La Compagnie du Café

Un café corto y muy concentrado servido en una taza pequeña. Rico en aromas con una crema dorada en la parte superior. Para degustar rápidamente y apreciar todo su sabor.

Dos dosis de espresso servidas en una sola taza. Más fuerte e intenso que un simple espresso. Ideal para un impulso de energía.

Un espresso alargado con agua caliente. Ofrece el sabor del café negro pero menos concentrado que un espresso. Similar al café de filtro pero con la base de un espresso.

Café preparado por filtración suave. Revela aromas sutiles y delicados. Más ligero en cuerpo que un espresso, perfecto para una degustación larga.

Una taza grande de café de filtro. Suave y aromático. Ideal para acompañar un desayuno.

Un espresso marcado con una mancha de espuma de leche. El equilibrio perfecto entre la fuerza del café y un toque de dulzura láctea.

Bebida a base de espresso y leche caliente espumosa. El Cappuccino tiene más espuma, el Latte más leche caliente. Cremoso y reconfortante.

Versión de gran tamaño del clásico con leche. Rico en leche y café. Perfecto para los amantes de las bebidas lácteas generosas.

Doble espresso cubierto con una fina capa de microespuma de leche. Textura sedosa y sabor a café pronunciado. Menos espumoso que un capuchino.

Método de extracción manual suave (V60 o AeroPress). Permite obtener un café muy puro, claro y aromático. Resalta las notas específicas del grano.

Café de filtro preparado con una cafetera Chemex, servido para dos personas. Una bebida suave y elegante sin amargor. Para compartir.

Mezcla gourmet de espresso, chocolate y leche caliente. Sabor rico y dulce. Un placer para los amantes del café y el cacao.

Versión grande del Moka de chocolate. Más placer chocolatado y cafeinado. Servido caliente y cremoso.

Espresso alargado vertido sobre cubitos de hielo. Refrescante e intenso sin leche. Ideal en climas cálidos.

Café negro mezclado con hielo picado o agitado vigorosamente. Textura espumosa y muy fría. Una variante dinámica del café helado.

Café infusionado en frío lentamente durante varias horas. Sabor muy suave, poco ácido y naturalmente dulce. Servido muy frío.

Espresso mezclado con leche fría y cubitos de hielo. Cremoso y refrescante. Una bebida suave para el verano.

Café con leche helado y batido para una textura cremosa y aireada. Similar a un batido de café ligero. Muy refrescante.

Mezcla sorprendente de espresso y agua tónica sobre hielo. Amargo, burbujeante y cítrico. Una bebida compleja y vivificante.

Zumo de naranja recién exprimido. 100% natural, dulce y ácido. Lleno de vitaminas para empezar el día.

Jugo prensado en frío para conservar todos los nutrientes. Mezcla de frutas y verduras (naranja, manzana, zanahoria, limón, jengibre). Sabor vivo y energizante.

Vaso pequeño concentrado de jengibre puro. Muy potente y picante. Ideal para un impulso inmunológico.

Bebida fresca casera a base de limón, agua y azúcar. Ácida y refrescante. Servida con cubitos de hielo.

Limonada ecológica espumosa. Sabor natural a limón o frutas. Refrescante y ligeramente dulce.

Zumos de frutas ecológicos en botella. Opciones clásicas como manzana, tomate o albaricoque. Sabores auténticos.

Refresco de cola clásico con gas. Disponible en versión normal o sin azúcar. Servido frío.

Agua mineral natural espumosa italiana. Burbujas finas y sabor mineral distintivo. Perfecta para acompañar una comida.

Agua sin gas embotellada. Pura y neutra. Esencial para la hidratación.

Cóctel veneciano a base de Prosecco, aperitivo amargo (tipo Aperol) y agua con gas. Naranja brillante, amargo y burbujeante. Servido con una rodaja de naranja.

Cóctel a base de vodka y zumo de tomate, realzado con especias (Tabasco, Worcestershire). Sabor salado y picante. A menudo adornado con una rama de apio.

Cóctel simple compuesto de champán (o vino espumoso) y zumo de naranja fresco. Ligero, afrutado y burbujeante. Un clásico del brunch.

Cerveza rubia artesanal ligera. Notas de malta y lúpulo equilibradas. Refrescante y fácil de beber.

India Pale Ale, cerveza artesanal más amarga y aromática. Notas cítricas o florales debido al lúpulo. Carácter definido.

New England IPA, cerveza turbia y jugosa. Muy afrutada con poca amargura. Textura cremosa.

Selección de tés calientes e infusiones. Desde té negro intenso hasta té verde ligero o infusiones sin teína. Servido en tetera o taza.

Infusión de rooibos rojo servida helada. Sin teína, sabor naturalmente dulce y avainillado. Muy refrescante.

Té negro con especias (cardamomo, canela, jengibre) mezclado con leche caliente espumosa. Reconfortante y aromático. Suave y especiado.

Versión helada del Chai latte. Leche fría, té especiado y cubitos de hielo. Una bebida fresca y aromática.

Polvo de té verde japonés batido con leche caliente. Color verde vibrante, sabor vegetal y umami. Cremoso y energizante.

Matcha latte servido sobre hielo. El sabor herbáceo del té verde se combina perfectamente con la frescura de la leche helada.

Bebida caliente a base de leche y cúrcuma (

Versión helada de la leche de cúrcuma. Especiada y fresca con un bonito color amarillo. Antiinflamatoria y sabrosa.

Leche caliente mezclada con chocolate derretido o cacao. Suave, dulce y reconfortante. Un clásico para calentarse.

Taza grande de chocolate caliente cremoso. Para grandes antojos de dulzura. Rico y achocolatado.

Plato de desayuno a medida. Huevos preparados a tu gusto, pan tostado y dos acompañamientos a elegir (carne, queso o verduras). Abundante y variado.

Sándwich caliente en un pan brioche tierno. Relleno de huevos revueltos cremosos, queso halloumi salado y aguacate, con una salsa ligeramente picante. Servido con ensalada.

Pancakes gruesos y tiernos en versión salada. Disponibles en versión dulce-salada con bacon y sirope de arce, o vegetariana con champiñones y queso. Goloso y original.

Pila de pancakes dulces generosamente cubiertos. A elegir: crema de pistacho y frutos rojos, o clásico con frutas y sirope. Postre o brunch dulce ideal.

Bol saludable y fresco compuesto de yogur cremoso, granola casera crujiente y frutas de temporada. Rociado con miel. Ligero y energizante.

Desayuno rápido a la francesa entre semana. Incluye un café (shot) y una bollería o pan untado. Sencillo y tradicional.

Versión neoyorquina de los huevos Benedict. Huevos escalfados sobre tortitas de patata y pastrami, cubiertos con una rica salsa. Servido con ensalada.

El clásico del brunch. Huevos escalfados sobre muffins ingleses tostados con una cremosa salsa holandesa. Elección de acompañamiento (carne, pescado o verdura).

Tarta salada de verduras de primavera y queso de cabra. Masa crujiente y relleno tierno. Servida con ensalada verde.

Sándwich enrollado en una tortilla de trigo, tostado caliente. Relleno de pollo picante, bacon y queso fundido. Práctico y sabroso.

Sopa cremosa de maíz dulce. Cubierta con chips de queso para el crujiente. Suave y reconfortante.

Tarta de queso fresco sobre una base de galleta. Textura densa y cremosa. Un clásico americano.

Pastel tierno de zanahoria rallada y especias dulces (canela). Cubierto con un glaseado de queso fresco. Tierno y aromático.

Postre inglés compuesto de plátano, caramelo (toffee) y nata montada sobre una base de galleta. Muy goloso y dulce.

Pastel de chocolate rico y fundente, a menudo con nueces. Textura densa y chocolatada. Servido tibio o frío.

Versión para "pequeños hambres" del bol de granola. Capas de yogur, fruta y cereales crujientes. Fresco y ligero.

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Naturalmente dulce y jugosa. Una opción saludable para el postre.

Galleta redonda con pepitas de chocolate o nueces. Crujiente por los bordes y tierna en el centro. Ideal con un café.

Panecillo británico ligeramente dulce. Textura desmenuzable y densa. Delicioso con mantequilla o mermelada.