Kikunari Shinagawa

Sashimi de jurel (Seriola quinqueradiata), un pez joven. Se caracteriza por su grasa moderada y su textura firme. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Sashimi de pulpo cocido. Disfruta de su textura elástica y su sabor que se intensifica al masticar. Sírvalo con salsa de soja.

Sashimi de salmón fresco y graso. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su dulzura. Combina bien con salsa de soja y wasabi.

Sashimi de besugo, un pescado blanco representativo. Tiene una dulzura y umami delicados pero elegantes. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Una selección de cinco tipos de sashimi recomendados. Permite disfrutar de varios tipos de pescado a la vez. Ideal para compartir en grupo.

Una selección de tres tipos de sashimi fresco. Permite disfrutar del pescado recomendado del día. Recomendado para grupos pequeños.

Sashimi de atún rojo. Un clásico con un sabor intenso y una textura tierna. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Sashimi de vieiras frescas. Suave y con una dulzura característica que llena la boca. Sírvalo con salsa de soja.

Una ensalada con finas lonchas de pescado fresco. Disfruta del sabor del marisco y la frescura crujiente de las verduras con el aderezo.

Una ensalada de estilo coreano caracterizada por su sabor a aceite de sésamo y su toque picante. Combina bien como aperitivo con bebidas.

Una ensalada clásica con queso, aderezo cremoso y picatostes. Disfruta de su rico sabor.

Una ensalada de patatas cocidas y machacadas, mezcladas con mayonesa. Su textura suave y sabor rústico son muy populares.

Un plato de fideos japonés donde se mojan fideos soba fríos en caldo. Tiene una buena sensación al tragar y es refrescante. Perfecto para terminar una comida.

Un plato de arroz con caldo caliente o té vertido encima. Se come fácilmente con ingredientes como umeboshi. Recomendado para terminar una comida después de beber.

Sushi con una variedad de sashimi esparcido sobre arroz avinagrado. Visualmente atractivo, permite degustar varios tipos de mariscos a la vez.

Una pizza al estilo italiano con queso y otros ingredientes horneados encima. Sírvala caliente. Ideal para compartir.

Un dulce japonés hecho de harina de warabi, con una textura gelatinosa. Se sirve con kinako (harina de soja tostada) y sirope negro.

Un helado de vainilla clásico, frío y dulce. Recomendado para refrescar el paladar.

Un postre de helado Yukimi Daifuku (mochi relleno de helado) ensartado en un pincho y decorado de forma atractiva. Disfruta de su textura masticable y helado frío.