Jutharos

Carne de bagre a la parrilla desmenuzada y frita hasta que esté crujiente y esponjosa. Cubierta con un aderezo picante de mango verde rallado, mezclado con chile y cacahuetes. Proporciona una textura crujiente y un sabor agridulce, salado y picante completo.

Ensalada de judías aladas crujientes y picadas, con cerdo picado y camarones frescos. Sazonada intensamente con pasta de chile y leche de coco. Cubierta con chalotas fritas y huevo duro. Sabor suave, dulce, rico y ligeramente picante.

Cuello de cerdo a la parrilla tierno con un poco de grasa. Mezclado con aderezo de hierbas, chile, lima y salsa de pescado. Sabor picante y delicioso, fragante con arroz tostado y cerdo a la parrilla.

Crab blando entero frito hasta que esté dorado y crujiente. Se sirve con ensalada de mango picante encima o servido por separado. El crujiente y la riqueza del cangrejo contrastan con la acidez y el picante del aderezo.

Juego de Nam Prik Kapi con sabor tradicional, fragante con pasta de camarones, sabor picante, ácido, salado y dulce. Servido con pescado gato frito, tortilla de Cha-om fragante y una variedad de verduras frescas y hervidas.

Ensalada picante con muchos ingredientes. Incluye mariscos y cerdo picado. Se puede elegir entre fideos Shanghai verdes, transparentes y masticables, o fideos de vidrio que absorben bien el aderezo. Sabor ácido y delicioso.

Ensalada de ternera en rodajas escaldada hasta que esté casi cocida, mezclada con berenjenas finamente picadas que proporcionan una textura crujiente y refrescante. El aderezo de la ensalada es sabroso y penetra en la carne. Es un plato difícil de encontrar con una textura única.

Ensalada estilo Isaan. Utiliza carne finamente picada y salteada hasta que esté cocida. Sazonada con chile en polvo, salsa de pescado, lima y arroz tostado. Fragante con hierbas como menta, cebolleta y cilantro. Sabor picante y delicioso.

Ostras frescas rebozadas y fritas en una sartén plana hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servido con brotes de soja salteados. Se acompaña con salsa de chile para cortar la grasa y añadir sabor.

Ostras salteadas con masa y huevo al estilo Au Sean. Servido en una sartén caliente que hace que los bordes estén ligeramente crujientes mientras el centro permanece tierno y jugoso. Fragante y apetitoso.

Ostras salteadas con almidón y huevo hasta que estén espesas y cocidas. Tiene una textura masticable y elástica, con un sabor suave y un aroma marino de ostras frescas.

Gloria de la mañana china fresca salteada rápidamente a fuego alto con ajo, chile y pasta de soja para mantener su crujiente y color verde brillante. Sabor salado, picante y fragante con aroma a wok.

Una variedad de verduras frescas de temporada, como brócoli, zanahoria, guisantes tiernos, salteadas con salsa de ostras. Sabor suave, ideal para los amantes de la salud.

Brotes tiernos de acedera de agua salteados a fuego alto con un sabor picante. La acedera tiene una textura crujiente única, fragante con ajo y chile.

Arroz caliente cubierto con trozos gruesos y tiernos de ganso estofado, con la piel elástica. Cubierto con una salsa estofada de sabor salado y dulce, suave y fragante con especias medicinales chinas.

Arroz frito especial de la casa. Arroz suelto y hermoso salteado con cerdo picado o albóndigas de cerdo. Bien sazonado, fragante con aroma a wok. Delicioso sin necesidad de condimentos adicionales.

Arroz frito con carne de pescado Zalid frito crujiente. Proporciona una textura crujiente y un sabor salado y rico único del pescado Zalid, contrastando con el sabor suave del arroz frito.

Arroz servido con generosos trozos de cerdo estofado hasta que esté tierno y suave. Cubierto con una salsa de gravy espesa y sabrosa, fragante con especias.

Arroz cubierto con estofado de ternera que se derrite en la boca. La salsa es espesa y tiene un fuerte aroma a curry en polvo. Sabor intenso de estilo fusión.

Arroz frito con ajo y muchos ingredientes, horneado caliente en una olla de barro que ayuda a retener el calor y el aroma. Incluye camarones, pollo, salchicha china y anacardos.

Un plato de arroz frito mezclado con buena pasta de camarones hasta que esté fragante. Servido con acompañamientos completos, incluyendo cerdo dulce, camarones secos fritos, tortilla de huevo desmenuzada, mango verde y chalotas.

Arroz frito con Nam Prik Long Ruea, picante, ácido y dulce. Servido con pescado gato frito, huevo salado y verduras frescas. Un plato antiguo difícil de encontrar.

Sopa de fideos con caldo claro y suave, fácil de beber. Incluye albóndigas de carne firmes y elásticas. Se puede elegir entre sopa o seco con salsa de soja.

Sopa de fideos con caldo espeso, fragante con especias y hierbas. Incluye una mezcla de carne fresca, carne estofada y albóndigas. Sabor intenso y satisfactorio.

Fideos de huevo masticables en un caldo fragante estilo Hong Kong. Servido con generosos trozos de ternera estofada, cocida hasta que esté tierna. Sabor suave y fragante con especias medicinales chinas.

Sopa de fideos de ganso estofado, difícil de encontrar. El caldo de estofado tiene un sabor intenso que combina bien con la tierna carne de ganso.

Sopa clara con solo albóndigas. Diseñada para disfrutar del caldo caliente y el sabor completo de las albóndigas. Sin fideos, ideal para comer como plato de acompañamiento.

Kaolao con caldo espeso y muchos ingredientes. Incluye carne fresca, carne estofada y albóndigas. El caldo es espeso y fragante con especias. Combina muy bien con arroz caliente.