La Favorite Saint-Paul

Un gran bol de patatas fritas crujientes y doradas. Sencillas y saladas, son perfectas para picar. Para disfrutar calientes con las manos.

Patatas fritas crujientes cubiertas de queso cheddar fundido con sabor ahumado. Una versión gourmet y fundente de las patatas fritas clásicas. Ideal para compartir como aperitivo.

Patatas fritas cubiertas con una crema rica aromatizada con trufa. El sabor terroso de la trufa realza la patata. Un plato para compartir refinado.

Puré de garbanzos cremoso con limón confitado para un toque ácido. Servido con focaccia perfumada al romero. Para untar o mojar pan.

Puré de aguacate especiado y sazonado. Textura cremosa con trozos, servido con chips de maíz crujientes. Un clásico fresco y picante.

Anillos de calamares rebozados y fritos hasta que estén dorados. Servidos con una cremosa salsa tártara con hierbas. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Surtido variado de carnes secas y patés, incluyendo jamón Serrano y salchichón seco. Rico en sabores salados y cárnicos. Perfecto para acompañar una copa de vino.

Selección de quesos franceses curados, desde el suave Comté hasta el intenso Roquefort. Ofrece una variedad de texturas, de cremoso a firme. Para degustar con pan.

Una generosa combinación de embutidos y quesos en la misma tabla. Permite probar una variedad de sabores salados y lácteos. Ideal para un grupo indeciso.

La tabla insignia que reúne los mejores entrantes: hummus, embutidos, guacamole y calamares. Una mezcla de texturas calientes, frías, crujientes y cremosas. La elección definitiva para probarlo todo.

Pizza pequeña con ternera, queso cheddar y salsa barbacoa. Ofrece un sabor rico, agridulce y ligeramente ahumado. Una opción gourmet y contundente.

La pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca. Sencilla, fresca y equilibrada. Una apuesta segura para los amantes de los sabores italianos tradicionales.

Pizza blanca a base de crema de trufa y mozzarella, con jamón italiano y rúcula fresca. Sabores ricos y terrosos contrastados por el picante de la rúcula.

Pizza a base de crema y eneldo, con salmón ahumado y limón confitado. Una combinación de sabores nórdicos, cremosos y ácidos. Delicada y perfumada.

Un menú de brunch completo que incluye bebidas, tortitas dulces y huevos revueltos. Combina dulce y salado para una comida copiosa. Ideal para un almuerzo tardío entre semana.

Menú de desayuno clásico francés. Incluye una bebida caliente, un zumo de fruta fresca y un bollo (bollería). Un comienzo ligero y dulce para el día.

Menú de desayuno enriquecido con huevos pasados por agua y pan tostado. Ofrece un equilibrio entre el dulzor de la bollería y la salinidad de los huevos. Perfecto para una mañana con más hambre.

Vino tinto prestigioso del Ródano Norte (Syrah). Especiado, con notas de pimienta y violeta. Elegante y largo en boca.

Vino tinto potente y complejo del Ródano Sur. Mezcla de frutos negros, especias y garriga. Rico y cálido.

Gran vino blanco de Borgoña (Chardonnay). Rico, untuoso con notas de mantequilla, avellana y frutas blancas. Una referencia mundial.

Champán brut clásico. Burbujas finas, frescura y vivacidad en boca. Perfecto para celebrar o como aperitivo.

Champán 100% Chardonnay. Conocido por su elegancia, finura y notas florales y cítricas. Muy refinado.

Champán de gran casa. Equilibrado entre frescura y redondez, con aromas de frutas de pulpa blanca. Un clásico.

Champán icónico en botella transparente. Puro Chardonnay, muy aromático y fresco. Una referencia de lujo.

Cóctel a base de champán y zumo de naranja, realzado con un toque de licor de naranja. Espumoso y afrutado.

Variante del Bellini clásico con un toque de vodka para mayor cuerpo. Suave, afrutado y espumoso gracias al champán.

Cóctel festivo que mezcla champán, ginebra y fresa. Equilibrio entre la dulzura de la fruta y el carácter de la ginebra.