menufans

Kohyang

MENÚS DE ALMUERZO

No aplicable sábados, domingos y festivos · Se pueden utilizar hasta 2 entradas de restaurante por persona

Menú Bibimbap
비빔밥 메뉴
Un menú de almuerzo que incluye aperitivo, bibimbap principal y postre. Puedes disfrutar de un menú de varios platos coreanos a un precio razonable.
€17~
Menú Bulgogi
불고기 메뉴
Un completo menú de almuerzo que incluye aperitivo, plato principal de carne (como bulgogi) y postre. Puedes disfrutar de carne al estilo barbacoa coreana con tu comida.
€18~
Menú de la casa
고향 메뉴
Un menú de almuerzo premium que te permite elegir platos principales más especiales como osam bulgogi o pato asado. Puedes experimentar sabores abundantes y variados.
€20~

PLATOS

La comida se sirve con un tazón de arroz blanco y 4 guarniciones.

PARRILLADAS

Jeyuk bokkeum (cerdo salteado picante)
제육볶음
Un plato de cerdo marinado en salsa gochujang y salteado con verduras. La salsa picante y dulce penetra bien en la carne, lo que lo hace perfecto para comer con arroz.
€21
Bulgogi de pollo
닭불고기
Un plato de pollo tierno salteado en una salsa picante. La textura masticable del pollo y la sabrosa salsa se combinan para que sea agradable para todos.
€21
Gopchang gui (intestino de ternera a la parrilla)
곱창구이
Un plato de tripas de cerdo masticables marinadas y asadas picantes. Se vuelve más sabroso cuanto más lo masticas y es popular como acompañamiento para el alcohol.
€22
Bulgogi (carne marinada a la parrilla)
불고기
Un plato de carne coreano representativo, que consiste en finas láminas de ternera marinadas en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja y luego asadas. Tiene un sabor tierno y suave que agrada a todos.
€28~
Osam bulgogi (calamar y panceta de cerdo salteados picantes)
오삼불고기
Un plato de calamar y panceta de cerdo salteados juntos en una salsa picante. La textura masticable del calamar y la riqueza de la panceta de cerdo se combinan para crear una textura y un sabor ricos.
€24
Pato asado
오리구이
Un plato de carne de pato marinada y asada picante. La ligereza única de la carne de pato se combina con la salsa picante.
€25
Samgyetang (sopa de pollo con ginseng)
삼계탕
Un plato reconstituyente hecho con un pollo joven relleno de arroz glutinoso, ginseng, dátiles y ajo, y cocido a fuego lento. El caldo caliente y rico ayuda a recuperar la energía.
€28
Dakgalbi de la casa
고향 닭갈비
Para 2 personas
Un plato de pollo deshuesado salteado en una sartén con salsa picante, batatas y repollo. Es ideal para compartir y se vuelve más sabroso con queso añadido.
€49~
Samgyeopsal (panceta de cerdo)
삼겹살
Para 2 personas
El plato a la parrilla más popular de Corea, que consiste en panceta de cerdo (samgyeopsal) asada en una parrilla. La combinación de grasa sabrosa y carne magra es exquisita, y se come con verduras para envolver.
€46

PESCADOS

Caballa a la parrilla
고등어 구이
Un plato de caballa fresca asada hasta que esté dorada. Crujiente por fuera y jugosa por dentro, su sabor sabroso combina bien con el arroz.
€20
Caballa a la parrilla
조기 구이
Un plato de caballa, un pescado blanco tierno y suave, asado. Tiene poco olor a pescado y la carne es tierna, por lo que se puede disfrutar sin problemas.
€22
Pargo en conserva
병어 조림
Un plato de pargo cocido a fuego lento en una salsa de soja picante con rábano y patatas. La carne de pescado tierna, impregnada de salsa, y el rábano cocido son una delicia.
€25
Anguila a la parrilla
장어 구이
Anguila, famosa por ser un alimento para la resistencia, asada con una salsa de soja especial. El sabor rico y graso llena la boca.
€32

SUPLEMENTOS

Guarnición (1 tipo)
반찬 (1가지)
Puedes añadir una pequeña guarnición para acompañar la mesa coreana.
€3
Guarniciones (4 tipos)
반찬 (4가지)
Una variedad de 4 guarniciones coreanas como kimchi y verduras. Puedes disfrutar de varios sabores con el arroz.
€10
Arroz
Arroz blanco.
€3
Alga nori
Alga nori crujiente y salada a la parrilla. Sabe bien envuelta en arroz.
€3

ARROZ Y FIDEOS

Bibimbap (arroz mezclado)
비빔밥
Un plato que consiste en arroz cubierto con varias verduras, carne y huevo, mezclado con gochujang y aceite de sésamo. Es una comida saludable y equilibrada.
€18
Bibimbap en olla de piedra
돌솥 비빔밥
Bibimbap servido en una olla de piedra caliente. Se puede disfrutar caliente hasta el final, y el arroz crujiente en el fondo es una delicia.
€19
Japchae-deopbap (arroz con fideos salteados)
잡채덮밥
Un plato de japchae (fideos salteados) con fideos de patata dulce, carne y verduras salteados en salsa de soja, servido sobre arroz. Los fideos masticables y el sabor salado combinan bien con el arroz.
€19
Olla de piedra de calamar
오징어돌솥
Un plato de arroz salteado picante de calamar servido en un dolsot (olla de piedra caliente). Puedes disfrutar del aroma picante del calamar junto con el chisporroteo.
€19
Tteok manduguk (sopa de pastel de arroz y dumplings)
떡만두국
Una sopa clara hecha con떡 (pastel de arroz) masticable y 만두 (dumplings) rellenos. Es ligero y cálido, reconfortando el estómago.
€19
Jajangmyeon (fideos con salsa de frijol negro)
짜장면
Un plato chino coreano que consiste en cerdo y verduras salteados en salsa negra de chunjang, que se mezcla con fideos. Se caracteriza por su sabor dulce, salado y umami.
€19
Yeolmu naengmyeon (fideos fríos con kimchi de rábano picante)
열무 냉면
Un plato de fideos fríos con kimchi de rábano picante crujiente y refrescante. El sabor agridulce del caldo te hace olvidar el calor.
€21
Bibim naengmyeon (fideos fríos picantes mezclados)
비빔 냉면
Un plato de fideos de trigo sarraceno masticables mezclados con una salsa picante y dulce. Se caracteriza por su sabor picante que abre el apetito.
€21
Kongguksu (sopa fría de fideos con leche de soja)
콩국수
Un delicioso manjar de verano hecho mezclando fideos en sopa fría de leche de soja molida. El caldo de leche de soja ligero y rico tiene un sabor saludable.
€21

ESTOFADOS

Yukgaejang (sopa picante de ternera)
육개장
Un plato de sopa picante hecho con ternera en rodajas finas, cebolleta y helecho. Tiene un sabor picante y profundo, y es una comida sustanciosa.
€20
Doenjang jjigae (estofado de pasta de soja)
된장찌개
Una sopa de doenjang (pasta de soja fermentada) coreana tradicional, con un sabor sabroso. Contiene tofu y verduras, lo que la hace ligera y fácil de digerir.
€23~
Kimchi jjigae (estofado de kimchi)
김치찌개
El plato estrella de los coreanos, hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. El caldo picante y refrescante es exquisito.
€20
Haemul sundubu (sopa picante de tofu suave con mariscos)
해물순두부
Un estofado picante hecho con tofu suave y varios mariscos. Puedes disfrutar de la textura suave y el refrescante caldo de mariscos.
€20
Dak-tang (sopa de bacalao)
대구탕
Una sopa hecha con bacalao, un pescado blanco. Se caracteriza por su caldo ligero y refrescante, y también es bueno para curar la resaca.
€23
Budae jjigae (estofado de base militar)
부대찌개
Para 2 personas
Una sopa de fusión picante hecha con jamón, salchichas, kimchi, ramen, etc. Es popular por sus abundantes ingredientes y su rico caldo.
€47~
Hae mul jeongol (cacerola de mariscos)
해물전골
Para 2 personas
Un plato que se cocina fresco en la mesa con varios mariscos y verduras. El sabor refrescante y profundo de los mariscos se infunde.
€48~
Jeongol de pulpo y bulgogi
오불전골
Para 2 personas
Un plato de Jeongol donde se cocinan calamar y bulgogi en caldo. El sabor de la carne y los mariscos se infunde en el caldo, lo que lo hace excepcionalmente sabroso.
€48~
Shabu-shabu
샤브샤브
Para 2 personas
Un plato que consiste en finas láminas de ternera y varias verduras cocidas brevemente en caldo hirviendo y luego sumergidas en salsa. Se puede disfrutar de una comida ligera y saludable.
€53

VINOS

El año de cosecha del vino puede diferir del que se muestra en el menú.

CHAMPAGNE

Champagne Brut Johannes-Lioté « Soléra »
Champán francés caracterizado por su efervescencia refrescante y su sabor ácido. Combina bien como aperitivo o con aperitivos ligeros.
€29~

VINOS TINTOS

Château Tour le Pin 2022
Burdeos
Vino tinto de la región de Burdeos, caracterizado por sus taninos equilibrados y sus ricos aromas afrutados. Combina bien con platos de carne.
€24
Château Malbec 2020
Bordeaux AOC (últimas botellas)
Vino Malbec de Burdeos con un color profundo y un sabor intenso.
€25
Les Lions de la Louvière 2020
Pessac Léognan
Vino de la región de Pessac-Léognan, caracterizado por su sabor elegante y delicado.
€32
Côte de Fonroque 2020
Saint Emilion Grand Cru
Un vino tinto de alta gama Saint-Émilion Grand Cru, que ofrece un aroma profundo y una textura suave.
€44
Clos Systey 2019
Saint Emilion Grand Cru BIO
Vino Saint-Émilion Grand Cru producido ecológicamente. Se caracteriza por su aroma complejo y su largo final.
€90
Brouilly 2023
Domaine Crêt des Garanches
Vino tinto Brouilly de la región de Beaujolais, rico en aromas afrutados y fácil de disfrutar.
€15~
Bourgogne Pinot Noir 2020
du Domaine Michelot
Vino Pinot Noir de Borgoña, con un aroma delicado y elegante y un sabor suave.
€35
Chorey-Les-Beaunes 2022
Domaine Pascal Arnoux
Vino de la región de Chorey-les-Beaune, que equilibra aromas de frutos rojos y acidez adecuada.
€45
Côte du Rhône 2020
Guigal
Un vino tinto popular de la región del Ródano, caracterizado por su aroma especiado y su cuerpo robusto.
€15~
Saint Joseph 2020
Guigal
Vino Saint-Joseph de la región del Ródano Norte, atractivo por su aroma a pimienta y afrutado de frutos negros, característico de la variedad Syrah.
€22~
Saintes Pierre de Nalys 2016
Châteauneuf-du-Pape
Un vino de alta gama de la región de Châteauneuf-du-Pape, que presume de un sabor y aroma complejos y ricos.
€67
Domaine de Ravanès 2021
IGP d'Oc BIO
Vino ecológico de la región de Languedoc, caracterizado por sus sabores afrutados frescos y su final suave.
€25
Cuvée « Tam Tam » 2022
Côtes du Roussillon
Vino de la región de Roussillon, que ofrece sabores vibrantes que coinciden con sus distintivas etiquetas.
€31

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.7
1333 valoraciones en Google Maps
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en París