KACHIKATSU Sinagawa Seazonterrace

Un menú con un filete hecho de lomo de cerdo nacional japonés frío (no congelado). El corte de lomo tiene una rica capa de grasa que añade sabor y ternura. Frito en pan rallado panko crujiente y servido con repollo, arroz y sopa de miso.

Una versión gruesa del filete de lomo de cerdo nacional frío. El grosor extra proporciona una textura más carnosa y un bocado más jugoso. Servido como menú.

Un menú con solomillo de cerdo nacional frío. Este corte es magro, muy tierno y tiene menos grasa que el lomo. Frito y servido con acompañamientos tradicionales.

Un menú combinado con lomo de cerdo nacional y menchi katsu (filete de carne picada). Ofrece una variedad de texturas y sabores en una sola comida.

Un menú combinado premium con lomo de cerdo nacional y solomillo de cerdo nacional. Permite disfrutar tanto del lomo rico y graso como del solomillo magro y tierno.

El menú 'Selección Especial Deluxe'. Incluye una variedad de fritos: filete de cerdo, croqueta de crema de cangrejo y menchi katsu (filete de carne picada).

Un menú con Menchi Katsu, una hamburguesa empanada y frita hecha de carne picada (generalmente cerdo y ternera) y cebolla. Jugoso y sabroso.

Una variación del Menchi Katsu (filete de carne picada) relleno de queso. El queso derretido añade riqueza a la sabrosa hamburguesa de carne.

Set estándar de filete de lomo de cerdo. El lomo es un corte clásico para tonkatsu, con una tira de grasa que se derrite durante la cocción para un sabor jugoso.

Menú especial de la semana. El contenido de este menú cambia cada semana. Pregunte al personal por los detalles de hoy.

Set clásico de filete de cerdo. Un tonkatsu estándar servido con arroz, sopa de miso y encurtidos.

Menú económico 'Deluxe'. Incluye un filete de cerdo, una croqueta de crema de cangrejo y un menchi katsu (filete de carne picada).

Un menú combinado que incluye un filete de cerdo estándar (tonkatsu) y un filete de carne picada (menchi katsu).

Panceta de cerdo estofada al estilo Sukiyaki. El cerdo está tierno y cocido a fuego lento en un caldo dulce de salsa de soja con verduras.

Filete de lomo de cerdo servido con arroz al curry japonés. El crujiente filete complementa la sabrosa salsa de curry, ligeramente dulce y picante.

Donburi de lomo de cerdo. El filete se cocina a fuego lento con huevos y cebolla en un sabroso caldo dashi-soja y se sirve sobre un cuenco de arroz al vapor.

Un cuenco de arroz premium con lomo de cerdo nacional grueso y frío. Una porción abundante de carne de alta calidad cocida a fuego lento con huevo y servida sobre arroz.

Filete de cerdo nacional individual. Magro y tierno.

Filete empanado de carne picada.

Filete empanado de carne picada relleno de queso.

Croqueta de crema de cangrejo individual. Salsa bechamel cremosa con carne de cangrejo, empanada y frita.

Menú infantil. Disponible solo los fines de semana y días festivos.

Arroz blanco al vapor.

Sopa de miso rojo (Akadashi). Hecha con miso más oscuro y fermentado por más tiempo, ofreciendo un sabor más profundo y rico que la sopa de miso blanco estándar.

Un set que contiene arroz, sopa y encurtidos.

Huevo crudo. A menudo se mezcla con salsa de soja y se vierte sobre arroz caliente.