キッチン umasan








キッチン umasan
Ofrecemos menús de almuerzo de lunes a viernes, menús de tiempo y cantidad limitados, pastas y dorias con salsas caseras.
1 Chome-1 Kamitakaido, Suginami City
Por favor, elija entre ensalada pequeña o sopa pequeña.
Doria de salmón y chowder de almejas
サーモンとクラムチャウダーのドリア
Se utiliza espinaca y se añade salsa de tomate como acento.
Plato horneado con salsa blanca rica e ingredientes sobre arroz con mantequilla, cubierto con queso. Se puede disfrutar de un sabor caliente y cremoso. Por favor, cómaselo con cuchara.
Gratinado de ñoquis con beicon y sabor a albahaca
ベーコンとニョッキのグラタン バジル風味
Se hornea con brócoli añadido y se termina con salsa de albahaca.
Plato horneado con ñoquis (pasta corta) de textura masticable, ingredientes y salsa, cubierto con queso. El aroma de la albahaca es un acento.
Gratinado de ñoquis con estofado de tendones de ternera
牛すじ煮込みのニョッキグラタン
Se cubre con salsa de carne y salsa de tomate y se hornea.
Gratinado de ñoquis con tendones de ternera tiernos cocidos. El sabor a tomate y salsa de carne se mezcla bien con los ñoquis.
Chowder de almejas con muchas verduras
具沢山クラムチャウダー
Se saltean lentamente beicon, cebolla, zanahoria, etc., y se utiliza caldo de marisco.
Sopa cremosa a base de mariscos cocidos con almejas y verduras. El sabor del marisco está disuelto.
Plato de arroz umasan
umasanライスプレート
Solo almuerzo Roast beef y beef stroganoff en un solo plato Con ensalada pequeña o sopa pequeña (Terminado)
Plato de lujo con una selección de platos de ternera. Disfrute del sabor de la carne con arroz.
Doria de hamburguesa con huevo esponjoso
ふんわり玉子のミート ドリア
Se utiliza salsa de carne casera, se cubre con huevo y queso y se hornea.
Doria horneado con salsa de carne y huevo sobre arroz. Se puede disfrutar de la suavidad del huevo y la riqueza de la salsa.
Gratinado de huevo, beicon y espinacas.
卵とベーコン・ほうれん草のグラタン
Gratinado de penne con huevo cocido, beicon y espinacas.
Gratinado de penne (pasta corta). La combinación de ingredientes clásicos y salsa blanca es excelente.
Doria de hamburguesa casera
こだわりハンバーグのドリア
Un plato con dos hamburguesas caseras y salsa de estofado.
Doria contundente con una jugosa hamburguesa. Disfrútelo con la rica salsa.
Arroz con ternera umasan
umasan ビーフライス
Estilo Stroganoff con carne estofada en salsa umasan especial.
Plato de ternera cocida en salsa especial sobre arroz. Tiene un sabor cremoso y rico, similar al beef stroganoff.
Doria de gambas pequeñas
小海老たっぷり ドリア
Un plato sencillo horneado con muchas gambas pequeñas.
Doria elaborado con abundantes gambas pequeñas. El dulzor de las gambas combina bien con la salsa blanca.
Gratinado de gambas pequeñas
小海老たっぷり グラタン
Gratinado de penne sencillo con muchas gambas pequeñas.
Gratinado de penne con muchas gambas pequeñas. Disfrútelo mezclado con queso caliente y salsa blanca.
Estofado de ternera cocido a fuego lento
じっくり煮込んだビーフシチュー
Cantidad limitada Salsa hecha con el sabor y dulzor de verduras cocidas durante 2 días Con arroz o pan
Plato de ternera y verduras cocidas a fuego lento en salsa demi-glace. La carne es tierna y desmenuzable, con una profunda riqueza.
Estofado de ternera tierna
柔らか牛タンシチュー
Cantidad limitada Se vierte salsa de estofado sobre lengua de ternera cocida tiernamente Con arroz o pan
Estofado de lengua de ternera gruesa cocida hasta que esté tierna. Se puede disfrutar de su textura y sabor únicos.
Minestrone con muchas verduras
野菜たっぷり ミネストローネ
Sopa abundante con muchas verduras cocidas a fuego lento.
Sopa italiana de verduras a base de tomate. Tiene un sabor suave que armoniza el dulzor y la acidez de diversas verduras.
Sopa de maíz casera
自家製コーンスープ
Sopa con el dulzor y el sabor del maíz. También se puede servir fría.
Sopa cremosa que aprovecha el dulzor natural del maíz. Se puede elegir caliente o fría.
Pan casero de mi amigo
友人のこだわり パン
Pan que combina bien con el estofado y la salsa de pasta.
Arroz
ライス
Koshihikari
Arroz japonés (Koshihikari). Cocido esponjosamente.
Con sopa pequeña
2 tipos de Peperoncino
2種のペペロンチーノ
Pasta sencilla con ajo, chile rojo y chile verde aromático.
Pasta a base de aceite sazonada con aceite de oliva, ajo y chile. El picante y el aroma a ajo estimulan el apetito.
Espaguetis con salsa de carne casera
自家製ミートソース スパゲッティ
Estilo Boloñesa con champiñones, espinacas.
Pasta con salsa a base de tomate cocida con carne picada y verduras. Tiene un sabor rico.
Espaguetis con salsa de carne y crema
ミートクリームソース スパゲッティ
Se utilizan salchichas y berenjenas, y se añade nata.
Pasta con una salsa suave y rica hecha con salsa de carne y nata.
Espaguetis con salsa de tomate casera
自家製トマトソース スパゲッティ
Se utiliza beicon, se acompaña con berenjena y calabacín a la parrilla, y se termina con salsa de albahaca.
Pasta con salsa llena de acidez y sabor a tomate. La verdura a la parrilla y el sabor a albahaca combinan bien.
Espaguetis con salsa de tomate y crema
トマトクリームソース スパゲッティ
¡Sabor popular con gambas pequeñas, atún y calabacín!
Pasta con salsa de tomate y crema, con un buen equilibrio entre acidez y riqueza, de color rosa.
Clásico de restaurante occidental: ¡Naporitan!
洋食屋定番!ナポリタン
Se utiliza salsa Worcestershire como toque secreto, añadiendo la riqueza y el sabor de la mantequilla.
Pasta de sabor a ketchup, originaria de Japón. Se saltean salchichas y verduras, con un dulzor nostálgico.
Espaguetis con salsa de crema
クリームソース スパゲッティ
Se utilizan gambas pequeñas y brócoli, y se termina con salsa de langosta.
Pasta con una rica salsa de crema blanca. El sabor de la langosta es un toque secreto que le da un sabor rico.
Espaguetis con salsa japonesa
和風ソース スパゲッティ
Se utilizan pechuga de pollo, champiñones y berenjenas, y se termina con hojas de shiso.
Pasta con una salsa sencilla a base de soja. El refrescante aroma de las hojas de shiso es un acento.
Cerveza de barril [Kirin Ichiban Shibori]
生ビール [キリン一番搾り]
Hecho exprimiendo solo lo mejor.
Cerveza lager representativa de Japón. Se caracteriza por su sabor puro de 100% malta y un amargor refinado.
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza Kirin Greens Free
ノンアルコール・ビールテイスト飲料 キリン グリーンズフリー
Botella pequeña Con aroma a 3 tipos de lúpulo, sabor refrescante. 0.00% de alcohol.
Bebida carbonatada con sabor a cerveza sin alcohol. Combina bien con las comidas.
Sour de limón
レモンサワー
Bebida hecha mezclando shochu con agua con gas y zumo de limón. Se caracteriza por su acidez refrescante.
Sour de pomelo
グレープフルーツサワー
Bebida hecha mezclando shochu con agua con gas y zumo de pomelo. Tiene un aroma afrutado y un ligero amargor.
Kuro Oolong High
黒ウーロンハイ
Bebida hecha mezclando shochu con té negro oolong. Ideal para limpiar el paladar después de comidas grasas.
Kak Highball
角ハイボール
Bebida hecha mezclando whisky con agua con gas. Tiene un final refrescante que realza la comida.
Shandy Gaff
シャンディ ガフ
Cóctel hecho mezclando cerveza con ginger ale. Tiene un dulzor agradable y es fácil de beber.
Naranja amarga
ビターオレンジ
Cóctel a base de cerveza. El sabor a naranja suaviza el amargor de la cerveza.
Coca-Cola
コカ・コーラ
Bebida carbonatada amada en todo el mundo. Tiene una frescura refrescante.
Ginger ale (seco)
ジンジャーエール (辛口)
Bebida carbonatada con sabor a jengibre. Es de tipo seco y picante.
Zumo de naranja 100%
100% オレンジジュース
Zumo de naranja 100%. Tiene un buen equilibrio entre acidez y dulzor.
Zumo de manzana 100%
100% りんごジュース
Zumo 100% de manzana. Es afrutado y tiene un dulzor suave.
Té negro Oolong
黒ウーロン茶
Té Oolong rico en polifenoles. Es refrescante y ayuda a eliminar la grasa de las comidas.
Café
コーヒー
Caliente/Frío
Café aromático. Se puede elegir caliente o frío.
Té negro
紅茶
Caliente/Frío
Té negro estándar. Se puede elegir caliente o frío.
Vino blanco de la casa
【ハウスワイン】白
Las Moras
Vino blanco recomendado por la casa. Disponible en tamaño de copa para disfrutar individualmente y en decantador para compartir.
Vino tinto de la casa
【ハウスワイン】赤
Las Moras
Vino tinto recomendado por la casa. Tiene un sabor estándar que realza el sabor de la comida.
Concha y Toro Chardonnay
フロンテラ シャルドネ
Blanco
Vino blanco chileno. Elaborado con la variedad Chardonnay, caracterizada por su aroma afrutado y su acidez refrescante.
Concha y Toro Cabernet Sauvignon
フロンテラ カベルネソーヴィニヨン
Rojo
Vino tinto chileno. Se puede disfrutar de la riqueza y el tanino firme derivados de la variedad Cabernet Sauvignon.
Freixenet Cordon Negro
フレシネ コルドンネグロ
Botella de vino espumoso España 200ml
Vino espumoso español (Cava). Tiene burbujas finas y un sabor seco y nítido.
Campo Castillo Blanco
カンポ・カスティージョ ブランコ
Botella de vino blanco España Macabeo/Moscatel <Seco> Vino blanco con un aroma elegante que recuerda a cítricos, melocotón y pera, con frescura y cuerpo.
Vino blanco seco español. Aroma floral de cítricos y frutas, con un sabor refrescante.
Tarima Blanco
タルマ ホワイト
Botella de vino blanco España Sauvignon Blanc/Verdejo <Seco> Aroma agradable de frutas como pomelo y flores blancas. Tiene un sabor refrescante y una acidez viva.
Vino blanco seco español. Elaborado con variedades como Sauvignon Blanc, se puede disfrutar de una acidez fresca y un aroma.
Casillero del Diablo Chardonnay
カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ
Vino blanco botella Chile <Seco> En boca es complejo y equilibrado, con una acidez fresca. Es un vino que se puede disfrutar con un final dulce y largo.
Vino blanco de una famosa bodega chilena. Se caracteriza por el rico sabor de la variedad Chardonnay y una agradable acidez.
Château Malescasse Blanc
シャトー・マルジョス ブラン
Botella de vino blanco Francia <Seco> Sauvignon Blanc/Semillon/Muscadelle Vino blanco con aroma a frutas tropicales y flores blancas, y un buen equilibrio entre sabor afrutado y acidez.
Vino blanco seco de Burdeos, Francia. Armoniza el aroma de frutas tropicales con una delicada acidez.
La Rosca Brut
ラ・ロスカ・ブリュット
Botella de vino espumoso España 750ml Cava envejecido durante al menos 9 meses por segunda fermentación en botella. Se pueden disfrutar burbujas ricas y aroma afrutado fresco.
Vino espumoso español auténtico. Se puede disfrutar de finas burbujas de la segunda fermentación en botella.
Sol y Mar Tinto
ソル・イ・マール レッド
Botella de vino tinto Chile <Cuerpo medio> Con un rico aroma a frutos del bosque y taninos suaves.
Vino tinto chileno. Tiene un cuerpo medio con abundante sabor afrutado y poco tanino, fácil de beber.
Campo Castillo Tinto
カンポ・カスティージョ ティント
Botella de vino tinto España Garnacha/Cabernet Sauvignon/Tempranillo <Cuerpo completo> Con un rico sabor afrutado y una acidez delicada, es un vino fácil de maridar con comida, que combina suavidad y cuerpo.
Vino tinto español con cuerpo. Una mezcla de varias variedades, combina potencia y suavidad.
Tarima Tempranillo
タルマ テンプラニーリョ
Botella de vino tinto España <Cuerpo medio> Aroma dulce y rico de frutos rojos y higos, taninos abundantes y textura suave en boca.
Vino tinto español elaborado con la variedad Tempranillo. Se caracteriza por su dulce aroma afrutado y su suave final en boca.
Casillero del Diablo Pinot Noir
カッシェロ・デル・ディアブロ ピノ・ノワール
Botella de vino tinto Chile <Cuerpo medio> Complejo aroma a fresa y frambuesa, con un ligero toque tostado de barrica de roble francés. Un vino tinto elegante y refinado.
Vino tinto elaborado con Pinot Noir chileno. Se puede disfrutar del aroma a frutos rojos y un sabor elegante.
Château Malescasse Rouge
シャトー・マルジョス ルージュ
Botella de vino tinto Francia <Cuerpo completo> Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Otros Vino tinto elegante con aroma afrutado y delicado aroma a barrica.
Vino tinto con cuerpo de Burdeos, Francia. Un vino de alta calidad con un rico aroma, sabor profundo y notas de barrica.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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