Junghwagaekjan Su

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Junghwagaekjan Su

17-6 Hangang-daero 48-gil, Hangangno 2(i)-ga, Yongsan District

4.3

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Ubicación
Reseñas
Menú de platos
Menú de almuerzo
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
Menú de platos

Ouyangjangyuk

오향장육

Un plato hecho estofando carne de pierna de cerdo con cinco especias. Se caracteriza por su sabor salado y fragante. Es bueno cortarlo finamente y mojarlo en salsa.

30,000~

Tangsuyuk de lomo fresco

생등심탕수육

Un plato de lomo fresco crujiente con una salsa agridulce. A todos, jóvenes y mayores, les gusta su sabor. Se puede verter la salsa o mojar en ella.

26,000~

Kkanpunggi

깐풍기

Un plato de pollo crujiente frito salteado con una salsa agridulce y picante. La combinación de un picante sutil y un sabor salado es armoniosa. También es bueno como aperitivo.

28,000~

Yurigi

유린기

Un plato de pollo crujiente frito con una salsa de soja agridulce y verduras frescas. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio. Es ideal para disfrutarlo frío.

28,000~

Black Menbosha

블랙멘보샤

Un plato hecho con camarones picados entre rebanadas de pan de molde frito. Su exterior crujiente, interior jugoso y sabor a camarón son excepcionales. Es bueno como aperitivo.

29,000~

Japchae de Sichuan

사천잡채

Un Japchae al estilo de Sichuan salteado picante con diversas verduras, fideos de cristal y carne. Es más picante que el Japchae normal y también es bueno para comer con arroz.

25,000~

Camarones rojos

홍새우

Un plato de camarones rojos frescos fritos, que se puede disfrutar con una elección de salsa Kkanpung picante o salsa de crema suave. La textura crujiente de los camarones y la combinación de salsas son excelentes.

30,000~

Yusanseul

유산슬

Un plato hecho salteando cerdo, pepino de mar, champiñones y otros ingredientes finamente cortados en juliana y luego mezclándolos con una salsa espesa. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso. También es bueno para comer con arroz.

29,000~

Palbochae

팔보채

Un plato premium de ocho tipos de mariscos y verduras exóticos salteados picantes. El rico sabor y aroma de los mariscos se conservan. Es adecuado para ocasiones especiales.

39,000~

Acelga china con fragancia y picante

향라가지

Un plato chino de Sichuan hecho con berenjenas fritas con especias, servido con una salsa picante. Puede disfrutar del sabor de la berenjena, crujiente por fuera y suave por dentro. Es bueno como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

33,000
$23.00

Yangjangpi

양장피

Un plato que se mezcla con una salsa de mostaza, con diversas verduras, mariscos y carne. El sabor picante de la mostaza estimula el apetito y su textura variada es característica.

38,000
$26.00

Dongpo Pork

동파육

Un plato representativo de Hangzhou, China, hecho con gruesas pancetas de cerdo estofadas en salsa de soja. La combinación de carne tierna y jugosa con la salsa agridulce es excepcional. Es aún más delicioso si se disfruta con pan de flores.

52,000
$36.00

Camarones al vapor con ajo

갈릭찜새우

Un plato de camarones frescos al vapor con una salsa llena de ajo. Es sabroso pero conserva el sabor del ajo. Es bueno como aperitivo o plato principal.

43,000
$29.00

Gyeongjangyusul + Pan de flores

경장유슬+꽃빵

Un plato de fideos finamente cortados de cerdo salteados en salsa Chunjang y envueltos en pan de flores. La combinación de cerdo salado y pan de flores suave es buena. Es divertido envolverlo.

40,000
$27.00

Pepino de mar y abulón

해삼전복

Un plato premium de mariscos hecho salteando pepino de mar y abulón preciosos con verduras frescas. Puede sentir la textura masticable del pepino de mar y el abulón, y el profundo aroma del mar. Es ideal para disfrutarlo con personas importantes.

85,000
$58.00

Jeonbogab

전가복

Un plato hecho salteando diversos mariscos y verduras premium en salsa de ostras. Como su nombre indica 'toda la familia disfruta de la fortuna', es un menú abundante y nutritivo. Es adecuado para ocasiones especiales.

78,000
$53.00

Sopa de arroz crujiente con mariscos

해물누룽지탕

Un plato que consiste en arroz crujiente frito al que se le vierte una salsa caliente de mariscos. La combinación del crujiente arroz y la fresca salsa de mariscos es excepcional. Calienta el estómago.

45,000
$31.00

Sopa Jjamppong de pulpo

문어짬뽕탕

Una sopa Jjamppong picante con un pulpo entero. La textura masticable del pulpo y el profundo sabor de los mariscos se combinan para ser refrescantes y limpios. También es bueno para aliviar la resaca.

42,000
$29.00

Sopa de mariscos de Sichuan

사천해물탕

Una sopa hecha con diversos mariscos y verduras cocidos en un adobo picante al estilo de Sichuan. Se caracteriza por su sabor a caldo picante y refrescante. Es perfecto como aperitivo.

33,000
$23.00

Sopa Lampong

람뽕탕

Una sopa Jjamppong con un caldo fresco y sabroso. La combinación de mariscos y verduras produce un sabor limpio. Se recomienda para aquellos que no toleran bien el picante.

33,000
$23.00

Salteado de cebollino

호부추볶음

Un plato de temporada de invierno que consiste en cebollino fresco salteado con carne. El fragante aroma del cebollino y su crujiente textura son excelentes. Es un menú especial que solo se puede disfrutar en invierno.

43,000
$29.00

Tangsuyuk de Sichuan

사천탕수육

Un plato de cerdo crujiente frito servido con una salsa Tangsuyuk picante al estilo de Sichuan. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido con un picante limpio al final. Ofrece un sabor único diferente al Tangsuyuk normal.

36,000
$25.00
Menú de almuerzo

Tangsuyuk de lomo fresco

생등심탕수육

Un plato de lomo fresco crujiente con una salsa agridulce. A todos, jóvenes y mayores, les gusta su sabor. Se puede verter la salsa o mojar en ella.

26,000~

Kkanpunggi

깐풍기

Un plato de pollo crujiente frito salteado con una salsa agridulce y picante. La combinación de un picante sutil y un sabor salado es armoniosa. También es bueno como aperitivo.

28,000~

Yurigi

유린기

Un plato de pollo crujiente frito con una salsa de soja agridulce y verduras frescas. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio. Es ideal para disfrutarlo frío.

28,000~

Yusanseul

유산슬

Un plato hecho salteando cerdo, pepino de mar, champiñones y otros ingredientes finamente cortados en juliana y luego mezclándolos con una salsa espesa. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso. También es bueno para comer con arroz.

29,000~

Palbochae

팔보채

Un plato premium de ocho tipos de mariscos y verduras exóticos salteados picantes. El rico sabor y aroma de los mariscos se conservan. Es adecuado para ocasiones especiales.

39,000~

Camarones al vapor con ajo

갈릭찜새우

Un plato de camarones frescos al vapor con una salsa llena de ajo. Es sabroso pero conserva el sabor del ajo. Es bueno como aperitivo o plato principal.

43,000
$29.00

Jeonbogab

전가복

Un plato hecho salteando diversos mariscos y verduras premium en salsa de ostras. Como su nombre indica 'toda la familia disfruta de la fortuna', es un menú abundante y nutritivo. Es adecuado para ocasiones especiales.

78,000
$53.00

Tangsuyuk de Sichuan

사천탕수육

Un plato de cerdo crujiente frito servido con una salsa Tangsuyuk picante al estilo de Sichuan. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido con un picante limpio al final. Ofrece un sabor único diferente al Tangsuyuk normal.

36,000
$25.00

Jjajangmyeon

짜장면

Un plato chino coreano que consiste en fideos cubiertos con una salsa negra hecha de Chunjang. Se caracteriza por su sabor agridulce. Es aún más delicioso si se mezcla bien.

9,000~

Jjajangmyeon chino

중화짜장

Un Jjajangmyeon premium con un sabor a Chunjang más profundo y rico que el Jjajangmyeon normal. Su sabor es más intenso. Es bueno añadir un huevo frito.

12,000~

Jjajangmyeon de mariscos en bandeja

해물쟁반짜장

Un Jjajangmyeon para 2 personas que se saltea con mariscos en una bandeja. La combinación de mariscos abundantes, fideos masticables y salsa Jjajang picante es buena. Es ideal para compartir entre varias personas.

27,000
$18.00

Jjamppong

짬뽕

Un plato de fideos chino coreano cocido en un caldo picante con diversos mariscos y verduras. Su característico sabor a caldo fresco y picante. También es popular para aliviar la resaca.

10,000~

Arroz con sopa china

중화국밥

Un menú de comida sustancioso que incluye sopa Jjamppong picante con arroz frito. Puede disfrutar de la frescura del Jjamppong y la riqueza del arroz frito al mismo tiempo. Es una combinación popular entre los coreanos.

13,000~

Fideos de sopa de Sichuan

사천탕면

Un plato de fideos con caldo blanco y fresco al estilo de Sichuan, hecho con diversos mariscos y verduras. Se caracteriza por su sabor limpio pero profundo. Se recomienda para aquellos que no toleran el picante.

12,000~

Jjamppong blanco

하얀짬뽕

Un Jjamppong con caldo blanco hecho solo con mariscos y verduras, sin aceite de chile. Su sabor limpio y refrescante es excepcional. Es bueno para aquellos que prefieren un caldo claro.

12,000~

Arroz frito

볶음밥

Un plato de arroz frito esponjoso servido con salsa Jjajang. Es sabroso y sustancioso, ideal para una comida. Es aún más delicioso si se añade un huevo frito.

10,000~

Arroz con Yusanseul

유산슬밥

Un plato de arroz cubierto con Yusanseul suave y sabroso. La combinación de la salsa espesa y los diversos ingredientes es buena. Es una comida nutritiva.

18,000~

Arroz con Japtalbab

잡탕밥

Un plato de arroz cubierto con diversos mariscos y verduras salteados en salsa de ostras. La combinación del rico sabor de los mariscos y la salsa profunda es buena. Es un menú de comida sustancioso y lujoso.

18,000~

Arroz con Japchae

잡채밥

Un plato de arroz cubierto con Japchae masticable. La combinación del Japchae salado y crujiente con el arroz es buena. Se puede disfrutar fácilmente como una comida.

11,000~

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es bueno para acompañar con otros platos.

1,000
$1.00

Fideos fríos chinos

중화냉면

Un fideo frío chino servido con caldo fresco, diversos aderezos y mariscos. Su sabor agridulce y refrescante es una delicia de verano. Es ideal para disfrutarlo refrescantemente en días calurosos.

14,000~
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Política de descorche: Vino: 20.000 KRW por botella (copas de vino tinto incluidas) - 10.000 KRW por botella si trae sus propias copas. Baijiu: Solo se permite la entrada si se acuerda previamente al hacer la reserva - 30.000 KRW por botella.

Soju

소주

Un licor destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor claro y limpio. Combina bien con diversos alimentos y es mejor beberlo frío.

5,000~

Cerveza

맥주

Una cerveza coreana representativa con un sabor frío y refrescante. Combina bien con alimentos grasos. Es aún más deliciosa si se bebe fría.

6,000~

Tsingtao

칭따오

Una famosa cerveza lager producida en la región de Qingdao, China. Se caracteriza por su sabor suave y limpio. Es ideal para disfrutarla con comida china.

9,000
$6.00

Harbin

하얼빈

Cerveza lager producida en la región de Harbin, China. Destaca por su sabor refrescante y limpio. Es aún mejor si se bebe fría.

9,000
$6.00

Hwayo 25

화요25

Un soju destilado premium con un 25% de alcohol. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sutil aroma a arroz. Es ideal para disfrutarlo solo o con hielo.

37,000
$25.00

Bebida carbonatada

탄산음료

Una bebida carbonatada fría y refrescante. Es ideal para disfrutarla ligeramente con la comida.

2,000~

Chapai

차파이

Té chino con gas. El té negro con limón es refrescante y dulce, y el té verde con yuzu es fragante y fresco. Es bueno para refrescar el paladar después de una comida.

3,000~

Agua con gas

탄산수

Agua con gas de la marca tailandesa Singha. Es refrescante y limpia, ideal para estimular el apetito. También se puede mezclar con vino u otras bebidas.

3,000
$2.00

Yeontae Guryong

연태구냥

Un licor de alta graduación representativo de la región de Yantai, Shandong, China. Con un 34% de alcohol, se caracteriza por su suave pero fragante aroma floral. Se puede disfrutar frío o a temperatura ambiente.

14,000~

Gongbujaju

공부가주

Un Baijiu producido en Qufu, la ciudad natal de Confucio en China. Con un 39% de alcohol, se caracteriza por su sabor limpio y sutil. Es ideal para disfrutarlo con comida china.

14,000~

Noseolwon Black

노설원 블랙

Un Baijiu chino con un 33% de alcohol. Se caracteriza por su sabor suave y su profundo aroma. Es aún mejor si se bebe frío.

28,000~

Jae-gal-ryang

재갈량

Un Baijiu llamado así en honor a Zhuge Liang de los Tres Reinos de China. Con un 38% de alcohol, se caracteriza por su sabor intenso pero limpio. Es ideal para disfrutarlo con personas importantes.

42,000~

Janggunbok

장군복

Un Baijiu chino con un alto contenido de alcohol del 52%. Se caracteriza por su aroma intenso y vibrante, y se recomienda para los amantes del sabor profundo.

55,000
$38.00

Jeonbogab

전가복

Un Baijiu chino premium con un 52% de alcohol. Como su nombre indica 'toda la familia disfruta de la fortuna', es ideal para disfrutar en buenas ocasiones. Se caracteriza por su aroma profundo y rico.

35,000~

Gongbujaju Jayak

공부가주자약

Uno de la serie Gongbujaju, es un Baijiu con un contenido de alcohol del 41%. Su encanto reside en su suavidad al beber y su sutil aroma a grano.

90,000
$61.00

Gongbujabu Jayawonbang

공부가부자원방

Una línea premium de la serie Gongbujaju, con un contenido de alcohol del 52%. Se caracteriza por su sabor profundo y complejo con un largo final. Es un Baijiu adecuado para ocasiones especiales.

170,000
$116.00

Gongbujaju 10 años

공부가주부 10년

Un Baijiu premium de la serie Gongbujaju, envejecido durante 10 años, con un 52% de alcohol. Su sabor profundo y envejecido y su suavidad son excepcionales. Se recomienda para aquellos que desean experimentar el verdadero sabor del Baijiu.

230,000
$157.00
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