卤鸭胗
กึ๋นเป็ดพะโล้
卤鸭胗，用中药炖煮，味道咸甜适中，口感爽脆，咀嚼有趣。
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คุณชายชาบูบุฟเฟ่ต์ ห้วยขวาง 二少爷火锅（辉煌店）kunshine hotpot
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H: 开胃菜
中式小吃和开胃菜
卤鸭胗
ไส้เป็ดพะโล้
清洁的鸭胗，用卤汁炖煮，味道入味，口感软糯Q弹，带有香料香。
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卤鸭掌
เท้าเป็ดพะโล้
鸭掌在浓郁的卤汁中炖至软烂，皮入口即化，味道醇厚，可作为零食。
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鸭颈
คอเป็ดพะโล้
卤鸭颈肉，带骨，啃食美味，卤味浓郁，带有中药香。
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卤鸭头
หัวเป็ดพะโล้
卤鸭头，适合喜欢啃骨头和吸吮鸭皮的人，味道浓郁入味。
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黄瓜沙拉
ยำแตงกวา
新鲜爽脆的黄瓜，拌以中式凉拌汁，酸咸微辣，清爽解腻。
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海带沙拉
ยำสาหร่าย
调味海带丝，味道咸甜适中，口感爽脆，带有麻油香。
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南瓜糕
ขนมฟักทอง
南瓜泥制成的零食，味道甜香，炸或蒸熟，口感软糯。
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甜蛋糕
ขนมไข่หวาน
甜味零食，外酥内软，带有鸡蛋和调味料的香味。
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臭豆腐
เต้าหู้เหม็น
发酵臭豆腐，气味浓烈但炸至外酥内软，味道咸香，是喜欢重口味者的招牌菜。
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蟹肉棒
ปูอัด
调味鱼糜压制成蟹肉棒状，味道微甜微咸，口感软嫩易食。
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炸花生
ถั่วลิสงทอด
大颗花生炸至金黄酥脆，撒少许盐，是美味的下酒菜。
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B: 肉类
火锅用肉类和内脏
金牛
วัวทอง
精选澳洲牛肉拼盘，摆盘精美，肉质鲜嫩，脂肪分布适中，适合涮食。
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火山
ภูเขาไฟ
澳洲肥牛片，摆成火山状，肉质优良，煮熟后口感嫩滑。
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蛋糕肉
เนื้อเค้ก
牛肉片摆成蛋糕状，外观精美，肉质鲜嫩多汁。
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眼肉
เนื้อริบอาย
去骨牛肋肉，肉中有脂肪夹层，使其特别嫩滑多汁。
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花肉
เนื้อดอกไม้
牛肉片摆成花朵状，外观精美，肉质新鲜嫩滑。
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澳洲牛肩胛肉
เนื้อออสใบพาย
澳洲牛肩胛肉，带有少量筋，咀嚼时有脆感，味道浓郁。
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辣椒牛肉 阴阳
เนื้อพริก หยาง-หยิน
用特制辣椒和香料腌制的牛肉，辛辣芳香。
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麻辣牛肉
เนื้อหม่าล่า
用麻辣酱腌制的牛肉，味道麻辣鲜香，与麻辣汤底是绝配。
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黑毛肚
ผ้าขี้ริ้วสีดำ
天然色牛肚，口感爽脆，适合在沸腾的汤中快速涮烫后立即食用。
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泰国牛肩胛肉
เนื้อใบพาย ไทย
泰国牛肩胛肉，肉质紧实，味道浓郁，具有独特风味。
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澳洲肥牛片
เนื้อออสสไลด์
薄切澳洲牛肉，适合快速涮食，肉质鲜嫩，香气浓郁。
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手切牛肉
เนื้อวัวหั่นมือ
手工切厚片牛肉，比机器切片更有嚼劲，口感饱满。
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眼肉片
ริบอายสไลด์
薄切眼肉，脂肪分布均匀，易熟，入口即化。
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蛋黄牛肉
เนื้อไข่แดง
新鲜牛肉配生蛋黄，食用时将蛋黄与牛肉混合后再涮，可使牛肉更嫩滑。
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牛舌
ลิ้นวัว
牛舌片，口感弹牙，嚼劲十足，味道独特香浓。
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牛肉丸
ลูกชิ้นวัว
牛肉丸，由调味牛肉碎制成，口感紧实弹牙，带有牛肉香。
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白毛肚
ผ้าขี้ริ้วขาว
经过彻底清洗的白色牛肚，口感爽脆，无腥味，能很好地吸收汤汁。
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鲜奶
นมสด
用鲜奶腌制的牛肉，使肉质嫩滑，带有淡淡的奶香。
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G: 蔬菜
新鲜蔬菜和其他食材
空心菜
ผักบุ้ง
受欢迎的绿叶蔬菜，茎脆叶嫩，在汤中烫熟后仍保持爽脆可口。
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小白菜
ผักกวางตุ้ง
多汁的绿叶蔬菜，煮熟后略带甜味和脆感，适合煮汤。
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南瓜
ฟักทอง
南瓜，味道甘甜自然，煮熟后口感软糯如土豆泥。
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鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
鱼糜和豆类制成的豆腐，口感细腻软嫩Q弹，味道醇厚。
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白萝卜
หัวไชเท้า
白萝卜块，在汤中炖煮时能吸收汤汁的味道，并使汤更甜。
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冰豆腐
เต้าหู้เย็น
日式嫩豆腐，味道清淡，清爽冰凉，常作为配菜或加入火锅。
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甜玉米
ข้าวโพดหวาน
天然甜玉米，颗粒饱满，为汤增添甜味。
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鸡蛋
ไข่
新鲜鸡蛋，可打入火锅或蘸肉类以增加嫩滑和风味。
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炒年糕
ต๊อกบกกี
韩式年糕，口感软糯Q弹，适合搭配辣汤。
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宽面
เส้นใหญ่
米粉制成的面条，面条宽而扁，煮熟后口感软滑。
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紫薯面
เส้นมันม่วง
紫薯面条，颜色鲜艳，口感特别软糯Q弹。
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鲜面条
บะหมี่สด
鲜鸡蛋面，色泽淡黄，口感软嫩，带有蛋香，易于烹煮。
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豆皮
เส้นเต้าหู้
豆腐皮制成的面条，扁平状，口感Q弹，能很好地吸收汤汁。
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三鲜面
เส้นสามเกลอ
彩色混合面条，增加食欲，口感软糯。
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魔芋面
เส้นบุก
魔芋丝，低卡路里，口感爽脆弹牙，久煮不烂。
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土豆粉条
เส้นมันฝรั่ง
土豆淀粉制成的面条，煮熟后呈半透明状，口感非常Q弹，在中国火锅中很受欢迎。
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K: 饮品
价格 59 泰铢
酸梅汤
น้ำบ๊วย
腌制梅子制成的饮品，酸甜可口，梅子香浓，润喉。
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菊花茶
น้ำเก๊กฮวย
菊花凉茶，味道清淡甘甜，香气清凉，解渴提神。
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可乐
โค้ก
最受欢迎的黑色碳酸饮料，甜而爽口，饮用后立即提神。
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雪碧
สไปร์ท
柠檬味碳酸饮料，酸甜可口，清爽刺激。
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饮用水
น้ำเปล่า
纯净水
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苏打水
โซดา
碳酸饮料，可与其他饮品混合或单独饮用以提神。
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菠萝苏打
สับปะรดโซดา
菠萝糖浆苏打水，香甜爽口，清爽。
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百香果苏打
เสาวรสโซดา
百香果味苏打水，酸甜可口，充满百香果香气，清爽刺激。
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柠檬苏打
มะนาวโซดา
柠檬水加苏打水，酸爽刺激，解腻效果好。
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猕猴桃苏打
กีวี่โซดา
猕猴桃糖浆苏打水，酸甜可口，带有猕猴桃香气。
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蓝夏威夷苏打
บลูฮาวายโซดา
鲜艳的蓝色苏打水，混合水果味，甜香爽口。
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草莓苏打
สตรอเบอรี่โซดา
草莓糖浆苏打水，香甜爽口，颜色鲜艳。
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百香果冰沙
เสาวรสปั่น
百香果汁与冰打成细腻的冰沙，酸甜清爽，带有纯正百香果香。
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草莓冰沙
สตรอเบอรี่ปั่น
草莓冰沙，口感细腻，酸甜可口，草莓香浓，冰爽提神。
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橙子冰沙
ส้มปั่น
橙汁冰沙，酸甜可口，清爽提神，富含维生素。
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芒果冰沙
มะม่วงปั่น
芒果冰沙，口感细腻浓稠，纯正芒果香甜，清爽解暑。
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柠檬冰沙
มะนาวปั่น
柠檬冰沙，酸爽冰凉，提神解腻。
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椰子
มะพร้าว
天然甜椰子水，可能配有嫩椰肉。
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冬瓜水
น้ำฟัก
冬瓜凉茶，味道清淡甘甜，有清热解暑的功效。
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王老吉
น้ำหวังเหล่าจี้
最受欢迎的红色罐装中国凉茶，味道微甜，带有淡淡的草药香，可解辣和清热。
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I: 主菜
主食类面点
牛肉蒸饺
เกี๊ยวนึ่งไส้เนื้อ
薄皮蒸饺，内馅为调味牛肉碎，蒸熟后多汁。
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羊肉蒸饺
เกี๊ยวนึ่งไส้เนื้อแกะ
羊肉蒸饺，内馅为羊肉碎，味道独特，调味适中。
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猪肉白菜蒸饺
เกี๊ยวนึ่งไส้หมู + กะหล่ำปลี
猪肉碎白菜蒸饺，口感香甜爽脆，搭配嫩滑的猪肉。
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L: 甜点
甜点和冰淇淋
银耳冻
วุ้นเห็ด
银耳炖品，炖至软滑如冻，搭配微甜糖浆，有益健康。
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男士凉粉
วุ้นคุณชาย
中国风凉粉，口感软糯Q弹，入口即化，常搭配糖浆和配料。
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仙草冻
เฉาก๊วย
仙草冻，由仙草制成，口感软糯Q弹，搭配糖浆和冰块，冰爽可口。
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冰淇淋
ไอศกรีม
甜味冰淇淋
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绿茶刨冰
บิงซูชาเขียว
绿茶刨冰，口感细腻，浓郁的抹茶香，淋上炼乳。
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草莓刨冰
บิงซูสตรอเบอรี่
刨冰配新鲜草莓和草莓酱，酸甜清爽。
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西瓜刨冰
บิงซูแตงโม
刨冰配新鲜圆形西瓜，味道清甜多汁，冰爽可口。
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芒果刨冰
บิงซูมะม่วง
刨冰配金黄熟芒果，味道香甜，搭配牛奶冰。
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泰式奶茶刨冰
บิงซูชาไทย
泰式奶茶刨冰，颜色橙黄，泰式奶茶香气浓郁，甜而不腻的泰式风味。
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