三文鱼蛤蜊巧达意式焗饭
サーモンとクラムチャウダーのドリア
使用了菠菜，点缀了番茄酱
将黄油米饭、浓郁的白酱和食材铺在上面，撒上奶酪后烤制而成。可以享受到热腾腾的奶油口感。请用勺子享用。
¥1,450~
≈ HK$72
Kitchen umasan
Kitchen umasan
キッチン umasan
提供平日午餐限定、期间＆数量限定的菜单，以及使用自制酱汁的意面和意式焗饭等。
平日午餐限定
请选择迷你沙拉或迷你汤。
培根土豆团子焗饭 罗勒风味
ベーコンとニョッキのグラタン バジル風味
加入了西兰花烤制，最后淋上罗勒酱
将Q弹的意面（土豆团子）与食材拌入酱汁，撒上奶酪烤制而成。罗勒的香气是点睛之笔。
¥1,500~
≈ HK$75
牛筋炖土豆团子焗饭
牛すじ煮込みのニョッキグラタン
浇上肉酱和番茄酱烤制而成
使用了慢炖的牛筋制作的焗饭。番茄和肉酱的鲜味与土豆团子非常搭配。
¥1,550~
≈ HK$77
期间＆数量限定
丰富蛤蜊巧达汤
具沢山クラムチャウダー
培根、洋葱、胡萝卜等慢炒，使用了贝类高汤
煮有蛤蜊等双壳贝类和蔬菜的奶油基底浓汤。海鲜的鲜味已融入其中。
¥750
≈ HK$37
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umasan 米饭套餐
umasanライスプレート
午餐限定
烤牛肉和牛肉罗宋汤在一个盘子里
附迷你沙拉或迷你汤
（已结束）
汇集了牛肉料理的奢华拼盘。可以搭配米饭一起享用肉的鲜味。
¥1,700
≈ HK$85
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单点
蓬松鸡蛋肉酱意式焗饭
ふんわり玉子のミート ドリア
使用了自制肉酱，撒上鸡蛋和奶酪烤制而成
米饭上铺有肉酱和鸡蛋烤制的意式焗饭。可以享受到鸡蛋的醇厚和酱汁的浓郁。
¥1,500
≈ HK$75
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鸡蛋和培根、菠菜焗饭
卵とベーコン・ほうれん草のグラタン
使用了煮鸡蛋、培根、菠菜的通心粉焗饭
使用通心粉（短意面）制作的焗饭。经典的食材与白酱的搭配绝佳。
¥1,500
≈ HK$75
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招牌汉堡意式焗饭
こだわりハンバーグのドリア
使用了双重招牌汉堡和炖菜酱汁的一道菜
铺有肉饼的丰盛意式焗饭。请搭配浓郁的酱汁一起享用。
¥1,500
≈ HK$75
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umasan 炒饭
umasan ビーフライス
umasan特制酱汁加入炖肉的罗宋汤风味
将特制酱汁炖煮的牛肉盖在米饭上。是类似牛肉罗宋汤的奶油浓郁口感。
¥1,500
≈ HK$75
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小虾多多 意式焗饭
小海老たっぷり ドリア
烤制了大量小虾的简单菜肴
使用了Q弹小虾的意式焗饭。虾的甜味和白酱非常搭配。
¥1,600
≈ HK$80
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小虾多多 焗饭
小海老たっぷり グラタン
加入了大量小虾的简单通心粉焗饭
使用了大量小虾的通心粉焗饭。请搭配热腾腾的奶酪和白酱一起享用。
¥1,600
≈ HK$80
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慢炖牛肉炖菜
じっくり煮込んだビーフシチュー
数量限定
炖煮2天的蔬菜鲜味和甜味熬成的酱汁
附米饭或面包
将牛肉和蔬菜用德米格拉斯酱长时间炖煮而成。肉质酥烂，酱汁浓郁。
¥2,900~
≈ HK$144
慢炖牛舌
柔らか牛タンシチュー
数量限定
将慢炖的牛舌淋上炖菜酱汁
附米饭或面包
慢炖至软嫩的厚切牛舌炖菜。可以享受到独特的口感和鲜味。
¥3,800~
≈ HK$189
汤·面包·米饭
蔬菜多多 蔬菜汤
野菜たっぷり ミネストローネ
使用了大量蔬菜慢炖的丰富蔬菜汤
番茄基底的意式蔬菜汤。多种蔬菜的甜味和酸味和谐的温和口感。
¥650
≈ HK$32
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自制玉米浓汤
自家製コーンスープ
玉米的甜味和鲜味熬出的汤。冷热皆宜
利用玉米的天然甜味制作的奶油浓汤。可选择热饮或冷饮。
¥650
≈ HK$32
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朋友的招牌 面包
友人のこだわり パン
与炖菜或意面酱汁非常搭配的面包。
¥260
≈ HK$13
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米饭
ライス
越光米
日本米（越光米）。煮得松软。
¥340~
≈ HK$17
意面
附迷你汤
2种蒜香辣椒意面
2種のペペロンチーノ
使用了蒜、红辣椒和香气浓郁的青辣椒的简单意面
用橄榄油、大蒜、辣椒调味的油基底意面。辛辣感和大蒜的香气能激发食欲。
¥1,250~
≈ HK$62
自制肉酱意面
自家製ミートソース スパゲッティ
使用了香菇、菠菜的博洛尼亚风味
在米饭上浇上炖煮的肉末和蔬菜的番茄基底酱汁的意面。口感浓郁。
¥1,350~
≈ HK$67
肉酱奶油酱意面
ミートクリームソース スパゲッティ
使用了香肠、茄子，并加入了鲜奶油
在肉酱中加入鲜奶油，口感醇厚浓郁的意面。
¥1,400~
≈ HK$70
自制番茄酱意面
自家製トマトソース スパゲッティ
使用了培根，搭配烤茄子和西葫芦，最后淋上罗勒酱
充满番茄酸度和鲜味酱汁的意面。烤蔬菜和罗勒风味非常搭配。
¥1,400~
≈ HK$70
番茄奶油酱意面
トマトクリームソース スパゲッティ
使用了小虾、金枪鱼、西葫芦的受欢迎口味！
番茄酱加入奶油，酸度和浓郁度平衡良好的粉色酱汁意面。
¥1,450~
≈ HK$72
西餐馆经典！拿波里意面
洋食屋定番！ナポリタン
隐藏调味使用了伍斯特酱，加入了黄油的浓郁和风味
日式那不勒斯意面。炒制香肠和蔬菜，甜味令人怀念。
¥1,500~
≈ HK$75
奶油酱意面
クリームソース スパゲッティ
使用了小虾、西兰花，并加入了龙虾酱完成。
浓郁的白奶油酱意面。龙虾风味是隐藏的调味，带来丰富的口感。
¥1,500~
≈ HK$75
日式酱汁意面
和風ソース スパゲッティ
使用了鸡胸肉、香菇、茄子，最后撒上紫苏叶
酱油基底的清爽口味意面。紫苏的清爽香气是点睛之笔。
¥1,600~
≈ HK$80
啤酒
生啤 [麒麟一番榨]
生ビール [キリン一番搾り]
只榨取了美味的部分。
日本代表性的拉格啤酒。100%麦芽酿造，口感纯净，带有优雅的苦味。
¥550
≈ HK$27
0
麒麟无酒精啤酒风味饮料
ノンアルコール・ビールテイスト飲料 キリン グリーンズフリー
小瓶
带有3种啤酒花香气，口感清爽。酒精含量0.00%
不含酒精的啤酒风味碳酸饮料。非常适合搭配餐点。
¥550
≈ HK$27
0
酸酒 & 烧酒
柠檬酸酒
レモンサワー
烧酒加苏打水和柠檬汁调制的酒。特点是清爽的酸度。
¥500
≈ HK$25
0
西柚酸酒
グレープフルーツサワー
烧酒加苏打水和西柚汁调制的酒。带有果香和微苦。
¥500
≈ HK$25
0
黑乌龙嗨球
黒ウーロンハイ
烧酒加黑乌龙茶调制的酒。非常适合搭配油腻食物后清口。
¥500
≈ HK$25
0
High ball
角嗨球
角ハイボール
威士忌加苏打水调制的酒。口感清爽，能衬托出菜肴的风味。
¥520
≈ HK$26
0
啤酒鸡尾酒
香迪加夫
シャンディ ガフ
啤酒加入姜汁汽水调制的鸡尾酒。甜味易于饮用。
¥580
≈ HK$29
0
苦橙
ビターオレンジ
以啤酒为基底的鸡尾酒。橙子的风味可以缓和啤酒的苦味。
¥580
≈ HK$29
0
软饮料
可口可乐
コカ・コーラ
风靡全球的碳酸饮料。带有爽快的刺激感。
¥400
≈ HK$20
0
姜汁汽水 (干型)
ジンジャーエール (辛口)
姜味十足的碳酸饮料。是辛辣型。
¥400
≈ HK$20
0
100% 橙汁
100% オレンジジュース
100%橙汁。酸度和甜度平衡良好。
¥400
≈ HK$20
0
100% 苹果汁
100% りんごジュース
100%苹果汁。果味浓郁，甜味温和。
¥400
≈ HK$20
0
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
富含多酚的乌龙茶。清爽解腻。
¥400
≈ HK$20
0
咖啡
コーヒー
热·冰
香气浓郁的咖啡。可选择热饮或冷饮。
¥400~
≈ HK$20
红茶
紅茶
热·冰
标准红茶。可选择热饮或冷饮。
¥400~
≈ HK$20
葡萄酒
【House Wine】白
【ハウスワイン】白
拉斯·莫拉斯
本店推荐的白葡萄酒。有方便享用的杯装和可分享的醒酒瓶。
¥420~
≈ HK$21
【House Wine】红
【ハウスワイン】赤
拉斯·莫拉斯
本店推荐的红葡萄酒。是能衬托菜肴风味的经典口感。
¥420~
≈ HK$21
干露酒园 霞多丽
フロンテラ シャルドネ
白
智利产白葡萄酒。使用了霞多丽品种，特点是果味浓郁和清爽的酸度。
¥520~
≈ HK$26
干露酒园 赤霞珠
フロンテラ カベルネソーヴィニヨン
红
智利产红葡萄酒。可以享受到赤霞珠品种带来的浓郁口感和单宁。
¥520~
≈ HK$26
菲斯奈特 经典黑牌
フレシネ コルドンネグロ
起泡酒 瓶装
西班牙
200毫升
西班牙产起泡酒（卡瓦）。细腻的气泡和清爽的干型口感。
¥1,400
≈ HK$70
0
坎波·卡斯蒂利亚 白
カンポ・カスティージョ ブランコ
白葡萄酒 瓶装
西班牙 马卡贝奥/麝香 ＜干型＞
带有柑橘、桃子、梨等优雅的香气，兼具清新感和酒体。
西班牙产干型白葡萄酒。柑橘类和水果的香气浓郁，口感清爽。
¥2,400
≈ HK$119
0
塔尔玛 白
タルマ ホワイト
白葡萄酒 瓶装
西班牙 长相思/维德霍 ＜干型＞
可以闻到葡萄柚等水果和白花的宜人香气。口感清爽，带有活泼的酸度。
西班牙产干型白葡萄酒。使用了长相思等品种，可以享受到清新的酸度和香气。
¥3,000
≈ HK$149
0
干露酒园 霞多丽
カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ
白葡萄酒 瓶装
智利 ＜干型＞
口感复杂且平衡，带有清新的酸度。是一款可以享受甜美悠长余韵的葡萄酒。
智利著名酒庄的白葡萄酒。霞多丽品种浓郁的口感和令人愉悦的酸度是其特点。
¥3,600
≈ HK$179
0
玛歌庄园白葡萄酒
シャトー・マルジョス ブラン
白葡萄酒 瓶装
法国 ＜干型＞
长相思/赛美蓉/麝香葡萄
带有热带水果和白花香气，果味与酸度平衡的白葡萄酒。
法国波尔多产的干型白葡萄酒。热带水果的香气与优雅的酸度相得益彰。
¥6,000
≈ HK$299
0
拉·罗斯卡 布鲁特
ラ・ロスカ・ブリュット
起泡酒 瓶装
西班牙
750毫升
经过9个月以上瓶内二次发酵陈酿的卡瓦。可以享受到丰富的气泡和清新的果香。
西班牙产正宗起泡酒。可以享受到瓶内二次发酵带来的细腻气泡。
¥2,800
≈ HK$139
0
索尔·伊·马尔 红
ソル・イ・マール レッド
红葡萄酒 瓶装
智利
＜中等酒体＞
带有浆果类水果的丰富香气和温和的单宁。
智利产红葡萄酒。果味浓郁，单宁少，易饮的中等酒体。
¥2,000
≈ HK$100
0
坎波·卡斯蒂利亚 丹魄
カンポ・カスティージョ ティント
红葡萄酒 瓶装
西班牙 歌海娜/赤霞珠/丹魄 ＜饱满酒体＞
兼具浓郁果味和细腻酸度的柔和酒体，易于搭配餐点。
西班牙产饱满酒体红葡萄酒。混合多种品种，兼具力量感和柔和感。
¥2,400
≈ HK$119
0
塔尔玛 丹魄
タルマ テンプラニーリョ
红葡萄酒 瓶装
西班牙
＜中等酒体＞
带有红色水果和无花果等甜美浓郁的香气，单宁丰富，口感顺滑。
使用了西班牙代表性品种丹魄的红葡萄酒。带有甜美的果香和顺滑的口感。
¥3,000
≈ HK$149
0
干露酒园 黑皮诺
カッシェロ・デル・ディアブロ ピノ・ノワール
红葡萄酒 瓶装
智利
＜中等酒体＞
带有复杂的草莓和覆盆子香气，以及一丝法式橡木桶带来的烘烤香。是一款优雅精致的红葡萄酒。
使用了智利产黑皮诺的红葡萄酒。可以享受到红色浆果的香气和优雅的口感。
¥3,600
≈ HK$179
0
玛歌庄园红葡萄酒
シャトー・マルジョス ルージュ
红葡萄酒 瓶装
法国
＜饱满酒体＞
梅洛/赤霞珠/品丽珠/其他
带有果香和细腻橡木桶香气的优雅红葡萄酒。
法国波尔多产饱满酒体红葡萄酒。带有浓郁香气和深邃口感，以及橡木桶的微妙风味，是一款高级葡萄酒。
¥6,000
≈ HK$299
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