Kanaya - Bento authentique japonais -

Name: Kanaya - Bento authentique japonais -
Address: París
Price range: €13 - €14

El menú y los acompañamientos cambian a diario en las pizarras. En caso de alergias o intolerancias, por favor infórmenos. La lista de alérgenos está disponible bajo petición.

★ 4.8 (92)

Kanaya - Bento authentique japonais - menu 1

Kanaya - Bento authentique japonais - menu 2

Bento del día

Vegetariano

Végétarien

Tofu estofado con champiñones とうふきのこあんかけ

Un plato reconfortante compuesto de tofu y champiñones estofados en una espesa salsa japonesa (ankake). La textura es sedosa y el sabor rico en umami. Se disfruta caliente, acompañado de arroz.

€13

Carne

Viande

Curry japonés con pollo empanado チキンカツカレー

Un clásico de la cocina familiar japonesa: una salsa de curry espesa, suave y aromática, servida con pollo empanado crujiente (katsu). El contraste entre la salsa cremosa y el pollo frito es delicioso.

€13

Pescado

Poisson

Caballa a la parrilla con 'sansyo' 鯖の山椒焼き大根おろし

Filete de caballa a la parrilla perfumado con sansho, una especia japonesa similar a la pimienta con notas cítricas. Servido con rábano blanco rallado (daikon oroshi) que aporta frescura y facilita la digestión.

€14

Fin del menú

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