La Raviole Française

Pequeños saquitos de pasta (ravioles) servidos simplemente con un aceite de oliva perfumado a la albahaca. Sabor fresco, herbáceo y ligero. Para degustar caliente.

Ravioles acompañadas de una cremosa crema de alcachofa (artichonada). Sabor suave y delicado, ligeramente a nuez. Un plato vegetariano sabroso.

Ravioles servidas con una compota de berenjenas, tomates y cebollas a la provenzal. Ricos y fundentes sabores mediterráneos.

Ravioles aderezadas con una preparación de tomates secos. Sabor intenso, ácido y dulce típico de los tomates confitados.

Ravioles cubiertas con una rica salsa de parmesano realzada con un toque de limón. Cremoso, salado y ligeramente ácido.

Ravioles cubiertas con una salsa cremosa infusionada con albahaca. Textura untuosa con el aroma fresco de la hierba aromática.

Ravioles servidas con una cremosa salsa de pimientos. Sabor suave y ligeramente dulce característico del pimiento cocido.

Ravioles delicadamente rociadas con aceite perfumado a la trufa negra. Aroma potente, terroso y sofisticado.

Ravioles con una cremosa salsa de parmesano y trozos de trufa de verano. Una lujosa combinación de queso y champiñón.

Ravioles servidas con una crema perfumada al ajo y trufa de verano. Sabor intenso y aromático.

Gratén de ravioles con queso de cabra fresco y calabacines. Textura fundente con una corteza dorada. Sabor suave y lácteo.

Gratén rico que combina ravioles, salmón y espinacas en una crema de parmesano con limón. Plato completo y reconfortante.