valores. El 100% de nuestros envases son reciclables, de los cuales el 90% son biodegradables. Certificado Halal.

PIZZAS BIO

Ø 26 cm - Ø 33 cm

La Margherita
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca (fuera de temporada: orégano)
La pizza italiana por excelencia. Sencilla y sabrosa con su base de tomate, su mozzarella fundente y albahaca fresca.
€8~
La Margherita Bufala « D.O.P. »
Salsa de tomate, mozzarella di bufala « D.O.P. » y albahaca (fuera de temporada: orégano)
Una versión premium de la Margherita con mozzarella di bufala campana AOP, más cremosa y rica en sabor.
€10~
La Tres quesos
La Trois fromages
Salsa de tomate, mozzarella, taleggio « A.O.P » y gorgonzola D.O.P
Una delicia para los amantes del queso, que combina la dulzura de la mozzarella, el carácter del taleggio y la fuerza del gorgonzola.
€12~
La Ratatouille
Salsa de tomate, verduras de temporada asadas, mozzarella y chips de cebolla
Una generosa pizza vegetariana con sabrosas verduras asadas y crujientes chips de cebolla.
€12~
La Berenjena
L'Aubergine
Salsa de tomate, queso de cabra fresco, berenjenas, mozzarella, tomates cherry al ajo y pesto - fuera de temporada: orégano
Una pizza con sabores mediterráneos que combina la berenjena fundente con la frescura del queso de cabra y el pesto.
€13~
La Griega
La Grecque
Salsa de tomate, mozzarella, tomates, cebolla roja, feta, aceitunas negras y orégano
Inspirada en la ensalada griega, esta pizza lleva feta, aceitunas negras y cebolla roja para un sabor soleado.
€13~
La Dulce-Salada
La Sucrée-Salée
Crema fresca, mozzarella, rulo de cabra, miel de cilantro, albaricoques secos y avellanas
Una creación original para los amantes de los contrastes, que combina el queso de cabra con miel, albaricoques y el crujiente de las avellanas.
€13~
La Poulette
Crema y mostaza a la antigua, finas lonchas de pollo al orégano, cebollas, calabacín, mozzarella
Una pizza gourmet a base de crema de mostaza, rellena de pollo marinado y verduras.
€14~
L'Orient
Salsa de tomate, merguez, cebolla roja, pimientos, mozzarella, aceitunas negras y orégano
Una pizza picante con sabores orientales con merguez, pimientos y cebollas.
€14~
La Charcutière
Salsa de tomate, mozzarella, chorizo de ternera, panceta, tomate al ajo y pimiento de Espelette « A.O.P »
Una pizza rica en carne con chorizo de ternera y panceta, realzada por un toque de pimiento de Espelette.
€15~
L'Albacore
Salsa de tomate, atún, cebollas confitadas, pimientos, aceitunas negras, mozzarella y alcaparras
Una pizza con sabores marinos con atún, alcaparras y cebollas confitadas para un toque dulce.
€14~
L'Athanor
Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry, lascas de parmesano, crema de vinagre balsámico
La pizza insignia de la casa, elegante con su jamón serrano, su parmesano y su toque balsámico.
€15~
La Pera
La Poire
Crema fresca, mozzarella, pera, gorgonzola y nueces
Una combinación clásica y refinada entre el dulzor de la pera y el carácter del gorgonzola, con un toque crujiente.
€14~
Pizza del momento
Pizza du moment
Una pizza cuya receta cambia regularmente según la inspiración del chef y los productos de temporada.
€14~

ENSALADA

ENSALADA DEL MOMENTO
SALADE DU MOMENT
Una gran ensalada compuesta con ingredientes frescos de temporada.
€10

POSTRES

Tiramisú
Tiramisu
El famoso postre italiano de café, bizcochos empapados y cremosa crema de mascarpone.
€3~
Postre del momento
Dessert du moment
Una dulzura que varía según los días y el antojo del chef.
€4

BEBIDAS

Bebidas Frescas

Limonadas Elixia (33cl)
Limonades Elixia (33cl)
Limonada artesanal francesa con delicados sabores naturales.
€4.50~
Bebidas Maison Meneau: Néctar (25cl)
Boissons Maison Meneau : Nectar (25cl)
Néctar de frutas bio sabroso.
€4.50~
Bebidas Maison Meneau: Zumo (25cl)
Boissons Maison Meneau : Jus (25cl)
Zumos de fruta 100% ecológicos.
€4~
Té helado (25cl)
Thé glacé (25cl)
Té de limón y tomillo
Bebida refrescante de té, aromatizada con limón y tomillo.
€3.50
Bebida gaseosa (33cl)
Boisson gazeuse (33cl)
Fizz Cola
Cola artesanal burbujeante.
€3.50
REFRESCOS OXFAM (33cl)
BOISSONS GAZEUSES OXFAM (33cl)
Refrescos de comercio justo.
€2.50~
AGUAS (50cl)
EAUX (50cl)
Agua mineral embotellada, sin gas o con gas.
€2.50~

CAFÉS Y TÉS

Café Adèle n°2 Terramoka puro arábica
Café Adèle n°2 Terramoka pur arabica
Café espresso bio 100% Arábica.
€2
Té verde matcha menta Pukka
Thé vert matcha menthe Pukka
Té verde bio aromatizado con menta y matcha.
€2.50
Té verde oro de cúrcuma Pukka
Thé vert or de curcuma Pukka
Infusión de té verde y cúrcuma con propiedades beneficiosas.
€2.50
Té negro chai Pukka
Thé noir tchaï Pukka
Té negro especiado al estilo chai indio.
€2.50

AL MEDIODÍA

SÁNDWICHES DE PAN DE PITA CASERO

El Carne
Le Carne
Tzatziki, ensalada, tomates, cebollas, carne picada especiada, patatas asadas al ajo y orégano
Un sándwich generoso en pan de pita casero, relleno de carne especiada y patatas fundentes.
€7
El Cot Cot
Le Cot Cot
salsa a elegir, ensalada, tomates, cebollas, pollo, patatas asadas al ajo y orégano
Sándwich de pita de pollo con acompañamiento de verduras frescas y patatas.
€7
El Zorba
Le Zorba
tzatziki, ensalada, feta al tomillo, remolacha, tomates cherry, cebolla roja
Una opción vegetariana fresca con sabores griegos con feta y tzatziki.
€6
El sándwich del momento
Le sandwich du moment
Relleno que cambia regularmente según la inspiración.
€7

Pizzas portafoglio

Margherita
salsa de tomate, mozzarella, albahaca - fuera de temporada: pesto
Pizza doblada en forma de cartera, formato street-food, relleno clásico de tomate y mozzarella.
€7~
2 quesos
2 fromages
salsa de tomate, mozzarella y gorgonzola
Pizza cartera fundente de dos quesos.
€8~
Vegetariano
Végétarien
salsa de tomate, verduras asadas
Pizza cartera vegetariana con verduras asadas.
€8~

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.7
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