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Kobaya

Fideos caseros Impuestos incluidos Todos son de estilo japonés

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Mentaiko
明太子
Con tomate
Un espagueti japonés con mentaiko (huevas de abadejo picantes) y tomate. Se caracteriza por la sabrosura y el picante del mentaiko, y la refrescante acidez del tomate. A veces se sirve con nori o shiso.
¥900~ ≈ €5.00
Mentaiko y mayonesa
明太マヨ
Un espagueti japonés que combina mentaiko (huevas de abadejo picantes) y mayonesa, caracterizado por su sabor rico y cremoso. El picante del mentaiko se suaviza con la mayonesa, permitiendo disfrutar de un sabor sabroso y rico.
¥990~ ≈ €5.00
Mentaiko y natto
明太納豆
Un espagueti japonés único que combina mentaiko (huevas de abadejo picantes) y natto. El picante y la sabrosura del mentaiko se combinan con el sabor único y la textura pegajosa del natto, permitiendo disfrutar de un sabor complejo.
¥990~ ≈ €5.00
Mentaiko y shiso
明太大葉
Recomendado
Un espagueti japonés recomendado, caracterizado por mentaiko (huevas de abadejo picantes) y shiso. El aroma fresco y el sabor del shiso realzan la sabrosura y el toque picante del mentaiko, permitiendo disfrutar de un sabor refrescante.
¥1,080~ ≈ €6.00
Mentaiko y champiñones
明太きのこ
Un espagueti japonés con mentaiko (huevas de abadejo picantes) y varios tipos de champiñones. El rico aroma y la textura de los champiñones añaden profundidad a la sabrosura y el picante del mentaiko, resultando en un sabor equilibrado.
¥1,100~ ≈ €6.00
Mentaiko y pechuga de pollo
明太ササミ
Un espagueti japonés con mentaiko (huevas de abadejo picantes) y pechuga de pollo. La pechuga de pollo saludable realza la sabrosura y el picante del mentaiko, resultando en un plato sustancioso pero ligero.
¥1,150~ ≈ €6.00
Arrabiata
アラビアータ
Picante
Un espagueti italiano picante a base de tomate. Utiliza ajo, tomate y chile rojo, caracterizado por su picante estimulante y la rica acidez del tomate.
¥930~ ≈ €5.00
Tomate, tocino, champiñones shimeji
トマトベーコンしめじ
Queso rallado
Un espagueti a base de tomate con tocino crujiente y champiñones shimeji de textura firme. Es un plato donde la acidez del tomate, la sabrosura del tocino y la riqueza del queso rallado se mezclan.
¥1,050~ ≈ €6.00
Tomate, berenjena, champiñones shimeji
トマトナスしめじ
Recomendado Ajo Queso rallado
Un espagueti recomendado a base de tomate, caracterizado por berenjena tierna, champiñones shimeji de textura firme y ajo. La acidez del tomate, la sabrosura de las verduras y el sabor del queso rallado combinan bien.
¥1,150~ ≈ €6.00
Tomate, crema, tocino, champiñones
トマトクリームベーコンきのこ
Queso rallado
Un espagueti en salsa de crema de tomate con tocino crujiente y varios tipos de champiñones. Es un plato rico donde la acidez del tomate y la riqueza de la crema se armonizan, y el queso rallado profundiza el sabor.
¥1,050~ ≈ €6.00
Tomate, calamar, espinacas
トマトイカホーレン草
Ajo
Un espagueti a base de tomate con calamares tiernos, espinacas frescas y ajo. La sabrosura de los mariscos y el sabor de las verduras se mezclan con la salsa de tomate, resultando en un sabor refrescante pero rico.
¥1,100~ ≈ €6.00
Tomate, almejas, camarones, arrabiata
トマトアサリエビアラビアータ
Picante
Un arrabiata picante a base de tomate con mariscos como almejas y camarones. Caracterizado por la rica sabrosura de los mariscos y el picante estimulante típico del arrabiata, abre el apetito.
¥1,200~ ≈ €7.00
Pescador de tomate
トマトペスカトーレ
Un espagueti con salsa de tomate y abundantes mariscos como camarones, calamares y almejas. Se caracteriza por su rica salsa de tomate, que condensa la sabrosura del marisco, y es muy sabrosa.
¥1,250~ ≈ €7.00
Tomate,ペペロン, cebolleta, carne picada
トマトペペロンネギひき肉
Aceite de ajo
Un espagueti japonés a base deペペロンchino de tomate, con carne picada, cebolleta y aceite de ajo. La sabrosura de la carne picada y el sabor de la cebolleta realzan el aroma y el picante del ajo.
¥1,100~ ≈ €6.00
Tomate,ペペロン, berenjena, carne picada
トマトペペロンナスひき肉
Aceite de ajo
Un espagueti japonés a base deペペロンchino de tomate, con berenjena tierna, carne picada y aceite de ajo. Es un plato exquisito donde la dulzura de la berenjena, la riqueza de la carne picada y el aroma del ajo se combinan.
¥1,150~ ≈ €6.00
Carbonara
カルボナーラ
Queso rallado
Un espagueti tradicional italiano hecho con huevo, queso (Pecorino Romano o Parmigiano), cerdo curado (guanciale o panceta) y pimienta negra. Se caracteriza por su salsa rica y cremosa sin usar nata.
¥1,030~ ≈ €6.00
Miso, carbonara, champiñones
みそカルボナーラきのこ
Champiñones
Una versión japonesa de carbonara que combina la riqueza de la carbonara con la profunda riqueza del miso y los champiñones. La salsa cremosa y sabrosa se complementa con el aroma de los champiñones.
¥1,150~ ≈ €6.00
ペペロン
Ajo
Un espagueti italiano simple pero sabroso hecho con ajo, aceite de oliva y chile rojo (togarashi). Caracterizado por el aroma tostado del ajo y su picante.
¥830~ ≈ €5.00
Tocino a laペペロン
ペペロンベーコン
Ajo
Unペペロンchino hecho con ajo y chile rojo, al que se le añade tocino crujiente. La salinidad y la sabrosura del tocino combinan bien con la salsa picante.
¥930~ ≈ €5.00
Salsa de carne
ミートソース
Una salsa de espagueti rica y sabrosa, hecha cocinando a fuego lento carne picada (de ternera, cerdo o mixta) con tomate, verduras y hierbas. Se caracteriza por su sabor intenso.
¥980~ ≈ €5.00
Crema, carne, salchicha, champiñones
クリームミートソーセージきのこ
Aceite de ajo
Un espagueti cremoso con salchicha sabrosa, champiñones y aceite de ajo. La rica salsa de crema realza el sabor de la salchicha y los champiñones.
¥1,150~ ≈ €6.00
Crema, carne, salsa de carne
クリームミートミートソース
Aceite de ajo Pesado
Un espagueti que combina una rica salsa de crema con una salsa de carne cocida a fuego lento. Se termina con aceite de ajo para darle un sabor rico y, como su nombre indica ("pesado"), es un plato muy satisfactorio.
¥1,200~ ≈ €7.00
Salsa de carne Berenjena frita
ミートソース ナスのホ
Un espagueti con una rica salsa de carne y berenjena tierna. La sabrosura de la carne picada y la dulzura de la berenjena se mezclan, resultando en un plato sustancioso.
¥1,200~ ≈ €7.00
Crema, sopa, salmón, champiñones
クリームスープサーモンきのこ
Un espagueti cremoso con salmón y varios tipos de champiñones. Es un plato reconfortante donde la sabrosura del salmón y el aroma de los champiñones se mezclan.
¥1,100~ ≈ €6.00
Crema, sopa, mentaiko, mariscos
クリームスープ明太魚介
Un espagueti cremoso en sopa con mentaiko (huevas de abadejo picantes) y abundantes mariscos. Es un plato rico donde el picante y la sabrosura del mentaiko se mezclan con el sabor de los mariscos.
¥1,250~ ≈ €7.00
Crema, sopa, camarones, tocino, pak choi
クリームスープエビベーコン小松菜
Con maíz
Un espagueti cremoso en sopa con camarones, tocino crujiente, pak choi y maíz. Es un plato de sabor suave donde la dulzura de los camarones y el maíz, y la sabrosura del tocino se armonizan.
¥1,200~ ≈ €7.00
Tomate, crema, sopa, cangrejo, tocino, pak choi
トマトクリームスープカニベーコン小松菜
Con maíz
Un espagueti en sopa de crema de tomate con cangrejo, tocino crujiente, pak choi y maíz. La acidez del tomate y la riqueza de la crema se combinan con el rico sabor del cangrejo y la dulzura del maíz.
¥1,250~ ≈ €7.00
Espinacas y tocino al estilo japonés
和風ホーレン草ベーコン
Un espagueti japonés con espinacas y tocino crujiente. Sazonado con salsa de soja y dashi, se caracteriza por el sabor refrescante de las espinacas y la sabrosura del tocino.
¥940~ ≈ €5.00
Tocino y champiñones al estilo japonés
和風ベーコンきのこ
Un espagueti japonés con tocino crujiente y varios tipos de champiñones. Sazonado con salsa de soja y dashi, el rico aroma de los champiñones y la sabrosura del tocino abren el apetito.
¥940~ ≈ €5.00
Tocino y natto al estilo japonés
和風ベーコン納豆
Aceite de ajo
Un espagueti japonés con tocino crujiente y natto, sazonado con aceite de ajo. El sabor único y la textura pegajosa del natto, junto con la salinidad del tocino y el aroma del ajo, se armonizan a la perfección.
¥1,080~ ≈ €6.00
Brócoli al estilo japonés
和風ブロッコリー
Con queso rallado
Un espagueti japonés con abundante brócoli y queso rallado como acento. Es un plato saludable que permite disfrutar de la textura del brócoli y el aderezo japonés.
¥1,150~ ≈ €6.00
ペペロン, calamar, pulpo, camarones
ペペロンイカタコエビ
Ajo
Unペペロンchino con ajo y abundantes mariscos como calamares, pulpos y camarones. La sabrosura de los mariscos y el picante aroma del ajo abren el apetito.
¥1,230~ ≈ €7.00
Espagueti napolitano con huevo templado
温玉ナポリタン
Espinacas Cebolla Queso rallado Con berenjena
Un plato de espagueti napolitano a base de kétchup, cubierto con un huevo escalfado cremoso. También incluye espinacas, cebolla, berenjena y queso rallado, y la salsa agridulce se mezcla maravillosamente con el huevo suave.
¥1,250~ ≈ €7.00
Crema, carne, berenjena, queso
クリームミートナスチーズ
Aceite de ajo Pesado
Un espagueti cremoso con carne picada, berenjena tierna, queso y aceite de ajo. Como su nombre indica ("pesado"), es un plato muy sustancioso y rico en sabor.
¥1,200~ ≈ €7.00

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