Kappoaki Yeouido

Name: Kappoaki Yeouido
Address: Yeongdeungpo District, Uisadang-daero, 16 14층, Seúl
Price range: ₩5 - ₩110000

갓포아키 여의도점

★ 4.4 (259) $$$$Expensive 📍 Yeongdeungpo District, Uisadang-daero, 16 14층

Especial

Uni Maki Erizo de mar (máxima calidad) / Plato de acompañamiento

우미마마게 카게 (최고급 네타)

Un plato japonés surtido hecho con erizo de mar de alta calidad, mariscos de temporada y salsa de erizo de mar. El sabor suave y sabroso del erizo de mar se combina con mariscos frescos para ofrecer un sabor lujoso. Es aún mejor si se acompaña con los mariscos y la salsa proporcionados.

₩19~ ≈ €0.00

Rape Bien Vertmi (Bo ssam bajo en sal)

아마비젠세이마루카게 (전복술찜)

Carne de rape cocida a fuego lento con aderezo bajo en sal y verduras frescas, un plato saludable.

Un plato de carne de rape cocida a fuego lento con aderezo bajo en sal y verduras frescas. La carne de rape, suave y tierna, y la textura crujiente de las verduras están en armonía. Es ideal para una comida saludable y ligera.

₩24 ≈ €0.00

Guiso de tomate Kaito

카이토마토스튜

[Kaitomato] Guiso picante de tomate con mariscos variados, verduras y tocino.

Un guiso picante de tomate con mariscos variados, verduras y tocino. Se caracteriza por su sabor agridulce y picante. Es bueno para una comida sustanciosa con su caldo caliente.

₩33 ≈ €0.00

Tempura

Tempura de anguila

아나고텐푸라

[Tempura de anguila] Anguila de mar tierna frita y servida crujiente con pepino encurtido.

Un plato de anguila de mar tierna frita hasta quedar crujiente. El rebozado sabroso y crujiente y la carne tierna de la anguila son excepcionales. Se acompaña con pepino encurtido para contrarrestar la grasitud.

₩9 ≈ €0.00

Karaage Nanpozu (Pollo: de origen nacional)

난데스코아라이카게

[Karaage de pollo] Frito en olla de hierro fundido

Karaage de pollo frito en una olla de hierro fundido. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con una buena textura al morder. Se recomienda especialmente como acompañamiento para la cerveza.

₩7 ≈ €0.00

Karaage Himosan

히모산카카게

[Tempura de cartílago] Tempura de carne de cartílago de pollo

Es un plato de cartílago de pollo frito. Se caracteriza por su textura masticable y crujiente. Es bueno para disfrutar como aperitivo ligero.

₩16 ≈ €0.00

Croquetas de crema de cangrejo

카니크림고로케

[Croquetas de crema de cangrejo] Suaves croquetas de crema mezcladas con carne de patas de cangrejo real (Se puede pedir a partir de 2 piezas.) NO DISPONIBLE

Son unas croquetas suaves hechas con carne de patas de cangrejo real y crema. El sabor del cangrejo y la suavidad de la crema están en armonía. Están más deliciosas si se comen calientes.

Guisado

Bistec de mero (1 porción/menú limitado)

사쿠라비마키가모

Menú de bistec de rabo de mero salteado en salsa teriyaki para 1 persona

Bistec de rabo de mero salteado en salsa teriyaki. La carne tierna de mero está bien impregnada de la salsa dulce y salada. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

₩38~ ≈ €0.00

Guiso de rabo de mero (se puede pedir a partir de 2 porciones/menú limitado)

오키나와산 마구로 이마부다케

Rabo de mero estofado en salsa teriyaki. La carne tierna de mero y la rica salsa son excepcionales. Es aún mejor si se disfruta con arroz.

₩78~ ≈ €0.00

Platos al vapor y donburi

Estofado de bacalao

킨메다이조림

Estofado de bacalao picante cocinado con pasta de chile, después de hervir y madurar huesos de anguila y mariscos variados en caldo de huesos.

Estofado de bacalao picante hecho con caldo de huesos de anguila y mariscos variados, cocinado con pasta de chile. Su caldo picante y refrescante y la carne tierna de bacalao se combinan, lo que lo hace bueno para curar la resaca. Es bueno para compartir entre varias personas.

₩6 ≈ €0.00

Donburi de mariscos

특선생선조림

Un donburi picante hecho salteando carne de rape y varios mariscos y verduras en una salsa especial.

Un donburi picante hecho salteando carne de rape, varios mariscos y verduras en una salsa especial. Se caracteriza por la textura masticable de los diversos mariscos y el sabor umami de la salsa picante. Es una comida sustanciosa y satisfactoria.

₩9 ≈ €0.00

Sushi

Sushi surtido

스시12종

Sushi de 12 tipos (Atún rojo, Akami, Salmón, Engawa, Pulpo, Anguila, Camarones, Camarones cocidos, Huevo, Calamar) El pescado crudo se compone de 12 tipos de pescado de temporada.

Un surtido de 12 tipos de sushi elaborado con diversos pescados frescos de temporada. Podrá disfrutar del sabor del pescado fresco a la vez. Se recomienda acompañarlo con wasabi y salsa de soja.

₩28~ ≈ €0.00

Sushi Omakase

오마카세스시

El chef cocina directamente con ingredientes frescos cada día.

Un curso especial de sushi preparado directamente por el chef cada día con los ingredientes más frescos. Podrá disfrutar de un delicioso sushi que maximiza el sabor de los ingredientes de temporada. Se recomienda para aquellos que desean experimentar el sabor de los ingredientes frescos.

₩48 ≈ €0.00

다이마루스시

엄선된 고급 재료로 만든

엄선된 최고급 재료만을 사용하여 만든 프리미엄 스시입니다. 한 점 한 점 정성이 담겨 있으며, 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 특별한 날이나 귀한 손님 접대에 어울리는 메뉴입니다.

₩58 ≈ €0.00

Surtido de sashimi

Sashimi de pescado de temporada

제철 생선회

[Sashimi 13 piezas_Morido] (Anguila, Pez sable, Calamar: de origen nacional; Pargo rojo: de origen japonés) 13 tipos de sashimi seleccionados que llegan diariamente de diversas regiones del país.

Un surtido de sashimi de 13 tipos de pescado fresco de temporada, seleccionado y obtenido diariamente de diversas regiones del país. Se jacta de su textura fresca y masticable. Es bueno para disfrutar con soju o sake.

₩59~ ≈ €0.00

Menú adicional

Tsukemono 5 tipos

즈케모노 5종

[漬物5種] Surtido de verduras encurtidas variadas

Un surtido de tsukemono compuesto por cinco tipos de verduras encurtidas. Su sabor crujiente y agrio estimula el apetito y es bueno para acompañar el plato principal.

₩9 ≈ €0.00

Rábano picante fresco de raíz

생(生)뿌리와사비

Se sirve rábano picante fresco de raíz cultivado en Cheorwon, Gangwon-do, rallado directamente.

Se sirve rábano picante fresco de raíz cultivado en Cheorwon, Gangwon-do, rallado directamente. Su picante penetrante y su aroma sutil realzan el sabor del pescado crudo o el sushi.

₩5 ≈ €0.00

Kono Wada

고노와다

[このわた] Intestinos de pepino de mar encurtidos con huevas de mújol (se puede pedir a partir de 2 personas).

Un plato de intestinos de pepino de mar encurtidos con huevas de mújol. Se caracteriza por su sabor salado y umami, y su textura masticable es agradable. Combina bien como acompañamiento para sake o soju.

₩14~ ≈ €0.00

Ootoro

오오토로

[大トロ] Ventresca grande de atún rojo

Es la parte de la ventresca grande de atún rojo. Su textura suave que se derrite en la boca y el sabor rico y sabroso de la grasa son excepcionales. Puede experimentar un sabor especial con esta preciada parte.

₩5 ≈ €0.00

Chutoro

츄토로

[中トロ] Ventresca de atún rojo

Es la parte de la ventresca mediana de atún rojo. Aunque es más suave que la ventresca grande, todavía presume de una grasa rica y una textura suave. Se caracteriza por su sabor sabroso y limpio.

₩5 ≈ €0.00

SAKE

Sappoaaki Masumi Tokusen

다카시미즈 준마이다이긴죠

Colaboración Sappoaaki & Miyasaka Sakujo Nacido tras varios meses de consulta entre Sappoaaki y Miyasaka Sakujo. Contenido de alcohol: 15% | Volumen: 720 ml Para encontrar el sake que mejor marida con los platos que se sirven principalmente en Kappoaki, como platos de pescado y tempura, se ha trabajado en consulta con Miyasaka Sakujo durante varios meses. El sabor delicadamente suave y el regusto que se siente después de un trago sedoso, que realza el regusto de la comida, forman la combinación más adecuada con los platos preparados con esmero en Kappoaki.

Un sake especial de edición limitada nacido de la colaboración entre Sappoaaki y Miyasaka Sakujo. Tiene un contenido de alcohol del 15% y un volumen de 720 ml, y se caracteriza por su trago suave y sedoso. Combina especialmente bien con platos de pescado o tempura, y con la cocina de Kappoaki.

Anil만의 특별한 사케

생선요리와 튀김 등 삿포야키에서 주로 이루는 음식과 가장 잘 어울리는 청주를 찾기 위해 미야사키초조와 수개월간 협의 끝에 탄생하였습니다. 음식의 여운을 살리는 아주 세심하게 부드러운 맛과 매끄러운 목넘김 후 느껴지는 여운이 정성스레 준비한 삿포야키의 음식과 가장 적절한 조화를 이루어냅니다.

삿포야마키 아사미 토쿠센

알콜함량: 15% | 용량: 720ml | 가격: ₩86,000

일본 삿포로에서 특별히 공수해 온 프리미엄 사케로, 생선회나 튀김 요리와 최상의 조화를 이룹니다. 부드러운 목넘김과 깊은 향이 특징이며, 음식의 맛을 한층 더 돋보이게 합니다. 알코올 도수는 15%이며 용량은 720ml입니다.

₩86,000 ≈ €51.00