Kha Mu Trok Sung Bang Rak (Jao Gao) Ton Tam Rub Nai Mak Pho So 2498 Sa Kha Pradipat Soi 6

Name: Kha Mu Trok Sung Bang Rak (Jao Gao) Ton Tam Rub Nai Mak Pho So 2498 Sa Kha Pradipat Soi 6
Address: 曼谷
Price range: ฿15 - ฿600

ขาหมูตรอกซุงบางรัก(เจ้าเก่า)ต้นตำรับ นายมัก พ.ศ.2498 สาขาประดิพัทธ์ซอย6

曼谷老字号猪脚饭店（Troksoong），营业多年。

★ 4.0 (22)

Kha Mu Trok Sung Bang Rak (Jao Gao) Ton Tam Rub Nai Mak Pho So 2498 Sa Kha Pradipat Soi 6 menu 1

Kha Mu Trok Sung Bang Rak (Jao Gao) Ton Tam Rub Nai Mak Pho So 2498 Sa Kha Pradipat Soi 6 menu 2

盖饭菜单

价格不含鸡蛋 (Not include Egg)

卤猪脚饭

ข้าวขาหมู

Authentic Recipe Braised Pork Leg with Steam Jasmine Rice

传统五香卤猪脚饭，猪肉软嫩入口即化，猪皮Q弹，咸甜适中，五香味道浓郁，搭配醋辣椒以解腻。

฿90~ ≈ ¥20

猪脚筋饭

ข้าวคากิ

Braised pettitoes with steamed jasmine rice

猪脚筋饭，以其弹牙的筋和猪皮为特色，炖煮至软烂入味，富含胶原蛋白。

฿75 ≈ ¥16

猪膝饭

ข้าวคาจัก

Braised pork hock with steamed jasmine rice

猪膝饭，以其脆爽的筋和猪皮为特色，略带脂肪，味道浓郁。

฿75 ≈ ¥16

红烧猪肉脆皮饭

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ

Barbecued red pork and Crispy pork with steam jasmine rice

烤红烧猪肉和酥脆猪肉饭，淋上甜咸适中的红色酱汁，配以黄瓜和煮鸡蛋。

฿75 ≈ ¥16

炸猪肉饭

ข้าวหมูทอด

香脆炸猪肉配蒸茉莉香米饭

炸猪排饭，猪肉用大蒜和胡椒腌制，味道好，搭配热米饭食用方便。

฿60 ≈ ¥13

配菜菜单

猪脚 1只

ขาหมู 1 ขา

Original recipe braised pork leg

卤猪脚，整只大猪脚，适合多人分享，肉质软嫩，猪皮Q弹，配上浓郁的蘸酱和配菜。

฿600 ≈ ¥132

猪脚筋 1块

คากิ 1 ชิ้น

Braised pettitoes

猪脚筋，用五香卤汁炖煮至软烂，单独作为配菜，搭配米饭食用。

฿120 ≈ ¥26

五香猪内脏

ไส้พะโล้

Five-spice Braised pork intestine

卤猪内脏，炖煮至软烂，干净无腥味，咸甜入味，香料味浓郁。

฿100 ≈ ¥22

五香卤蛋 1个

ไข่พะโล้ 1 ฟอง

Five-Spice Egg

在五香卤汁中煮熟的鸭蛋，蛋白紧实，颜色呈漂亮的棕色，咸甜可口。

฿15 ≈ ¥3

溏心蛋 1个

ไข่มะตูม 1 ฟอง

Medium boiled Egg

溏心蛋，蛋黄流心，口感浓郁美味，搭配猪脚可增加风味。

฿15 ≈ ¥3

净猪脚

ขาหมูเปล่า

Braised pork leg with Troksoong recipe

纯卤猪脚肉，单独配饭，淋上浓郁的卤汁，适合作为配菜。

฿150 ≈ ¥33

什锦卤猪脚

ขาหมูรวม

Mixed Braised pork

什锦卤猪脚拼盘，包含肉、皮、内脏和猪脚筋，一次品尝多种部位，适合喜欢多样口味的食客。

฿200 ≈ ¥44

炸猪肉

หมูทอด

Crispy fried pork

香脆炸猪肉，作为一道菜肴，猪肉腌制入味，炸得不油腻，口感酥脆。

฿150 ≈ ¥33

白萝卜清汤

ต้มจืดไชเท้า

Radish clear soup

白萝卜猪骨清汤，汤汁清澈，白萝卜的天然甜味，热饮有助于舒缓喉咙。

฿50 ≈ ¥11

苦瓜清汤

ต้มจืดมะระ

Chinese bitter melon clear soup

苦瓜清汤，味道醇厚，略带独特的微苦味，有助于解猪脚的油腻。

฿50 ≈ ¥11

其他

米饭

ข้าวสวย

Steamed jasmine rice

煮熟的香米饭，米粒饱满，柔软芳香。

฿15 ≈ ¥3

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商店信息

★

4.0

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