La Brigade - Réaumur - Restaurante París

Name: La Brigade - Réaumur - Restaurante París
Address: 108 Rue Réaumur, 75002 Paris, France, París
Price range: €2.8 - €29.9

La Brigade - Réaumur - Restaurant Paris

Todo empieza con el disfrute (¡para compartir o no!) Compón tu bandeja con carnes a la parrilla, patatas fritas caseras y salsas caseras.

★ 4.7 (2,651) $$Moderate 📍 108 Rue Réaumur, 75002 Paris, France

La Brigade - Réaumur - Restaurante París menu 1

La Brigade - Réaumur - Restaurante París menu 2

La Brigade - Réaumur - Restaurante París menu 3

¡PARA PICAR!

Todo empieza con el disfrute (¡para compartir o no!) todas nuestras delicias se sirven con una salsa a elegir

Camemberts empanados caseros

Camemberts panés maison

con buen camembert AOP de Normandía

Queso Camembert rebozado y frito. El exterior es crujiente y el interior fundente y cremoso. Un clásico de la cocina de bistró francesa, rico y sabroso.

€5.90

Tenders de pollo caseros x2

Tenders de poulhey! maison x2

dos pechugas de pollo grandes con su crujiente rebozado de especias mexicanas y su marinado de suero de leche

Pechugas de pollo marinadas en suero de leche (buttermilk), luego empanadas y fritas con especias. La carne es tierna y jugosa con una corteza especiada y crujiente. Similar a los nuggets pero en versión artesanal y más generosa.

€5.90

Croq & cheese caseros x3

Croq & cheese maison x3

croquetas de macarrones, hay que probarlas

Croquetas de macarrones con queso, empanadas y fritas. Crujientes por fuera, fundentes por dentro al estilo 'mac & cheese'. Un aperitivo reconfortante.

€5.90

Patatas fritas caseras

Frites fraîches maison

en 2 cocciones como debe ser

Patatas cortadas y fritas en dos baños de aceite para asegurar el crujiente exterior y la ternura interior. Servidas calientes y saladas.

€4.50

¡MORTAL KOMBO!

MORTAL KOMBO !

2x Camemberts empanados 2x Tenders de pollo! 2x Croq & cheese 1 salsa a elegir

Una tabla de degustación que combina las tres entradas estrella: camembert empanado, tenders de pollo y croquetas de queso. Ideal para compartir y probar de todo.

€11.50~

¡COMPONE TU BANDEJA!

LA CLÁSICA

LA CLASSIQUE

1 carne ≈ 120 gr Patatas fritas caseras, ensalada, 1 salsa

Menú de almuerzo que incluye una carne a la parrilla cortada, servida en una bandeja con patatas fritas caseras y ensalada. La carne se sirve cortada ('tagliata') para comerla fácilmente.

€14.90~

LA GOURMET

LA GOURMANDE

2 carnes ≈ 240 gr Patatas fritas caseras, ensalada, 1 salsa

Una versión más abundante de la bandeja clásica con una doble porción de carne. Acompañada de patatas fritas crujientes y ensalada.

€20.90~

LA GARGANTÚA

LA GARGANTUA

3 carnes ≈ 360 gr Patatas fritas caseras, ensalada, 2 salsas

La porción más grande disponible con tres carnes diferentes. Ideal para los muy hambrientos o para probar una amplia variedad de carnes a la parrilla.

€25.90~

SUMMER VIBES

EL FILETE TARTAR de Édouard 180g

LE TARTARE d'Édouard 180g

Clásico, generoso y ligeramente picante Hemos reinventado el plato de la infancia de nuestro jefe de brigada para tu mayor felicidad: ternera picada francesa preparada con su aderezo casero, alcaparras, pepinillos, cebolla frita, cebolletas y tabasco

Carne de ternera cruda picada y sazonada con condimentos (alcaparras, pepinillos, cebolla). Es fresca, ácida y tierna. Un plato tradicional francés, servido aquí con un toque picante (Tabasco).

€14.90

BOL LA BRIGADE

Para el cuerpo de verano y para el disfrute Quinoa, ensalada, zanahorias, col lombarda, tomates, pepinos, rábanos, queso de cabra fresco, cebolla frita, arándanos

Un bol de ensalada compuesta fresca y saludable con base de quinoa y muchas verduras crudas. Aderezado con queso de cabra fresco para la untuosidad y cebolla frita para el crujiente.

€14.90~

¡TOTAL BARBAK!

Exclusivamente en el local Para compartir entre 2

¡TOTAL BARBAK!

TOTAL BARBAK!

5 carnes (Entraña - Salchicha - Pollo - Bavette - Ternera) + 1 patatas fritas XL + 1 Mortal Kombo + 5 salsas + 2 ensaladas 29,9€ por persona

Un festín gargantuesco para compartir. Incluye todas las carnes de la carta, las entradas (Mortal Kombo), patatas fritas y ensaladas. Atención, el precio indicado es por persona.

€29.90