menufans

L'antica Roma

Menú completo con entrantes, pizzas, primeros y segundos platos de carne y pescado. Hay opciones para celíacos y platos vegetarianos.

★ 4.2 (833) $$Moderate

ENTRANTES

Berenjenas, calabacines gratinados, pimientos asados
Melanzane, zucchine gratinate, peperoni arrosto
Una mezcla de verduras preparadas de diferentes maneras: berenjenas y calabacines ligeramente gratinados al horno y pimientos asados. Un entrante ligero y sabroso.
€8
Embutido mixto
Affettato misto
Selección de embutidos italianos cortados, como salami, jamón y otros embutidos locales. Servido a menudo con pan.
€9
Jamón
Prosciutto
Jamón crudo curado cortado finamente. Sabor dulce y salado, textura suave.
€9
Jamón y búfala
Prosciutto e bufala
Jamón crudo servido con mozzarella de búfala fresca. Una combinación italiana clásica, fresca y láctea.
€12
Bresaola, rúcula y parmesano
Bresaola, rughetta e parmigiano
Finas lonchas de ternera curada (bresaola) aliñadas con rúcula fresca y lascas de parmesano. Ligero y nutritivo.
€11
"Sautè" de almejas
"Sautè" di vongole
Almejas cocidas en sartén con aceite, ajo, perejil y vino blanco. Servidas con su jugo sabroso.
€14
"Sautè" de mejillones
"Sautè" di cozze
Mejillones frescos salteados con hierbas, ajo y pimienta. Un plato de mar simple y sabroso.
€10
Ensalada de mar
Insalata di mare
Ensalada fría con varios mariscos hervidos como calamares, gambas, mejillones y almejas, aliñada con aceite y limón.
€13
Jamón y melón (de temporada)
Prosciutto e melone (di stagione)
Clásico entrante de verano con lonchas de melón dulce y jamón crudo salado. Fresco y contrastante.
€13
Tosta blanca
Bruschetta bianca
(una)
Tosta servida con aceite de oliva, ajo y sal. Crujiente y sabrosa.
€2
Tosta de tomate
Bruschetta al pomodoro
(una)
Tostas cubiertas con tomates frescos en dados, albahaca, ajo y aceite de oliva.
€2
Tosta de jamón
Bruschetta al prosciutto
(una)
Tostas servidas con lonchas de jamón crudo.
€3
Tosta de salmón
Bruschetta al salmone
(una)
Tostas servidas con salmón ahumado.
€5
Tosta de crema de alcachofas
Bruschetta alla crema di carciofini
(una)
Tostas untadas con una crema sabrosa a base de alcachofas.
€3
Tosta de crema de aceitunas
Bruschetta alla crema di olive
(una)
Tostas untadas con paté de aceitunas negras o verdes.
€3
Mozzarella frita
Mozzarella fritta
(una)
Bocadito de mozzarella empanado y frito. Crujiente por fuera y elástico por dentro.
€2
Supplì de arroz
Supplì di riso
(una)
Croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella, empanada y frita. Un snack tradicional romano.
€1.50
Croqueta de patata
Crocchetta di patate
(una)
Puré de patatas empanado y frito, de forma cilíndrica. Suave y sabroso.
€1.50
Croqueta de ricotta y espinacas
Crocchetta di ricotta e spinaci
(una)
Fritura rellena de una masa suave de ricotta fresca y espinacas.
€3
Flor de calabacín
Fiore di zucca
(una)
Flor de calabacín rebozada y frita, normalmente rellena de mozzarella y anchoas.
€3
Filete de bacalao
Filetto di baccalà
(una)
Filete de pescado bacalao desalado, rebozado y frito. Crujiente y sabroso.
€5
Aceitunas de Ascoli (*)
Olive ascolane (*)
5 por ración
Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Especialidad de Las Marcas.
€5
Croqueta de pollo (*)
Crocchetta di pollo (*)
2 por ración
Bocaditos de pollo empanados y fritos.
€1.50
Pinza de cangrejo (*)
Chela di granchio (*)
(una)
Pulpa de cangrejo (o surimi) empanada, a menudo servida alrededor de la pinza, frita.
€1.50
Caprese
Tomate y mozzarella
Ensalada fresca con lonchas de tomate, mozzarella y albahaca, aliñada con aceite y orégano.
€12
Salmón ahumado con tostadas y mantequilla
Salmone affumicato con toast e burro
Plato frío con lonchas de salmón ahumado servido con pan tostado y virutas de mantequilla.
€13

LA PIZZERÍA

Crostini
Crostino
Elección de ingredientes
Tostas cocinadas al horno con mozzarella fundida y varios aderezos a elegir.
€8~
Calzone
Pizza cerrada en media luna
Pizza doblada sobre sí misma formando una media luna rellena, cocinada al horno.
€8.50~
Pizza margarita
Pizza margherita
(tomate y mozzarella)
La pizza más clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca.
€7.50
Nápoles
Napoli
(tomate, mozzarella y anchoas)
Pizza sabrosa con tomate, mozzarella y anchoas saladas.
€8
Champiñones
Funghi
(tomate, mozzarella y champiñones)
Pizza con mozzarella, champiñones laminados y tomate.
€8
Capricciosa
(base margarita)
Pizza rica con tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón y aceitunas.
€9
Cuatro quesos
Quattro formaggi
(base blanca)
Pizza blanca (sin tomate) con una selección de cuatro quesos fundidos (normalmente mozzarella, gorgonzola y otros).
€8.50
Cuatro estaciones
Quattro stagioni
(base margarita)
Pizza dividida en cuatro gajos con diferentes ingredientes: alcachofas, champiñones, jamón y aceitunas.
€9
Gorgonzola y achicoria
Gorgonzola e radicchio
(base blanca)
Pizza blanca con queso gorgonzola picante y achicoria amarga.
€8.50
Bresaola, rúcula y parmesano
Bresaola, rughetta e parmigiano
(Margarita)
Pizza margarita enriquecida en crudo con bresaola, rúcula fresca y lascas de parmesano.
€10
Salchicha
Salsiccia
(base margarita)
Pizza con tomate, mozzarella y salchicha desmenuzada.
€8
Salchicha
Wurstel
(base margarita)
Pizza margarita con rodajas de salchicha.
€8
Mozzarella, tomate fresco y rúcula
Mozzarella, pomodoro fresco e rughetta
Pizza blanca fresca con mozzarella, daditos de tomate y rúcula añadidos al final de la cocción.
€9
Mozzarella, tomate fresco y atún
Mozzarella, pomodoro fresco e tonno
Pizza con mozzarella, tomates frescos y atún en aceite.
€9
Provola, champiñones y gorgonzola
Provola, funghi e gorgonzola
(base margarita)
Pizza rica en quesos de sabor intenso con champiñones.
€8.50
Provola y speck
Provola e speck
(base blanca)
Pizza blanca con provola ahumada y speck (jamón ahumado).
€8.50
Focaccia
(base roja)
Pizza simple solo con salsa de tomate, aceite y orégano (sin mozzarella), o focaccia blanca con tomates cherry.
€7
Mariscos
Frutti di mare
(base roja)
Pizza con salsa de tomate y mariscos mixtos (mejillones, almejas, gambas). Sin mozzarella.
€12
Pizza al salmón
Pizza al salmone
(base margarita)
Pizza margarita con salmón ahumado añadido.
€10
Gambas*, salmón, rúcula
Gamberetti*, salmone, rughetta
(margarita)
Pizza mar y montaña con gambas, salmón y rúcula fresca.
€12
Anchoas y alcaparras
Alici e capperi
(base margarita)
Pizza sabrosa con anchoas y alcaparras.
€8.50
Marinara
(tomate, orégano y ajo)
La pizza más simple y tradicional: solo tomate, ajo, aceite y orégano. Sin queso.
€5
Rústica
Rustica
(champiñones, cebolla, lomo) (margarita)
Pizza de sabor intenso con champiñones, cebolla y lomo (embutido de cerdo).
€9
Gambas
Gamberetti
(base margarita)
Pizza margarita con gambas.
€9
Alcachofitas
Carciofini
(base margarita)
Pizza margarita con gajos de alcachofas en aceite.
€9
Salami (simple o picante)
Salame (semplice o piccante)
(margarita)
Pizza margarita con lonchas de salami (similar a la pizza pepperoni si es picante).
€8
Mar y montaña
Mari e monti
(champiñones, gambas) (margarita)
Pizza que combina sabores de tierra (champiñones) y mar (gambas).
€10
Pizza de flores
Pizza ai fiori
Pizza con flor de calabacín.
€9
Boletus*
Funghi porcini*
(base margarita)
Pizza margarita con finos boletus.
€11
Búfala y pachino
Bufala e pachino
(Blanca)
Pizza blanca con mozzarella de búfala y tomates cherry (pachino).
€8.50
Berenjenas, calabacines, pimientos
Melanzane, zucchine, peperoni
(margarita)
Pizza vegetariana (Ortolana) con verduras a la parrilla mixtas.
€8.50
Pizza al atún
Pizza al tonno
(base margarita)
Pizza margarita con atún.
€9
Pizza de jamón crudo
Pizza al prosciutto crudo
(margarita)
Pizza margarita con lonchas de jamón crudo añadidas al final de la cocción.
€8.50
Pizza champiñones y jamón crudo
Pizza funghi e prosciutto crudo
(margarita)
Pizza margarita con champiñones y jamón crudo.
€9
Pizza champiñones y salchicha
Pizza funghi e salsiccia
(margarita)
Pizza margarita con champiñones y salchicha.
€9
Pizza brócoli y salchicha
Pizza broccoletti e salsiccia
(blanca)
Pizza blanca con salchicha y brócoli (verdura similar a las grelos), una combinación clásica romana.
€9.50
Pizza mimosa
(mozzarella, maíz, rúcula)
Pizza blanca con nata (a menudo), maíz y jamón cocido o rúcula.
€8
Pizza con flor de calabacín y anchoas
Pizza con fiori di zucca e alici
Pizza blanca con flor de calabacín y anchoas, una combinación clásica y sabrosa.
€9

PRIMEROS PLATOS

Las medias raciones cuestan como las raciones enteras

Risotto a la crema de cigalas*
Risotto alla crema di scampi*
Arroz cocido lentamente en caldo y mantecado con una crema rosa a base de cigalas (crustáceos). Cremoso y delicado.
€13
Spaghetti alle vongole
Spaghetti servidos con almejas veraces, aceite de oliva, ajo y perejil. Un clásico de la cocina marinera italiana.
€14
Spaghetti con almejas, Gambas (*) y pachino
Spaghetti vongole, Gamberi (*) e pachino
Variante enriquecida de los spaghetti alle vongole con adición de gambas y tomates cherry.
€15
Spaghetti allo scoglio (*)
Spaghetti con una mezcla rica de mariscos (mejillones, almejas, calamares, cigalas) y tomate.
€16
Pennette al salmón
Pennette al salmone
Pasta corta con salsa rosa a base de nata y salmón ahumado.
€14
Pennette salmón y caviar
Pennette salmone e caviale
Pasta al salmón enriquecida con huevas de pescado (caviar) para un toque extra de salinidad.
€15
Fettuccine a los boletus (*)
Fettuccine ai funghi porcini (*)
Pasta larga al huevo con boletus salteados. Sabor intenso a bosque.
€15
Raviolis de ricotta y espinacas al tomate
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro
Pasta rellena de ricotta y espinacas, servida con salsa de tomate simple.
€14
Bucatini all'amatriciana
Pasta larga hueca con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino. Plato típico romano.
€12
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti con crema de huevo, queso pecorino romano, guanciale y pimienta negra. Rico y sabroso.
€12
Gnocchi al tomate
Gnocchi al pomodoro
Gnocchi de patata suaves servidos con salsa de tomate y albahaca.
€11
Spaghetti cacio e pepe
Plato romano simple pero sabroso con queso pecorino romano y abundante pimienta negra.
€12

SEGUNDOS PLATOS DE CARNE

Escalopes de ternera al limón
Piccantine di vitella al limone
Filetes de ternera cocidos en sartén con una salsa fresca de limón.
€14
Escalopes de ternera al vino blanco
Scaloppine di vitella al vino bianco
Filetes de ternera enharinados y dorados, desglasados con vino blanco.
€14
Filete de ternera a la parrilla
Filetto di manzo alla griglia
Corte selecto de ternera a la parrilla, tierno y jugoso.
€22
Filete de ternera a la pimienta verde
Filetto di manzo al pepe verde
Filete de ternera servido con una salsa cremosa de pimienta verde.
€24
Filete de ternera a los boletus(*)
Filetto di manzo ai funghi porcini(*)
Filete de ternera acompañado de boletus salteados.
€28
Tiras con rúcula
Straccetti con rughetta
Tiras de ternera salteadas y servidas sobre un lecho de rúcula fresca.
€18
Bistec de ternera a la parrilla
Bistecca di manzo alla griglia
Bistec a la parrilla simple.
€15
Saltimbocca alla romana
Filetes de ternera con jamón crudo y salvia, cocidos en vino blanco.
€16
Costillas de cordero fritas empanadas con alcachofas fritas
Costolette d'abbacchio fritte panate con carciofi fritti
Costillas de cordero (abbacchio) empanadas y fritas, servidas con alcachofas fritas. Plato típico romano.
€19

SEGUNDOS PLATOS DE PESCADO

Lubina, dorada a la parrilla
Spigola, orata alla griglia
Precio al peso
Pescado entero (lubina o dorada) a la parrilla. Carne blanca y delicada.
€5.50
Lubina, dorada al horno con patatas
Spigola, orata al forno con patate
Precio al peso
Pescado entero al horno con guarnición de patatas.
€6
Rodaballo a la parrilla
Rombo alla griglia
Precio al peso
Rodaballo (pez plano selecto) a la parrilla.
€5.50
Rodaballo al horno con patatas
Rombo al forno con patate
Precio al peso
Rodaballo cocido al horno con patatas.
€6
Lenguado a la parrilla
Sogliola alla griglia
Precio al peso
Lenguado delicado a la parrilla.
€5.50
Cigalas y langostinos (*)
Scampi e mazzancolle (*)
por ración
Mezcla de crustáceos selectos a la parrilla o salteados.
€18
Calamares a la parrilla (*)
Calamari alla griglia (*)
por ración
Calamares enteros a la parrilla, aliñados con aceite y limón.
€19
Frito de gambas y calamares (*)
Fritto di gamberi e calamari (*)
por ración
Clásica fritura mixta de anillas de calamar y gambas, crujiente y dorada.
€19

SEGUNDOS PLATOS VARIOS

Frito de alcachofas* y calabacines
Fritto di carciofi* e zucchine
Verduras rebozadas y fritas, una guarnición o segundo plato vegetariano crujiente.
€10
Boletus salteados*
Funghi porcini arrosto*
por ración
Cabezas de boletus enteras asadas a la parrilla o al horno.
€18
Scamorza a la parrilla
Scamorza alla griglia
Queso scamorza (provola) a la plancha hasta que se funda y esté elástico.
€7
Scamorza a la parrilla con champiñones
Scamorza alla griglia con funghi champignon
Scamorza fundida servida con champiñones.
€8
Scamorza a la parrilla con jamón
Scamorza alla griglia con prosciutto
Scamorza fundida envuelta o servida con jamón crudo.
€9
Scamorza a la parrilla con champiñones y jamón
Scamorza alla griglia con funghi e prosciutto
Versión rica con champiñones y jamón.
€12

GUARNICIONES VARIAS

Ensalada verde
Insalata verde
Ensalada simple de lechuga u otras hojas verdes.
€5
Ensalada mixta
Insalata mista
Ensalada con varios tipos de verduras frescas como lechuga, achicoria, tomates, zanahorias.
€6
Ensalada caprichosa
Insalata capricciosa
Ensalada rica, a menudo con verduras, huevos, jamón, queso y mayonesa.
€10
Verduras cocidas (achicoria, espinacas y brócoli)
Verdura cotta (cicoria, spinaci e broccoletti)
Verduras de temporada hervidas y luego salteadas con ajo y guindilla.
€6
Patatas fritas*
Patatine fritte*
Palitos de patata fritos.
€6
Pimientos asados
Peperoni arrosto
Pimientos asados al horno o a la brasa, pelados y aliñados con aceite y ajo.
€6
1 alcachofa a la romana (de temporada)
1 carciofo alla romana (di stagione)
Alcachofa entera cocinada lentamente con aceite, ajo, perejil y menta.
€5
Puntarelle en salsa de anchoas (de temporada)
Puntarelle in salsa d'alici (di stagione)
Brotes de achicoria catalogna crudos aliñados con una salsa de anchoas, ajo y vinagre. Típico romano.
€8
Rúcula y pachino
Rughetta e pachino
Ensalada simple de rúcula y tomates cherry.
€6

POSTRES - FRUTAS - HELADOS

Tiramisú
Tiramisù
Famoso postre cremoso con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone.
€6
Crem caramel
Budín de leche y huevos con salsa de caramelo.
€6
Panna cotta
Frutos del bosque, caramelo o chocolate
Postre cremoso a base de nata, azúcar y gelatina, servido con varias salsas.
€7
Tarta de chocolate con nutella y nata
Torta al cioccolato con nutella e panna
Tarta rica de chocolate servida con Nutella y nata montada.
€6
Tarta de la abuela
Torta della nonna
Crema y piñones
Tarta de masa quebrada rellena de crema pastelera y cubierta de piñones.
€6
Crepes
Crepes dulces rellenos calientes.
€6~
Fresitas silvestres
Fragoline di bosco
Pequeñas fresas silvestres muy fragantes.
€7.50~
Fruta fresca
Frutta fresca
De temporada
Porción de fruta fresca de temporada.
€6~
Helado trufa
Gelato tartufo
Blanco, negro, coco
Helado esférico con corazón blando y cubierto de cacao o granillo.
€6
Cassata siciliana
Postre tradicional siciliano con ricotta dulce, bizcocho, mazapán y fruta confitada.
€6
Copa de helado
Coppa gelato
Al café, stracciatella, de guindas
Copa de helado servida en varios sabores clásicos.
€6
Helado mixto
Gelato misto
Selección mixta de sabores de helado.
€6
Helado de crema affogato
Gelato di crema affogato
Helado de crema servido bañado en café caliente o whisky.
€8~
Helados para niños
Gelati per bambini
Copa de helado en porción o sabores aptos para niños.
€6
Sorbete de limón
Sorbetto al limone
Postre fresco y refrescante de limón, sin lácteos, a menudo servido para beber.
€6
Sorbete de limón con fresas
Sorbetto al limone con fragole
Sorbete de limón enriquecido con fresas frescas.
€7

BEBIDAS

Agua mineral
Acqua minerale
Agua natural o con gas embotellada.
€2~
Bebidas en botella pequeña
Bibite in bottiglietta
Gaseosa, chinotto (20cl)
Bebidas gaseosas italianas tradicionales.
€3
Bebidas en lata
Bibite in lattina
Coca cola, fanta, sprite (33cl)
Bebidas gaseosas clásicas.
€3
Bebidas en cristal
Bibite in vetro
Coca cola, fanta
Bebidas servidas en la clásica botella de cristal.
€4
Cerveza de barril Nastro Azzurro
Birra alla spina nastro azzurro
Cerveza lager italiana servida de barril, fresca y ligera.
€4~
Cerveza en botella (66cl)
Birra in bottiglia (66cl)
Cerveza en botella formato grande para compartir.
€5~
Cerveza en botella (33cl)
Birra in bottiglia (33cl)
Cerveza en botella formato individual.
€3.50~
Cerveza Peroni Gran Riserva
Birra Peroni Gran Riserva
50cl
Cerveza especial de sabor más intenso y estructurado.
€6.50

VINOS TINTOS

Castelli Romani a granel
Castelli romani sfuso
Vino tinto de la casa, típico de la zona de Castelli Romani.
€3~
Vino por copa
Vino al bicchiere
uno
Una copa de vino tinto.
€5
Botella pequeña (375ml)
Bottiglia piccola (375ml)
Media botella de vino tinto.
€9~
Botella grande (750ml)
Bottiglia grande (750ml)
Botella estándar de vino tinto.
€10~

VINOS BLANCOS

Castelli Romani a granel
Castelli romani sfuso
Vino blanco de la casa, ligero y fresco.
€3~
Vino por copa
Vino al bicchiere
uno
Una copa de vino blanco.
€4
Botella pequeña (375ml)
Bottiglia piccola (375ml)
Media botella de vino blanco.
€9~
Botella grande (750ml)
Bottiglia grande (750ml)
Botella estándar de vino blanco.
€10~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.2
833 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
Ver en Google Maps ↗
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