Kitaohji Shinjuku Saryo

Name: Kitaohji Shinjuku Saryo
Address: Japan, 〒163-0202 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 2 Chome−6−1 Shinjuku Sumitomo bldg., 2階, Tokio
Price range: ¥330 - ¥25000

Estimados clientes: El tiempo de uso de su asiento será de 2 horas y 30 minutos. La última comanda se tomará 30 minutos antes. El último pedido se tomará 20 minutos antes. *Además del precio mostrado, se aplicará un cargo por servicio del 10% y un impuesto al consumo.

★ 4.1 (506) $$$Pricey 📍 Japan, 〒163-0202 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 2 Chome−6−1 Shinjuku Sumitomo bldg., 2階

Kaiseki de Kioto

Habitación nueva

新室

Un plato kaiseki que encarna la tradición de los restaurantes japoneses, elaborado con abundantes ingredientes de temporada. Se caracteriza por su delicada presentación y su sabor refinado. Recomendado para ocasiones especiales.

¥25,000 ≈ €138.00

Kaiseki especial especial del nuevo chef ejecutivo

新調理長就任特別懐石

Un kaiseki especial de celebración del nuevo chef ejecutivo, que despliega su talento. Podrá disfrutar de una variedad de platos elaborados con ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados.

¥20,000 ≈ €110.00

Heda-guchi

葉田口

Un plato kaiseki visualmente hermoso elaborado con ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados. Disfrute de un curso equilibrado, desde aperitivos coloridos hasta la comida final.

¥15,000 ≈ €83.00

Kitayama

北山

Un curso kaiseki que puedes disfrutar de forma informal, incorporando los sabores de temporada. Los platos, elaborados con técnicas tradicionales, te harán sentir las cuatro estaciones de Japón.

¥10,000 ≈ €55.00

Higashiyama

東山

Disponible todo el día los fines de semana y festivos, y solo durante el día entre semana

Un plato kaiseki que se puede disfrutar a un precio relativamente asequible. Disponible todo el día los fines de semana y festivos, y solo durante el día entre semana. Disfrute de su refinado sabor con ingredientes de temporada.

¥8,000 ≈ €44.00

Kaiseki Zen "Kyofuka"

京懐石膳「京風花」

Es un plato kaiseki que evoca el ambiente de Kioto, con una hermosa presentación. Incluye varios pequeños platos, arroz y sopa, y se recomienda para aquellos que desean probar muchos platos en pequeñas porciones.

¥5,000 ≈ €28.00

Unaju famoso de Minokichi

みのきち名物うな重

Arroz cubierto con anguila a la parrilla con nuestra salsa tradicional de Minokichi. Disfrute de la armonía entre la tierna anguila y la salsa agridulce.

¥5,000 ≈ €28.00

Unaju especial famoso de Minokichi

みのきち名物うな重特上

Es una versión especial de nuestro famoso unaju de Minokichi. Utilizamos anguila de mayor calidad que la normal para que disfrute de un sabor lujoso. Para aquellos que deseen un unaju especial.

¥6,800 ≈ €38.00

Bebidas

Cerveza

Cerveza de barril (Mediana)

生ビール (Medium)

Es una cerveza de barril representativa de Japón. Se caracteriza por su buen equilibrio entre rico sabor y espuma, y su refrescante garganta. Una cerveza fría combina bien con las comidas.

¥960 ≈ €5.00

Asahi Super Dry

アサヒスーパードライ

Es una cerveza seca popular en Japón. Se caracteriza por su refrescante garganta y su nítido final. Combina bien con cualquier plato y es una bebida refrescante.

¥820 ≈ €5.00

Cerveza de botella (Botella Mediana)

瓶ビール (Medium Bottle)

Es una cerveza de botella mediana. Se puede servir en un vaso y disfrutar lentamente. Tiene una garganta refrescante y combina perfectamente con las comidas.

¥820 ≈ €5.00

Kirin Beer

キリンビール

Es Kirin Beer, una de las cervezas representativas de Japón. Se caracteriza por su sabor claro y aroma a lúpulo, y su refrescante paladar.

¥850 ≈ €5.00

Yebisu Beer

エビスビール

Es una cerveza representativa de Japón que ofrece un rico sabor y aroma premium. Se caracteriza por su profundo sabor a 100% malta y su rico aroma.

¥850 ≈ €5.00

Suntory The Premium Malt's

サントリーザ・プレミアムモルツ

Es una cerveza elaborada con ingredientes y métodos cuidadosamente seleccionados, caracterizada por su aroma floral y su rico sabor. Se puede disfrutar de su espuma cremosa y su agradable amargor.

¥960 ≈ €5.00

Singha Beer (330ml)

シンハービール (330ml)

Es una cerveza lager representativa de Tailandia. Se caracteriza por su rico sabor y amargor, pero con un paladar refrescante. Es una botella que evoca un ambiente exótico.

¥960 ≈ €5.00

Cerveza sin alcohol (Pequeña)

Asahi Dry Zero

アサヒドライゼロ

Es una cerveza sin alcohol con 0% de alcohol. Tiene la garganta y el sabor refrescante de la cerveza, y es recomendable para acompañar comidas o para quienes conducen.

¥710 ≈ €4.00

Refrescos

Perrier

ペリエ

Es agua con gas natural de Francia. Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor refrescante, que refresca la boca.

¥660 ≈ €4.00

Zumo de naranja

オレンジジュース

Es un zumo de naranja con un sabor rico y fresco. Es rico en vitamina C y se puede disfrutar de su dulzor refrescante.

¥550 ≈ €3.00

Zumo de pomelo

グレープフルーツジュース

Es un zumo de pomelo con un ligero amargor y una refrescante acidez. Se recomienda cuando se quiere refrescar la boca.

¥550 ≈ €3.00

Cola

コーラ

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su refrescante garganta y su dulzor único, y es perfecta para después de comer o cuando se quiere refrescar.

¥550 ≈ €3.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Una bebida carbonatada con un refrescante aroma a jengibre. Se caracteriza por su dulzor refrescante y su ligero toque especiado.

¥550 ≈ €3.00

Té Oolong

ウーロン茶

Es un té originario de la provincia de Fujian, China, clasificado como té semifermentado. Se caracteriza por su aroma tostado y su sabor refrescante, y combina bien con alimentos grasos.

¥550 ≈ €3.00

Vino

Vino blanco

Taken Selection Blanco

タケンセレクション白

Un vino blanco con un sabor refrescante y un aroma afrutado. Es fácil de beber y combina bien con platos de marisco y cocina japonesa.

¥930~ ≈ €5.00

Koshu Vintage

甲州ヴィンテージ

Es un vino vintage elaborado con "Koshu", una variedad de uva autóctona de Japón. Se caracteriza por su delicado aroma y su suave acidez que combina con la cocina japonesa.

¥6,380 ≈ €35.00

Koshu Vintage

甲州ヴィンテージ

Es un vino elaborado con uvas Koshu, con una crianza diferente. Puede disfrutar de un aroma y sabor más complejos y envejecidos.

¥8,580 ≈ €47.00

Sancerre (Pascal Jolivet)

サンセール (パスカル・ジョリヴェ)

Es un vino de la variedad Sauvignon Blanc de la región del Loira, Francia. Se caracteriza por su refrescante aroma cítrico y su mineralidad. Combina bien con platos de pescado.

¥11,000 ≈ €61.00

Meursault (Domaine des Montille)

ムルソー (ドメーヌ・デ・モンテリー)

Es un vino blanco de alta gama de la variedad Chardonnay de Borgoña, Francia. Se caracteriza por su rico sabor, complejo aroma y largo final, y se puede disfrutar de su suave paladar.

¥16,500 ≈ €91.00

Vino tinto

Taken Selection Rojo

タケンセレクション赤

Un vino tinto con un buen equilibrio entre taninos y fruta. No solo combina bien con platos de carne, sino que también combina sorprendentemente bien con la cocina japonesa.

¥930~ ≈ €5.00

Argano Cran (Katsunuma Winery)

アルガーノクラン (勝沼醸造)

Es un vino tinto elaborado en Koshu, Yamanashi, adaptado al clima japonés. Se caracteriza por su rico sabor afrutado y su moderada acidez, y también combina bien con la cocina japonesa.

¥6,380 ≈ €35.00

Argano Eber Organic (Boggio Tondo)

アルガーノエベルオーガニック (ボッジョトンド)

Es un vino tinto orgánico de Italia. Elaborado con métodos naturales, se caracteriza por el puro sabor afrutado de la uva y taninos suaves.

¥7,480 ≈ €41.00

Barolo (Giovanni Galliard)

バローロ (ジャンニ・ガリアルド)

Es un vino tinto de alta gama de la región del Piamonte, Italia, conocido como el "rey de los vinos". Se caracteriza por sus taninos potentes y su complejo aroma envejecido, y es adecuado para la crianza a largo plazo.

¥13,200 ≈ €73.00

Margaux du Château Margaux

マルゴーデュシャトーマルゴー

Es el segundo vino de "Château Margaux", uno de los cinco grandes châteaux del mundo, de Burdeos, Francia. Combina elegancia y delicadeza, y se puede disfrutar de un largo final.

¥19,800 ≈ €109.00

Sake japonés

Hidakami Chokarachi Junmai (Miyagi)

日高見超辛口純米 (宮城)

Es un sake Junmai seco de Miyagi. Se caracteriza por su sabor nítido y su refrescante garganta, y combina bien con la cocina japonesa en general.

¥5,280 ≈ €29.00

Sakura Megumi Junmai Ginjo (Mie)

作恵乃智純米吟醸 (三重)

Es un sake Junmai Ginjo de Mie. Se caracteriza por su aroma floral y su sabor equilibrado con el dulzor del arroz. Se recomienda beberlo frío.

¥8,580 ≈ €47.00

Hakkaisan Junmai Ginjo (Niigata)

八海山純米吟醸 (新潟)

Es un sake Junmai Ginjo "Hakkaisan", una marca representativa de Niigata. A pesar de ser ligero y seco, tiene un sabor refinado que permite sentir el dulzor del arroz.

¥8,580 ≈ €47.00

Kuheiji Junmai Daiginjo (Aichi)

九平次純米大吟醸 (愛知)

Es un sake Junmai Daiginjo de Aichi. Se caracteriza por su aroma afrutado y floral y su sabor delicado y transparente. Es una botella digna de una ocasión especial.

¥9,350 ≈ €52.00

Dassai Junmai Daiginjo 39% Pulido (Yamaguchi, cantidad limitada)

獺祭磨き三割九分純米大吟醸 (山口・数量限定)

Es un sake Junmai Daiginjo de "Dassai", una marca popular de Yamaguchi. Es un producto de cantidad limitada, pulido hasta el 39% de arroz, con un aroma refinado y un sabor claro y delicioso.

¥11,000 ≈ €61.00

Katsujo Ni-Ni-Fuku

活醸二二福利

Sake 360ml

Es un sake de 360 ml de Katsujo. Aunque la marca no está especificada, su tamaño permite disfrutarlo fácilmente con diversos platos.

¥1,980 ≈ €11.00

Kubota Senju Ginjo (Sake frío)

久保田千寿吟醸 (冷酒)

Es un sake Ginjo "Kubota Senju" de Niigata. Es seco y nítido, y combina bien con cualquier plato. Disfrútelo con sake frío.

¥1,980 ≈ €11.00

Jozen Mizunogotoshi Junmai Ginjo (Sake frío)

上善如水純米吟醸 (冷酒)

Es un sake Junmai Ginjo "Jozen Mizunogotoshi" de Niigata. Se caracteriza por su paladar claro y puro como el agua, y su elegante aroma. Disfrútelo con sake frío.

¥1,070 ≈ €6.00

Urakasumi Zen Junmai Ginjo (Sake frío)

浦霞禅純米吟醸 (冷酒)

Es un sake Junmai Ginjo "Urakasumi Zen" de Miyagi. Se caracteriza por su aroma suave y su sabor equilibrado con el dulzor del arroz. Disfrútelo lentamente con sake frío.

¥1,100 ≈ €6.00

<Edición limitada de invierno> Shuto (1 go)

<冬季限定>酒凍 (一合)

*Edición limitada de temporada de invierno

Es un sake congelado de 1 go, ofrecido como edición limitada de invierno. Tiene una textura de sorbete y ofrece una nueva forma de disfrutar el sake japonés.

¥550 ≈ €3.00

Umeshu

梅酒

Es un umeshu, una bebida de frutas tradicional japonesa. Se caracteriza por su sabor agridulce y su paladar suave, y se puede disfrutar con rocas, agua o soda.

¥850 ≈ €5.00

Umeshu espeso

濃厚梅酒

Un umeshu con un sabor más espeso y profundo que el umeshu normal. Elaborado con ciruelas maduras, se caracteriza por su dulzor y aroma viscosos.

¥960 ≈ €5.00

Hououbiden Umeshu

鳳凰美田梅酒

Es un umeshu de alta calidad elaborado por una bodega japonesa. Se caracteriza por su dulzor refinado y el rico aroma de las ciruelas, y es popular como aperitivo.

¥960 ≈ €5.00

Sour / Cócteles

Lemon Sour / Grapefruit Sour

レモンサワー・グレープフルーツサワー

Un sour refrescante hecho con zumo de limón o pomelo. Combina bien con las comidas y refresca la boca.

¥740 ≈ €4.00

Uji Matcha High, Green Tea High, Oolong Tea High

宇治抹茶ハイ・緑茶ハイ・ウーロンハイ

Es un highball saludable hecho con Uji Matcha, té verde y té oolong. La combinación del sabor del té y el alcohol combina bien con las comidas.

¥740 ≈ €4.00

Cassis (Naranja, Té Oolong, Soda, Pomelo)

カシス (オレンジ・ウーロン茶・ソーダ・グレープフルーツ)

Un cóctel a base de licor de cassis. Puede disfrutarlo con su mezcla favorita, como naranja, té oolong, soda o pomelo.

¥930 ≈ €5.00

Whisky

Nikka Single Malt Yoichi

ニッカシングルモルト余市

Armonía de un rico aroma y sabor caracterizado por un suave dulzor y abundante malta. Se caracteriza por un fuerte sabor y aroma a turba, y un suave y duradero dulzor de roble y un final ahumado.

Es un single malt destilado en la destilería Yoichi de Hokkaido. Se caracteriza por su potente aroma a turba y su rico sabor equilibrado con dulzor de roble.

¥1,500 ≈ €8.00

Suntory Whisky Chita

サントリーウィスキー知多

Whisky elaborado con diversas maltas cultivadas durante muchos años en la destilería Chita de Aichi y la artesanía de nuestros maestros. Se caracteriza por su ligereza, suavidad y sutil dulzor aromático.

Es un whisky de grano de la destilería Chita de Aichi, con un sabor ligero. Se caracteriza por su sutil dulzor aromático y su paladar refrescante.

¥1,800 ≈ €10.00

Hakushu Single Malt

白州シングルモルト

Se caracteriza por su aroma fresco y su sabor refrescante y nítido, creado por la superposición de "malta ligeramente ahumada" y la individualidad de "Hakushu".

Es un single malt destilado en la destilería Hakushu de Yamanashi. Se caracteriza por su aroma fresco y su sabor refrescante y nítido, y se puede disfrutar de su ligero paladar.

¥2,700 ≈ €15.00

Suntory Whisky Hibiki

サントリーウィスキー響

Creado con el concepto de "un whisky que reúne las cuatro estaciones de Japón, la delicada sensibilidad japonesa y la artesanía japonesa". Se caracteriza por su aroma floral y su sabor profundo pero suave.

Es un whisky mezclado que encarna las cuatro estaciones de Japón, la delicada sensibilidad y la artesanía. Se caracteriza por su aroma floral y profundo, y su sabor suave.

¥2,700 ≈ €15.00

Yamazaki Single Malt

山崎シングルモルト

Hemos mezclado varias maltas, incluida la "malta envejecida en Mizunara", que es indispensable al hablar de "Yamazaki". Se caracteriza por su aroma suave y floral, y su sabor dulce y suave.

Es un single malt destilado en la destilería Yamazaki de Osaka. Se caracteriza por su aroma suave y floral, y su sabor dulce y suave. Es una botella representativa del whisky japonés.

¥3,300 ≈ €18.00

Taketsuru Pure Malt

竹鶴ピュアモルト

Un whisky de pura malta elaborado combinando maltas de alta calidad de Nikka de forma equilibrada. Se caracteriza por su armonía de aromas dulces y afrutados, su suave paladar y su profundo sabor con un ligero toque ahumado, y un final amargo y dulce.

Es un whisky de pura malta de Nikka Whisky, que mezcla maltas de alta calidad de forma equilibrada. Se caracteriza por su dulce y afrutado aroma y su agradable aroma a turba.

¥1,320~ ≈ €7.00

Yoichi

余市

El aroma es a barrica y dulzor de malta. El sabor afrutado está bien equilibrado. Se puede sentir un fuerte aroma a turba. Al beber, se siente un rico sabor y un fuerte bocado, y el dulzor de roble y el sabor ahumado permanecen lentamente en el final.

Es un whisky de malta única destilado en la destilería Yoichi. Se caracteriza por su aroma a barrica, dulzor de malta y potente aroma a turba, y se puede disfrutar de su rico sabor y final ahumado.

¥1,210~ ≈ €7.00

Chita

知多

Aroma suave y dulce, y un sutil dulzor aromático. El "Chita" de Suntory Whisky se caracteriza por su suave y seguro sabor envejecido, pero con un paladar ligero. Una destilería que produce whisky de grano con maíz como ingrediente principal.

Es un whisky de grano destilado en la destilería Chita. Elaborado principalmente con maíz, se caracteriza por su paladar ligero y suave, y su sutil dulzor aromático.

¥1,100~ ≈ €6.00

Ballantine's 12 años (Scotch)

バランタイン12年 (スコッチ)

Un whisky escocés envejecido durante más de 12 años. Se caracteriza por su dulce aroma a miel y manzana, y su sabor suave y equilibrado.

¥880~ ≈ €5.00

Ballantine's 17 años (Scotch)

バランタイン17年 (スコッチ)

Un whisky escocés envejecido durante más de 17 años, con un sabor más complejo y profundo. Se caracteriza por su aroma cremoso y rico, y su largo final.

¥990~ ≈ €5.00

Wild Turkey 8 años (Bourbon)

ワイルドターキー8年 (バーボン)

Un whisky bourbon de 8 años de crianza, representativo de América. Se caracteriza por su dulce aroma a vainilla y caramelo, y su rico sabor, y se puede disfrutar con rocas o highball.

¥1,320~ ≈ €7.00

Vino espumoso

Bouquet d'Or Blanc

ブーケ・ドールブラン

Es un vino espumoso de Francia. Se caracteriza por su aroma afrutado, finas burbujas y sabor refrescante, y es perfecto como aperitivo.

¥990~ ≈ €5.00

Moët & Chandon

モエ・エ・シャンドン

Es un champán francés de fama mundial. Se caracteriza por su elegante aroma y su sabor fresco y equilibrado, y es perfecto para celebraciones.

¥16,500 ≈ €91.00

Shochu

Shochu de patata

Hareko Hodoku (Kagoshima)

晴耕雨読 (鹿児島)

Es un shochu de patata de Kagoshima. Es rico en dulzor y aroma de patata, y tiene un paladar suave. Es una botella para disfrutar lentamente con agua caliente o en las rocas.

¥770~ ≈ €4.00

Kitcho Hozan (Kagoshima)

吉兆宝山 (鹿児島)

Es un popular shochu de patata de Kagoshima. Se caracteriza por su sabor equilibrado con aroma tostado a patata y dulzor refrescante. Puede disfrutar de los cambios de aroma con rocas o agua caliente.

¥930~ ≈ €5.00

Tomi no Hozan (Kagoshima)

富乃宝山 (鹿児島)

Es un shochu de patata de Kagoshima, caracterizado por su aroma afrutado y su ligero paladar. Tiene la elegancia del sake japonés y es popular como acompañamiento de comidas.

¥930~ ≈ €5.00

Kura no Shiokun (Kagoshima)

蔵の師魂 (鹿児島)

Es un shochu de patata de Kagoshima. Se caracteriza por su profundo sabor y el potente aroma de la patata, y se recomienda para aquellos que prefieren un sabor robusto.

¥960~ ≈ €5.00

Sato Kurokō (Kagoshima)

佐藤黒麹 (鹿児島)

Es un raro shochu de patata de Kagoshima. Se caracteriza por su rico aroma derivado de la levadura negra, su profundo sabor y su final nítido, y goza de una gran popularidad entre los aficionados al shochu.

¥1,100~ ≈ €6.00

Tenshi no Yuwaku (Kagoshima)

天使の誘惑 (鹿児島)

Es un shochu de patata de larga crianza de Kagoshima. Se caracteriza por su complejo aroma envejecido en barrica y su sabor suave y profundo. Tiene la dignidad del brandy.

¥1,320~ ≈ €7.00

Shochu de cebada

Hitotsubu no Mugi (Kagoshima)

一粒の麦 (鹿児島)

Es un shochu de cebada de Kagoshima. Se caracteriza por su aroma tostado a cebada y su paladar refrescante. Tiene un sabor ligero pero profundo.

¥770~ ≈ €4.00

Nakanaka (Miyazaki)

中々 (宮崎)

Es un shochu de cebada de Miyazaki. Se caracteriza por su aroma refinado y el suave dulzor de la cebada. Tiene un paladar suave y un sabor que no cansa.

¥850~ ≈ €5.00

Sato Mugi (Kagoshima)

佐藤麦 (鹿児島)

Es un raro shochu de cebada de Kagoshima. Se caracteriza por su rico aroma a cebada y su sabor claro y nítido. Se considera uno de los mejores shochu de cebada.

¥960~ ≈ €5.00