Krua Tao Tan Ban Pa Srirat

Name: Krua Tao Tan Ban Pa Srirat
Address: Bangkok
Price range: ฿50 - ฿80

ครัวเตาถ่าน บ้านป้าศรีรัตน์

Ingredientes limpios, frescos y de alta calidad. Sabor intenso. Abierto de 9:00 a 15:00. Cerrado los lunes. Teléfono: 086-896-8460. Los precios de los alimentos pueden variar según el costo de los ingredientes locales.

★ 4.7 (141)

Platos salteados y fritos

Melón amargo salteado (Ensalada de melón amargo)

ผัดมะระ (ยำมะระ)

Melón amargo chino salteado con huevo o en ensalada. Sabor ligeramente amargo, único y suave.

฿60 ≈ €2.00

Col china salteada

ผัดผักกาดขาว

Col china fresca salteada a fuego alto. Sabor dulce natural de las verduras, sazonado salado y cremoso.

฿50 ≈ €1.00

Col china encurtida salteada con brotes de soja

ผัดเกี่ยมฉ่ายถั่วงอก

Col china encurtida ácida salteada con brotes de soja para una textura crujiente. Sabor ácido y salado perfectamente equilibrado.

฿50 ≈ €1.00

Huevo frito salteado

ผัดไข่โปร์

Rábano encurtido dulce picado salteado con huevo. Sabor dulce y salado. Delicioso con arroz congee caliente.

฿50 ≈ €1.00

Huevo explosivo

ไข่ระเบิด

Huevo frito cubierto con salsa de albahaca tailandesa o salsa especial picante.

฿70 ≈ €2.00

Tortilla con cerdo picado / camarones

ไข่เจียวหมูสับ /กุ้ง

Tortilla recién hecha con cerdo picado o camarones picados. Textura suave y esponjosa, aromática y deliciosa. Servir con salsa de chile.

฿50~ ≈ €1.00

Cerdo salteado con salsa de soja

หมูซีอิ้ว

Cerdo salteado con salsa de soja. Sabor salado y dulce, aromático con el wok.

฿60 ≈ €2.00

Bambú tierno salteado (pasta de curry / albahaca tailandesa)

ผัดหน่อไม้เปรี้ยว (พริกแกง /กระเพรา)

Bambú encurtido salteado con pasta de curry o hojas de albahaca tailandesa. Sabor ácido y picante intenso.

฿60 ≈ €2.00

Salteado de verduras mixtas

ผัดผักรวมมิตร

Varias verduras frescas de temporada salteadas con salsa de ostras. Sabor suave, beneficioso por la variedad de verduras.

฿50 ≈ €1.00

Col china salteada con salsa de pescado

กะหล่ำผัดน้ำปลา

Col china fresca salteada en un wok caliente con buena salsa de pescado. Ligeramente ahumada, sabor salado, cremoso y crujiente.

฿50 ≈ €1.00

Fideos de cristal salteados con brotes de soja

ผัดวุ้นเส้นถั่วงอก

Fideos de cristal salteados con brotes de soja, huevo y condimentos. Sabor ligero, fácil de comer.

฿60 ≈ €2.00

Costillas de cerdo tiernas salteadas con pasta de curry

ผัดกระดูกอ่อนพริกแกง

Tiernas costillas de cerdo picadas en trozos del tamaño de un bocado, salteadas con pasta de curry picante hasta que absorban el sabor. Sabor intenso y crujiente.

฿70 ≈ €2.00

Tortilla con rábano encurtido dulce

ไข่เจียวไช่โปว

Tortilla con rábano encurtido dulce picado, frita hasta que esté aromática. Sabor salado y dulce perfectamente equilibrado.

฿50 ≈ €1.00

Cerdo salteado con albahaca tailandesa / Marisco con albahaca tailandesa

หมูผัดกะเพรา/ ทะเลกระเพรา

Plato popular. Albahaca tailandesa salteada con chile y ajo. Sabor picante y ardiente, aromático con albahaca tailandesa.

฿60~ ≈ €2.00

Cerdo salteado con jengibre

หมูผัดขิง

Trozos de cerdo salteados con jengibre en juliana y oreja de madera. Sabor picante del jengibre, ayuda a la digestión.

฿60 ≈ €2.00

Cerdo frito con ajo (trozos/cerdo graso/picado)

หมูทอดกระเทียม (ชิ้น/หมูมัน/สับ )

Trozos de cerdo marinado fritos con ajo y pimienta. Sabor salado y cremoso, aromático con ajo frito. Elija entre trozos de cerdo, cerdo graso o cerdo picado.

฿60 ≈ €2.00

Judías verdes salteadas (con pasta de curry/chile fresco)

ผัดถั่วฝักยาว ( พริกแกง/ พริกสด )

Judías verdes frescas salteadas con pasta de curry o chile fresco. Textura crujiente, sabor intenso.

฿60 ≈ €2.00

Pescado cabeza de serpiente salteado (con jengibre y apio/pasta de chile/pasta de curry)

ผัดปลาช่อน (ขิงคื่นช่าย/พริกเผา/พริกแกง)

Pescado cabeza de serpiente salteado. Elija entre salteado con jengibre y apio de sabor suave, salteado con pasta de chile de sabor intenso, o salteado con pasta de curry de sabor picante.

฿70 ≈ €2.00

Pescado cabeza de serpiente frito con ajo / chile y sal

ปลาช่อนทอดกระเทียม / พริกเกลือ

Pescado cabeza de serpiente frito, mezclado con ajo frito o salteado con chile y sal. Sabor salado, cremoso y crujiente.

฿70 ≈ €2.00

Col china salteada (con pasta de soja/pasta de camarones/pasta de curry)

ผัดผักบุ้ง ( เต้าเจี้ยว/ กะปิ/ พริกแกง )

Espinacas chinas frescas salteadas a fuego alto. Elija su condimento: pasta de soja, pasta de camarones o pasta de curry.

฿50 ≈ €1.00

Col china salteada con pescado salado

ผัดคะน้าปลาเค็ม

Crujientes brotes de col china salteados con pescado salado aromático. Sabor salado y cremoso, combina bien con arroz blanco o arroz congee.

฿70 ≈ €2.00

Bambú encurtido salteado (con pasta de curry/albahaca tailandesa)

ผัดหน่อไม้ดอง ( พริกแกง/ กะเพรา )

Bambú encurtido ácido salteado con pasta de curry o albahaca tailandesa. Sabor picante y ardiente.

฿60 ≈ €2.00

Marisco con ajo (chile y ajo)

ทะเลกระเทียม ( พริกเกลือกระเทียม )

Marisco mixto frito con ajo o salteado con chile y sal. Aromático con el wok y las especias.

฿70 ≈ €2.00

Codillo de cerdo salteado (con albahaca tailandesa/pasta de curry)

ผัดขาหมู ( กะเพรา/ พริกแกง )

Trozos de codillo de cerdo estofado salteados con albahaca tailandesa o pasta de curry. Sabor intenso y novedoso.

฿70 ≈ €2.00

Maíz tierno salteado con salsa de ostras

ผัดข้าวโพดอ่อนน้ำมันหอย

Maíz tierno dulce y crujiente salteado en salsa de ostras con un sabor suave. Apto para niños y adultos.

฿60 ≈ €2.00

Tortilla especial

ไข่เจียวทรงเครื่อง

Tortilla gruesa y suave, rellena de ingredientes como cerdo picado y varias verduras. Frita hasta que esté bien cocida.

฿70 ≈ €2.00

Huevo relleno

ไข่ยัดไส้

Tortilla fina enrollada con verduras mixtas salteadas, cerdo picado y salsa de tomate. Sabor agridulce y suave.

฿60 ≈ €2.00

Salteado agridulce

ผัดเปรี้ยวหวาน

Salteado de verduras mixtas con piña y carne. Sazonado con salsa agridulce. Fácil de comer, refrescante.

฿60~ ≈ €2.00

Ensaladas

Ensalada de espinacas de agua y fideos de cristal

ยำกระเฉดวุ้นเส้น

Ensalada de fideos de cristal con espinacas de agua crujientes. Sabor intenso, ácido, picante, salado y dulce.

฿60 ≈ €2.00

Ensalada mixta de espinacas de agua + fideos de cristal

ยำรวมมิตรกระเฉด + วุ้นเส้น

Ensalada abundante con cerdo picado, marisco, espinacas de agua y fideos de cristal. Sabor completo.

฿70 ≈ €2.00

Ensalada de sardinas

ยำปลากระป๋อง

Sardinas en salsa de tomate, sazonadas con chile, lima, chalotas y hierba limón. Sabor picante.

฿70 ≈ €2.00

Larb de calamares

ลาบปลาหมึก

Calamares frescos escaldados, mezclados con condimentos de Larb, arroz tostado y chile en polvo. Aromático con hierbas.

฿70 ≈ €2.00

Larb (cerdo/pollo)

ลาบ ( หมู/ ไก่ )

Larb Isaan picante con cerdo picado o pollo picado. Sazonado con arroz tostado y hierbas frescas.

฿60 ≈ €2.00

Ensalada de berenjena

ยำมะเขือ

Berenjena asada o hervida, en ensalada con cerdo picado y camarones secos. Sabor agridulce y suave.

฿60 ≈ €2.00

Ensalada de huevo frito

ยำไข่ดาว

Huevo frito crujiente cortado en trozos del tamaño de un bocado, en ensalada con aderezo picante.

฿50 ≈ €1.00

Cerdo con lima

หมูมะนาว

Cerdo escaldado al punto, cubierto con salsa picante de marisco. Acompañado de crujientes tallos de col china.

฿60 ≈ €2.00

Ensalada de salchicha china con huevo frito

ยำกุนเชียงไข่ดาว

Ensalada picante con salchicha china dulce y aromática y huevo frito crujiente. Combina muy bien.

฿70 ≈ €2.00

Ensalada de salchicha china (Kun Chiang)

ยำกุนเชียง

Salchicha china frita en rodajas, en ensalada con pepino, cebolla y aderezo picante.

฿60 ≈ €2.00

Sopa Tom Yum

Sopa Tom Yum de sabor intenso.

Sopa Tom Yum de marisco

ต้มยำทะเล

Sopa Tom Yum espesa o clara con camarones, calamares y pescado. Sazonada con pasta de chile, lima y hierbas.

฿70 ≈ €2.00

Sopa Tom Yum de tortilla

ต้มยำไข่เจียว

Sopa Tom Yum picante con trozos de tortilla del tamaño de un bocado. La sopa se impregna en la tortilla, deliciosa y novedosa.

฿70 ≈ €2.00

Sopa Tom Yum de sardinas

ต้มยำปลากระป๋อง

Sopa Tom Yum picante con sardinas, aromática con hierba limón y hojas de lima kaffir. Refrescante.

฿70 ≈ €2.00

Sopa Tom Yum de sangre de cerdo

ต้มยำเลือดหมู

Sopa Tom Yum con tierna sangre de cerdo y cerdo picado. Sabor ácido y picante satisfactorio.

฿70 ≈ €2.00

Sopa Tom Yum de col china encurtida

ต้มยำผักกาดดอง

Sopa Tom Yum con col china encurtida. Sabor ácido y salado único, combinado con el picante de la sopa Tom Yum.

฿70 ≈ €2.00

Costillas de cerdo tiernas en sopa picante (Tom Yum)

ต้มยำกระดูกอ่อน

Costillas de cerdo tiernas cocidas a fuego lento en sopa Tom Yum picante. Crujientes y agradables de masticar.

฿70 ≈ €2.00

Sopa Tom Yum de codillo de cerdo

ต้มยำขาหมู

Codillo de cerdo estofado o codillo de cerdo fresco cocido en sopa Tom Yum. Sabor intenso y satisfactorio.

฿70 ≈ €2.00

Curry de monte (cerdo/marisco/pescado cabeza de serpiente)

แกงป่าหมู/ ทะเล/ ปลาช่อน

Curry picante sin leche de coco, rico en hierbas y verduras locales. Elija su carne preferida.

฿70 ≈ €2.00

Sopa clara

Sopa clara de sabor suave.

Sopa clara de tofu con cerdo picado y col china

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว

Sopa clara dulce y suave con tofu de huevo, bolas de cerdo picado y col china.

฿50 ≈ €1.00

Sopa clara de tortilla

ต้มจืดไข่น้ำ

Sopa clara con tortilla en rodajas y varias verduras. Sopa aromática y deliciosa, fácil de comer.

฿50 ≈ €1.00

Sopa de ciruela y jengibre con cerdo picado

ต้มบ๊วยขิงหมูสับ

Sopa clara de estilo antiguo con ciruelas encurtidas saladas y jengibre en juliana. Sabor refrescante y reconfortante.

฿50 ≈ €1.00

Sopa clara de col china encurtida

ต้มจืดผักกาดดอง

Sopa clara con col china encurtida y cerdo picado o costillas de cerdo. Sabor ligeramente ácido y salado.

฿50 ≈ €1.00

Sopa clara de pepino con cerdo picado

ต้มจืดแตงกวาหมูสับ

Sopa clara con pepino relleno de cerdo picado o pepino en rodajas. Sopa dulce y aromática de pepino.

฿50 ≈ €1.00

Sopa clara de sangre de cerdo

ต้มจืดเลือดหมู

Sopa clara con tiernas bolas de sangre de cerdo, cerdo picado y espinacas o lechuga.

฿50 ≈ €1.00

Sopa clara de pescado cabeza de serpiente con apio

ต้มจืดเนื้อปลาช่อนคื่นไช่

Sopa clara de pescado cabeza de serpiente con apio para mayor aroma, elimina el olor a pescado. Sopa dulce con sabor a pescado.

฿70 ≈ €2.00

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Información del Restaurante

★

4.7

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