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Codillo de cerdo estofado en cinco especias, receta tradicional. Carne de cerdo tierna que se derrite en la boca, piel elástica. Sabor salado, dulce y equilibrado. Fragante con especias de cinco especias. Servir con vinagre de chile para cortar la grasa.

Arroz con jarrete de cerdo (pie de cerdo), destacado por sus tendones y piel masticables y elásticos. Estofado hasta que esté tierno y sabroso, lleno de colágeno.

Arroz con nudillo de cerdo (parte del codillo de cerdo). Textura crujiente de tendones y piel, con un poco de grasa. Sabor intenso.

Arroz con cerdo rojo asado fragante y cerdo crujiente con piel inflada. Cubierto con una salsa roja de sabor dulce y salado equilibrado. Servido con pepino y huevo duro.

Arroz con cerdo rebozado y frito hasta que esté dorado y crujiente. Carne de cerdo marinada con ajo y pimienta, sabrosa. Fácil de comer con arroz caliente.

Codillo de cerdo estofado servido entero. Grande, ideal para compartir. Carne tierna, piel elástica. Viene con salsa picante y guarniciones.

Jarrete de cerdo (pie de cerdo) estofado en cinco especias hasta que esté muy tierno. Servido como plato para acompañar, para comer con arroz.

Intestino grande de cerdo estofado en cinco especias hasta que esté tierno. Limpio, sin olor a pescado. Sabor salado y dulce que penetra la carne. Fragante con especias.

Huevo de pato cocido en caldo de cinco especias hasta que la clara esté firme. Bonito color marrón. Sabor salado y dulce.

Huevo pasado por agua. Yema líquida, sabor cremoso y delicioso. Combina bien con el codillo de cerdo para un sabor más completo.

Solo carne de codillo de cerdo estofado, servida aparte del arroz. Cubierto con abundante salsa de estofado. Ideal para pedir como plato para acompañar.

Plato combinado de codillo de cerdo estofado en cinco especias. Incluye carne, piel, intestino y jarrete. Un plato completo para quienes disfrutan de varias partes.

Cerdo rebozado y frito crujiente servido como plato. Carne de cerdo marinada sabrosa. Frito sin exceso de aceite. Delicioso.

Sopa clara de rábano con costilla de cerdo. Sopa transparente con dulzura natural del rábano. Caliente y reconfortante.

Sopa clara de melón amargo. Sabor equilibrado con un ligero amargor característico. Ayuda a contrarrestar la grasa del codillo de cerdo.

Arroz jazmín cocido. Granos sueltos, suaves y fragantes.