La Marquise

Un desayuno continental clásico que incluye una bebida caliente, bollería o pan tostado, y un zumo de naranja fresco.

Una tabla surtida de embutidos variados, como salchichón, jamón crudo y paté. Ideal para compartir al aperitivo con pan.

Una selección de quesos curados servidos en una tabla. Generalmente incluye variedades de pasta dura y blanda, acompañadas de pan.

Lo mejor de dos mundos: un surtido de embutidos y quesos en la misma tabla para degustar.

Una versión más generosa de la tabla mixta, diseñada para ser compartida entre varios comensales.

Una porción de patatas fritas caseras, doradas y crujientes.

Lonchas de salmón ahumado servidas con pan tostado. Un entrante fresco y sabroso.

Una ensalada grande compuesta únicamente de verduras frescas y huevos, sin carne. Fresca y crujiente.

Un clásico de la cocina niçoise con atún, anchoas, huevos duros y verduras de la huerta. Rico y aromático.

Una ensalada gourmet con jamón cocido, queso emmental y patatas. Una comida completa y satisfactoria.

Ensalada verde aderezada con tostadas cubiertas de queso de cabra caliente fundido. La mezcla caliente-frío se complementa con nueces crujientes.

Ensalada con trozos de pollo, parmesano y picatostes. Clásica y cremosa.

Una ensalada con sabores nórdicos con salmón ahumado y gambas. Frescura marina garantizada.

Tortilla simple, preparada con huevos batidos y cocinada a la sartén. Ligera y esponjosa.

Tortilla rellena de daditos de jamón. Un clásico sabroso.

Tortilla con queso fundido. Rica y untuosa.

Tortilla rellena tanto de jamón como de queso.

Porción adicional de patatas fritas para acompañar tu tortilla.

Sándwich caliente de jamón y queso, tostado hasta que esté crujiente y fundido.

Como el croque-monsieur, pero coronado con un huevo frito o a la plancha.

Pasta spaghetti servida con una salsa cremosa de panceta, huevos y queso. Rica y reconfortante.

Pasta larga y plana servida con una salsa de salmón. Sabor suave y textura sedosa.

Hamburguesa de ternera tradicional con cheddar fundido y crudités frescas.

Hamburguesa de ternera enriquecida con bacon crujiente y queso emmental para mayor indulgencia.

Hamburguesa de carácter con queso azul y jamón serrano. Sabores rústicos e intensos.

Hamburguesa de pollo, más ligera que la de ternera pero igual de sabrosa con su cheddar.

Hamburguesa sin carne con una tortita vegetal. Una opción sabrosa para vegetarianos.

Porción individual de Camembert, un queso de pasta blanda famoso por su corteza florida y su corazón cremoso.

Porción individual de Emmental, queso de pasta dura suave y afrutado.

Porción individual de queso de cabra, de sabor distintivo y fresco.

Porción individual de queso azul, veteado y de sabor intenso.

Porción individual de Cantal, un queso de pasta prensada no cocida con sabor a avellana.

Una selección de tres quesos diferentes para variar los placeres.

Un clásico de los postres helados: helado de vainilla bañado en salsa de chocolate caliente y coronado con nata montada.

Postre helado compuesto de helado de café y vainilla, bañado en un coulis de café dulce y adornado con nata montada.

Similar al café liégeois pero para los amantes del chocolate, con helado de chocolate y salsa de chocolate.

Un plátano cortado por la mitad servido con tres bolas de helado (vainilla, chocolate, fresa), salsa de chocolate y nata montada.

Sorbete de lima bañado en vodka. Un postre digestivo y refrescante.

Sorbete de pera servido con aguardiente de pera. Afrutado y alcohólico.

Una bola de helado o sorbete, sabor a elegir.

Dos bolas de helado o sorbete, sabores a elegir.

Tres bolas de helado o sorbete, sabores a elegir.

Añadido de nata montada azucarada.

Crema de postre de vainilla untuosa, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

Porción de tarta preparada según la inspiración del día, a menudo de frutas.

Postre aéreo y rico en chocolate. Textura ligera y espumosa.

Pastel de chocolate con un corazón líquido o muy tierno. Servido caliente.

Un café espresso servido con una selección de mini postres para probar de todo.

La versión de té del café gourmand: un té acompañado de varios dulces pequeños.

La especialidad dulce del día, consulta la pizarra para conocer el sabor.