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Kub Kao Kub Pla

Kub kao Kub Pla

APERITIVOS

Taro frito servido con salsa especial
เผือกทอดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด
Taro frito con salsa especial
Taro frito crujiente por fuera y tierno por dentro, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servido con una salsa especial agridulce y cacahuetes triturados tostados. Un aperitivo tailandés tradicional difícil de encontrar, con un sabor delicioso y crujiente.
฿180 ≈ €5.00
Camarones de río fritos con hojas de 'Cha Phlu'
กุ้งฝอยทอดใบชะพลู
Camarones pequeños fritos con hojas de betel
Pequeños camarones de río rebozados y fritos con hojas de 'Cha Phlu', que ofrecen una textura crujiente y un aroma herbal de las hojas de 'Cha Phlu'. Servido con una salsa especial. Un aperitivo con una textura y aroma únicos.
฿175 ≈ €5.00
Pollo envuelto en hojas de pandan
ไก่ห่อใบเตย
Pollo frito envuelto en hojas de pandan
Pollo marinado con especias, envuelto en hojas de pandan y frito hasta que esté cocido. El aroma de las hojas de pandan penetra profundamente en el pollo, dándole un sabor suave y fragante. Combina bien con salsa de soja dulce.
฿195 ≈ €5.00
Pastel de camarones frito con almendras
ฮ่อยจ๊อปูทอดกรอบ
Bolas de cangrejo fritas
Rollitos 'Hoi Jor' rellenos de carne de cangrejo de alta calidad, envueltos en piel de tofu frita hasta que estén dorados y crujientes. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, llena del sabor del cangrejo. Ideal para aperitivo o para comer con arroz.
฿450 ≈ €12.00
Paleta de cerdo secada al sol con arroz pegajoso tierno
สันคอหมูแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม
Paleta de cerdo secada al sol servida con arroz pegajoso
Paleta de cerdo marinada con especias, secada al sol hasta que esté ligeramente húmeda y luego frita hasta que esté dorada y fragante. Sabor salado con un toque dulce. Servido con arroz pegajoso caliente y tierno. Un plato fácil de comer y saciante.
฿235 ≈ €6.00
Pastel de camarones frito con almendras
ทอดมันกุ้งอัลมอนด์
Pastel de camarones frito con almendras
Pastel de camarones tierno, mezclado con escamas de almendras para una textura crujiente y novedosa. La carne de camarón fresca y dulce se mezcla con un poco de grasa de cerdo para darle jugosidad. Servido con salsa de ciruela dulce.
฿295 ≈ €8.00
Ensalada de 'Naem' frito con arroz crujiente
ยำแหนมข้าวทอด
Salchicha tailandesa fermentada de arroz frito picante
Una ensalada picante que combina arroz crujiente desmenuzado con 'Naem' fresco y ácido. Mezclado con chiles, jengibre picado y cacahuetes. Sabor completo con picante, ácido, salado, dulce y una textura crujiente en cada bocado.
฿250 ≈ €7.00
Carne de res Wagyu secada al sol con arroz pegajoso tierno
เนื้อวากิวแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม
Carne de res Wagyu secada al sol con arroz pegajoso tierno
Carne de res Wagyu de alta calidad marinada con condimentos y secada al sol. Frita hasta que esté fragante, con una textura tierna y no gomosa. Sabor intenso que penetra en la carne. Servida con arroz pegajoso tierno. Un aperitivo lujoso y delicioso.
฿280 ≈ €8.00
Alitas de pollo fritas crujientes con sal y arroz pegajoso tierno
ปีกไก่ทอดกรอบโรยเกลือกับข้าวเหนียวนุ่ม
Alitas de pollo fritas servidas con arroz pegajoso
Alitas de pollo fritas hasta que la piel esté crujiente y dorada. Ligeramente sazonadas con sal para realzar la dulzura de la carne. Fáciles y placenteras de comer. Servidas con arroz pegajoso caliente. Adecuado para todas las edades.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de pescado 'Pla Salid' desmenuzado y crujiente con aderezo de mango picante
ยำปลาสลิดฟู & น้ำยำมะม่วง
Pescado gourami crujiente servido con ensalada de mango picante
Carne de pescado 'Pla Salid' desmenuzada y frita hasta que esté crujiente y ligera. Servido con un aderezo de mango picante y ácido. El crujiente y cremoso pescado contrasta con el aderezo. Una ensalada tailandesa tradicional con una variedad de texturas en un solo plato.
฿265 ≈ €7.00

MENÚ RECOMENDADO

Curry de cangrejo con hojas de 'Cha Phlu' y fideos de añil
แกงปูใบชะพลูหมี่อัญชัน
Curry de cangrejo del sur de Tailandia con fideos de guisante de mariposa
Curry de coco del sur de Tailandia, rico y sabroso, con carne de cangrejo fresca y dulce y hojas de 'Cha Phlu' picadas. Servido con fideos finos hervidos teñidos de azul con flores de guisante de mariposa. Sabor picante, con aroma a pasta de curry y leche de coco.
฿450 ≈ €12.00
Estofado de lengua de res
สตูว์ลิ้นวัว
Estofado de lengua de res
Lengua de res estofada en salsa de estofado hasta que esté tierna y se derrita en la boca. Sabor rico y sabroso, con aroma a especias. Un plato que requiere una cocción meticulosa y prolongada. Ideal para quienes disfrutan de texturas tiernas.
฿350 ≈ €9.00
Estofado de codillo de cerdo caramelizado
ขาหมูคาราเมล
Estofado de codillo de cerdo caramelizado
Codillo de cerdo estofado en una salsa especial con un dulzor similar al caramelo. La piel de cerdo es tierna y elástica, la carne se desprende del hueso. Sabor predominantemente dulce con un toque salado. Servido con una salsa ácida para equilibrar.
฿320 ≈ €9.00
Tortilla de cangrejo globo
ไข่เจียวบอลลูนปู
Tortilla de cangrejo globo
Tortilla de huevo frita especial, esponjosa como un globo, crujiente por fuera y tierna y jugosa por dentro. Rellena de abundante carne de cangrejo. Un plato de tortilla de huevo elevado en sabor y presentación.
฿450 ≈ €12.00
Hojas de melinjo salteadas con huevo
ใบเหลียงผัดไข่
Hojas de melinjo salteadas con huevos
Hojas de melinjo locales del sur de Tailandia salteadas con huevo. Sabor cremoso y dulzor natural de las verduras. Fácil de comer, no amargo, con aroma a wok. Un plato de verduras apto para niños y adultos.
฿220 ≈ €6.00
Cerdo frito con cúrcuma
หมูทอดขมิ้น
Cerdo frito con cúrcuma
Cerdo marinado con cúrcuma y hierbas tailandesas, frito hasta obtener un color dorado. Destaca el aroma de la cúrcuma y el ajo frito. Sabor salado y cremoso. Combina muy bien con arroz blanco caliente.
฿350 ≈ €9.00
Cerdo crujiente salteado con chile y sal
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
Cerdo crujiente salteado con chile y sal
Generosos trozos de cerdo crujiente salteados con chiles frescos y sal hasta que estén secos. Sabor salado y picante intenso. La piel de cerdo es crujiente, la carne es tierna y jugosa. Aroma a wok y hierbas especiadas.
฿320 ≈ €9.00
Salteado de 'Sator' con camarones y pasta de gambas
สะตอผัดกุ้งกะปิ
Salteado picante de 'Sator' con camarones y cerdo picado
Un plato picante del sur de Tailandia. 'Sator' fresco salteado con pasta de gambas fragante, camarones frescos y cerdo picado. Sabor intenso, picante, salado y cremoso por las semillas de 'sator'. Sirve con arroz blanco caliente para estimular el apetito.
฿295 ≈ €8.00
Lubina con salsa de chile de pájaro
ปลากะพงราดพริกขี้หนู
Lubina frita con salsa de chile de pájaro
Lubina grande frita crujiente, cubierta con un aderezo picante hecho de chiles frescos, lima y condimentos. Picante, ácido y sabroso. La carne de pescado es fresca, dulce, crujiente por fuera y tierna por dentro.
฿650 ≈ €17.00

SOPA PICANTE | Tom Yum

Sopa clara con tofu y cerdo picado
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara con tofu y cerdo picado
Sopa clara sabrosa, con tofu tierno de huevo y cerdo picado sazonado, y col china. Un plato reconfortante y fácil de tragar, no picante. Ideal para limpiar el paladar o para acompañar platos picantes.
฿250 ≈ €7.00
Sopa picante 'Tom Yum' de camarones con coco tierno
ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน
Sopa picante 'Tom Yum' con camarones y coco tierno (sopa cremosa / sopa clara)
Sopa picante 'Tom Yum' con coco tierno, que añade fragancia y una textura novedosa. Disponible en versión cremosa con leche fresca y sabor intenso, o en versión clara y picante para refrescar.
฿335~ ≈ €9.00
Sopa picante 'Tom Yum' de lubina con coco tierno
ต้มยำปลากะพงมะพร้าวอ่อน
Sopa picante 'Tom Yum' de lubina con coco tierno (sopa cremosa / sopa clara)
Carne de lubina fresca y dulce, en trozos grandes, combinada con la dulzura fragante del coco tierno. Sabor picante y ácido con hierbas aromáticas. Disponible en versión cremosa y clara.
฿365~ ≈ €10.00
Curry agrio de lubina con champiñones aguja dorada
แกงชักส้มปลากะพงเห็ดเข็มทอง
Sopa picante de lubina y champiñones aguja dorada
Curry agrio tradicional, de color naranja brillante por la pasta de curry. Con carne de lubina y champiñones aguja dorada. Sabor predominantemente ácido, con dulzor y salado. Sin leche de coco. Refrescante.
฿320 ≈ €9.00
Curry agrio con tortilla de huevo de acacia, flor de sesamo y camarones frescos
แกงส้มชะอมไข่ทอดดอกขจรกุ้งสด
Tortilla de hojas de acacia, flor de sesamo y camarones en sopa agria
Curry agrio cremoso y sabroso, con tortilla de huevo frita, crujiente y cremosa, y flor de sesamo con camarones grandes. Sabor agridulce y salado equilibrado. Delicioso con arroz blanco caliente.
฿320 ≈ €9.00
Curry agrio de lubina con brotes de bambú en conserva, servido en olla caliente
แกงเหลืองปลากะพงหน่อไม้ดองหม้อไฟ
Sopa agria estilo sur de Tailandia con brotes de bambú en conserva y lubina, servida en olla caliente
Curry agrio del sur de Tailandia, picante y de color amarillo brillante por la cúrcuma. Con brotes de bambú en conserva y carne de lubina. Servido en una olla caliente. Sabor intenso para los amantes del picante.
฿320 ≈ €9.00
Curry de selva
แกงป่า
Sopa picante herbal con pollo picado / camarones
Curry de selva picante y vigorizante, con aroma a galanga y pimienta verde. Rico en hierbas y verduras variadas. Sin leche de coco. Elige entre pollo picado o camarones picados.
฿235~ ≈ €6.00

SOPA DE LECHE DE COCO CON CURRY TAILANDÉS

Curry Massaman con carrillada de res
มัสมั่นเนื้อแก้มวัว
Curry Massaman con res y patata
Curry Massaman rico y sabroso, con aroma a especias. Utiliza carrillada de res estofada hasta que esté tierna. Con cacahuetes y patatas. Sabor dulce, cremoso y salado, equilibrado. Un curry tailandés popular a nivel mundial.
฿360 ≈ €10.00
Sopa cremosa de coco con hojas de melinjo y camarones frescos
ต้มใบเหลียงกะทิกุ้งสด
Hojas de melinjo en sopa de coco con camarones
Sopa cremosa de coco con hojas de melinjo, una verdura local del sur de Tailandia con un sabor rico y delicioso, y camarones frescos. Sabor dulce y cremoso a coco con un toque salado, no picante, fácil de tragar.
฿320 ≈ €9.00
Curry de cangrejo con hojas de 'Cha Phlu' y fideos de añil
แกงปูใบชะพลูหมี่อัญชัน
Curry de cangrejo del sur de Tailandia con fideos de guisante de mariposa
Curry de coco con abundante carne de cangrejo y hojas de 'Cha Phlu'. Sabor picante del sur de Tailandia, con aroma a pasta de curry. Servido con fideos finos de color añil. Un plato destacado que no te puedes perder.
฿450 ≈ €12.00
Curry verde
แกงเขียวหวาน
Curry verde con pollo / carrillada de res
Curry verde tailandés auténtico, con aroma a pasta de curry verde y leche de coco fresca. Sabor picante, dulce y cremoso. Elige entre tiernos trozos de pollo o carne de res estofada crujiente.
฿220~ ≈ €6.00

AÑADIR ARROZ

Arroz jazmín
ข้าวหอมมะลิ
Arroz jazmín tailandés
Arroz jazmín tailandés de primera calidad, recién cocido, fragante, tierno y con granos sueltos. Perfecto para acompañar cualquier plato tailandés.
฿25~ ≈ €1.00
Arroz Riceberry
ข้าวไรซ์เบอร์รี่
Arroz Riceberry
Arroz Riceberry saludable, de color púrpura oscuro, rico en antioxidantes. Textura tierna y masticable, con un aroma único. Alto valor nutricional.
฿30~ ≈ €1.00

VEGETARIANO

Taro frito servido con salsa especial
เผือกทอดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด
Taro frito con salsa especial
Aperitivo vegetariano. Taro fresco cortado en trozos y frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Se sirve con una deliciosa salsa de cacahuete, dulce, cremosa y ligeramente ácida. Delicioso y masticable.
฿180 ≈ €5.00
Calabaza salteada con huevo
ฟักทองผัดไข่
Calabaza salteada con huevo
Calabaza firme salteada con huevo hasta que esté tierna. Dulzor natural de la calabaza con un toque salado. Sazonado a la perfección. Fácil de comer, rico en betacaroteno.
฿180 ≈ €5.00
Arroz con verduras mixtas en salsa espesa
ราดหน้าผักรวม
Fideos de arroz con verduras mixtas en salsa espesa
Fideos de arroz anchos salteados con aroma a wok, cubiertos con una salsa espesa y sabrosa. Con verduras frescas variadas. Sabor sabroso y fragante con aceite de sésamo.
฿180 ≈ €5.00
Arroz con taro frito
ราดหน้าเผือกทอด
Fideos de arroz con taro frito y verduras mixtas en salsa espesa
Un plato de fideos 'Rad Na' especial, realzado con trozos generosos de taro frito crujiente. La salsa espesa y sabrosa se combina perfectamente con la riqueza del taro y las verduras mixtas.
฿220 ≈ €6.00
Fideos de arroz salteados con huevo
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไข่
Fideos de arroz salteados con huevo
Fideos de arroz anchos salteados en un wok caliente con huevo hasta que estén secos y ligeramente chamuscados. Sazonado con una salsa especial. Servido con lechuga. Un plato de fideos fragante y delicioso, fácil de disfrutar.
฿180 ≈ €5.00
Arroz salteado con albahaca y champiñones mixtos / Arroz salteado con albahaca y cerdo crujiente vegano
ข้าวกะเพราเห็ดรวม / ข้าวกะเพราหมูกรอบ
Arroz salteado con albahaca y champiñones mixtos / Arroz salteado con albahaca y cerdo crujiente vegano
Arroz salteado con albahaca, con un sabor picante intenso y aroma a hojas de albahaca y chiles frescos. Elige entre una variedad de champiñones mixtos o cerdo crujiente vegano hecho de proteína vegetal. Sabor tailandés auténtico y picante.
฿195 ≈ €5.00
Pad See Ew vegetariano
ผัดซีอิ๊วมังสวิรัติ
Fideos salteados con salsa de soja, verduras y tofu
Fideos de arroz anchos salteados con salsa de soja dulce, tofu y col rizada. Salteados a fuego alto hasta obtener un aroma a wok. Sabor dulce y salado equilibrado.
฿180 ≈ €5.00
Arroz frito con champiñones frescos
ข้าวผัดเห็ดหอมสด
Champiñones shiitake frescos salteados con arroz
Arroz frito con granos sueltos y esponjosos, salteado con champiñones frescos tiernos y masticables. Sazonado a la perfección, con aroma a wok y champiñones. Un plato de arroz vegetariano fácil y delicioso.
฿190 ≈ €5.00
Pad thai con tofu / Pad thai con cerdo crujiente
ผัดไทยเต้าหู้ / ผัดไทยหมูกรอบ
Pad thai estilo vegetariano / Pad thai con cerdo crujiente vegano
Pad thai con fideos 'Jan' tiernos y masticables, salteados con una sabrosa salsa de tamarindo agridulce. Con cacahuetes tostados y brotes de soja. Elige entre tofu o cerdo crujiente vegano.
฿190~ ≈ €5.00
Fideos instantáneos salteados vegetarianos
มาม่าผัดมังสวิรัติ
Fideos instantáneos salteados con verduras mixtas
Fideos instantáneos hervidos hasta que estén tiernos, salteados con verduras mixtas y condimentos. Sabor intenso, fideos masticables. Un plato sencillo y delicioso.
฿195 ≈ €5.00
Arroz con brócoli y champiñones shiitake en salsa espesa
ราดหน้าบล็อคโคลี่เห็ดหอม
Fideos de arroz con brócoli y champiñones shiitake en salsa espesa
Un popular plato de fideos 'Rad Na', con brócoli crujiente y champiñones shiitake frescos en una salsa espesa y sabrosa. Sabor equilibrado y rico en nutrientes.
฿220 ≈ €6.00
Sopa picante 'Tom Yum' con champiñones mixtos
ต้มยำเห็ดรวม
Sopa picante 'Tom Yum' de champiñones (sopa cremosa/sopa clara)
Sopa picante 'Tom Yum' vegetariana, ácida y sabrosa, con una variedad de champiñones en lugar de carne. Sopa fragante con hierbas, galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Disponible en versión cremosa y clara.
฿225~ ≈ €6.00
Macarrones con queso horneados, verduras mixtas
มักกะโรนีอบชีส ผักรวม
Macarrones con queso y verduras mixtas
Macarrones horneados con queso derretido y verduras coloridas. Sabor rico y cremoso a queso. Apto para niños y adultos. Un plato vegetariano de estilo occidental.
฿235 ≈ €6.00
Espagueti con salsa de tomate
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ
Espagueti con champiñones en salsa de tomate
Espagueti tierno y masticable mezclado con una rica salsa de tomate, champiñones y hierbas. Sabor agridulce refrescante al estilo italiano.
฿220 ≈ €6.00
Arroz con cerdo crujiente salteado con chile y sal
ข้าวราดหมูกรอบคั่วพริกเกลือ
Arroz salteado con cerdo crujiente vegano
Arroz blanco caliente cubierto con cerdo crujiente vegano salteado con chile y sal. Sabor salado y picante seco, con aroma a wok. Crujiente y delicioso, como cerdo crujiente real.
฿175 ≈ €5.00
Sopa picante 'Tom Saap' con champiñones mixtos
ต้มแซ่บเห็ดรวม
Sopa picante 'Tom Yum' con champiñones mixtos servida con arroz
Sopa picante 'Tom Saap', ácida y picante, con champiñones mixtos y arroz tostado fragante. Sopa caliente y reconfortante. Servida en porción con arroz blanco. Saciante y saludable.
฿175 ≈ €5.00

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