جوتاروس (Jutharos)

لحم سمك السلور المشوي المقشر والمقلي حتى يصبح مقرمشًا ورقيقًا. يسقى بصلصة المانجو الأخضر المفروم الحارة، ممزوجة بالفلفل والفول السوداني. يوفر قرمشة ونكهة حلوة، مالحة، حامضة، وحارة متكاملة.

سلطة فول أخضر مقرمش مفروم، مع لحم خنزير مفروم وروبيان طازج. متبلة بصلصة معجون الفلفل وحليب جوز الهند. مزينة بالبصل المقلي والبيض المسلوق نصف استواء. نكهة متوازنة، حلوة، دهنية، وحارة بشكل معتدل.

عنق لحم خنزير مشوي طري مع قليل من الدهون، ممزوج بصلصة سلطة عشبية، فلفل، ليمون، وصلصة سمك. نكهة حارة، عطرية برائحة الأرز المحمص ولحم الخنزير المشوي.

سلطعون ناعم مقلي بالكامل حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. يقدم مع سلطة المانجو الحارة التي تسقى من الأعلى أو تقدم بجانبها. يوفر قرمشة ودهون السلطعون مع حموضة وصلصة السلطة الحارة.

مجموعة صلصة الروبيان مع سمك الماكريل المقلي، أومليت تشاوم، وخضروات متنوعة وصلصة الروبيان

سلطة حارة غنية بالمكونات، تحتوي على مأكولات بحرية ولحم خنزير مفروم. اختر بين نودلز شنغهاي الخضراء الشفافة والمطاطية، أو الشعيرية التي تمتص صلصة السلطة جيدًا. نكهة منعشة وحامضة.

سلطة لحم بقري شرائح مسلوقة قليلاً، ممزوجة بباذنجان مقطع شرائح رفيعة توفر قرمشة منعشة. صلصة السلطة قوية وتتغلغل في اللحم. طبق نادر ذو ملمس فريد.

سلطة على طراز إيسان. تستخدم لحوم مفرومة مطبوخة ومتبلة بالفلفل المطحون، صلصة السمك، الليمون، والأرز المحمص. عطرية بالأعشاب مثل النعناع، البصل الأخضر، والبقدونس. نكهة حارة ومنعشة.

محار طازج مغطى بالدقيق ومقلي على مقلاة مسطحة حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. يقدم مع براعم الفاصوليا المقلية. يؤكل مع صلصة الفلفل لتقليل الدهون وإضافة النكهة.

محار مقلي بالدقيق والبيض على طراز "أو سوان". يقدم على مقلاة ساخنة تمنح الحواف قرمشة خفيفة بينما يبقى الوسط طريًا ورطبًا. عطرية وجذابة.

محار مقلي مع نشا الذرة والبيض حتى يصبح كثيفًا، طريًا ومرنًا. نكهة متوازنة، مع رائحة بحرية من المحار الطازج.

سبانخ الماء الصينية الطازجة مقلية بسرعة على نار عالية مع الثوم والفلفل ومعجون فول الصويا، للحفاظ على قرمشتها ولونها الأخضر الزاهي. نكهة مالحة، حارة، وعطرية برائحة المقلاة.

خضروات موسمية متنوعة مثل البروكلي، الجزر، براعم الذرة، مقلية بصلصة المحار. نكهة متوازنة، مناسبة لمحبي الصحة.

براعم الماء الطرية مقلية على نار عالية بنكهة حارة. براعم الماء لها قرمشة فريدة، عطرية بالثوم والفلفل الحار.

أرز ساخن مغطى بقطع لحم الأوز المطهو ببطء، طري، وجلدي. مغطى بصلصة البالو المقرمشة، حلوة ومالحة، وعطرية بتوابل الأعشاب الصينية.

أرز مقلي خاص بالمطعم، حبوب أرز مفككة ومقلية مع لحم خنزير مفروم أو كرات لحم خنزير، متبلة جيدًا، عطرية برائحة المقلاة. لذيذة بدون الحاجة للتوابل الإضافية.

أرز مقلي بسمك السليد المقرمش المقشر. يوفر قرمشة فريدة ونكهة مالحة ودهنية لسمك السليد، تتناقض مع نكهة الأرز المقلي المتوازنة.

أرز يقدم مع قطع كبيرة من لحم الخنزير المشوي المطهو حتى يصبح طريًا جدًا، مغطى بصلصة جريفي غنية وعطرية بالتوابل.

أرز مغطى بلحم البقر المطهو حتى يذوب في الفم. الصلصة كثيفة وعطرية بمسحوق الكاري الواضح. نكهة غنية بأسلوب هجين.

أرز مقلي بالثوم غني بالمكونات، مطبوخ على نار هادئة في وعاء فخاري يحافظ على الحرارة والرائحة. يحتوي على روبيان، دجاج، نقانق صينية، وكاجو.

طبق أرز مقلي ممزوج بصلصة الروبيان الفاخرة العطرية، يقدم مع مجموعة كاملة من المقبلات، بما في ذلك لحم الخنزير الحلو، والروبيان المجفف المقلي، والأومليت المقطع شرائح رفيعة، والمانجو الأخضر، والبصل الأحمر.

أرز مقلي بصلصة الروبيان "لونغ ريوا" الحارة، حلوة وحامضة. يقدم مع سمك الماكريل المقلي، البيض المملح، والخضروات الطازجة. طبق تايلاندي قديم نادر.

حساء نودلز صافي متوازن، سهل الشرب، مع كرات لحم قوية ومرنة. يمكن تناوله كحساء أو جاف مع صلصة الصويا.

حساء نودلز كثيف وعطري بالتوابل والأعشاب، يحتوي على مجموعة متنوعة من اللحوم الطازجة، واللحوم المطهوة، وكرات اللحم. نكهة غنية وقوية.

نودلز البيض المطاطية في حساء عطري على طراز هونغ كونغ، تقدم مع قطع كبيرة من اللحم المطهو حتى يصبح طريًا جدًا. نكهة متوازنة وعطرية بتوابل الأعشاب الصينية.

حساء نودلز لحم الأوز المطهو، طبق نادر. حساء البالو غني ويتناسب جيدًا مع لحم الأوز الطري.

حساء صافي خالٍ من النودلز مع كرات اللحم، يركز على شرب الحساء الساخن وتذوق كرات اللحم الكاملة. مناسب كطبق جانبي.

حساء كثيف غني بالمكونات، يحتوي على لحم طازج، لحم مطهو، وكرات لحم. الحساء عطري وكثيف بالتوابل. يتناسب جيدًا مع الأرز الساخن.