คุณชายชาบูบุฟเฟ่ต์ ห้วยขวาง 二少爷火锅(辉煌店)kunshine hotpot

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Ubicación
Reseñas
H: ENTRANTE
B: CARNE
G: VERDURA
K: BEBIDA
I: PLATO PRINCIPAL
L: POSTRE
H: ENTRANTE

Snacks y aperitivos de estilo chino

Mollejas de pato estofadas

กึ๋นเป็ดพะโล้

Tripa de pato cocida en caldo de especias chinas. Sabor salado y dulce equilibrado. Textura crujiente y agradable al masticar.

Tripa de pato estofada

ไส้เป็ดพะโล้

Tripa de pato bien limpia, cocida en salsa de especias. El sabor penetra en la carne. Textura suave y masticable. Fragante con especias.

Patas de pato estofadas

เท้าเป็ดพะโล้

Patas de pato estofadas hasta que estén tiernas en un rico caldo de especias. La piel se derrite en la boca, con un sabor suave y equilibrado. Ideal para picar.

Cuello de pato estofado

คอเป็ดพะโล้

Cuello de pato estofado con especias. Carne con hueso, deliciosa para roer. Sabor intenso a especias, fragante con hierbas chinas.

Cabeza de pato estofada

หัวเป็ดพะโล้

Cabeza de pato estofada en salsa de especias. Ideal para quienes disfrutan roer los huesos y la piel. Sabor intenso que penetra en la carne.

Ensalada de pepino

ยำแตงกวา

Pepino fresco y crujiente mezclado con aderezo estilo chino. Sabor ácido, salado y ligeramente picante. Refrescante y corta la grasa.

Ensalada de algas

ยำสาหร่าย

Algas en hebras sazonadas. Sabor dulce y salado equilibrado. Crujientes y fragantes con aceite de sésamo.

Pastel de calabaza

ขนมฟักทอง

Snack hecho de puré de calabaza. Sazonado dulce y rico. Frito o al vapor hasta que esté cocido. Textura suave y masticable.

Pastel de huevo dulce

ขนมไข่หวาน

Snack dulce. Textura crujiente por fuera y suave por dentro. Fragante con huevo e ingredientes sazonados.

Tofu apestoso

เต้าหู้เหม็น

Tofu fermentado con un olor fuerte y característico, frito hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro. Sabor salado y rico. Un plato famoso para los amantes de los sabores intensos.

Palitos de cangrejo (surimi)

ปูอัด

Carne de pescado picada y sazonada, en forma de barritas que imitan la carne de cangrejo. Ligeramente dulce y salada, textura suave y fácil de comer.

Cacahuetes fritos

ถั่วลิสงทอด

Cacahuetes grandes fritos hasta que estén dorados y crujientes. Ligeramente salados. Un aperitivo crujiente y sabroso.

B: CARNE

Carne y vísceras para olla caliente

Ternera dorada

วัวทอง

Selección especial de ternera australiana, bellamente presentada. Carne tierna con buena cantidad de grasa entreverada. Ideal para escaldar.

Volcán

ภูเขาไฟ

Rodajas finas de ternera australiana dispuestas en forma de volcán. Carne de alta calidad, tierna y suave al cocinarse.

Pastel de carne

เนื้อเค้ก

Carne de res presentada en forma de pastel. Presentación hermosa. Carne tierna y jugosa.

Entrecot

เนื้อริบอาย

Carne de la costilla, deshuesada. Con grasa entreverada que la hace especialmente tierna y jugosa.

Carne de flor

เนื้อดอกไม้

Carne de res en rodajas dispuesta en forma de flor. Hermosa y apetitosa. Carne fresca y tierna.

Ternera de la parte de la aguja de Australia

เนื้อออสใบพาย

Ternera australiana de la parte de la aguja. Con un poco de tejido conectivo que le da un toque crujiente al masticar. Sabor intenso.

Carne picante Yang-Yin

เนื้อพริก หยาง-หยิน

Carne de res marinada con chile y especias especiales. Picante y fragante con especias.

Carne de Mala

เนื้อหม่าล่า

Carne de res marinada en salsa mala. Sabor picante y adormecedor en la lengua, fragante con especias chinas. Combina bien con caldo mala.

Callos negros

ผ้าขี้ริ้วสีดำ

Callos de ternera de color natural. Textura crujiente. Se suelen escaldar en agua hirviendo durante un momento y comer inmediatamente.

Ternera de la parte de la aguja, Tailandia

เนื้อใบพาย ไทย

Ternera de la parte de la aguja, de Tailandia. Carne firme y sabor intenso. Con un carácter único.

Ternera de Australia en rodajas finas

เนื้อออสสไลด์

Ternera australiana en rodajas finas. Ideal para escaldar rápidamente. Carne tierna y fragante.

Ternera cortada a mano

เนื้อวัวหั่นมือ

Carne de res fresca cortada a mano en trozos gruesos. Proporciona una experiencia de masticación más completa que las rodajas a máquina.

Entrecot en rodajas

ริบอายสไลด์

Entrecot de ternera en rodajas finas. Grasa bien distribuida. Fácil de escaldar, tierno y se derrite en la boca.

Carne de yema de huevo

เนื้อไข่แดง

Carne de res fresca servida con yema de huevo cruda. Al comer, mezclar la yema con la carne antes de escaldarla para que la carne quede más tierna y rica.

Lengua de ternera

ลิ้นวัว

Lengua de ternera en rodajas. Textura elástica y firme, tierna y con un sabor rico y único.

Albóndigas de ternera

ลูกชิ้นวัว

Albóndigas hechas de ternera picada y sazonada. Carne firme y elástica. Fragante con aroma a ternera.

Callos blancos

ผ้าขี้ริ้วขาว

Callos de ternera blanqueados y limpios. Textura crujiente y firme. No tiene olor a pescado. Absorbe bien el caldo.

Leche fresca

นมสด

Carne de res marinada con leche fresca. Hace que la carne sea tierna y suave, con un ligero aroma a leche.

G: VERDURA

Verduras frescas y otros ingredientes

Espinacas de agua

ผักบุ้ง

Verdura de hoja verde popular, con tallos crujientes y hojas tiernas. Se mantiene crujiente y deliciosa después de escaldarla en el caldo.

Gai lan

ผักกวางตุ้ง

Verdura de hoja verde con tallos jugosos. Ligeramente dulce y crujiente al cocinarse. Ideal para sopas.

Calabaza

ฟักทอง

Calabaza firme. Dulce y rica de forma natural. Al cocinarse, la carne se vuelve suave como puré.

Tofu de pescado

เต้าหู้ปลา

Tofu hecho de pasta de pescado mezclada con soja. Textura suave y elástica. Sabor equilibrado.

Rábano

หัวไชเท้า

Rábano en rodajas. Al cocinarse en el caldo, absorbe bien el sabor y ayuda a endulzarlo.

Tofu frío

เต้าหู้เย็น

Tofu suave y sedoso de estilo japonés. Sabor suave y refrescante. Se suele comer como acompañamiento o en ollas calientes.

Maíz dulce

ข้าวโพดหวาน

Maíz amarillo dulce natural, con granos firmes. Añade dulzor al caldo.

Huevo

ไข่

Huevos frescos. Se pueden añadir a la olla caliente o usar para mojar la carne para darle más suavidad y riqueza.

Tteokbokki

ต๊อกบกกี

Tteokbokki coreano en forma de cilindro. Textura tierna y masticable. Combina bien con sopas picantes.

Fideos anchos

เส้นใหญ่

Fideos hechos de harina de arroz. Planos y anchos. Textura suave y sedosa al cocinarse.

Fideos de batata

เส้นมันม่วง

Fideos hechos de batata. Color hermoso. Textura especialmente tierna y masticable.

Fideos frescos

บะหมี่สด

Fideos de huevo frescos. Color amarillo pálido. Textura suave y fragante con aroma a huevo. Fáciles de escaldar.

Fideos de tofu

เส้นเต้าหู้

Fideos hechos de tofu o piel de tofu. Planos. Textura elástica. Absorben bien el caldo.

Fideos de tres delicias

เส้นสามเกลอ

Fideos de colores mixtos. Añaden color a la comida. Textura tierna y masticable.

Fideos de konjac

เส้นบุก

Fideos transparentes hechos de konjac. Bajas en calorías. Textura crujiente y elástica, no se deshacen al cocinarse.

Fideos de patata

เส้นมันฝรั่ง

Fideos hechos de almidón de patata. Transparentes y muy tiernos al cocinarse. Populares en las ollas calientes chinas.

K: BEBIDA

Precio 59 Baht

Agua de ciruela

น้ำบ๊วย

Bebida hecha de ciruelas encurtidas. Sabor agridulce, fragante con aroma a ciruela. Refrescante para la garganta.

Agua de crisantemo

น้ำเก๊กฮวย

Bebida herbal hecha de flores de crisantemo. Sabor ligeramente dulce, fragancia fresca y refrescante. Alivia la sed.

Coca-Cola

โค้ก

Bebida carbonatada negra popular. Sabor dulce y burbujeante. Refrescante al instante.

Sprite

สไปร์ท

Bebida carbonatada transparente con sabor a limón. Sabor agridulce. Burbujeante y refrescante.

Agua

น้ำเปล่า

Agua potable limpia y pura

Soda

โซดา

Agua con gas con sabor cítrico. Se usa para mezclar con otras bebidas o se bebe sola para refrescar.

Soda de piña

สับปะรดโซดา

Bebida de soda con sirope de piña. Dulce, fragante y burbujeante. Refrescante.

Soda de maracuyá

เสาวรสโซดา

Bebida de soda con sabor a maracuyá. Dulce y ácida, con fragancia de maracuyá, burbujeante y refrescante.

Soda de limón

มะนาวโซดา

Limonada con soda. Sabor ácido y burbujeante. Ideal para cortar la grasa.

Soda de kiwi

กีวี่โซดา

Bebida de soda con sirope de kiwi. Sabor agridulce, con fragancia de kiwi.

Soda Blue Hawaii

บลูฮาวายโซดา

Bebida de soda de color azul brillante. Sabor dulce y fragante a frutas mixtas. Burbujeante y refrescante.

Soda de fresa

สตรอเบอรี่โซดา

Bebida de soda con sirope de fresa, dulce, fragante y burbujeante, de hermoso color rojo.

Batido de maracuyá

เสาวรสปั่น

Pulpa de maracuyá licuada con hielo hasta obtener una textura suave y fina. Sabor agridulce y refrescante. Aroma a maracuyá auténtico.

Batido de fresa

สตรอเบอรี่ปั่น

Batido de fresa suave. Sabor agridulce, fragante con aroma a fresa. Refrescante y helado.

Batido de naranja

ส้มปั่น

Zumo de naranja licuado. Sabor agridulce. Refrescante y rico en vitaminas.

Batido de mango

มะม่วงปั่น

Batido de mango maduro. Textura suave y espesa. Sabor dulce y fragante a mango auténtico. Refrescante y alivia el calor.

Batido de limón

มะนาวปั่น

Limonada licuada. Sabor ácido y burbujeante. Helada. Ayuda a despertar y cortar la grasa.

Coco

มะพร้าว

Agua de coco naturalmente dulce. Puede servirse con pulpa de coco tierna.

Agua de calabaza

น้ำฟัก

Bebida herbal hecha de calabaza de invierno. Sabor suave y dulce, con propiedades refrescantes.

Agua de Wanglaoji

น้ำหวังเหล่าจี้

Bebida herbal china en lata roja popular. Sabor dulce con un ligero aroma herbal. Ayuda a aliviar el picante y el calor interno.

I: PLATO PRINCIPAL

Platos principales de pasta

Dumplings al vapor con relleno de ternera

เกี๊ยวนึ่งไส้เนื้อ

Dumplings de masa fina rellenos de ternera picada y sazonada. Cocidos al vapor hasta que estén listos. Jugosos.

Dumplings al vapor con relleno de cordero

เกี๊ยวนึ่งไส้เนื้อแกะ

Dumplings al vapor rellenos de cordero picado. Aroma característico del cordero. Sazonado de manera equilibrada.

Dumplings al vapor con relleno de cerdo + col

เกี๊ยวนึ่งไส้หมู + กะหล่ำปลี

Dumplings al vapor con relleno de cerdo picado y col rallada. Ofrece la textura dulce y crujiente de las verduras mezclada con tierna carne de cerdo.

L: POSTRE

Postres y helados

Gelatina de champiñones

วุ้นเห็ด

Postre hecho de tremella estofada hasta que esté suave y gelatinosa en un almíbar ligeramente dulce. Beneficioso para la salud.

Gelatina del caballero

วุ้นคุณชาย

Gelatina transparente de estilo chino. Textura suave y elástica que se derrite en la boca. Se suele comer con almíbar y acompañamientos.

Mesona

เฉาก๊วย

Gelatina negra hecha de hierba de mesona. Textura suave y masticable. Se come con almíbar y hielo. Refrescante.

Helado

ไอศกรีม

Helado dulce y frío

Bingsu de té verde

บิงซูชาเขียว

Hielo raspado con sabor a té verde. Textura suave y sedosa, con un rico aroma a matcha. Cubierto con leche condensada azucarada.

Bingsu de fresa

บิงซูสตรอเบอรี่

Hielo raspado cubierto con fresas frescas y salsa de fresa. Sabor agridulce y refrescante.

Bingsu de melón

บิงซูแตงโม

Hielo raspado servido con melón fresco en forma de bola. Sabor dulce y jugoso, refrescante.

Bingsu de mango

บิงซูมะม่วง

Hielo raspado cubierto con mango maduro dorado. Sabor dulce y fragante, combina bien con hielo con sabor a leche.

Bingsu de té tailandés

บิงซูชาไทย

Hielo raspado con sabor a té tailandés. Color naranja hermoso. Aroma fragante a té tailandés. Sabor dulce y cremoso al estilo tailandés.

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