Lǎo dǒng niúròu miàn

Caldo cocido a fuego lento con tomates frescos, agridulce y apetitoso, combinado con ternera con tendón de textura rica. Un plato insignia galardonado.

Combinación de la dulzura y acidez del tomate con el picante de la pimienta de Sichuan, el caldo tiene capas ricas. Combinado con trozos de ternera con tendón, la textura es excelente.

Disfruta de tres partes de tendón, carne y callos de ternera a la vez, con una base de caldo picante y aromática de pimienta de Sichuan, picante y delicioso.

Una combinación de lujo de tendón, carne y callos de ternera. Se puede elegir entre caldo estofado, estofado claro o curry según preferencia personal.

Una combinación clásica de ternera con tendón, con una base de caldo picante especial, aromática y no irritante.

Disfruta de la doble textura de ternera tierna y tendón elástico. Se ofrecen varias opciones de caldo.

La elección de los amantes de los sabores intensos, el caldo está lleno del aroma de la pimienta de Sichuan y el chile, acompañado de grandes trozos de ternera.

Base de sopa cocida a fuego lento con tomates frescos, sabor fresco y agridulce, rica en licopeno.

Un sabor clásico taiwanés, un caldo oscuro y rico cocido a fuego lento con pasta de frijol y hierbas medicinales, acompañado de ternera tierna y sabrosa.

Caldo claro y dulce, enfatiza el sabor original de la ternera sin aditivos excesivos.

Un caldo de curry de sabor único, rico en aroma, que se combina con fideos de ternera para crear una textura especial.

Tofu frito empapado en caldo con fideos, una opción vegetariana simple pero deliciosa.

Muslo de pollo entero en los fideos, el caldo presenta la dulzura y frescura del caldo de pollo.

Costillas de cerdo fritas con fideos en caldo, una combinación clásica de fideos taiwaneses.

Una combinación refrescante de calabacín y almejas, el caldo es extremadamente fresco y delicioso, ideal para quienes prefieren sabores ligeros.

Wontons (bian shi) con piel fina y relleno fresco, acompañados de fideos en caldo.

Fideos con base de tomate puro, sin carne, ideal para quienes desean un caldo de verduras fresco.

Dumplings rellenos en caldo de ternera, absorbiendo la rica esencia del caldo.

Caldo de ternera puro sin fideos, lleno de tendones y carne de ternera.

Caldo de ternera con base de tomate agridulce, sin fideos.

Caldo de ternera puro de sabor estofado clásico, sin fideos.

Caldo de ternera estofado claro, fresco y dulce, sin fideos.

Caldo claro con wontons de carne fresca.

Caldo claro hecho con calabacín y almejas, de sabor fresco y delicioso.

Base de tomate con tofu frito, que absorbe el caldo.

Xiao Long Bao con piel fina y jugo abundante, el relleno es carne fresca y gelatina de caldo. Tenga cuidado al comer, ya que está caliente.

Un rollo de panqueque de cebolleta crujiente relleno de rodajas de ternera estofada, cebolleta y salsa dulce.

Panqueque dorado a la plancha, relleno de carne picada jugosa y cebolleta.

Pequeños panqueques de cebolleta del tamaño de un bocado, crujientes y llenos de aroma a cebolleta.

Un bollo crujiente relleno de rábano rallado salado.

Panqueque grueso, espolvoreado con sésamo, con aroma a cebolleta y harina.

Un bollo relleno de pasta de frijol rojo dulce, ideal como postre después de la comida.

Panqueque de cebolleta con capas distintas, textura esponjosa y crujiente.

Bebida refrescante, se puede elegir té con limón o té verde.

Bebidas carbonatadas.

Leche de soja hecha con soja no modificada genéticamente, rica y suave.

Agua mineral embotellada.

Verduras de temporada escaldadas en agua hirviendo, rociadas con salsa.

Variedad de aperitivos fríos seleccionados en el mostrador o en el refrigerador, 50 NT$ por plato.