Katsukura

Name: Katsukura
Address: Setagaya City, Seijo, 6 Chome−5−34 4F, Tokio
Price range: ¥380 - ¥2500

Cerdo San-gen recomendado por Katsukura. Cerdo cruce San-gen, seleccionado por su calidad de carne, criado a partir de tres razas con linajes claros. Criado lentamente en corrales espaciosos y bien ventilados. El arroz, la sopa de miso y el repollo se pueden rellenar tantas veces como desee.

★ 4.1 (227) $$Moderate 📍 Setagaya City, Seijo, 6 Chome−5−34 4F

Lomo de cerdo San-gen de Hirata Bokujo

Incluye arroz, sopa de miso y repollo

Solomillo de cerdo San-gen de Hirata Bokujo

平田牧場三元豚ヒレかつ

Cerdo cruce San-gen, seleccionado por su calidad de carne, criado a partir de tres razas con linajes claros.

Solomillo de cerdo San-gen de Hirata Bokujo. Bajo en grasa, con una carne fina y tierna. Disfrútalo con nuestra salsa especial y sésamo molido.

¥1,640~ ≈ €9.00

Lomo de cerdo San-gen de Hirata Bokujo

平田牧場三元豚ロースかつ

Lomo de cerdo San-gen de Hirata Bokujo. Tiene una cantidad moderada de grasa, permitiendo disfrutar del sabor y la riqueza originales de la carne de cerdo. Combina bien con el arroz junto con el crujiente rebozado.

¥1,580~ ≈ €9.00

Tonkatsu

Incluye arroz, sopa de miso y repollo

Solomillo katsu

ヒレかつ

Katsu hecho con carne magra de cerdo. Bajo en grasa, ligero y muy tierno. Recomendado para quienes buscan opciones saludables.

¥1,480~ ≈ €8.00

Lomo katsu

ロースかつ

Tonkatsu clásico hecho con carne de la parte trasera. Buen equilibrio entre la dulzura de la grasa y el sabor de la carne. Caracterizado por su sabor jugoso.

¥1,340~ ≈ €7.00

Katsu recomendado

Incluye arroz, sopa de miso y repollo

Famosos langostinos fritos gigantes y solomillo katsu

名物大海老かつとヒレかつ

Una combinación de langostinos fritos grandes y solomillo katsu tierno. Un set lujoso que permite disfrutar de la textura crujiente de los langostinos y el sabor de la carne de cerdo a la vez.

¥2,500 ≈ €14.00

Croqueta de crema de cangrejo y solomillo katsu

蟹クリームコロッケとヒレかつ

Un set de croquetas de crema de cangrejo ricas y solomillo katsu. El contraste entre la crema derretida y el rebozado crujiente es delicioso.

¥2,100 ≈ €12.00

Langostinos fritos y albóndigas de carne picada

海老かつとミンチかつ

Una combinación de langostinos katsu y jugosas albóndigas de carne picada (menchi katsu). Las albóndigas de carne picada, llenas de sabor a carne picada, van bien con el arroz.

¥1,700 ≈ €9.00

Croqueta de Nikujaga y solomillo katsu

肉じゃがコロッケとヒレかつ

Un set de croquetas de Nikujaga (estofado de ternera y patatas) y solomillo katsu. La croqueta con relleno de sabor dulce y salado tiene un sabor nostálgico.

¥1,860 ≈ €10.00

Katsu de verduras envuelto en yuba y solomillo katsu

野菜の湯葉巻きかつとヒレかつ

Un set de katsu de verduras envueltas en yuba (piel de tofu) y katsu de solomillo. Disfruta de la delicada textura del yuba y la salud de las verduras.

¥1,940 ≈ €11.00

Croqueta de crema de soja y solomillo katsu

豆乳クリームコロッケとヒレかつ

Un set de croquetas cremosas de soja y solomillo katsu. Más ligero y suave que las croquetas de crema normales.

¥1,940 ≈ €11.00

Plato recomendado

Se puede pedir como plato adicional.

Langostinos fritos gigantes

大海老かつ

Entero

Langostinos fritos de tamaño extragrande. Son carnosos, saciantes y dulces.

¥1,640 ≈ €9.00

Langostinos katsu

海老かつ

Entero

Langostinos fritos de tamaño estándar. Un clásico con un rebozado crujiente y gambas tiernas.

¥700 ≈ €4.00

Croqueta de crema de cangrejo

蟹クリームコロッケ

Una pieza

Croqueta de bechamel con carne de cangrejo. Cremosa y rica.

¥700 ≈ €4.00

Albóndiga de carne picada

ミンチかつ

Una pieza

Albóndiga frita hecha de carne picada y cebolla. Jugosa y llena de jugo de carne.

¥420 ≈ €2.00

Croqueta de Nikujaga

肉じゃがコロッケ

Una pieza

Croqueta con relleno de Nikujaga (estofado de ternera y patatas). Sabor dulce y salado al estilo japonés.

¥420 ≈ €2.00

Katsu de verduras envuelto en yuba

野菜の湯葉巻きかつ

Una pieza

Verduras de temporada envueltas en yuba y fritas. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

¥420 ≈ €2.00

Ensalada de patatas

ポテトサラダ

Ensalada de patatas machacadas mezcladas con mayonesa y verduras. Perfecta para limpiar el paladar.

¥380 ≈ €2.00

Bebidas

Cerveza

ビール

Tienda certificada "Maestro de barril" de Suntory Cerveza de barril The Premium Malt's

Cerveza premium japonesa. Tipo Pilsner con un aroma floral y un rico sabor. Combina perfectamente con platos fritos.

¥380~ ≈ €2.00

All-Free

オールフリー

Sin alcohol

Bebida tipo cerveza con 0.00% de alcohol. Recomendada para quienes conducen o no beben alcohol.

¥380 ≈ €2.00

Highball

ハイボール

Botella cuadrada

Cóctel de whisky y soda. Refrescante y adecuado para limpiar el paladar después de platos grasos.

¥400 ≈ €2.00

Sour de limón

レモンサワー

Recién exprimido

Cóctel de shochu y soda con limón fresco exprimido. Ácido y refrescante.

¥480 ≈ €3.00

Sour de matcha

抹茶サワー

Matcha de Watsuka, Kioto

Sour hecho con matcha de Kioto. Un cóctel de estilo japonés que permite disfrutar del aroma y el ligero amargor del té.

¥480 ≈ €3.00

Vino

ワイン

Castel Camares (tinto y blanco)

Vino de mesa francés. Sabor suave y fácil de maridar con la comida.

¥1,000~ ≈ €6.00

Sake japonés de Kioto

京の日本酒

Frío, temperatura ambiente, caliente

Sake de Kioto. Un licor fermentado hecho de arroz, que permite disfrutar de su aroma afrutado y el sabor del arroz.

¥720~ ≈ €4.00

Refrescos

ソフトドリンク

Bebidas sin alcohol. El cider de yuzu utiliza productos locales.

¥350~ ≈ €2.00

Para llevar

El sabor de un especialista en casa

Bento de solomillo de cerdo San-gen

三元豚ヒレかつ弁当

Una caja bento con solomillo de cerdo San-gen. Un menú exclusivo para llevar que incluye arroz, encurtidos, etc.

¥1,200~ ≈ €7.00

Bento de lomo de cerdo San-gen

三元豚ロースかつ弁当

Bento con solomillo de cerdo San-gen. Preparado para que sepa bien incluso frío.

¥1,000~ ≈ €6.00

Sándwich de lomo de cerdo San-gen

三元豚かつサンド

Sándwich de katsu de cerdo San-gen entre dos rebanadas de pan. Un plato fácil de comer.

¥1,100 ≈ €6.00

Sándwich de katsu

かつサンド

Solomillo o lomo

Sándwich de katsu clásico. Puede que se pueda elegir entre solomillo o lomo, pero el precio es el mismo.

¥1,100 ≈ €6.00

Bento de albóndiga de carne picada

ミンチかつ弁当

Un bento con albóndiga de carne picada (menchi katsu) como plato principal.

¥1,140 ≈ €6.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

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$$ Moderate

📍 Setagaya City, Seijo, 6 Chome−5−34 4F

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