Kōya

Name: Kōya
Address: Japan, 〒153-0042 Tokyo, Meguro City, Aobadai, 1 Chome−28−1 ペガサスマンション青葉台 1F, Tokio
Price range: ¥246 - ¥1782

Koya ofrece una variedad de auténticos Tantanmen (fideos de sésamo de Sichuan) y dim sum. Disfrute de diferentes niveles de picante y adormecimiento, desde el intenso 'Oni' hasta el suave 'Hime'. También hay disponibles fideos fríos de temporada y menús de cena.

★ 3.7 (318) $$Moderate 📍 Japan, 〒153-0042 Tokyo, Meguro City, Aobadai, 1 Chome−28−1 ペガサスマンション青葉台 1F

Fideos fríos Koya

Este es nuestro menú de fideos fríos de temporada de verano. Todos los precios incluyen impuestos.

Fideos fríos con salsa de sésamo

冷やし胡麻だれ麺

Nuestros fideos fríos Koya, elaborados con fideos fríos suaves y elásticos, aderezados con una salsa agridulce de sésamo. Con abundante pollo al vapor, gambas, pepino y brotes de guisantes. Recomendado para aquellos que no toleran bien el picante. No picante

Fideos fríos servidos con una rica salsa agridulce de sésamo. Cubiertos con pollo al vapor, gambas, pepino y brotes de guisantes. No picante y refrescante.

¥1,560~ ≈ €9.00

Malá Tantanmen sin sopa (frío)

麻辣・汁なし担々麺 (冷やし)

¡La pimienta de Sichuan adormecedora y su intenso sabor umami! La foto incluye cilantro y huevo a baja temperatura.

Un plato de fideos fríos sin sopa con especia 'Mala' (pimienta de Sichuan adormecedora y chile). Sabroso y picante. Mezcle bien los ingredientes y la salsa antes de comer.

¥1,330~ ≈ €7.00

Tantanmen japonés sin sopa (frío)

日式・汁なし担々麺 (冷やし)

¡Armonía de sésamo rico y carne picada picante! La foto incluye cilantro y huevo a baja temperatura.

Tantanmen japonés frío sin sopa. Se centra en la armonía de la rica pasta de sésamo y la carne picada picante. Menos adormecedor que la versión Mala.

¥1,330~ ≈ €7.00

Tantanmen (Menú Principal)

Puede elegir entre 4 tipos de Tantanmen. Indicador de picante/adormecimiento: Oni Tantanmen: Picante 3, Adormecimiento (pimienta de Sichuan) 3 Aojiao Tantanmen: Picante 3, Adormecimiento (pimienta de Sichuan) 3 Malá Tantanmen sin sopa: Con adormecimiento (pimienta de Sichuan) Hime Tantanmen: No picante

Oni Tantanmen

鬼・担々麺

También podemos hacerlo más picante. ¡Incluso mucho más picante!

La sopa Tantanmen picante insignia de Koya. Presenta un fuerte toque de picante de chile y pimienta de Sichuan adormecedora. Caldo rico e intenso con fideos.

¥791~ ≈ €4.00

Aojiao Tantanmen

青鬼・担々麺

¡Pimienta de Sichuan azul picante! Utiliza generosamente la rara 'pimienta de Sichuan azul' con un aroma fresco e intenso.

Aojiao Tantanmen utiliza pimienta de Sichuan verde. Ofrece una sensación adormecedora distinta con un aroma fresco y cítrico.

¥791~ ≈ €4.00

Hime Tantanmen

姫・担々麺

¡Suave sésamo!

Tantanmen 'Princesa', una versión suave centrada en el rico sabor a sésamo sin el picante fuerte. Cremoso y sabroso.

¥791~ ≈ €4.00

Malá Tantanmen sin sopa

麻辣・汁なし担々麺

¡Pimienta de Sichuan picante! La foto incluye cilantro y huevo a baja temperatura añadidos.

Fideos sin sopa picantes y adormecedores. Aderezados con una rica salsa con carne picada y frutos secos. Versión picante.

¥1,091 ≈ €6.00

Tantanmen japonés sin sopa

日式・汁なし担々麺

¡Un clásico desde nuestra fundación! Carne picada extra (+50g) +164 yenes. La foto incluye cilantro y huevo a baja temperatura añadidos.

Tantanmen clásico japonés sin sopa. Rico sabor a sésamo con carne picada sazonada. Un plato básico.

¥1,091 ≈ €6.00

Toppings para Tantanmen

担々麺トッピング

Añadidos para tus fideos.

¥119~ ≈ €1.00

Otros fideos y arroces

Mapo Tantanmen

麻婆麺

Fideos servidos con Mapo Tofu picante encima. Un plato abundante que combina tofu, carne picada y salsa de chile.

¥1,182 ≈ €7.00

Fideos mezclados al estilo de Hong Kong

香港式あえ麺

Fideos mezclados al estilo de Hong Kong. Típicamente sabrosos con salsa a base de soja.

¥1,091 ≈ €6.00

Sopa de fideos con wontons de gambas

えびわんたん麺

Sopa de fideos con wontons de gambas. Caldo claro y sabroso.

¥791~ ≈ €4.00

Fideos de pollo

とり麺

Sopa de fideos con pollo. Sencilla y reconfortante.

¥791~ ≈ €4.00

Arroz

ごはん

Arroz blanco al vapor.

¥300 ≈ €2.00

Arroz medio

ハーフごはん

Porción media de arroz blanco al vapor.

¥246 ≈ €1.00

Dim Sum y Platos

Las piezas de dim sum marcadas con un símbolo se pueden aumentar en cantidad con un cargo adicional.

Empanadillas a la plancha (5 piezas)

焼き餃子 (5ヶ)

Empanadillas de cerdo a la plancha (Gyoza). Base crujiente y relleno jugoso.

¥446 ≈ €2.00

Empanadillas de cerdo hervidas (5 piezas)

肉水餃子 (5ヶ)

Empanadillas de cerdo hervidas. Suaves y sabrosas.

¥446 ≈ €2.00

Empanadillas de cebollino (6 piezas)

ニラたっぷり水餃子 (6ヶ)

Empanadillas hervidas rellenas generosamente de cebollino.

¥446 ≈ €2.00

Empanadillas de cilantro (5 piezas)

パクチー水餃子 (5ヶ)

Empanadillas hervidas con cilantro.

¥710 ≈ €4.00

Empanadillas de gambas

えび餃子

Empanadillas de gambas al vapor con piel translúcida.

¥410~ ≈ €2.00

Empanadillas de jade

翡翠餃子

Empanadillas de jade, empanadillas al vapor de piel verde, generalmente con relleno de verduras y mariscos.

¥410~ ≈ €2.00

Empanadillas de gambas a la plancha (4 piezas)

焼きえび餃子 (4ヶ)

Empanadillas de gambas a la plancha.

¥728 ≈ €4.00

Arroz glutinoso con ocho tesoros envuelto en hoja de loto

蓮の葉八宝ちまき

Arroz glutinoso con ocho tesoros (ingredientes variados) envuelto en una hoja de loto.

¥619 ≈ €3.00

Shumai inolvidable

忘れられない焼売

Shumai 'inolvidable'. Empanadillas de cerdo al vapor.

¥419~ ≈ €2.00

Pastel de rábano (2 piezas)

大根もち (2ヶ)

Pastel de rábano (Pastel de nabo). Pasteles a la plancha hechos de rábano rallado y harina de arroz.

¥500 ≈ €3.00

Bollo de carne grande (1 unidad)

大肉まん (1本)

Bollo de carne grande al vapor.

¥446 ≈ €2.00

Rollito de primavera (1 unidad)

春巻 (1本)

Rollito de primavera frito crujiente.

¥291 ≈ €2.00

Surtido de Dim Sum (5 tipos)

点心盛り合わせ (5種)

Surtido de dim sum con 5 tipos diferentes.

¥755 ≈ €4.00

Pollo picante con cebolleta

ねぎと鶏のピリ辛

Pollo picante con cebolletas.

¥500 ≈ €3.00

Ensalada de champiñones de madera blanca

白きくらげの真肌サラダ

Ensalada de champiñones de madera blanca.

¥628 ≈ €3.00

Ensalada de cilantro

パクチーサラダ

Ensalada de cilantro. Fresca y aromática.

¥710 ≈ €4.00

Cacahuetes Malá

麻辣ピーナッツ

Cacahuetes picantes sazonados con chile y pimienta de Sichuan.

¥391 ≈ €2.00

Mapo Tofu

麻婆豆腐

Mapo Tofu. Tofu y carne picada en una salsa picante de frijol y chile.

¥1,091 ≈ €6.00

Pollo frito con salsa aromática

揚げ鶏の香味ソース

Pollo frito servido con una sabrosa salsa aromática.

¥1,091 ≈ €6.00

Postres

Pudín de almendras

杏仁豆腐

Pudín de almendras. Un postre suave y gelatinoso con un dulce sabor a almendras.

¥473 ≈ €3.00

Pudín de almendras con mango

マンゴー杏仁豆腐

Pudín de almendras con salsa de mango o fruta.

¥537 ≈ €3.00

Bizcocho al vapor estilo chino

中国的カステラ

Bizcocho esponjoso al vapor estilo chino.

¥473 ≈ €3.00

Bolitas de sésamo

ごまだんご

Bolitas de sésamo. Bolas de arroz glutinoso fritas cubiertas de semillas de sésamo, generalmente con un relleno dulce.

¥382 ≈ €2.00

Menú de Cena

Los fideos del menú se pueden elegir entre 4 tipos de Tantanmen (Oni, Aojiao, Hime, sin sopa).

Menú de fideos regulares y bollo de carne grande

レギュラー麺と大肉まんのセット

Menú de fideos de tamaño regular y bollo de carne grande.

Menú que incluye una porción regular de fideos y un bollo de carne grande.

¥1,510~ ≈ €8.00

Menú de fideos regulares y dim sum

レギュラー麺と飲茶のセット

Menú que incluye una porción regular de fideos y dim sum.

¥1,719~ ≈ €9.00

Menú de fideos medios y ensalada

ハーフ麺とサラダのセット

Menú que incluye una porción media de fideos y una ensalada.

¥1,419~ ≈ €8.00

Menú Sonrisa

スマイルセット

Bebida, fideos de tamaño medio, 2 piezas de dim sum

Menú Sonrisa. Incluye una bebida, fideos de tamaño medio y 2 piezas de dim sum.

¥1,782 ≈ €10.00

Menú de Bebidas

Cerveza de barril

生ビール

Asahi Super Dry

Cerveza de barril (Asahi Super Dry).

¥446 ≈ €2.00

Cerveza Tsingtao

青島ビール

Cerveza Tsingtao. Lager pálida china.

¥591 ≈ €3.00

Lemon Sour

レモンサワー

Abundantes rodajas de limón fresco

Cóctel Lemon Sour servido con abundantes rodajas de limón fresco.

¥537 ≈ €3.00

Té Oolong Helado

アイスウーロン茶

Té Oolong Helado.

¥410 ≈ €2.00

Té jazmín

ジャスミン茶

Picante

Té Jazmín Caliente.

¥344 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.7

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