KODANG TALAY

Name: KODANG TALAY
Address: Bangkok
Price range: ฿290 - ฿600

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★ 3.8 (1,026)

Lubina

LUBINA

Lubina frita con salsa de pescado

ปลากะพงทอดราดน้ำปลา

FRITO GLASEADO CON SALSA DE PESCADO CARAMELIZADA

Lubina frita hasta que esté dorada y crujiente por completo, cubierta con salsa de pescado salada y dulce, con aroma a caramelo. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Servir con ensalada de mango picante.

฿590 ≈ €16.00

Lubina frita con salsa de tres sabores

ปลากะพงทอดน้ำสามรส

FRITO GLASEADO CON SALSA DE TRES SABORES (PICANTE, DULCE Y ÁCIDA)

Lubina frita crujiente con salsa de tres sabores, que incluye acidez, dulzura y un toque picante. Sabor intenso y equilibrado.

฿590 ≈ €16.00

Lubina frita con ajo y pimienta

ปลากะพงทอดกระเทียมพริกไทย

FRITO CON AJO Y PIMIENTA

Lubina frita crujiente, cubierta con chalotas fritas y pimienta aromática. Sabor salado y cremoso, fácil de comer.

฿590 ≈ €16.00

Lubina al vapor con lima

ปลากะพงนึ่งมะนาว

AL VAPOR CON SALSA DE AJO Y CHILE LIMA

Lubina al vapor en caldo sazonado con lima, chile fresco y ajo. Sabor intenso, ácido, picante y caliente, con aroma a hierbas.

฿590 ≈ €16.00

Lubina al vapor con salsa de soja

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

AL VAPOR CON SALSA DE SOJA LIGERA * Tiempo de preparación: 30 minutos // TIEMPO DE COCCIÓN: 30 MINUTOS

Lubina fresca al vapor con salsa de soja de primera calidad, jengibre en juliana y cebolleta. Sabor salado y dulce equilibrado, con aroma a aceite de sésamo y jengibre.

฿590 ≈ €16.00

Lubina (en trozos)

LUBINA (FILETE EN RODAJAS)

Lubina frita con huevo salado

เนื้อปลากะพงทอดผัดไข่เค็ม

SALTEADO CON HUEVO SALADO

Lubina en trozos frita crujiente, salteada con salsa de huevo salado. Sabor cremoso y salado intenso, con chalotas y huevo salado. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

฿350 ≈ €9.00

Pez dormilón marmoleado

PEZ DORMILÓN MARMOLEADO

Pez dormilón marmoleado al vapor con salsa de soja

ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว

AL VAPOR CON SALSA DE SOJA LIGERA PRECIO POR PESO * Tiempo de preparación: 30 minutos

Pez dormilón marmoleado fresco, de carne tierna y delicada, al vapor con salsa de soja equilibrada, jengibre y cebolleta para eliminar el olor a pescado y añadir aroma. Es un plato popular para los amantes del pescado.

Pez dormilón marmoleado con chile fresco

ปลาบู่ราดพริกสด

FRITO CON SALSA DE CHILE FRESCO PRECIO POR PESO

Pez dormilón marmoleado frito crujiente cubierto con chile fresco sazonado. Sabor picante intenso, con aroma a chile y hierbas tailandesas.

Pez dormilón marmoleado frito con salsa de tres sabores

ปลาบู่ทอดน้ำสามรส

FRITO GLASEADO CON SALSA DE TRES SABORES (PICANTE, DULCE Y ÁCIDA) PRECIO POR PESO

Pez dormilón marmoleado frito crujiente con salsa agridulce y picante, un bocado lleno de sabor que combina con la tierna y delicada carne del pescado.

Langostinos de mar

MENÚ RECOMENDADO

Langostinos de mar salteados con chile y sal

กุ้งทะเลผัดพริกเกลือ

SALTEADO CON CHILE Y SAL

Langostinos de mar grandes salteados con chile fresco y sal, ajo picado. Sabor salado y picante con aroma a salteado en wok.

฿600 ≈ €16.00

Langostinos de mar con salsa de tamarindo

กุ้งทะเลราดซอสมะขาม

FRITO CON SALSA DE TAMARINDO

Langostinos de mar fritos hasta que estén cocidos, cubiertos con salsa de tamarindo agridulce, espolvoreados con chalotas fritas crujientes para un aroma adicional.

฿600 ≈ €16.00

Langostinos de mar rebozados

กุ้งทะเลชุบแป้งทอด

FRITO REBOZADO

Langostinos de mar frescos rebozados y fritos hasta obtener un color dorado crujiente. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Servir con salsa de ciruela agridulce.

฿290 ≈ €8.00

Langostinos de mar picados con albahaca

กุ้งสับผัดกระเพรา

LANGOSTINOS DE MAR PICADOS CON CHILE Y ALBAHACA

Langostinos de mar picados gruesos salteados con albahaca, chile y ajo. Sabor picante intenso, con aroma a albahaca. Servir con arroz blanco caliente.

฿350 ≈ €9.00

Fin del menú

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