老董牛肉麵


老董牛肉麵
老董牛肉麵創立於1950年,提供各式牛肉麵食、點心與湯品。招牌湯頭包含紅燒、清燉、咖哩與蕃茄口味。 ※如需粗、細麵請先告知服務人員 ※加油豆腐20元‧加麵20元 ※凡點細粉、湯類皆附油豆腐,麵類不附油豆腐 ※細粉等於冬粉
人氣湯頭冠軍牛肉麵 (蕃茄半筋半肉麵/細粉)
人氣湯頭冠軍牛肉麵 (蕃茄半筋半肉麵/細粉)
以新鮮蕃茄熬煮的湯頭,酸甜開胃,搭配口感豐富的半筋半肉。曾獲獎肯定的招牌美味。
※麵類不附油豆腐,細粉附油豆腐。
蕃茄椒麻半筋半肉麵/細粉
蕃茄椒麻半筋半肉麵/細粉
結合蕃茄的酸甜與椒麻的辛香,湯頭層次豐富。搭配半筋半肉的牛肉塊,口感極佳。
椒麻三寶牛肉麵/細粉
椒麻三寶牛肉麵/細粉
一次享用牛腱、牛筋、牛肚三種部位,搭配帶有花椒香氣的麻辣湯頭,香辣過癮。
三寶牛肉麵/細粉
三寶牛肉麵/細粉
集合牛腱、牛筋與牛肚的豪華組合。可依個人喜好選擇紅燒、清燉或咖哩湯頭。
椒麻半筋半肉麵/細粉
椒麻半筋半肉麵/細粉
半筋半肉的經典搭配,佐以特製椒麻湯底,香麻不嗆喉。
半筋半肉牛肉麵/細粉
半筋半肉牛肉麵/細粉
同時品嚐軟嫩牛肉與Q彈牛筋的雙重口感。提供多種湯頭選擇。
椒香麻辣牛肉麵/細粉
椒香麻辣牛肉麵/細粉
重口味愛好者的首選,湯頭充滿花椒與辣椒的香氣,搭配大塊牛肉。
蕃茄牛肉麵/細粉
蕃茄牛肉麵/細粉
以新鮮蕃茄熬煮的湯底,味道清爽酸甜,富含茄紅素。
紅燒牛肉麵/細粉
紅燒牛肉麵/細粉
台灣經典口味,以豆瓣醬與中藥材燉煮的濃郁深色湯頭,搭配燉得軟爛入味的牛肉。
清燉牛肉麵/細粉
清燉牛肉麵/細粉
湯頭清澈鮮甜,強調牛肉原汁原味,不加過多調味。
咖哩牛肉麵/細粉
咖哩牛肉麵/細粉
獨特風味的咖哩湯頭,香氣濃郁,與牛肉麵結合出特別的口感。
油豆腐麵/細粉
油豆腐麵/細粉
吸滿湯汁的油豆腐搭配麵條,簡單卻美味的無肉選擇。
雞腿麵/細粉
雞腿麵/細粉
整隻雞腿入麵,湯頭呈現雞湯的鮮美甘甜。
排骨麵/細粉
排骨麵/細粉
酥炸排骨搭配湯麵,經典的台式麵食組合。
絲瓜蚌麵/細粉
絲瓜蚌麵/細粉
絲瓜與蛤蠣的清爽組合,湯頭極為鮮美,適合喜歡清淡口味的人。
扁食麵/細粉
扁食麵/細粉
皮薄餡鮮的餛飩(扁食)搭配湯麵。
蕃茄麵/細粉
蕃茄麵/細粉
純蕃茄湯底的麵食,無肉,適合想吃清爽蔬菜湯頭的人。
牛肉湯餃
牛肉湯餃
飽滿的水餃放入牛肉湯中,吸收了濃郁的湯汁精華。
※凡點湯類皆附油豆腐。
半筋半肉牛肉湯
半筋半肉牛肉湯
不含麵條的純湯品,滿滿的牛腱肉與牛筋。
蕃茄牛肉湯
蕃茄牛肉湯
酸甜蕃茄湯底的牛肉湯,不含麵。
紅燒牛肉湯
紅燒牛肉湯
經典紅燒口味的純牛肉湯,不含麵。
清燉牛肉湯
清燉牛肉湯
清爽鮮甜的清燉牛肉湯,不含麵。
扁食湯
扁食湯
清湯搭配鮮肉餛飩。
絲瓜蛤蠣湯
絲瓜蛤蠣湯
絲瓜與蛤蠣煮成的清湯,味道鮮美。
蕃茄油豆腐湯
蕃茄油豆腐湯
蕃茄湯底加入油豆腐,吸滿湯汁。
小籠湯包
小籠湯包
皮薄汁多的小籠包,內餡為鮮肉與湯凍。食用時請小心燙口。
牛肉捲餅
牛肉捲餅
外皮酥脆的蔥油餅捲入滷牛肉片、蔥段與甜麵醬。
牛肉餡餅
牛肉餡餅
煎至金黃的餅皮,內餡為多汁的絞肉與蔥花。
一口蔥
一口蔥
小巧的一口大小蔥餅,酥脆充滿蔥香。
蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餅
內餡包裹鹹香蘿蔔絲的酥餅。
蔥燒餅
蔥燒餅
厚實的麵餅,撒滿芝麻,帶有蔥香與麵粉香氣。
紅豆燒餅
紅豆燒餅
包有甜紅豆餡的燒餅,適合當作飯後甜點。
蔥抓餅
蔥抓餅
層次分明、口感蓬鬆酥脆的蔥抓餅。
茶類
茶類
清涼的茶飲,可選擇檸檬茶或綠茶。
飲料
飲料
碳酸飲料。
非基改豆漿
非基改豆漿
使用非基因改造黃豆製成的豆漿,香濃順口。
礦泉水
礦泉水
瓶裝礦泉水。
燙青菜
燙青菜
滾水汆燙的時令蔬菜,淋上醬汁。
50元小菜
50元小菜
櫃檯或冰箱自選的各式涼拌小菜,每盤50元。