La Beach Paris Restaurant & plage privée à Paris

★ 3.9 (773) 📍 Bois de Vincennes, Orée du, Av. Anna Politkovskaïa, 75012 Paris, France

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Entrantes Ensaladas XL Barbacoa Postres

Entrantes

Tataki de salmón, jengibre, salsa secreta

Tataki de saumon, gingembre, sauce secrète

Salmón apenas sellado por fuera y crudo por dentro, aderezado con jengibre. Textura fundente y sabor delicado.

€13

+

Burrata, tomates multicolores

Queso fresco italiano de pasta hilada con un corazón cremoso, servido con tomates de colores. Sabor suave y lácteo.

€12

+

Ceviche de atún con mango

Ceviche de thon à la mangue

Dados de atún crudo marinados en zumo de cítricos con mango. Un plato fresco, ácido y ligeramente dulce.

€14

+

Sashimi de bacalao, cítricos y maracuyá

Sashimi cabillaud, agrumes passion

Finas lonchas de bacalao crudo servidas con una salsa de cítricos y maracuyá. Sabor muy fresco y afrutado.

€14

+

Ceviche de lubina, manzanas granny crujientes

Ceviche de bar, pommes granny croquantes

Pescado blanco crudo marinado en limón, con manzana verde para darle un toque crujiente. Fresco y ligero.

€14

+

Tabla de falafel para compartir para 2

Planche falafel à partager pour 2

Falafel, hummus, verduras crujientes, salsa blanca

Bolitas fritas de garbanzos y especias, servidas con puré de garbanzos (hummus) y verduras. Ideal para el aperitivo.

€18

+

Ensaladas XL

GRIEGO

GREC

Tomates, limón, pepinos, pimientos, cebollas, feta

Ensalada mediterránea fresca con queso de oveja (feta), aceitunas y verduras crujientes. Aderezada con limón y aceite de oliva.

€17

+

CÉSAR

CAESAR

Ensalada César, pollo crujiente

Lechuga romana con pollo empanado crujiente, parmesano y picatostes, cubierta con una cremosa salsa César.

€17

+

Barbacoa

MAR TIERRA GUARNICIONES

MAR

Filete de lubina, salsa taggiasche

Filet de Bar, sauce taggiasche

Filete de pescado blanco a la parrilla servido con una salsa de aceitunas Taggiasche. Carne tierna y sabrosa.

€24

+

Linguine de langosta, tomates cherry y perejil fresco

Linguine Homard, tomates cerises et persil frais

Pasta larga italiana servida con trozos de langosta y una ligera salsa de tomate cherry.

€29

+

Lubina salvaje a la parrilla 1,2 kg para 2 personas, guarnición a elegir

Bar sauvage grillé 1,2 kg pour 2 personnes, garniture au choix

Pescado entero grande a la parrilla para compartir. Carne blanca, firme y delicada. Servido con una guarnición.

€65

+

Tataki de salmón XL, jengibre, salsa secreta

Tataki de saumon XL, gingembre, sauce secrète

Gran porción de salmón semicocido, marinado con jengibre. Servido como plato principal.

€24

+

Filete de atún glaseado con sésamo

Steak de thon laquée aux sésames

Filete de atún a la parrilla cubierto de semillas de sésamo y glaseado con una sabrosa salsa. Poco hecho en el centro.

€26

+

TIERRA

Medio pollo braseado, especias jamaicanas

Demi poulet braisé, épices jamaïcaines

Medio pollo cocinado lentamente con una mezcla de especias caribeñas. Sabor intenso y aromático.

€19

+

Chuletón de ternera 500gr, la VERDADERA bearnesa

Côte de bœuf 500gr, la VRAIE bearnaise

servido con patatas fritas de boniato y su mayonesa de trufa

Gran pieza de ternera a la parrilla con hueso, servida con una salsa emulsionada de mantequilla y estragón. Rico y tierno.

€29

+

La Beach burger

Le Beach burger

Ternera Charolais 180g, gouda 36 meses, La VERDADERA bearnesa, tomates, lechuga, servido con patatas fritas de boniato

Hamburguesa gourmet con filete de ternera de calidad, queso Gouda añejo y salsa bearnesa. Servida con patatas fritas de boniato.

€19

+

GUARNICIONES

Patatas fritas de boniato

Frites de patate douce

Palitos de boniato fritos. Sabor ligeramente dulce y textura crujiente.

€7

+

Ensalada de lechuga sucrine, salsa de mostaza y miel

Salade sucrine, sauce moutarde et miel

Pequeña ensalada verde crujiente aderezada con una vinagreta agridulce.

€5

+

Judías verdes crujientes

Haricots verts croquants

Verduras verdes cocidas justo lo suficiente para que queden firmes al morder.

€7

+

Patatas fritas frescas

Frites fraîches de pomme de terre

Patatas cortadas y fritas al momento. Crujientes y doradas.

€7

+

Postres

Mariscada para compartir

Plateau de fruits à partager

9/persona

Selección de frutas frescas de temporada cortadas en trozos, para compartir.

€9

+

Coulant sexy de chocolate, corazón de chocolate blanco y coco, sorbete de coco

Sexy coulant au chocolat, cœur chocolat blanc coco, sorbet coco

Pastel de chocolate caliente con un centro líquido de chocolate blanco y coco. Servido con helado de coco.

€11

+

Sablé de limón y merengue

Sablé citron meringué

Postre compuesto por una galleta crujiente, una crema de limón ácida y un merengue suave.

€12

+

Cono de churros

Cornet de churros

Masa frita alargada, crujiente y dulce. Servida en cono.

€9~

Seleccionar

Café gourmand

Un café espresso acompañado de una selección de pequeños postres (mignardises).

€10

+

Champagne gourmand

Una copa de champán servida con una selección de pequeños postres.

€15

+

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.9

773 valoraciones en Google Maps

📍 Bois de Vincennes, Orée du, Av. Anna Politkovskaïa, 75012 Paris, France

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