FORMULA
FORMULE
Menú de almuerzo completo que incluye un plato principal (galette), un postre (crepe u otro) y una bebida. Una opción económica para una comida tradicional bretona.
€14.90~
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La Belle Ronde
La Belle Ronde
Bienvenido a La Belle Ronde nuestras harinas y nuestros huevos son ecológicos Nuestro jamón es un jamón blanco superior cocido en trapo Servicio continuo 12:00 - 23:30
FORMULA
De 12h a 15h (salvo fines de semana y festivos)
ENSALADAS
Todas nuestras verduras son del mercado
MÉLUSINE
Ensalada pequeña de crudités, verduras de raíz, semillas de calabaza
Una ensalada ligera compuesta de verduras crudas frescas y verduras de raíz crujientes, espolvoreada con semillas de calabaza.
€7.30
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MIXTO
MIXTE
Mezcla de lechugas y tomates cherry
Ensalada verde mixta sencilla acompañada de pequeños tomates cherry.
€4.80
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ISLAND
Salmón fresco, guacamole casero, espárragos, tomates cherry, mezcla de lechugas
Ensalada golosa de salmón fresco y guacamole cremoso casero. Servida con espárragos, tomates y verdura.
€15.90
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TRAVIATA
Panceta ahumada bien asada, queso de cabra caliente, espinacas, tomates cherry, mezcla de lechugas
Ensalada rica que combina el queso de cabra caliente fundido y el bacon ahumado asado sobre una cama de espinacas y mezcla de lechugas.
€15.50
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GALETTES DE TRIGO SARRACENO ECOLÓGICO
todas nuestras preparaciones se cocinan en casa - nuestras verduras son frescas del mercado
MANTEQUILLA SEMISALADA
BEURRE DEMI-SEL
Galette de trigo sarraceno natural, simplemente con mantequilla salada. El auténtico sabor de la galette bretona.
€4.70
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JAMÓN COCIDO o HUEVO ECOLÓGICO o EMMENTAL FRANCÉS
JAMBON TORCHON ou ŒUF BIO ou EMMENTAL FRANÇAIS
Galette de trigo sarraceno rellena de un solo ingrediente a elegir: jamón cocido, huevo ecológico o queso emmental.
€7.50
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JAMÓN y EMMENTAL o JAMÓN y HUEVO o EMMENTAL y HUEVOS
JAMBON et EMMENTAL ou JAMBON et ŒUF ou EMMENTAL et ŒUFS
Galette duo clásica rellena de dos ingredientes a elegir entre jamón, queso y huevo.
€9.40
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MANHATTAN
Ternera charolesa picada (120g), huevo ecológico, cebolla morada, emmental francés, mezcla de lechugas
Galette contundente de carne de ternera picada, huevo, queso y cebolla. Servida con un poco de ensalada.
€14.90
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OXFORD
Panceta ahumada bien asada, dos huevos ecológicos, espinacas frescas
Galette estilo desayuno inglés con bacon asado, dos huevos y espinacas.
€13.50
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COCAGNE
Queso de cabra caliente, miel de montaña, nueces, menta fresca, mezcla de lechugas
Galette dulce-salada con queso de cabra caliente y miel, adornada con nueces crujientes y menta fresca.
€10.50
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ACADIENSE
ACADIENNE
Salmón ahumado, aguacate, crema fresca, chorrito de limón
Galette fresca de salmón ahumado y aguacate, servida con crema y limón.
€14.90
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ESPECIAL
SPÉCIALE
Jamón cocido, emmental, cebolla morada, champiñones frescos, huevo ecológico, mezcla de lechugas
Una galette muy completa con jamón, queso, huevo, champiñones y cebolla.
€14.80
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FORESTAL
FORESTIÈRE
Champiñones y espinacas frescas, emmental, almendras tostadas
Galette vegetariana de champiñones, espinacas y queso, espolvoreada con almendras tostadas para darle un toque crujiente.
€10.80
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NÓRDICA
NORDIQUE
Salmón fresco sobre fondue de puerros, emmental, crema fresca
Galette de salmón fresco servida sobre puerros tiernos a la crema y al queso.
€12.80
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MÉLI-MÉLO
Queso de cabra, emmental, crema de roquefort casera, mezcla de lechugas
Galette de tres quesos: cabra, emmental y crema de roquefort casera. Intensa y cremosa.
€13.20
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LOUDÉAC
Pollo de corral, champiñones y cebolla fresca, crema tandoori
Galette de pollo y verduras, realzada con una crema de especias tandoori.
€10.80
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SOCIÉTÉ
Crema de roquefort casera, nueces, manzana, mezcla de lechugas
Galette de queso azul (Roquefort) combinada con el crujiente de las nueces y la dulzura de la manzana.
€10.80
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CASTANEDA
Guacamole casero, espárragos verdes, gouda al comino
Galette original con sabores verdes con guacamole, espárragos y queso gouda aromatizado con comino.
€12.50
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SCALA
Burrata, jamón serrano, espinacas, tomates cherry, albahaca
Galette de inspiración italiana con queso burrata cremoso, jamón crudo y albahaca fresca.
€10.90
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BISTROT
Queso de cabra caliente, bacon asado, mezcla de lechugas
Galette clásica de bistró con queso de cabra caliente y bacon salado.
€10.90
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BRASEADO
BRAISÉE
Queso de cabra caliente, fondue de puerros, emmental
Galette reconfortante de queso de cabra caliente y puerros tiernos.
€10.80
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COMPLETA
COMPLÈTE
Jamón cocido, emmental, huevo ecológico
La galette imprescindible rellena de jamón, queso fundido y huevo.
€11
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CRÊPES DE TRIGO ECOLÓGICO
MANTEQUILLA Y AZÚCAR
BEURRE ET SUCRE
Crepe de trigo dulce clásica, simplemente fundente con mantequilla y azúcar.
€4.70
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CONFITURAS ARTESANALES
CONFITURES ARTISANALES
Moras silvestres, ruibarbo, naranjas amargas, castaña
Crepe dulce servida con una confitura artesanal de alta calidad a elegir.
€7.30
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CREMA DE CASTAÑAS
CRÈME DE MARRONS
Crepe rellena de una crema de castañas dulce y untuosa.
€7.50
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CHOCOLATE NEGRO CASERO
CHOCOLAT NOIR MAISON
Crepe cubierta con una salsa de chocolate negro casera.
€7.30
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SIROPE DE ARCE
SIROP D'ÉRABLE
Crepe servida con sirope de arce dulce y aromático.
€7.50
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COMPOTA DE MANZANA CASERA con Canela
COMPOTE DE POMMES MAISON à la Cannelle
Crepe rellena de una compota de manzana casera aromatizada con canela.
€7.10
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CHOCOLATE NEGRO CASERO Y ALMENDRAS TOSTADAS
CHOCOLAT NOIR MAISON ET AMANDES GRILLÉES
Crepe golosa de chocolate casero y almendras laminadas tostadas.
€7.70
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MIEL DE MONTAÑA DE LA FAMILIA MARY, CHORRITO DE LIMÓN
MIEL DE MONTAGNE DE LA FAMILLE MARY, FILET DE CITRON
Crepe con miel de montaña reputada, realzada con un chorrito de zumo de limón.
€7.30
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FLAMBEADO
FLAMBÉE
Crepe rociada con alcohol y flambeada en el momento del servicio. Un clásico espectacular y aromático.
€7.70~
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CREMA DE LIMÓN CASERA
CRÈME DE CITRON MAISON
Crepe rellena de una crema de limón ácida casera.
€7.30
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CARAMELO DE MANTEQUILLA SALADA CASERO
CARAMEL AU BEURRE SALÉ MAISON
Crepe imprescindible rellena de una untuosa salsa de caramelo de mantequilla salada.
€7.10
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MAMBO
Crema de limón casera cubierta con chocolate negro casero
Crepe que combina la acidez del limón y la riqueza del chocolate negro.
€8.20
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MONT-BLANC
Crema de castañas y helado de vainilla natural
Crepe postre inspirada en el postre Mont-Blanc con crema de castañas y helado.
€9.40
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ICEBERG
Chocolate negro casero y helado de vainilla natural
Crepe caliente de chocolate servida con una bola de helado de vainilla fría.
€9.10
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CARIOCA
Confitura de naranjas amargas flambeada al cointreau
Crepe con sabores de naranja, confitura y licor Cointreau flambeado.
€9.10
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MARTINIQUESA
MARTINIQUAISE
Plátano al ron y chocolate negro casero
Crepe exótica de plátano, aromatizada con ron y cubierta de chocolate.
€8.40
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COQUELICOT
Frambuesas enteras, miel de montaña, chorrito de limón
Crepe frutal con frambuesas, miel y limón.
€9.20
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PARISIENSE
PARISIENNE
Crema de limón casera, fresas, nata montada
Crepe fresca y golosa con limón, fresas y nata montada.
€9.50
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CAPRICHO
PÊCHÉ MIGNON
Compota de manzana casera, caramelo casero, helado de vainilla, nata montada, almendras tostadas
Una crepe muy golosa que combina manzana, caramelo, helado, nata y almendras.
€10.70
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LA BELLE RONDE
Plátano al ron, compota de manzana casera, helado de ron-pasas y café, chocolate negro casero, nata montada y nueces
La especialidad de la casa: una crepe ricamente rellena de frutas, helados, chocolate y nata.
€12.20
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Suplemento de Nata Montada
Supplément Chantilly
Porción adicional de nata montada azucarada.
€1.70
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Suplemento de helado
Supplément glace
Bola de helado adicional.
€2.50
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HELADOS NATURALES
sin aditivos, colorantes ni aromas artificiales
COPA DOS BOLAS
COUPE DEUX BOULES
Copa de helado artesanal con dos sabores a elegir.
€7.50~
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BLANCA NIEVES
BLANCHE NEIGE
Dos bolas de vainilla, fresas, nata montada
Copa helada de vainilla acompañada de fresas y nata montada.
€9.90
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BANANA SPLIT
Plátano, chocolate negro casero, helado de vainilla y chocolate, nueces, nata montada
Postre helado clásico con plátano, helados, salsa de chocolate y nata montada.
€10.20
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APERITIVOS
Kir cassis (12 cl) o kir bretón (12cl)
Kir cassis (12 cl) ou kir breton (12cl)
Cóctel aperitivo francés a base de crema de cassis mezclada con vino blanco (kir) o sidra (kir bretón).
€3.90
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0
Martini tinto o blanco (6 cl)
Martini rouge ou blanc (6 cl)
Aperitivo italiano a base de vino aromatizado, disponible en versión tinto (dulce) o blanco (seco).
€4.40
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SIDRA ECOLÓGICA VAL DE RANCE
La botella de 75 cl
La bouteille de 75 cl
Botella entera de sidra ecológica, bebida espumosa de manzanas fermentadas.
€14.20
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SIDRA VAL DE RANCE
La taza de 20 cl
La bolée de 20 cl
Sidra servida tradicionalmente en una "bolée" (taza ancha).
€3.60
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Jarra de 50 cl
Pichet de 50 cl
Medio litro de sidra servida en jarra, ideal para compartir.
€7.20
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EL VINO
Vino Tinto (Merlot), Vino Rosado (Syrah Garnacha) y Vino Blanco (Chardonnay)
Copa de vino (12 cl)
Verre de vin (12 cl)
Vino servido por copa.
€3.60~
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Jarra de 25 cl
Pichet de 25 cl
Cuarto de litro de vino en jarra.
€5.80~
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Jarra de 50 cl
Pichet de 50 cl
Medio litro de vino en jarra.
€10.60~
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La botella (75cl)
La bouteille (75cl)
Botella de vino estándar.
€14.50~
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DIGESTIVOS
Ron, Cointreau, Calvados, Grand Marnier (4 cl)
Rhum, Cointreau, Calvados, Grand Marnier (4 cl)
Selección de licores fuertes digestivos para saborear al final de la comida.
€5.70
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0
BEBIDAS FRÍAS
Plancoët con gas o sin gas
Plancoët fines bulles ou plate
Agua mineral bretona, disponible en versión con gas o sin gas.
€3.90
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0
Perrier (33 cl)
Agua mineral con gas natural.
€3.90
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0
Coca-Cola o Coca-Zero (33 cl)
Coca-Cola ou Coca-Zero (33 cl)
Refresco de cola clásico o sin azúcares.
€3.80
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0
Limonada de barril (20 cl)
Limonade pression (20 cl)
Refresco de limón dulce, servido de barril.
€2.40
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Diábolo
Diabolo
menta o granadina
Limonada mezclada con sirope (menta o granadina), bebida muy popular en Francia.
€2.70
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Panaché
Mezcla de cerveza y limonada, ligera y refrescante.
€3.60
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0
Cerveza de barril Lancelot (25 cl)
Bière pression Lancelot (25 cl)
Cerveza bretona local servida de barril (media).
€4
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Cerveza de barril Lancelot (50 cl)
Bière pression Lancelot (50 cl)
Cerveza bretona local servida de barril (pinta).
€7.50
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0
Zumo de manzana de agricultor (20 cl)
Jus de pomme fermier (20 cl)
Zumo de manzana artesanal sin filtrar, con el auténtico sabor de la fruta.
€3.50
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BEBIDAS CALIENTES
TÉS Mariages Frères
THÉS mariages frères
Marco polo, canela, darjeeling, earl grey, té verde, jazmín
Tés de la famosa casa Mariage Frères, disponibles en varias variedades.
€3.60
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0
INFUSIONES
INFUSIONS
Tilo, verbena o verbena/menta
Bebidas calientes de hierbas sin teína.
€2.60
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Chocolate caliente
Chocolat chaud
Bebida caliente de leche y cacao.
€3.80
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0
Café Illy
Café illy
Espresso clásico de marca italiana.
€2.50
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0
Café con leche
Café crème
Café alargado con leche caliente.
€3.80
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Cappuccino
Café expreso cubierto de una espuma de leche untuosa.
€3.80
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Fin del menú
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