Ensalada Niçoise
ニース風サラダ
Ensalada originaria de Niza, en el sur de Francia. Se sirven coloridos tomates, aceitunas, anchoas, huevo duro y verduras. Un plato sencillo pero sustancioso.
¥1,800~
≈ €10.00
L’Atelier
L’Atelier
à la carte Menú a la carta para la cena Almuerzo entre semana 11:30~14:00 Cierre (Último pedido 13:30) No se admiten reservas
Aperitivos y ensaladas
Salade Prue (Surtido de aperitivos)
サラダ プリュ (前菜の盛り合わせ)
Plato combinado con una variedad de aperitivos para disfrutar en pequeñas porciones. Verduras de temporada y delicatessen bellamente dispuestas. Recomendado para compartir.
¥1,980
≈ €11.00
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Salmón ahumado
スモークサーモン
Salmón ahumado. Se caracteriza por su textura húmeda y su aroma ahumado. Se disfruta refrescante con limón y alcaparras.
¥1,430
≈ €8.00
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Paté rústico de carne
田舎風お肉のパテ
Plato tradicional francés de carne picada de cerdo y hígado, horneado en molde. Lleno del rico sabor de la carne. Combina bien con baguette y pepinillos.
¥825
≈ €5.00
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Patatas fritas
フライドポテト
Plato sencillo de patatas fritas. Se puede disfrutar de su textura crujiente y su interior tierno y harinoso. Sazonado con sal, es perfecto como aperitivo.
¥660
≈ €4.00
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Ensalada de zanahoria rallada
人参のラペ
Ensalada casera francesa de zanahorias cortadas en juliana y aderezadas. Tiene un equilibrio de acidez y dulzor, y se puede disfrutar de su textura crujiente. También es colorida.
¥660
≈ €4.00
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Ensalada de col lombarda marinada
赤キャベツのマリネ
Plato de col lombarda marinada en vinagre y aceite. Su vibrante color púrpura es hermoso, y su acidez lo hace refrescante. También es bueno como guarnición para platos de carne.
¥770
≈ €4.00
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Langostinos empanados, 1 unidad
エビフライ 1本
Con tártara y limón (también como topping para el plato principal)
Un clásico de la cocina occidental japonesa de gambas rebozadas y fritas. Se puede disfrutar de la textura crujiente del rebozado y las gambas jugosas. Generalmente se come con salsa tártara.
¥715
≈ €4.00
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Sopa
Minestrone
ミネストローネ
Sopa de verduras italiana abundante. Sopa a base de tomate con varias verduras cocidas. Una sopa caliente con el dulce suave y el umami de las verduras disueltos.
¥902
≈ €5.00
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Sopa de cebolla gratinada
オニオングラタンスープ
Sopa de cebolla caramelizada, cubierta con baguette y queso, y horneada. Se caracteriza por el queso derretido y el dulce intenso de la cebolla. Un plato para disfrutar caliente.
¥1,320
≈ €7.00
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Principal
Hamburguesa
ハンバーグ
Salsa demi-glace o teriyaki japonés con rábano rallado
Un clásico de la cocina occidental japonesa de carne picada en forma ovalada. Jugosa y llena de sabor. Se sirve con una rica salsa demi-glace o una salsa japonesa refrescante.
¥1,680~
≈ €9.00
Pollo a la parrilla con salsa de ternera
チキングリル フォン・ド・ヴォーソース
Plato de pollo a la parrilla aromático. Cubierto con salsa de ternera (fond de veau) hecha con caldo de ternera, tiene un sabor elegante y rico. La piel del pollo está crujiente y la carne jugosa.
¥1,760
≈ €10.00
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Filete de cerdo empanado con queso y salsa demi-glace
ポークチーズカツレツ デミグラスソース
Plato de cerdo relleno de queso, rebozado y frito. La combinación del rebozado crujiente y el queso fundido es exquisita. Servido con una rica salsa demi-glace.
¥1,870
≈ €10.00
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Croquetas de crema de cangrejo con salsa de salsa y tártara
カニクリームコロッケ サルサソースとタルタル添え
Croquetas de carne de cangrejo envueltas en bechamel, rebozadas y fritas. Se caracterizan por su exterior crujiente y su interior cremoso y fundente. Se puede disfrutar de la variación de sabor con salsa tártara y salsa de salsa.
¥1,980
≈ €11.00
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Meniere de besugo con salsa de mantequilla quemada
真鯛のムニエル 焦がしバターソース
(Suplemento de ¥220 al plato principal del menú)
Plato francés de besugo enharinado y frito en mantequilla. La salsa de mantequilla quemada aromática realza el sabor suave del pescado blanco. Se puede disfrutar de la textura de la carne esponjosa.
¥2,200
≈ €12.00
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Gratén de gambas y macarrones
海老マカロニグラタン
Edición limitada de invierno
(Suplemento de ¥550 al plato principal del menú)
Gambas y macarrones cocidos en salsa blanca y horneados con queso. Menú de invierno de edición limitada. Se pueden disfrutar las gambas jugosas y la cremosa salsa caliente.
¥2,970
≈ €16.00
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Estofado de ternera
ビーフシチュー
(Suplemento de ¥605 al plato principal del menú)
Plato de ternera cocido a fuego lento en salsa demi-glace y vino tinto. La carne es tan tierna que se deshace con palillos, y la salsa es rica y profunda. Un plato reconfortante.
¥3,080
≈ €17.00
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Estofado de rabo de toro
タンシチュー
(Suplemento de ¥770 al plato principal del menú)
Estofado de rabo de toro cocido hasta que esté tierno. El rabo de toro cortado en trozos gruesos es muy tierno conservando una textura única. Sabor lujoso.
¥3,465
≈ €19.00
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Estofado mixto (ternera y rabo de toro)
ミックスシチュー (ビーフ＆タン)
(Suplemento de ¥825 al plato principal del menú)
Lujoso surtido que incluye tanto estofado de ternera como de rabo de toro. Se pueden disfrutar las diferencias de textura y sabor de dos tipos de carne a la vez.
¥3,575
≈ €20.00
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Omurice con sabor a salsa de soja y salsa demi-glace
醤油風味のオムライス デミグラスソース
Omurice de arroz con sabor a salsa de soja envuelto en huevo. Cubierto con salsa demi-glace. Un sabor único que fusiona el aroma japonés con la riqueza de la salsa occidental.
¥2,035
≈ €11.00
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Arroz - Baguette
Arroz
ライス
Arroz blanco recién cocido. Combina bien con salsas y guarniciones occidentales.
¥187~
≈ €1.00
Baguette
バゲット
Corte de pan francés. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Ideal para mojar en estofados o salsas.
¥264
≈ €1.00
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Postres
Pudin
プリン
Salsa de caramelo o brûlée
Pudin de natillas hecho con huevo y leche. Se puede elegir entre salsa de caramelo ligeramente amarga o estilo brûlée con la superficie caramelizada. Textura suave.
¥660~
≈ €4.00
Postre del día
本日のデザート
Postre que se ofrece diariamente. Es necesario consultar al personal para conocer los detalles. Se pueden disfrutar frutas de temporada, pasteles, etc.
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Course
Menú de cena con elección de plato principal
メインを選べる ディナーコース
Surtido de aperitivos, sopa, plato principal (uno de los platos principales a la carta)
Arroz o baguette, postre, café (té, té de hierbas, licor después de comer)
*Por favor, decida si desea menú o a la carta en la mesa
*Se aplicará un cargo adicional entre paréntesis según el plato principal elegido
*El omurice no incluye arroz ni baguette
Menú de cena que incluye aperitivos, postre y bebida después de comer. El plato principal se puede elegir del menú a la carta. Para aquellos que desean disfrutar de una comida relajada.
¥5,500
≈ €30.00
Almuerzo entre semana
*Incluye sopa y arroz* Arroz S 30 yenes de descuento, L 110 yenes de aumento
Hamburguesa
ハンバーグ
Clásica salsa demi-glace o salsa teriyaki japonés con rábano rallado
Menú de hamburguesa limitado al horario de almuerzo. Incluye sopa y arroz. Se pueden elegir dos tipos de salsa.
¥1,680~
≈ €9.00
Filete de cerdo a la jengibre
ポークのジンジャーステーキ
Salsa de jengibre con aroma a champiñones
Filete de cerdo cubierto con salsa de jengibre con sabor a champiñones. Sazonado para acompañar el arroz.
¥1,660
≈ €9.00
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Croquetas de crema de cangrejo y langostinos empanados
カニクリームコロッケとエビフライ
Salsa de tomate ligeramente picante con tártara y limón
Menú combinado de croquetas cremosas de cangrejo y langostinos empanados. Se pueden disfrutar dos tipos de platos fritos a la vez.
¥1,950
≈ €11.00
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Almuerzo del día
日替りランチ
Consulte la pizarra
Menú diario con ingredientes recomendados del día. Los detalles están escritos en la pizarra del interior.
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Pudin de pomelo
グレープフルーツのプリン
Pudin con el refrescante sabor del pomelo. La acidez y dulzor de los cítricos son perfectos para el postre después de comer.
¥660
≈ €4.00
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Gâteau au chocolat con helado de vainilla
ガトーショコラ バニラアイス添え
Pastel de chocolate intenso. Textura húmeda y rico sabor a cacao. Delicioso cuando se come con helado de vainilla frío.
¥825
≈ €5.00
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Clafoutis de manzana con helado de vainilla
リンゴのクラフティ バニラアイス添え
Postre tradicional francés de masa de natillas horneada con manzanas. Se caracteriza por su suave textura similar a la de un pudin y el dulzor y acidez de las manzanas.
¥715
≈ €4.00
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Bebidas
Cerveza de barril (Super Dry)
生ビール (スーパー・ドライ)
La cerveza lager más popular de Japón. Seca y refrescante, con un trago suave. Se sirve bien fría.
¥583~
≈ €3.00
Cerveza de botella (Yebisu) Botella mediana
瓶ビール (エビス) 中瓶
Cerveza premium 100% de malta. Se caracteriza por su profundo sabor y rico paladar. Se sirve en botella para verter en un vaso.
¥946
≈ €5.00
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Dry Zero Botella pequeña
ドライゼロ 小瓶
Cerveza sin alcohol con 0,00% de alcohol. Se puede disfrutar del sabor y la sensación en boca similares a los de la cerveza. Para personas que conducen o no toleran el alcohol.
¥638
≈ €4.00
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Licor de limón de Setoda
瀬戸田レモンのお酒
Limón de Setoda, Ikuchijima, Prefectura de Hiroshima
Licor elaborado con limones de Setoda, en la prefectura de Hiroshima. Se puede disfrutar del refrescante aroma y acidez del limón.
¥935
≈ €5.00
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Limonada casera de limón de Setoda
自家製 瀬戸田レモンのレモネード
Limonada hecha con sirope casero. Utiliza limones de Setoda enteros, con un ligero amargor y dulzor ácido. Una bebida refrescante.
¥792
≈ €4.00
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Ginger ale casero
自家製 ジンジャーエール
Ginger ale casero hecho con jengibre cocido lentamente. Sabor para adultos con el picante del jengibre y el aroma de las especias.
¥715
≈ €4.00
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Café / Té (Earl Grey)
コーヒー / 紅茶 (アールグレイ)
Bebida caliente clásica. Recomendada para después de comer o con el postre.
¥660
≈ €4.00
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Agua mineral con gas
ガス入りミネラルウォーター
Perrier
Agua mineral con gas. Refresca la boca, por lo que es ideal como agua para acompañar la comida.
¥660~
≈ €4.00
Vino de la casa
ハウスワイン
Blanco - Tinto
Vino de la casa recomendado por el restaurante. Se puede elegir blanco o tinto según el plato.
¥990~
≈ €5.00
Fin del menú
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