Kohyang








No aplicable sábados, domingos y festivos · Se pueden utilizar hasta 2 entradas de restaurante por persona
Menú Bibimbap
비빔밥 메뉴
Un menú de almuerzo que incluye aperitivo, bibimbap principal y postre. Puedes disfrutar de un menú de varios platos coreanos a un precio razonable.
Menú Bulgogi
불고기 메뉴
Un completo menú de almuerzo que incluye aperitivo, plato principal de carne (como bulgogi) y postre. Puedes disfrutar de carne al estilo barbacoa coreana con tu comida.
Menú de la casa
고향 메뉴
Un menú de almuerzo premium que te permite elegir platos principales más especiales como osam bulgogi o pato asado. Puedes experimentar sabores abundantes y variados.
La comida se sirve con un tazón de arroz blanco y 4 guarniciones.
Jeyuk bokkeum (cerdo salteado picante)
제육볶음
Un plato de cerdo marinado en salsa gochujang y salteado con verduras. La salsa picante y dulce penetra bien en la carne, lo que lo hace perfecto para comer con arroz.
Bulgogi de pollo
닭불고기
Un plato de pollo tierno salteado en una salsa picante. La textura masticable del pollo y la sabrosa salsa se combinan para que sea agradable para todos.
Gopchang gui (intestino de ternera a la parrilla)
곱창구이
Un plato de tripas de cerdo masticables marinadas y asadas picantes. Se vuelve más sabroso cuanto más lo masticas y es popular como acompañamiento para el alcohol.
Bulgogi (carne marinada a la parrilla)
불고기
Un plato de carne coreano representativo, que consiste en finas láminas de ternera marinadas en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja y luego asadas. Tiene un sabor tierno y suave que agrada a todos.
Osam bulgogi (calamar y panceta de cerdo salteados picantes)
오삼불고기
Un plato de calamar y panceta de cerdo salteados juntos en una salsa picante. La textura masticable del calamar y la riqueza de la panceta de cerdo se combinan para crear una textura y un sabor ricos.
Pato asado
오리구이
Un plato de carne de pato marinada y asada picante. La ligereza única de la carne de pato se combina con la salsa picante.
Samgyetang (sopa de pollo con ginseng)
삼계탕
Un plato reconstituyente hecho con un pollo joven relleno de arroz glutinoso, ginseng, dátiles y ajo, y cocido a fuego lento. El caldo caliente y rico ayuda a recuperar la energía.
Dakgalbi de la casa
고향 닭갈비
Para 2 personas
Un plato de pollo deshuesado salteado en una sartén con salsa picante, batatas y repollo. Es ideal para compartir y se vuelve más sabroso con queso añadido.
Samgyeopsal (panceta de cerdo)
삼겹살
Para 2 personas
El plato a la parrilla más popular de Corea, que consiste en panceta de cerdo (samgyeopsal) asada en una parrilla. La combinación de grasa sabrosa y carne magra es exquisita, y se come con verduras para envolver.
Bibimbap (arroz mezclado)
비빔밥
Un plato que consiste en arroz cubierto con varias verduras, carne y huevo, mezclado con gochujang y aceite de sésamo. Es una comida saludable y equilibrada.
Bibimbap en olla de piedra
돌솥 비빔밥
Bibimbap servido en una olla de piedra caliente. Se puede disfrutar caliente hasta el final, y el arroz crujiente en el fondo es una delicia.
Japchae-deopbap (arroz con fideos salteados)
잡채덮밥
Un plato de japchae (fideos salteados) con fideos de patata dulce, carne y verduras salteados en salsa de soja, servido sobre arroz. Los fideos masticables y el sabor salado combinan bien con el arroz.
Olla de piedra de calamar
오징어돌솥
Un plato de arroz salteado picante de calamar servido en un dolsot (olla de piedra caliente). Puedes disfrutar del aroma picante del calamar junto con el chisporroteo.
Tteok manduguk (sopa de pastel de arroz y dumplings)
떡만두국
Una sopa clara hecha con떡 (pastel de arroz) masticable y 만두 (dumplings) rellenos. Es ligero y cálido, reconfortando el estómago.
Jajangmyeon (fideos con salsa de frijol negro)
짜장면
Un plato chino coreano que consiste en cerdo y verduras salteados en salsa negra de chunjang, que se mezcla con fideos. Se caracteriza por su sabor dulce, salado y umami.
Yeolmu naengmyeon (fideos fríos con kimchi de rábano picante)
열무 냉면
Un plato de fideos fríos con kimchi de rábano picante crujiente y refrescante. El sabor agridulce del caldo te hace olvidar el calor.
Bibim naengmyeon (fideos fríos picantes mezclados)
비빔 냉면
Un plato de fideos de trigo sarraceno masticables mezclados con una salsa picante y dulce. Se caracteriza por su sabor picante que abre el apetito.
Kongguksu (sopa fría de fideos con leche de soja)
콩국수
Un delicioso manjar de verano hecho mezclando fideos en sopa fría de leche de soja molida. El caldo de leche de soja ligero y rico tiene un sabor saludable.
Yukgaejang (sopa picante de ternera)
육개장
Un plato de sopa picante hecho con ternera en rodajas finas, cebolleta y helecho. Tiene un sabor picante y profundo, y es una comida sustanciosa.
Doenjang jjigae (estofado de pasta de soja)
된장찌개
Una sopa de doenjang (pasta de soja fermentada) coreana tradicional, con un sabor sabroso. Contiene tofu y verduras, lo que la hace ligera y fácil de digerir.
Kimchi jjigae (estofado de kimchi)
김치찌개
El plato estrella de los coreanos, hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. El caldo picante y refrescante es exquisito.
Haemul sundubu (sopa picante de tofu suave con mariscos)
해물순두부
Un estofado picante hecho con tofu suave y varios mariscos. Puedes disfrutar de la textura suave y el refrescante caldo de mariscos.
Dak-tang (sopa de bacalao)
대구탕
Una sopa hecha con bacalao, un pescado blanco. Se caracteriza por su caldo ligero y refrescante, y también es bueno para curar la resaca.
Budae jjigae (estofado de base militar)
부대찌개
Para 2 personas
Una sopa de fusión picante hecha con jamón, salchichas, kimchi, ramen, etc. Es popular por sus abundantes ingredientes y su rico caldo.
Hae mul jeongol (cacerola de mariscos)
해물전골
Para 2 personas
Un plato que se cocina fresco en la mesa con varios mariscos y verduras. El sabor refrescante y profundo de los mariscos se infunde.
Jeongol de pulpo y bulgogi
오불전골
Para 2 personas
Un plato de Jeongol donde se cocinan calamar y bulgogi en caldo. El sabor de la carne y los mariscos se infunde en el caldo, lo que lo hace excepcionalmente sabroso.
Shabu-shabu
샤브샤브
Para 2 personas
Un plato que consiste en finas láminas de ternera y varias verduras cocidas brevemente en caldo hirviendo y luego sumergidas en salsa. Se puede disfrutar de una comida ligera y saludable.
El año de cosecha del vino puede diferir del que se muestra en el menú.
Champagne Brut Johannes-Lioté « Soléra »
Champagne Brut Johannes-Lioté « Soléra »
Champán francés caracterizado por su efervescencia refrescante y su sabor ácido. Combina bien como aperitivo o con aperitivos ligeros.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.7
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