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Kouen Sushi Bar | AIA Capital Center

KOUEN VARIETY BUFFET | Sushi Bar Precio del buffet 499++ (NET 587)

Aperitivos y Platos Fritos

Ensalada de piel de salmón
สลัดหนังปลาแซลมอน
Ensalada fresca y crujiente servida con piel de salmón frita crujiente, aderezada con un aderezo sabroso. Refrescante y con una textura crujiente.
฿240 ≈ €6.00
Ensalada de surimi
สลัดปูอัด
Ensalada fresca con surimi desmenuzado, aderezada con un aderezo japonés ligero. Fácil de comer, ideal como aperitivo.
฿240 ≈ €6.00
Ensalada de surimi
ยำปูอัด
Surimi de alta calidad sazonado con un aderezo picante y sabroso, con el nivel justo de acidez y picante. Añade sabor a la comida.
฿180 ≈ €5.00
Surimi picante
ปูอัดแซ่บ
Surimi fresco cubierto con una deliciosa salsa de mariscos, picante y sabrosa, con hierbas tailandesas.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada de albóndigas de cerdo
ยำหมูเด้ง
Albóndigas de cerdo hervidas, tiernas y elásticas, sazonadas con un aderezo picante y sabroso, con aroma a lima y chile fresco.
฿150 ≈ €4.00
Albóndigas de cerdo hervidas y servidas con salsa
หมูเด้งลวกจิ้ม
Albóndigas de cerdo hervidas, servidas con una deliciosa salsa. Un aperitivo agradable.
฿120 ≈ €3.00
Cabeza de salmón cocida en salsa de soja
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว
Cabeza de salmón cocida en una salsa de soja japonesa dulce y salada, con carne de pescado tierna y jugosa, y aroma a jengibre y cebolleta.
฿350 ≈ €9.00
Fideos udon salteados
เส้นอุด้งผัด
Fideos udon masticables salteados con salsa estilo japonés, verduras y carne. Sabor intenso.
฿110 ≈ €3.00
Yakisoba salteado
ผัดยากิโซบะ
Fideos yakisoba salteados con una salsa especial, con aroma a wok, y verduras y carne.
฿90 ≈ €2.00
Pollo frito tonkatsu
ไก่ทอดทงคัตสึ
Pollo empanizado frito hasta que esté dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con salsa tonkatsu.
฿150 ≈ €4.00
Edamame
ถั่วแระญี่ปุ่น
Edamame hervido ligeramente salado, con un sabor a nuez y salado. Perfecto para picar mientras esperas.
฿80 ≈ €2.00
Gyoza (4 piezas)
เกี๊ยวซ่า (4 ชิ้น)
Gyoza de cerdo picada sazonada, frita hasta que la masa esté crujiente por fuera y tierna por dentro, servida con salsa agridulce.
฿130 ≈ €3.00
Takoyaki (4 bolas)
ทาโกะยากิ (4 ลูก)
Pastelitos japoneses de pulpo, cubiertos con salsa takoyaki, mayonesa y escamas de bonito.
฿140 ≈ €4.00
Flan de huevo al vapor con ingredientes
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
Flan de huevo sedoso que se derrite en la boca, cubierto con varios ingredientes. Sabor suave y equilibrado.
฿120 ≈ €3.00
Sopa de miso
ซุปมิโซะ
Sopa de miso caliente, con algas y tofu. Sabor reconfortante que corta la riqueza.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de algas
ยำสาหร่าย
Ensalada de algas japonesas sazonada dulce y salada, crujiente, con aroma a aceite de sésamo.
฿150 ≈ €4.00
Caballa a la parrilla en salsa de soja
ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว
Caballa a la parrilla cubierta con salsa teriyaki. Sabor dulce y salado, carne de pescado firme y sabrosa.
฿260 ≈ €7.00
Caballa a la parrilla con sal
ปลาซาบะย่างเกลือ
Caballa a la parrilla con sal hasta que la piel esté crujiente, carne tierna y jugosa, con el sabor natural del pescado.
฿260 ≈ €7.00
Papas fritas
เฟรนช์ฟรายส์
Papas fritas crujientes y doradas. Un aperitivo popular para todas las edades.
฿90 ≈ €2.00
Karaage de pollo
ไก่คาราอาเกะ
Pollo frito al estilo japonés, marinado con especias hasta el interior, frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro.
฿120 ≈ €3.00
Pollo teriyaki (1 palito)
ไก่เทริยากิ (1 ไม้)
Brocheta de pollo a la parrilla con salsa teriyaki. Sabor dulce y salado equilibrado, aroma a parrilla.
฿30 ≈ €1.00
Pollo empanizado y frito en palito (1 palito)
ไก่เสียบไม้ชุบเกล็ดขนมปังทอด (1 ไม้)
Brocheta de pollo empanizado y frito, crujiente. Fácil de comer en un palito.
฿30 ≈ €1.00
Camarón empanizado y frito en palito (1 palito)
กุ้งเสียบไม้ชุบเกล็ดขนมปังทอด (1 ไม้)
Camarones enteros empanizados y fritos en palito. Carne de camarón dulce y elástica que combina con la masa crujiente.
฿30 ≈ €1.00
Salchicha empanizada y frita en palito (1 palito)
ไส้กรอกเสียบไม้ชุบเกล็ดขนมปังทอด (1 ไม้)
Salchicha empanizada y frita, un aperitivo que a los niños les encanta.
฿30 ≈ €1.00
Palito de surimi empanizado y frito (1 palito)
ปูอัดเสียบไม้ชุบเกล็ดขนมปังทอด (1 ไม้)
Surimi empanizado y frito en palito. Fácil de comer y crujiente.
฿30 ≈ €1.00
Cerdo empanizado y frito en palito (1 palito)
หมูเสียบไม้ชุบเกล็ดขนมปังทอด (1 ไม้)
Brocheta de cerdo marinado empanizado al estilo japonés.
฿30 ≈ €1.00
Queso empanizado y frito en palito (1 palito)
ชีสเสียบไม้ชุบเกล็ดขนมปังทอด (1 ไม้)
Queso derretido, empanizado y frito. Crujiente por fuera, elástico por dentro. Rico y delicioso.
฿30 ≈ €1.00
Arroz con salmón picado y salsa picante
ข้าวหน้าแซลมอนสับซอสสไปซี่
Arroz japonés con salmón picado finamente, sazonado con una salsa picante suave.
฿89 ≈ €2.00
Arroz frito con salmón
ข้าวผัดแซลมอน
Arroz frito con salmón aromático, sazonado a la perfección. Un plato popular y saciante.
฿120 ≈ €3.00
Arroz frito con ajo
ข้าวผัดกระเทียม
Arroz frito con ajo, con aroma a mantequilla y ajo frito. Combina bien con carnes.
฿60 ≈ €2.00
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz japonés cocido, con granos bonitos, suave y masticable.
฿50 ≈ €1.00

Sushi y Sashimi

Surtido de sashimi
ชุดซาชิมิรวม
Surtido de sashimi de varios tipos de pescado, cuidadosamente seleccionado, fresco, cortado en rodajas gruesas y del tamaño de un bocado.
฿590 ≈ €16.00
Sashimi de caballa marinada (5 piezas)
ซาบะดองซาชิมิ (5 ชิ้น)
Caballa marinada con un sabor agridulce perfecto, carne de pescado firme, sin olor, servida con jengibre encurtido.
฿250 ≈ €7.00
Sashimi de surimi (6 piezas)
ปูอัดซาชิมิ (6 ชิ้น)
Surimi de primera calidad, fresco y dulce. Delicioso solo o con wasabi.
฿120 ≈ €3.00
Tamagoyaki (4 piezas)
ไข่หวาน (4 ชิ้น)
Tamagoyaki japonés suave y sedoso, con un sabor dulce y delicado, y aroma a huevo.
฿150 ≈ €4.00
Nigiri de salmón (1 bocado)
ข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอน (1 คำ)
Nigiri de salmón fresco, carne de pescado de color naranja brillante, con dulzura natural.
฿50 ≈ €1.00
Nigiri de caballa (1 bocado)
ข้าวปั้นหน้าปลาซาบะ (1 คำ)
Nigiri de caballa marinada, sabor intenso que contrasta con el arroz de sushi agridulce.
฿60 ≈ €2.00
Nigiri de gambas (1 bocado)
ข้าวปั้นหน้ากุ้ง (1 คำ)
Nigiri de camarón cocido, carne de camarón dulce y elástica, fresca.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada de salmón y tamagoyaki (2 bocados)
สลัดแซลมอนไข่หวาน (2 คำ)
Sushi cubierto con ensalada de salmón y tamagoyaki. Sabor equilibrado y generoso.
฿100 ≈ €3.00
Nigiri de surimi (1 bocado)
ข้าวปั้นหน้าปูอัด (1 คำ)
Nigiri de surimi, un clásico fácil de comer y del agrado de todos.
฿40 ≈ €1.00
Nigiri de tamagoyaki (1 bocado)
ข้าวปั้นหน้าไข่หวาน (1 คำ)
Nigiri de tamagoyaki grande, sabor dulce y aromático que combina con el arroz japonés.
฿60 ≈ €2.00
Inari sushi (1 bocado)
อินาริซูชิ (1 คำ)
Arroz de sushi sazonado envuelto en tofu frito dulce y jugoso. Sabor único.
฿40 ≈ €1.00
Inari sushi con salsa picante (1 bocado)
อินาริซูชิซอสสไปซี่ (1 คำ)
Tofu frito relleno de arroz, cubierto con salsa picante para un toque picante que corta la riqueza.
฿40 ≈ €1.00
Inari sushi con ensalada de surimi (1 bocado)
อินาริซูชิหน้าสลัดปูอัด (1 คำ)
Tofu frito relleno de arroz, cubierto con ensalada de surimi. Sabor equilibrado y armonioso.
฿40 ≈ €1.00
Nigiri de wakame (1 bocado)
ข้าวปั้นหน้าวากาเมะ (1 คำ)
Nigiri de ensalada de algas japonesas, con una textura crujiente y aroma a aceite de sésamo.
฿40 ≈ €1.00
Maki de salmón picado con salsa picante (3 piezas)
มากิไส้แซลมอนสับซอสสไปซี่ (3 ชิ้น)
Arroz envuelto en alga nori con salmón picado y salsa picante, tamaño de bocado.
฿60 ≈ €2.00
Maki de pepino (3 piezas)
มากิไส้แตงกวา (3 ชิ้น)
Arroz envuelto en alga nori con pepino japonés. Crujiente y refrescante. Fácil de comer.
฿45 ≈ €1.00
Maki de surimi (3 piezas)
มากิไส้ปูอัด (3 ชิ้น)
Arroz envuelto en alga nori con surimi, un sabor familiar y estándar.
฿45 ≈ €1.00
Nigiri de angus jumbo con salsa picante de wasabi (1 bocado)
ข้าวปั้นหน้าแองกัสจัมโบ้ซอสวาซาบิสไปซี่ (1 คำ)
Sushi cubierto con una gran pieza de carne de angus a la parrilla, con un aroma ahumado, y una sabrosa salsa picante de wasabi.
฿250 ≈ €7.00
Rollo de carne de angus con salsa picante (4 piezas)
โรลเนื้อแองกัสซอสสไปซี่ (4 ชิ้น)
Rollo envuelto en carne de angus a la parrilla, cubierto con una salsa picante especial, con un rico sabor a carne.
฿280 ≈ €8.00
Rollo de salmón y queso crema (4 piezas)
โรลแซลมอนครีมชีส (4 ชิ้น)
Rollo relleno de queso crema, la riqueza del queso combina bien con el salmón.
฿320 ≈ €9.00
Rollo futomaki (4 piezas)
โรลฟูโตมากิ (4 ชิ้น)
Rollo grande relleno de tamagoyaki, surimi y varias verduras. Generoso.
฿120 ≈ €3.00
Rollo de sanma (4 piezas)
โรลปลาซันมะ (4 ชิ้น)
Rollo cubierto con sanma a la parrilla, con un aroma único a pescado a la parrilla.
฿260 ≈ €7.00
Rollo de salmón a la parrilla (4 piezas)
โรลปลาแซลมอนย่าง (4 ชิ้น)
Rollo envuelto en salmón quemado a la parrilla, con un aroma rico y una textura suave y delicada.
฿320 ≈ €9.00
Rollo de surimi (4 piezas)
โรลปูอัด (4 ชิ้น)
Rollo con surimi y pepino, mezclado con huevas de gambas para añadir textura.
฿180 ≈ €5.00
Rollo de tamagoyaki (4 piezas)
โรลไข่หวาน (4 ชิ้น)
Rollo envuelto en finas láminas de tamagoyaki. Sabor dulce y suave. Fácil de comer.
฿180 ≈ €5.00
Rollo de camarones tempura (4 piezas)
โรลกุ้งเทมปุระ (4 ชิ้น)
Rollo relleno de camarones tempura crujientes, cubierto con escamas de tempura para mayor crujido.
฿240 ≈ €6.00
Udon tom yum
อูด้งต้มยำ
Fideos udon masticables en un sabroso caldo tom yum tailandés, con un equilibrio perfecto de ácido y picante.
฿150 ≈ €4.00
Udon
อูด้ง
Udon caliente en un caldo claro y sabroso. Reconfortante y cálido.
฿120 ≈ €3.00

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Información del Restaurante

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