La Pausa

Pasta recomendada por el chef, cuyo contenido cambia a diario. Elaborada con ingredientes de temporada para un sabor que no cansa. Es un menú de almuerzo especial.

Un pecorino con el rico sabor de las almejas, la textura pegajosa de la okra y un divertido crujido. La salsa a base de aceite con ajo y chile estimula el apetito. Disfrútelo mientras esté caliente.

Una pasta de estilo japonés que permite disfrutar del rico sabor del atún y la textura crujiente de la col rizada. La fragancia de la mantequilla y la salsa de soja estimula el apetito, ofreciendo un sabor simple pero profundo. También se recomienda para niños.

Una pasta clásica con salsa de tomate, realzada por el sabor del tocino y la textura del brócoli. El equilibrio entre acidez y riqueza es excelente, con un sabor apreciado por todas las edades. Un plato perfecto para el almuerzo.

Una pasta donde el picante del mentaiko se entrelaza a la perfección con la suavidad de la salsa cremosa. Contiene pollo al vapor y espinacas, ofreciendo un buen equilibrio de sabor y nutrición. También se puede disfrutar de la textura crujiente del mentaiko.

Una pasta boloñesa con abundantes champiñones, llena de umami. La rica salsa a base de tomate, la carne picada y el aroma de los champiñones estimulan el apetito. Un sabor clásico que pueden disfrutar tanto adultos como niños.

Una cremosa pasta con salmón graso y coloridas espinacas. La rica salsa cremosa se adhiere bien a la pasta, brindando una sensación de felicidad con cada bocado. Un plato muy popular entre las mujeres.

Una hamburguesa servida con una salsa especial concentrada en el sabor de rábano rallado y cebolla. Se caracteriza por su sabor refrescante al estilo japonés, combinando a la perfección con la jugosa hamburguesa. Combina muy bien con el arroz.

Una hamburguesa jugosa combinada con queso derretido y salsa de tomate al estilo italiano. El rico queso y la acidez del tomate estimulan el apetito, con un sabor que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

Una hamburguesa con una rica salsa demi-glace y abundantes champiñones. La fragante salsa demi-glace, la jugosa hamburguesa y el aroma de los champiñones llenan la boca, haciendo que sea un plato que combina muy bien con el arroz.

Un tiramisú esponjoso y sedoso que transmite la calidez de lo hecho a mano. La combinación de bizcocho empapado en espresso y crema de queso mascarpone crea un dulzor refinado y un ligero amargor característico.

Un pudín de natillas casero, frío y con una textura firme. El dulce sabor del huevo y el aroma de la leche se expanden en la boca, con un sabor nostálgico. Perfecto como postre después de una comida.

Una tarta de queso húmeda que permite disfrutar de la rica profundidad del queso crema. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca y su acidez equilibrada. Combina muy bien con café o té.

Un bizcocho húmedo donde se expande la fragancia del caramelo y su dulce sabor. También es rico en sabor a mantequilla, perfecto para la hora del café acompañado de té o té con leche. También está delicioso caliente.

Un bizcocho de chocolate húmedo que permite disfrutar plenamente del intenso sabor a chocolate. El equilibrio entre el amargor del cacao y el dulzor es excelente, con una rica textura que se derrite en la boca. Un plato irresistible para los amantes del chocolate.

Una lujosa combinación que permite disfrutar de cuatro populares postres seleccionados a la vez. Ideal para quienes desean probar diferentes sabores y texturas en pequeñas porciones. Perfecto como broche final después de una comida o para la hora del café.

Un clásico helado de vainilla con un sabor simple pero profundo. La riqueza de la leche y el dulce aroma de la vainilla llenan la boca, con una textura suave que se derrite. Perfecto como postre después de una comida o para un pequeño descanso.