La Ravigote

Una cerveza rubia tipo Lager, ligera y refrescante. Presenta un color dorado y notas equilibradas de malta y lúpulo. Ideal para refrescarse.

Una cerveza de abadía más rica y compleja. Ofrece aromas maltosos con una ligera redondez en boca. Una opción más sabrosa para los amantes de las cervezas con carácter.

Ron macerado con albaricoque y vainilla. Sabor dulce y afrutado con una nota especiada cálida.

Una mezcla exótica y audaz de lichi dulce y un toque de chile. El chile aporta un ligero picor que contrasta con la dulzura de la fruta.

Ron con frutos rojos, acidulado y perfumado. Las bayas infusionadas dan un bonito color y un sabor a frutos del bosque.

Una combinación clásica de cítricos y especias dulces. La naranja aporta frescura mientras que la vainilla redondea el sabor.

Un ron complejo con notas tropicales y especiadas. El mango dulce se mezcla con el picante fresco del jengibre y la dulzura de la vainilla.

Un ron macerado muy popular con sabores de las islas. La piña confitada en alcohol ofrece un sabor muy dulce y perfumado.

Cóctel tradicional francés compuesto de vino blanco seco y crema de fruta. Dulce y ligeramente azucarado, ideal para abrir el apetito.

Una variante festiva del Kir realizada con vino espumoso en lugar de vino blanco tranquilo. Burbujeante y afrutado.

Un vino espumoso perfumado servido como aperitivo. Ligero y burbujeante con notas aromáticas.

Bebida española refrescante a base de vino tinto y limonada. Menos alcohólica y más ligera que la sangría.

Cóctel italiano amargo y burbujeante a base de Prosecco, amargo (como Aperol o Campari) y agua con gas. Servido con una rodaja de naranja.

Vino dulce natural con aromas florales y afrutados de uva moscatel. Muy aromático y dulce.

Vino fortificado portugués. El tinto es rico con notas de frutos rojos, el blanco es más fresco con notas de cítricos y frutos secos.

Vermut italiano aromatizado con hierbas. El rojo es dulce-amargo y especiado, el blanco es más dulce y avainillado.

Aperitivos franceses a base de genciana. Ofrecen un sabor amargo característico y vegetal, a menudo consumidos con hielo.

Amargo italiano de color rojo vivo, conocido por su intenso sabor a hierbas, especias y cáscaras de frutas. Muy amargo.

Cóctel clásico compuesto de Campari, vermut rojo y agua con gas. Un equilibrio perfecto entre lo amargo y lo dulce.

Aperitivo anisado típico del sur de Francia. Se sirve con agua fresca que lo enturbia y libera sus aromas a regaliz y anís.

Selección de whisky que cambia regularmente. Un destilado a base de cereales.

Whisky americano de Tennessee, conocido por sus notas de caramelo, vainilla y roble tostado.

Destilado claro y neutro. Puede degustarse solo helado o alargado con un zumo o refresco.

Destilado aromatizado principalmente con bayas de enebro. Sabor seco y herbáceo.

Zumos de fruta recién exprimidos al momento. Natural, vitaminado y lleno de sabor.

Una mezcla saludable de zumos de frutas y verduras frescas. Diseñada para ser refrescante y beneficiosa para la salud.

Zumos de fruta en botella o en copa. Dulce y afrutado, ideal para saciar la sed sin alcohol.

Bebida gaseosa azucarada con sabor a cola. La versión Cero es sin azúcar.

Concentrado de fruta o planta diluido en agua fresca. Una bebida muy sencilla, dulce y refrescante.

Licor de menta piperita de intenso color verde. Fresco y dulce, a menudo servido con hielo.

Licor de limón italiano dulce y muy perfumado. Se sirve muy frío al final de la comida.

Licor normando de hierbas y especias. Sabor complejo, meloso y herbáceo.

Licor de hierbas producido por monjes. Potente, vegetal y naturalmente coloreado.

Crema de whisky irlandesa. Untuosa, dulce con notas de cacao y vainilla.

Aguardiente de vino del suroeste de Francia, envejecido en barrica de roble. Rico y aromático.

Aguardiente de sidra de Normandía. Ofrece potentes aromas de manzana cocida y especias.

Aguardiente de fruta incoloro que captura la esencia pura de la pera madura. Muy perfumado.

Aguardiente de fruta con delicados aromas de frambuesa. Fino y elegante.

Aguardiente de ciruela amarilla pequeña de Lorena. Dulce y afrutado.

Licor a base de coñac y cáscaras de mandarina. Sabor refinado a cítrico confitado.

Agua mineral natural sin gas, procedente de los Alpes.

Agua mineral gaseosa natural de Ardèche. Burbujas finas y sabor agradable.

Agua mineral gaseosa naturalmente burbujeante, conocida como el agua preferida del Rey Luis XIV. Refinada y ligera.

Espresso clásico, corto y con cuerpo.

Bebida caliente a base de hojas de té o plantas infusionadas.

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce y reconfortante.

Un vino tinto ligero y afrutado de la región de Auvernia. Fácil de beber, acompaña bien platos sencillos.

Vino tinto del Valle del Ródano de viñas viejas. A menudo con cuerpo y notas especiadas y de frutos negros.

Un Burdeos clásico, redondo y estructurado. Presenta taninos suaves y aromas de frutos rojos maduros.

Vino tinto del Loira, a menudo fresco y ligero. Ofrece notas de frutos rojos crujientes.

Un vino de Beaujolais reputado por su finura. Ligero, poco tánico con aromas florales y afrutados.

Vino del Languedoc con aromas a garriga y frutos maduros. Cálido y generoso.

Vino blanco seco y vivo de la región de Auvernia. Fresco con notas minerales y cítricas.

Sauvignon blanc de Touraine. Muy aromático, con notas típicas de brote de grosella y frutas exóticas.

Chardonnay del sur de Francia. Un vino blanco amplio y afrutado, a menudo con notas de melocotón y flores blancas.

Vino blanco de la cepa Sauvignon, cercano a la denominación Sancerre. Seco, directo y pedregoso.

Denominación del Valle del Loira que produce blancos secos y aromáticos a base de Sauvignon. Fresco y elegante.

Un vino del Loira auténtico, probablemente de cepas locales como Romorantin o Chenin. Complejo e interesante.

Vino blanco de Borgoña (el título 'Valle del Loira' en el menú parece ser un error geográfico para este vino de Saona y Loira). Chardonnay clásico, floral y mantecoso.

Un rosado muy pálido, llamado 'gris', típico de la región. Muy seco, ligero y refrescante.

Un rosado de Provenza clásico. Color pálido, nariz de fruta de pulpa blanca y cítricos, boca elegante.

Vino espumoso ligero y perfumado. Ideal para un momento festivo.

Vino espumoso de método tradicional del Loira. Burbujas finas, frescura y notas de fruta blanca.

El vino espumoso más prestigioso del mundo, originario de Champagne. Complejo, elegante con burbujas persistentes.